हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી ચૂંટણી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Health Tips : શરીરમાં ઠંડક આપવાથી લઈને પેટની સમસ્યા માટે ફાયદાકારક છે દૂધી, મોં બગાડતા પહેલા ફાયદા જાણી લેજો

દૂધીના બીજનુ તેલ કોલેસ્ટ્રોલને ઓછુ કરે છે અને હ્રદયને શક્તિ આપે છે. આ રક્તની નાડીયોને પણ સ્વસ્થ બનાવે છે. દૂધીનો ઉપયોગ આંતરડાની નબળાઈ, કબજિયાત, કમળો, હાઈ બીપી, હ્રદયરોગ, ડાયાબિટિશ, શરીરમાં બળતરા વગેરેમાં ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

| Updated on: Apr 07, 2024 | 4:48 PM
દૂધીનું નામ સાંભળતા જ બાળકો જ નહીં પરંતુ મોટાઓ પણ ચહેરા બનાવવા લાગે છે. મોટાભાગના લોકો તેને પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ માટે અથવા કંફર્ટ ફુડના ખોરાક તરીકે લે છે. આ સિવાય તમે જોયું હશે કે ઉનાળામાં બજારમાં દૂધી વધુ આવવા લાગે છે. વાસ્તવમાં, કુદરતે આપણીને દરેક ઋતુ માટે કેટલાક ખાસ ફળો અને શાકભાજી આપ્યા છે. ઉનાળાની આવી જ એક ખાસ શાકભાજી છે દૂધી. ઉનાળામાં તેનું સેવન કરવાના ફાયદા જાણીને ચોકી જશો તમે.

દૂધીનું નામ સાંભળતા જ બાળકો જ નહીં પરંતુ મોટાઓ પણ ચહેરા બનાવવા લાગે છે. મોટાભાગના લોકો તેને પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ માટે અથવા કંફર્ટ ફુડના ખોરાક તરીકે લે છે. આ સિવાય તમે જોયું હશે કે ઉનાળામાં બજારમાં દૂધી વધુ આવવા લાગે છે. વાસ્તવમાં, કુદરતે આપણીને દરેક ઋતુ માટે કેટલાક ખાસ ફળો અને શાકભાજી આપ્યા છે. ઉનાળાની આવી જ એક ખાસ શાકભાજી છે દૂધી. ઉનાળામાં તેનું સેવન કરવાના ફાયદા જાણીને ચોકી જશો તમે.

1 / 9
ઉનાળામાં ભારે ખાવું અને પાચન સંબંધી વિકૃતિઓ જેવી સમસ્યાઓ વારંવાર થાય છે. આવી સ્થિતિમાં દૂધીનું સૂપ પીવામાં આવે તો આરામ મળે છે તેમજ તેનુ શાક બનાવી કે અન્ય વાનગી બનાવી ખાવાથી ઘણા ફાયદા છે.ચાલો જાણીએ

ઉનાળામાં ભારે ખાવું અને પાચન સંબંધી વિકૃતિઓ જેવી સમસ્યાઓ વારંવાર થાય છે. આવી સ્થિતિમાં દૂધીનું સૂપ પીવામાં આવે તો આરામ મળે છે તેમજ તેનુ શાક બનાવી કે અન્ય વાનગી બનાવી ખાવાથી ઘણા ફાયદા છે.ચાલો જાણીએ

2 / 9
દૂધી પોષક તત્વોનો ભંડાર છે હવે જો આપણે પોષક તત્વોની વાત કરીએ તો દૂધીને પોષક તત્વોનો ભંડાર કહીએ તો ખોટું નહીં હોય. જેના કારણે આયુર્વેદમાં પણ તેનું રોજ સેવન કરવું ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. દૂધીમાં ભરપૂર માત્રામાં પોટેશિયમ, ફોલેટ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને વિટામિન સી હોય છે. જેના કારણે તેના સેવનથી ઉલ્ટી, પેટની ગરબડ અને પાંચન સંબંધી સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે.

દૂધી પોષક તત્વોનો ભંડાર છે હવે જો આપણે પોષક તત્વોની વાત કરીએ તો દૂધીને પોષક તત્વોનો ભંડાર કહીએ તો ખોટું નહીં હોય. જેના કારણે આયુર્વેદમાં પણ તેનું રોજ સેવન કરવું ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. દૂધીમાં ભરપૂર માત્રામાં પોટેશિયમ, ફોલેટ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને વિટામિન સી હોય છે. જેના કારણે તેના સેવનથી ઉલ્ટી, પેટની ગરબડ અને પાંચન સંબંધી સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે.

3 / 9
1. ગરમીથી રાહત : આયુર્વેદમાં કહેવાયું છે કે દૂધી શરીરમાં ઠંડક પેદા કરે છે. જેના કારણે તેને ઉનાળાના આહારમાં સામેલ કરવો સારો વિકલ્પ બની શકે છે. આ માટે તમે દુધીનું રાયતું કે જ્યુસનું સેવન કરી શકો છો. તેના ઠંડી તાસીરને કારણે, તે પર્યાવરણના તાપમાનને શરીર પર પ્રભુત્વ આપવા દેતું નથી. તેથી ઉનાળામાં તેનું સેવન ઉત્તમ સાબિત થઈ શકે છે.

