Year Ender 2025: ચપલી કબાબથી લઈને બકલાવા સુધી… આ ખાવા-પીવાની વસ્તુઓ 2025માં ખૂબ જ ટ્રેન્ડિંગ રહી

Year Ender 2025: ભારતમાં તમને ઘણા બધા ભોજન પ્રેમીઓ મળશે. દરેક રાજ્ય એક અલગ સ્વાદ આપે છે. અને ફક્ત રાજ્યો જ નહીં પણ દેશોની પણ પોતાની સિગ્નેચર વાનગીઓ હોય છે. દર વર્ષે, સોશિયલ મીડિયા પર નવી ખાદ્ય ચીજો વાયરલ થાય છે, અને લોકો તેનો સ્વાદ માણવા માટે ઉત્સુક હોય છે. આ વર્ષે, ખાદ્ય વલણો કોઈ એક દેશ કે સંસ્કૃતિ સુધી મર્યાદિત નથી. સ્થાનિક શેરી કબાબથી લઈને મધ્ય પૂર્વના મીઠા, સુગંધિત બકલાવા સુધી તેઓએ સોશિયલ મીડિયા પર, રેસ્ટોરન્ટ મેનુમાં અને ઘરના રસોડામાં એક ખાસ સ્થાન મેળવ્યું છે.

2025 ની ટ્રેન્ડિંગ ફૂડ

આ જ કારણ છે કે પાકિસ્તાનના પ્રખ્યાત ચપલી કબાબ અને બકલાવા પણ ભારતીય ખાણીપીણીના શોખીનોમાં પ્રિય બન્યા છે. આ વર્ષે આવી ઘણી બધી વસ્તુઓએ સોશિયલ મીડિયા પર ધૂમ મચાવી છે. આ આર્ટિકલમાં ચાલો 2025 ની ટ્રેન્ડિંગ ફૂડ વસ્તુઓ શેર કરીએ જે તમારે વર્ષ પૂરું થાય તે પહેલાં ટ્રાય કરવી જોઈએ.

કરાચીના ચપલી કબાબ

View this post on Instagram

A post shared by Sunia Imran (@sunias_kitchen)

(Credit Source: Sunia Imran)

પાકિસ્તાનના કરાચીના ચપલી કબાબ ભારતમાં પણ જોવા મળ્યા છે. આ વર્ષે ચપલી કબાબ ફક્ત સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થયા જ નહીં, પરંતુ રેસ્ટોરાંના મેનુમાં પણ ઉમેરવામાં આવ્યા છે. દિલ્હીની જામા મસ્જિદથી લઈને શાહીન બાગની શેરીઓ સુધી, ચપલી કબાબની સુગંધ હવે શેરીઓમાં ફેલાઈ ગઈ છે. આ કબાબ મટન અથવા બીફથી બનાવવામાં આવે છે અને વિવિધ મસાલાઓથી સ્વાદમાં હોય છે. સપાટ અને મોટા, ચપલી કબાબ વર્ષ પૂરું થાય તે પહેલાં ચોક્કસ અજમાવી જોઈએ.

બકલાવા, એક પ્રખ્યાત મધ્ય પૂર્વીય મીઠાઈ

બકલાવા, એક પ્રખ્યાત મધ્ય પૂર્વીય મીઠાઈ 2025માં ભારતીય ખાદ્ય પ્રેમીઓમાં એક ખાસ સ્થાન મેળવ્યું છે. ભારતમાં દરેક વ્યક્તિ તેનો સ્વાદ માણવા માટે ઉત્સુક છે. તેના પાતળા પડ, બદામ અને મધની મીઠાશએ તેને પ્રીમિયમ મીઠાઈનો ટ્રેન્ડ બનાવ્યો છે. તેની રેસીપી માટે ગૂગલ સર્ચ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. કેટલાક તેને દુબઈથી પણ ઓર્ડર કરે છે. જો કે હવે તમને દિલ્હીમાં ઘણી જગ્યાએ બકલાવા મળશે.

બીટરૂટ કાંજી

View this post on Instagram

A post shared by Kunal Kapur (@chefkunal)

(Credit Source: Kunal Kapur)

પરંપરાગત ભારતીય પ્રોબાયોટિક પીણું, કાંજી, 2025માં આરોગ્ય વલણ તરીકે મજબૂત પુનરાગમન કર્યું છે. લોકોએ શિયાળા દરમિયાન પાચન સુધારવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે તેને ફરીથી પીવાનું શરૂ કર્યું છે. કાંજીની વાનગીઓ પણ સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થઈ છે. કાંજી ઘરોમાં તેમજ રેસ્ટોરાં અને કાફેમાં નવા સ્વાદ સાથે પીરસવામાં આવે છે. તે સ્વાસ્થ્ય અને સ્વાદ બંનેનું એક ઉત્તમ મિશ્રણ છે.

જાપાનનું મસાલેદાર રામેન

જાપાનીઝ નૂડલ વાનગી, રામેન, 2025 માં યુવાનોમાં પ્રિય બની હતી. ક્રીમી સૂપ, નૂડલ્સ અને ટોપિંગ્સના તેના વૈવિધ્યસભર મિશ્રણે તેને ઇન્સ્ટન્ટ ફૂડ સૂચિમાં ટોચ પર પહોંચાડ્યું. ઠંડા મહિનાઓમાં ગરમ ​​રામેન ખાસ કરીને લોકપ્રિય હતું. લાલ મરચાની ચટણી, રંગબેરંગી ટોપિંગ્સ અને લાંબા નૂડલ્સ એક અનોખો અનુભવ બનાવે છે.

ગોંદ કતીરા પીણું

સ્વાસ્થ્ય અને કુદરતી ઠંડક પીણાંના વલણ વચ્ચે, ગોંદ કતીરા પીણું 2025 માં એક ચર્ચાનો વિષય રહ્યો છે. લોકોએ ઉનાળા દરમિયાન તેમના શરીરને ઠંડુ કરવા અને તેમની ઉર્જા વધારવા માટે તેને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પીધું. એટલું જ નહીં, ગોંદ કતીરા પીણાની વાનગીઓ સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થઈ છે અને લોકોએ તેના ફાયદાઓ પણ ગણાવ્યા છે.

365 દિવસ એટલે કે એક વર્ષ. જ્યારે એક વર્ષ પુરુ થાય છે ત્યારે આપણે નવા વર્ષને આવકારવા માટે થનગનતા હોઈએ પણ આપણે ભૂતકાળ પર એટલે કે આખા પુરા થયેલા વર્ષ પર એક નજર કરીએ તો આપણને ખબર પડે કે ક્યારે શું થયું…સારુ વસ્તુઓ કેટલી થઈ અને ખરાબ વસ્તુઓ કેટલી થઈ. વર્ષ 2025ની ઘટનાઓ જાણવા માટે અહીં ક્લિક કરો.