રેસિપી
ખાવા-પીવાનો શોખીન કોણ નથી ? જો તમે કોઈ સ્થળ વિશે વધુ ઊંડાણપૂર્વક જાણવા માંગતા હો, તો તમારે ત્યાંના સ્થાનિક ખોરાકનો સ્વાદ લેવો જ જોઈએ. કોઈ ખાસ પ્રસંગ હોય કે તહેવાર હોય, સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ વિના બધું જ અધૂરું છે.
રેસિપિ વિભાગમાં તમે નવી વાનગીઓ અને રસોઈ ટિપ્સ વિશે જાણી શકો છો. આમાં પરંપરાગત ખોરાક, સ્ટ્રીટ ફૂડ અને વિવિધ સ્થળોની લોકપ્રિય વાનગીઓ કહેવામાં આવે છે અને શીખવવામાં આવે છે. તેમાં તમામ પ્રકારની મસાલેદાર, મીઠી, ખાટી અને ઓછી મસાલેદાર વાનગીઓનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે.
તમે વાનગીઓ અને યોગ્ય ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને તમારી પસંદગી મુજબ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો. તમે તમારા સ્વાદ અનુસાર આ વાનગીઓ બનાવવા માટે સામગ્રીમાં પણ ફેરફાર કરી શકો છો. આ સાથે તમે આ વાનગીઓમાં ટ્વિસ્ટ ઉમેરીને તેને નવો સ્વાદ પણ આપી શકો છો. આ વસ્તુ તમારા ભોજનને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને અલગ બનાવવા માટે કામ કરશે. આ પેઈજમાં અમે તમને ઘણી ટિપ્સ અને ઘણી વાનગીઓની રેસિપીઝ પીરસતા રહેશું તો તમે અમારી સાથે જોડાયેલા રહો.
શું દૂધ વગર પણ બને છે માખણ ? જાણો વીગન રેસીપી
વીગન આહાર અપનાવવો થોડો મુશ્કેલ લાગી શકે છે, કારણ કે તેમાં પ્રાણીમાંથી મળતા કોઈપણ ખોરાકનો ઉપયોગ થતો નથી. કેટલીક વસ્તુઓ માટે વિકલ્પ શોધવો શરૂઆતમાં અઘરો લાગે છે, પરંતુ દરેક માટે સરળ વિકલ્પ ઉપલબ્ધ છે. આ લેખમાં આપણે જાણીએશું કે વીગન લોકો ગાય કે ભેંસના દૂધ વગર પણ માખણ કેવી રીતે બનાવી શકે છે.
- Sachin Agrawal
- Updated on: Dec 22, 2025
- 6:15 pm
Tea : દૂધ ગમે તેટલું પાતળું હોય, ચા બનશે એકદમ જાડી રગડા જેવી, જાણી લો રીત
ઘણીવાર પાતળા દૂધને કારણે ચા પાણી જેવી અને સ્વાદહીન બને છે. જો તમને પણ આ સમસ્યા સતાવતી હોય, તો હવે ચિંતા ન કરો. એક સરળ અને અસરકારક પદ્ધતિ અહીં આપવામાં આવી છે.
- Sagar Solanki
- Updated on: Dec 21, 2025
- 3:12 pm
શિયાળાનું સુપરફૂડ શક્કરિયા, જાણો તેના ફાયદા અને ખાવાની 6 અલગ અલગ રીત
શિયાળાનું સુપરફૂડ શક્કરિયા ડાયેટરી ફાઇબર, વિટામિન C, A, B6 જેવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.
- Sagar Solanki
- Updated on: Dec 21, 2025
- 2:11 pm
સ્વાદ અને પોષણનો સરસ મિલાપ : પાલક–સાબુદાણા વડાની ઘરેલુ રેસીપી
શિયાળામાં મસાલેદાર અને કરકરાં નાસ્તાની લાલસા વધી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં ઘણા લોકો બહારનું જંક ફૂડ ખાવા તરફ આકર્ષાય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાનકારક બની શકે છે. તેથી આજે અમે તમારા માટે પાલક અને સાબુદાણાથી બનેલા વડાની રેસીપી લઈને આવ્યા છીએ, જેનો સ્વાદ એટલો લાજવાબ છે કે બાળકો પણ તેને આનંદથી ખાશે.