1. ગરમીથી રાહત : આયુર્વેદમાં કહેવાયું છે કે દૂધી શરીરમાં ઠંડક પેદા કરે છે. જેના કારણે તેને ઉનાળાના આહારમાં સામેલ કરવો સારો વિકલ્પ બની શકે છે. આ માટે તમે દુધીનું રાયતું કે જ્યુસનું સેવન કરી શકો છો. તેના ઠંડી તાસીરને કારણે, તે પર્યાવરણના તાપમાનને શરીર પર પ્રભુત્વ આપવા દેતું નથી. તેથી ઉનાળામાં તેનું સેવન ઉત્તમ સાબિત થઈ શકે છે.

4 / 9
2. વજન ઘટાડવા માટે ફાયદાકારક : તમે સાંભળ્યું જ હશે કે રોજ દૂધીનું સેવન કરવાથી વજન કુદરતી રીતે ઘટે છે. સંશોધનમાં કહેવામાં આવ્યું કે દૂધી વજન ઘટાડવા માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવ્યું છે. સંશોધન મુજબ, ફાઈબર અને પાણીની વધુ માત્રાને કારણે, તે શરીરમાં કેલરીને વધવા દેતું નથી. તેનું સેવન કરવાથી તમે લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું અનુભવો છો.

2. વજન ઘટાડવા માટે ફાયદાકારક : તમે સાંભળ્યું જ હશે કે રોજ દૂધીનું સેવન કરવાથી વજન કુદરતી રીતે ઘટે છે. સંશોધનમાં કહેવામાં આવ્યું કે દૂધી વજન ઘટાડવા માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવ્યું છે. સંશોધન મુજબ, ફાઈબર અને પાણીની વધુ માત્રાને કારણે, તે શરીરમાં કેલરીને વધવા દેતું નથી. તેનું સેવન કરવાથી તમે લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું અનુભવો છો.

5 / 9
3. વાળ ખરતા અટકે છે : દૂધીનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહીં પરંતુ વાળના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. એક રિસર્ચ અનુસાર, તલના તેલમાં દૂધીનો રસ ભેળવીને લગાવવાથી વાળ ખરતાં અટકે છે. તેમાં રહેલા વિટામિન્સ અને જરૂરી મિનરલ્સ વાળના ફોલિકલ્સને મજબૂત બનાવે છે અને વાળ મૂળથી મજબૂત થાય છે.

3. વાળ ખરતા અટકે છે : દૂધીનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહીં પરંતુ વાળના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. એક રિસર્ચ અનુસાર, તલના તેલમાં દૂધીનો રસ ભેળવીને લગાવવાથી વાળ ખરતાં અટકે છે. તેમાં રહેલા વિટામિન્સ અને જરૂરી મિનરલ્સ વાળના ફોલિકલ્સને મજબૂત બનાવે છે અને વાળ મૂળથી મજબૂત થાય છે.

6 / 9
4. ઈમ્યુનિટી વધે છે : ઉનાળામાં વારંવાર વાયરલ અને ફ્લૂ જેવી સમસ્યાઓ વધી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં ડોક્ટરો હંમેશા દૂધીનું સેવન કરવાની સલાહ આપે છે. કારણ કે પ્રકૃતિમાં ઠંડકની સાથે સાથે તેમાં એવા પોષક તત્વો હોય છે જે રોગો સામે લડે છે. જે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરીને શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે.

4. ઈમ્યુનિટી વધે છે : ઉનાળામાં વારંવાર વાયરલ અને ફ્લૂ જેવી સમસ્યાઓ વધી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં ડોક્ટરો હંમેશા દૂધીનું સેવન કરવાની સલાહ આપે છે. કારણ કે પ્રકૃતિમાં ઠંડકની સાથે સાથે તેમાં એવા પોષક તત્વો હોય છે જે રોગો સામે લડે છે. જે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરીને શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે.

7 / 9
5. ત્વચા માટે ફાયદાકારક : દૂધીના રસનું સેવન કરવાથી ત્વચા સ્વસ્થ રહે છે. તે શરીરમાંથી ખરાબ પદાર્થોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને ચેહરા પર ચમક વધારે છે.

5. ત્વચા માટે ફાયદાકારક : દૂધીના રસનું સેવન કરવાથી ત્વચા સ્વસ્થ રહે છે. તે શરીરમાંથી ખરાબ પદાર્થોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને ચેહરા પર ચમક વધારે છે.

