રેસિપી
ખાવા-પીવાનો શોખીન કોણ નથી ? જો તમે કોઈ સ્થળ વિશે વધુ ઊંડાણપૂર્વક જાણવા માંગતા હો, તો તમારે ત્યાંના સ્થાનિક ખોરાકનો સ્વાદ લેવો જ જોઈએ. કોઈ ખાસ પ્રસંગ હોય કે તહેવાર હોય, સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ વિના બધું જ અધૂરું છે.
રેસિપિ વિભાગમાં તમે નવી વાનગીઓ અને રસોઈ ટિપ્સ વિશે જાણી શકો છો. આમાં પરંપરાગત ખોરાક, સ્ટ્રીટ ફૂડ અને વિવિધ સ્થળોની લોકપ્રિય વાનગીઓ કહેવામાં આવે છે અને શીખવવામાં આવે છે. તેમાં તમામ પ્રકારની મસાલેદાર, મીઠી, ખાટી અને ઓછી મસાલેદાર વાનગીઓનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે.
તમે વાનગીઓ અને યોગ્ય ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને તમારી પસંદગી મુજબ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો. તમે તમારા સ્વાદ અનુસાર આ વાનગીઓ બનાવવા માટે સામગ્રીમાં પણ ફેરફાર કરી શકો છો. આ સાથે તમે આ વાનગીઓમાં ટ્વિસ્ટ ઉમેરીને તેને નવો સ્વાદ પણ આપી શકો છો. આ વસ્તુ તમારા ભોજનને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને અલગ બનાવવા માટે કામ કરશે. આ પેઈજમાં અમે તમને ઘણી ટિપ્સ અને ઘણી વાનગીઓની રેસિપીઝ પીરસતા રહેશું તો તમે અમારી સાથે જોડાયેલા રહો.
Peanut Butter Recipe : તમે પણ છો ફિટનેસ ફ્રિક ? તો ઘરે બનાવો પિનટ બટર
શિયાળાની સિઝનલ વાનગીઓની વાત આવે ત્યારે, પીનટ બટરનો ઉલ્લેખ થાય છે. જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ અતિ ફાયદાકારક છે, કારણ કે પીનટ બટર વનસ્પતિ આધારિત પ્રોટીનનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. આ જ કારણ છે કે ફિટનેસ ફ્રિક લોકો માટે તેમના આહારમાં પીનટ બટરનો સમાવેશ કરે છે,
- Disha Thakar
- Updated on: Dec 3, 2025
- 9:20 am
Sweet Corn Recipe : શિયાળામાં સ્વીટ કોર્નની આ 5 સ્વાદિષ્ટ વાનગી ઘરે બનાવો, જાણો રેસિપી
મકાઈની તાસીર ગરમ હોય છે. ત્યારે શિયાળા દરમિયાન સ્વાસ્થ્ય માટે તેનું સેવન ફાયદાકારક છે. મકાઈના લોટમાંથી બનાવેલી રોટલી શિયાળાનો સામાન્ય ખોરાક છે. તમે શિયાળા દરમિયાન પાંચ સ્વાદિષ્ટ સ્વીટ કોર્નના નાસ્તો બનાવો.
- Disha Thakar
- Updated on: Dec 2, 2025
- 8:18 am
Turmeric Halwa Recipe: ઠંડીથી બચવા માટે કાચી હળદરનો બનાવો ‘હલવો’, રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ જાણો
Turmeric Halwa Recipe: હળદર ફક્ત ખોરાકમાં રંગ ઉમેરતી નથી, પરંતુ તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે રામબાણ પણ છે. શિયાળામાં તમે કાચી હળદરનો હલવો બનાવી શકો છો. જે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ બંને છે. આ આર્ટિકલમાં આપણે કાચી હળદરમાંથી હલવો કેવી રીતે બનાવવો તે શીખીશું.
- Meera Kansagara
- Updated on: Nov 29, 2025
- 11:02 am
Matar ka halwa : શિયાળામાં ગાજરનો નહીં વટાણાનો હલવો બનાવો, એક વાર ખાશો તો વારંવાર બનાવશો
લીલા વટાણા શિયાળાની સૌથી લોકપ્રિય અને વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતી શાકભાજીઓમાંથી એક છે, અને તે પૌષ્ટિક પણ છે. તાજા વટાણા, તેમના હળવા મીઠા સ્વાદ સાથે, ઘણી વાનગીઓનો સ્વાદ વધારે છે. તો આજે વટાણાનો હલવો બનાવવાની રેસિપી જણાવીશું.
