રેસિપી
ખાવા-પીવાનો શોખીન કોણ નથી ? જો તમે કોઈ સ્થળ વિશે વધુ ઊંડાણપૂર્વક જાણવા માંગતા હો, તો તમારે ત્યાંના સ્થાનિક ખોરાકનો સ્વાદ લેવો જ જોઈએ. કોઈ ખાસ પ્રસંગ હોય કે તહેવાર હોય, સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ વિના બધું જ અધૂરું છે.
રેસિપિ વિભાગમાં તમે નવી વાનગીઓ અને રસોઈ ટિપ્સ વિશે જાણી શકો છો. આમાં પરંપરાગત ખોરાક, સ્ટ્રીટ ફૂડ અને વિવિધ સ્થળોની લોકપ્રિય વાનગીઓ કહેવામાં આવે છે અને શીખવવામાં આવે છે. તેમાં તમામ પ્રકારની મસાલેદાર, મીઠી, ખાટી અને ઓછી મસાલેદાર વાનગીઓનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે.
તમે વાનગીઓ અને યોગ્ય ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને તમારી પસંદગી મુજબ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો. તમે તમારા સ્વાદ અનુસાર આ વાનગીઓ બનાવવા માટે સામગ્રીમાં પણ ફેરફાર કરી શકો છો. આ સાથે તમે આ વાનગીઓમાં ટ્વિસ્ટ ઉમેરીને તેને નવો સ્વાદ પણ આપી શકો છો. આ વસ્તુ તમારા ભોજનને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને અલગ બનાવવા માટે કામ કરશે. આ પેઈજમાં અમે તમને ઘણી ટિપ્સ અને ઘણી વાનગીઓની રેસિપીઝ પીરસતા રહેશું તો તમે અમારી સાથે જોડાયેલા રહો.
Undhiyu Franky Recipe : ઊંધિયૂથી સ્વાદિષ્ટ વેજ ફ્રેન્કી બનાવો, બાળકો પણ વારંવાર માંગશે
મકરસંક્રાંતિને ઉત્તરાયણ તરીકે ઉજવવામાં આવે છે. આ દિવસે મોટાભાગના ઘરોમાં પરંપરાગત વાનગી, ઊંધીયુ બનાવવામાં આવે છે, જે વિવિધ શાકભાજીથી બને છે. જોકે, બાળકોને તે ઘણીવાર ગમતું નથી. આવા કિસ્સાઓમાં, તમે તેમના માટે સ્વાદિષ્ટ રેપ બનાવી શકો છો.
- Sachin Agrawal
- Updated on: Jan 14, 2026
- 11:10 am
શું તમે મગના લાડુ ખાધા છે…? એના લાભ જાણીને ચોંકી જશો
લીલી મગની દાળ અને સૂકા મેવાના લાડુ શિયાળાનો એક સંપૂર્ણ પૌષ્ટિક ભોજન છે. મગની દાળ, ગોળ અને બદામથી બનેલી આ રેસીપી પ્રોટીન અને ઉર્જાનો ભંડાર છે. તેને 20 દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે અને દૂધ સાથે પીવામાં આવે ત્યારે તે શક્તિ પ્રદાન કરે છે.
- Sachin Agrawal
- Updated on: Jan 14, 2026
- 9:58 am
Shahi Tea : શાહી ‘ચા’ બનાવવાની આ 3 રીત તમે નહીં જાણતા હોવ, ચાના રસિકો આજે જ જાણી લો..
ફક્ત ચાની ભૂકી અને દૂધથી બનેલી સામાન્ય ચા કરતાં હવે લોકો કંઈક ખાસ અને શાહી સ્વાદ શોધી રહ્યા છે. બદામ, કાજુ, કેસર અને ગુલાબ જેવી સુગંધિત સામગ્રીથી બનેલી શાહી ચા સ્વાદની સાથે આરોગ્ય માટે પણ લાભદાયી હોય છે. અહીં તમને ત્રણ પ્રકારની શાહી ચાની સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી વિશે જણાવીશું.