8 / 9
6. હૃદય માટે ફાયદાકારક : દૂધીનું સેવન કરવાથી હૃદયરોગનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે. હ્રદયને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ બાટલીઓ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. અઠવાડીયામાં બે થી ત્રણ વખત દૂધીનો રસ પીવાથી હૃદય સ્વસ્થ રહે છે અને બ્લડપ્રેશર પણ નિયંત્રણમાં રહે છે.

6. હૃદય માટે ફાયદાકારક : દૂધીનું સેવન કરવાથી હૃદયરોગનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે. હ્રદયને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ બાટલીઓ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. અઠવાડીયામાં બે થી ત્રણ વખત દૂધીનો રસ પીવાથી હૃદય સ્વસ્થ રહે છે અને બ્લડપ્રેશર પણ નિયંત્રણમાં રહે છે.

9 / 9
લાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલીહેલ્થ સ્વાસ્થ્ય
Follow Us:
Web Stories View more
Plant in pot : ઘરે કૂંડામાં ઉગાડો કૃષ્ણ કમળ ફૂલનો છોડ
Plant in pot : ઘરે કૂંડામાં ઉગાડો કૃષ્ણ કમળ ફૂલનો છોડ
આજનું રાશિફળ તારીખ : 16-03-2025
આજનું રાશિફળ તારીખ : 16-03-2025
શુભમન ગિલ 23 વર્ષની અભિનેત્રીને કરી રહ્યો છે ડેટ ?
શુભમન ગિલ 23 વર્ષની અભિનેત્રીને કરી રહ્યો છે ડેટ ?
fenugreek seeds : આ વ્યક્તિએ મેથીના દાણા ભૂલથી ખાધા તો ગયા સમજજો
fenugreek seeds : આ વ્યક્તિએ મેથીના દાણા ભૂલથી ખાધા તો ગયા સમજજો
WPL 2025ની ફાઈનલમાં વરસાદ બનશે વિલન? જાણો કેવું હશે મુંબઈમાં હવામાન
WPL 2025ની ફાઈનલમાં વરસાદ બનશે વિલન? જાણો કેવું હશે મુંબઈમાં હવામાન
ભારતમાં સૌથી સસ્તી હાર્લી-ડેવિડસન બાઇકની કિંમત કેટલી છે?
ભારતમાં સૌથી સસ્તી હાર્લી-ડેવિડસન બાઇકની કિંમત કેટલી છે?
Latest Videos View more
આ 4 રાશિના જાતકોને લાંબા અંતરની યાત્રા કે પ્રવાસ પર જવાના સંકેત બનશે
આ 4 રાશિના જાતકોને લાંબા અંતરની યાત્રા કે પ્રવાસ પર જવાના સંકેત બનશે
અગનભઠ્ઠી બનશે ગુજરાતના આ વિસ્તાર !
અગનભઠ્ઠી બનશે ગુજરાતના આ વિસ્તાર !
અમદાવાદના નરોડામાં પાડોશીઓ વચ્ચે મારામારી, છરી વડે હુમલામાં 2 ગંભીર
અમદાવાદના નરોડામાં પાડોશીઓ વચ્ચે મારામારી, છરી વડે હુમલામાં 2 ગંભીર
અમદાવાદ : નિકોલમાં ટાઉન પ્લાઝા કોમ્પલેક્ષમાં બોમ્બ હોવાની અફવા
અમદાવાદ : નિકોલમાં ટાઉન પ્લાઝા કોમ્પલેક્ષમાં બોમ્બ હોવાની અફવા
પદ ટકાવી રાખવા મે ક્યારેય જી હજુરી નથી કરી- શક્તિસિંહ ગોહિલ
પદ ટકાવી રાખવા મે ક્યારેય જી હજુરી નથી કરી- શક્તિસિંહ ગોહિલ
Breaking News : કચ્છના અંજારમાં તળાવમાં ન્હાવા ગયેલા 5 બાળકો ડૂબ્યા
Breaking News : કચ્છના અંજારમાં તળાવમાં ન્હાવા ગયેલા 5 બાળકો ડૂબ્યા
Vadodara : નશાકારક કફ સિરપ વેચવાનું કૌભાંડ ઝડપાયું, 2 આરોપીની ધરપકડ
Vadodara : નશાકારક કફ સિરપ વેચવાનું કૌભાંડ ઝડપાયું, 2 આરોપીની ધરપકડ
Surat : બાળકી પર ગેટ પડ્યા બાદ પણ ચાલક કાર હંકારી ગયો
Surat : બાળકી પર ગેટ પડ્યા બાદ પણ ચાલક કાર હંકારી ગયો
Vadodara : નશામાં ધૂત કારચાલકે સર્જોય અકસ્માત
Vadodara : નશામાં ધૂત કારચાલકે સર્જોય અકસ્માત
TV9 ગુજરાતીના કોન્કલેવમાં સ્પોર્ટ પર ભાર મુકવા મનસુખ માંડવિયાએ જણાવ્યુ
TV9 ગુજરાતીના કોન્કલેવમાં સ્પોર્ટ પર ભાર મુકવા મનસુખ માંડવિયાએ જણાવ્યુ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">