- Sachin Agrawal
- Updated on: Dec 18, 2025
- 6:42 pm
Healthy Pizza Recipe: મેંદો કે સૉસ નહીં, શિયાળાના સુપરફૂડથી બનાવો હેલ્ધી પિઝા, બાબા રામદેવે શેર કરી રેસીપી
યોગ, આયુર્વેદ અને સ્વદેશી ઘટકો વિશે બાબા રામદેવ જાગૃતિ ફેલાવવાનું કામ કરે છે. તેઓ સોશિયલ મીડિયા પર પણ ખૂબ સક્રિય છે. જ્યાં તેઓ નિયમિતપણે સ્વાસ્થ્ય અને ફિટનેસ અંગેની અવનવી ટિપ્સ શેર કરતા રહે છે. આ વખતે, યોગ ગુરુ બાબા રામદેવે, શિયાળાના સુપરફૂડ્સથી બનેલા હેલ્ધી પિઝાની રેસીપી શેર કરી છે.
- TV9 Gujarati
- Updated on: Dec 14, 2025
- 12:09 pm
Samosa Sweet chutney recipe : સમોસાની આન-બાન- શાન ગણાતી ગળી ચટણી ઘરે બનાવો, જાણો રેસિપી
ઉત્તર ભારત સહિત દેશભરમાં સમોસાની ખૂબ જ પ્રસિદ્ધ છે. ત્યારે સમોસા સાથે મળતી ગળી ચટણી સમોસાની જાન છે. આ ગળી ચટણી સમોસા સાથે કચોરી, ચાટ, ઢોકળા સહિત કટલેટ સાથે પણ ખાઈ શકો છો.
- Disha Thakar
- Updated on: Dec 10, 2025
- 8:40 am
Peas peel soup : વટાણાના છીલકાથી બનાવો પૌષ્ટિક સૂપ, આ અપનાવો રેસિપી
શિયાળામાં ઉપલબ્ધ લીલા શાકભાજીમાં લીલા વટાણાનો સમાવેશ થાય છે, જે ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નહીં પણ ખૂબ જ પૌષ્ટિક પણ હોય છે. લીલા વટાણામાંથી અલગ- અલગ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. તો આજે
- Disha Thakar
- Updated on: Dec 9, 2025
- 11:12 am
શું તમે ક્યારેય બટાકાનું અથાણું ચાખ્યું છે ? તેનો સ્વાદ એટલો સ્વાદિષ્ટ છે કે તમને શાકભાજીની પણ જરૂર નહીં પડે; જાણો રેસીપી
અથાણાં ખોરાકનો સ્વાદ વધારે છે અને પાચનમાં મદદ કરે છે. કેરી અને લીંબુના અથાણા ઉપરાંત, બટાકાનું અથાણું પણ એક સ્વાદિષ્ટ પસંદગી છે, જે બિહાર અને નેપાળમાં લોકપ્રિય છે. ચાલો બટાકાના અથાણાની સંપૂર્ણ રેસીપી શીખીએ જેથી તમે ઘરે આ સ્વાદિષ્ટ અથાણું સરળતાથી બનાવી શકો.
- Sachin Agrawal
- Updated on: Dec 8, 2025
- 8:24 pm
Peanut Butter Recipe : તમે પણ છો ફિટનેસ ફ્રિક ? તો ઘરે બનાવો પિનટ બટર
શિયાળાની સિઝનલ વાનગીઓની વાત આવે ત્યારે, પીનટ બટરનો ઉલ્લેખ થાય છે. જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ અતિ ફાયદાકારક છે, કારણ કે પીનટ બટર વનસ્પતિ આધારિત પ્રોટીનનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. આ જ કારણ છે કે ફિટનેસ ફ્રિક લોકો માટે તેમના આહારમાં પીનટ બટરનો સમાવેશ કરે છે,
- Disha Thakar
- Updated on: Dec 3, 2025
- 9:20 am
Sweet Corn Recipe : શિયાળામાં સ્વીટ કોર્નની આ 5 સ્વાદિષ્ટ વાનગી ઘરે બનાવો, જાણો રેસિપી
મકાઈની તાસીર ગરમ હોય છે. ત્યારે શિયાળા દરમિયાન સ્વાસ્થ્ય માટે તેનું સેવન ફાયદાકારક છે. મકાઈના લોટમાંથી બનાવેલી રોટલી શિયાળાનો સામાન્ય ખોરાક છે. તમે શિયાળા દરમિયાન પાંચ સ્વાદિષ્ટ સ્વીટ કોર્નના નાસ્તો બનાવો.