- Sagar Solanki
- Updated on: Jan 10, 2026
- 8:00 pm
Rajwadi Tea Recipe : શિયાળાની ખાસ રજવાડી ચા, જાણી લો રેસીપી અને ફાયદા
શિયાળામાં ગરમાગરમ રજવાડી ચા એક અનોખો શાહી અનુભવ કરાવે છે. મસાલા, સૂકા મેવા અને સુગંધિત ઘટકોનું આ મિશ્રણ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.
- Sagar Solanki
- Updated on: Jan 9, 2026
- 4:33 pm
Winter Special Pickle: તેલથી નહીં, પાણીથી અથાણું બનાવો… બાળકો વારંવાર માગશે આ અથાણું, જુઓ Video
Winter Special Pickle: મોસમી શાકભાજીમાંથી અથાણું બનાવવું એ લાંબા સમયથી ભારતીય ખાદ્ય સંસ્કૃતિનો એક ભાગ રહ્યો છે. મોટાભાગના અથાણાં મસાલા અને પુષ્કળ તેલથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ આપણે પાણીના અથાણાની રેસીપી શોધીશું જેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
- Meera Kansagara
- Updated on: Jan 7, 2026
- 12:10 pm
Tea : લારી જેવી કડક ચા પીવી છે ? સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ જાણો કડક મસાલા Tea બનાવવાની પરફેક્ટ રેસીપી
શિયાળાની સવારની ઠંડીમાં કડક ચા પીવાની મજા જ કંઈક અલગ છે. આજે તમને ઘરે જ પરફેક્ટ કડક મસાલા ચા બનાવવાની સરળ રેસીપી અહીં જણાવવામાં આવી છે.
- Sagar Solanki
- Updated on: Jan 6, 2026
- 4:02 pm
Jaggery Tea Recipe : ચાનો સ્વાદ વધારવા માટે ગોળ ક્યારે ઉમેરવો? જાણો બેસ્ટ Tea બનાવવાની રેસીપી
શિયાળાની ઋતુમાં ગોળની ચા પીવી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ લાભદાયક માનવામાં આવે છે. ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર ગોળ શરીરને ગરમ રાખે છે, પાચન સુધારે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.
- Sagar Solanki
- Updated on: Jan 5, 2026
- 10:02 pm
Panchratan Mix Achaar Recipe : શિયાળા માટે ખાસ પંચરત્ન અથાણું, 15 મિનિટમાં થઈ જશે તૈયાર, જુઓ શાનદાર રેસિપી Video
ભારતીય ઘરોમાં તમને બધી મોસમી શાકભાજીમાંથી બનાવેલા અથાણાં મળશે. ઉનાળામાં કેરીનું અથાણું, શિયાળામાં ગાજર અને મૂળાનું અથાણું. આ આર્ટિકલમાં આપણે પંચરત્નનું અથાણું કેવી રીતે બનાવવું તે શીખીશું, જે ઝડપથી તૈયાર થઈ જાય છે અને તેને સૂર્યપ્રકાશની જરૂર નથી.
- Meera Kansagara
- Updated on: Jan 5, 2026
- 8:40 am
Tea Recipe: કડક અને નોર્મલ.. આદું વાળી ‘ચા’ બનાવવાની બે અલગ અલગ રીત તમે જાણો છો..!
સવારની સુસ્તી દૂર કરી દિવસની શાનદાર શરૂઆત કરવા ગરમ આદુ વાળી ચા શ્રેષ્ઠ છે. ઘરે જ સ્વાદિષ્ટ અને કડક આદુ વાળી ચા બનાવવી હવે સરળ છે.
- Sagar Solanki
- Updated on: Dec 30, 2025
- 8:01 pm
‘મેથી મટર મલાઈ’ સબ્જીને હવે તમે ક્રીમ અને માખણ વગર પણ બનાવી શકશો- ફોલો કરો આ રેસીપી
'મલાઈ મેથી મટર' સબ્જી શિયાળાની સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, પરંતુ ક્રીમ કે માખણ વગર ક્રીમી ટેક્સચર મેળવવું મુશ્કેલ છે. તો, આ રેસીપી અજમાવી જુઓ, જે માખણ, કાજુ કે ક્રીમ વગર મેથી મટર મલાઈ બને છે.
- Sachin Agrawal
- Updated on: Dec 27, 2025
- 10:00 pm
Christmas Cookie Recipes: ઘઉંના લોટનો ઉપયોગ કરીને નાતાલ પર ડિઝાઈનર કૂકીઝ બનાવો, સ્વાદ અને સજાવટ જોઈને બાળકો થઈ જશે દિવાના
Christmas Cookie Recipes: જો તમે આ ક્રિસમસ પર કંઈક ખાસ બનાવવા માંગતા હો, તો ઘઉંના લોટની કૂકીઝ એક બેસ્ટ વિકલ્પ છે. ઘઉંના લોટની કૂકીઝ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં પણ સ્વસ્થ પણ હોય છે.
- Meera Kansagara
- Updated on: Dec 24, 2025
- 1:14 pm
Winter Special Tea: ચા બનાવતી વખતે તેમાં નાખી દો આ ત્રણ વસ્તુ, દરેક ચુસ્કી પર ‘વાહ’ બોલવાની ગેરંટી
Winter Special Tea: શિયાળાની ઋતુમાં ચા માત્ર સ્ફુર્તી જ નથી આપતી, પરંતુ જો યોગ્ય રીતે બનાવવામાં આવે તો સ્વાસ્થ્ય પણ આપે છે. આચાર્ય બાલકૃષ્ણ ચા ને સ્વાદિષ્ટ, કડક અને હેલ્થી બનાવવા માટે ત્રણ વસ્તુ નાખવાની સલાહ આપે છે. આ આયુર્વેદિક વસ્તુઓ શિયાળામાં શરદીથી બચાવશે.
- Mina Pandya
- Updated on: Dec 23, 2025
- 7:03 pm
Tea : લારી જેવી ઘાટી ‘ચા’ બનાવવા કેટલું પાણી અને દૂધ નાખવું જોઈએ ? જાણી લો
પરફેક્ટ ચા બનાવવા માટે દૂધ અને પાણીનું યોગ્ય પ્રમાણ અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે. અહીં તમને બેસ્ટ ચા બનાવવાની રીત શીખવવામાં આવી છે.
- Sagar Solanki
- Updated on: Dec 23, 2025
- 3:56 pm
શું દૂધ વગર પણ બને છે માખણ ? જાણો વીગન રેસીપી
વીગન આહાર અપનાવવો થોડો મુશ્કેલ લાગી શકે છે, કારણ કે તેમાં પ્રાણીમાંથી મળતા કોઈપણ ખોરાકનો ઉપયોગ થતો નથી. કેટલીક વસ્તુઓ માટે વિકલ્પ શોધવો શરૂઆતમાં અઘરો લાગે છે, પરંતુ દરેક માટે સરળ વિકલ્પ ઉપલબ્ધ છે. આ લેખમાં આપણે જાણીએશું કે વીગન લોકો ગાય કે ભેંસના દૂધ વગર પણ માખણ કેવી રીતે બનાવી શકે છે.
- Sachin Agrawal
- Updated on: Dec 22, 2025
- 6:15 pm
Tea : દૂધ ગમે તેટલું પાતળું હોય, ચા બનશે એકદમ જાડી રગડા જેવી, જાણી લો રીત
ઘણીવાર પાતળા દૂધને કારણે ચા પાણી જેવી અને સ્વાદહીન બને છે. જો તમને પણ આ સમસ્યા સતાવતી હોય, તો હવે ચિંતા ન કરો. એક સરળ અને અસરકારક પદ્ધતિ અહીં આપવામાં આવી છે.
- Sagar Solanki
- Updated on: Dec 21, 2025
- 3:12 pm