- Disha Thakar
- Updated on: Dec 2, 2025
- 8:18 am
Turmeric Halwa Recipe: ઠંડીથી બચવા માટે કાચી હળદરનો બનાવો ‘હલવો’, રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ જાણો
Turmeric Halwa Recipe: હળદર ફક્ત ખોરાકમાં રંગ ઉમેરતી નથી, પરંતુ તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે રામબાણ પણ છે. શિયાળામાં તમે કાચી હળદરનો હલવો બનાવી શકો છો. જે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ બંને છે. આ આર્ટિકલમાં આપણે કાચી હળદરમાંથી હલવો કેવી રીતે બનાવવો તે શીખીશું.
- Meera Kansagara
- Updated on: Nov 29, 2025
- 11:02 am
Matar ka halwa : શિયાળામાં ગાજરનો નહીં વટાણાનો હલવો બનાવો, એક વાર ખાશો તો વારંવાર બનાવશો
લીલા વટાણા શિયાળાની સૌથી લોકપ્રિય અને વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતી શાકભાજીઓમાંથી એક છે, અને તે પૌષ્ટિક પણ છે. તાજા વટાણા, તેમના હળવા મીઠા સ્વાદ સાથે, ઘણી વાનગીઓનો સ્વાદ વધારે છે. તો આજે વટાણાનો હલવો બનાવવાની રેસિપી જણાવીશું.
- Disha Thakar
- Updated on: Nov 29, 2025
- 7:46 am
Chyawanprash Recipe : હજારો રોગોનો રામબાણ ઈલાજ એવા ચ્યવનપ્રાશને ઘરે બનાવો, આ રહી સરળ રેસિપી
ચ્યવનપ્રાશ બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો સુધી બધા માટે વરદાન છે! આ આયુર્વેદિક અમૃત ફક્ત તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત નથી બનાવતું પરંતુ તે તમને દિવસભર ઉર્જાવાન પણ રાખે છે. તેમજ શરદી અને ખાંસીથી લઈને શ્વાસની તકલીફો સુધી અનેક બીમારીઓનો રામબાણ ઈલાજ ગણવામાં આવે છે. તમે બજારમાંથી સરળતાથી ચ્યવનપ્રાશ ખરીદી શકો છો, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તે ઘરે પણ ખૂબ જ સરળતાથી બનાવી શકાય છે? તો આજે અમે તમને ઘરે ચ્યવનપ્રાશ કેવી રીતે બનાવી શકાય તે જણાવીશું.
- Disha Thakar
- Updated on: Nov 28, 2025
- 7:49 am
Gajar Halwa Recipe: શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે જો ખાંડને બદલે ગોળનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો ગાજરનો હલવો કેવો બનશે?
ગાજરના હલવામાં ખાંડને બદલે ગોળનો ઉપયોગ કરવાથી માત્ર સ્વાદ જ નહીં પરંતુ તેના ફાયદા પણ વધે છે.
- Sachin Agrawal
- Updated on: Nov 25, 2025
- 4:43 pm
Hajmola Recipe : બજારમાંથી ખરીદવાની જરુર નથી… હવે ઘરે જ બનાવો હાજમોલા, આ રહી રેસિપી
હાજમોલા એક પાચક ગોળી છે. જે સ્વાદમાં પણ ભરપૂર હોય છે. તેનો મસાલેદાર સ્વાદ બાળકોથી લઈને પુખ્ય વયના લોકો સુધી બધાને ગમે છે. આ ગોળીની અનેક વિશેષતા છે. જો તમને ઉબકા આવી રહ્યા હોય અથવા પેટમાં ગેસનો દુખાવો હોય, તો મસાલાથી બનેલી આ મીઠી અને ખાટી ગોળી કામમાં આવી શકે છે.
- Disha Thakar
- Updated on: Nov 26, 2025
- 7:20 am