- Disha Thakar
- Updated on: Nov 29, 2025
- 7:46 am
Chyawanprash Recipe : હજારો રોગોનો રામબાણ ઈલાજ એવા ચ્યવનપ્રાશને ઘરે બનાવો, આ રહી સરળ રેસિપી
ચ્યવનપ્રાશ બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો સુધી બધા માટે વરદાન છે! આ આયુર્વેદિક અમૃત ફક્ત તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત નથી બનાવતું પરંતુ તે તમને દિવસભર ઉર્જાવાન પણ રાખે છે. તેમજ શરદી અને ખાંસીથી લઈને શ્વાસની તકલીફો સુધી અનેક બીમારીઓનો રામબાણ ઈલાજ ગણવામાં આવે છે. તમે બજારમાંથી સરળતાથી ચ્યવનપ્રાશ ખરીદી શકો છો, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તે ઘરે પણ ખૂબ જ સરળતાથી બનાવી શકાય છે? તો આજે અમે તમને ઘરે ચ્યવનપ્રાશ કેવી રીતે બનાવી શકાય તે જણાવીશું.
- Disha Thakar
- Updated on: Nov 28, 2025
- 7:49 am
Gajar Halwa Recipe: શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે જો ખાંડને બદલે ગોળનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો ગાજરનો હલવો કેવો બનશે?
ગાજરના હલવામાં ખાંડને બદલે ગોળનો ઉપયોગ કરવાથી માત્ર સ્વાદ જ નહીં પરંતુ તેના ફાયદા પણ વધે છે.
- Sachin Agrawal
- Updated on: Nov 25, 2025
- 4:43 pm
Hajmola Recipe : બજારમાંથી ખરીદવાની જરુર નથી… હવે ઘરે જ બનાવો હાજમોલા, આ રહી રેસિપી
હાજમોલા એક પાચક ગોળી છે. જે સ્વાદમાં પણ ભરપૂર હોય છે. તેનો મસાલેદાર સ્વાદ બાળકોથી લઈને પુખ્ય વયના લોકો સુધી બધાને ગમે છે. આ ગોળીની અનેક વિશેષતા છે. જો તમને ઉબકા આવી રહ્યા હોય અથવા પેટમાં ગેસનો દુખાવો હોય, તો મસાલાથી બનેલી આ મીઠી અને ખાટી ગોળી કામમાં આવી શકે છે.
- Disha Thakar
- Updated on: Nov 26, 2025
- 7:20 am
Falodi Recipe : શિયાળામાં મારવાડી લોકોની હેલ્ધી મીઠાઈ ફલોદી ઘરે બનાવો, પોષક તત્વોનો ખજાનો છે આ રેસિપી
ફલોદીએ મારવાડી લોકોની એક ખાસ વાનગી છે. તે ઘણીવાર તહેવારો અથવા લગ્ન જેવા ખાસ પ્રસંગો પર મહેમાનોને ભેટ તરીકે આપવા માટે બનાવવામાં આવે છે. જો કે, ફલોદી ખાસ કરીને શિયાળાની ઋતુમાં બનાવવામાં આવે છે અને ખાવામાં આવે છે કારણ કે તે સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક બંને હોય છે.
- Disha Thakar
- Updated on: Nov 23, 2025
- 9:20 am
Winter Special Recipe : શિયાળાનું સુપર ડ્રીંક સુડકા – બેસનનું દૂધ ઘરે બનાવો, આ રહી રેસિપી
આપણા દાદીમાના સમયથી ખાવામાં આવે છે અને ગાઢ ઊંઘ લાવવા માટે સાબિત થાય છે. તેને બેસનના લોટનો સુડકા અથવા બેસનના લોટનો શીરો તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તેને પીવાથી તમને માત્ર આરામ અને હૂંફ જ નહીં, પણ ગાઢ અને શાંત ઊંઘ પણ મળશે.
- Disha Thakar
- Updated on: Nov 19, 2025
- 2:06 pm
Garlic ginger pickle recipe : કડકડતી ઠંડીમાં લસણ-આદુ-મરચાંનું અથાણું બનાવો, સ્વાદ સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ છે લાભકારક
આદુ અને લસણનું અથાણું માત્ર સ્વાદમાં જ અદ્ભુત સ્વાદિષ્ટ નથી, પરંતુ તેના અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ છે. તેનું સેવન કરવાથી શિયાળા દરમિયાન શ્વાસની સમસ્યાઓથી બચી શકાય છે. તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો સોજો અને દુખાવો ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. તો આજે આદુ અને લસણનું અથાણું બનાવવાની રેસિપી જોઈશું.
- Disha Thakar
- Updated on: Nov 18, 2025
- 11:02 am
Dal Khichdi Recipe: દાળ ખીચડી આ રીતે બનાવો, બધા આંગળીઓ ચાટતા રહી જશે
ભારતમાં દરેક ઘરમાં અલગ-અલગ પ્રકારની ખીચડી બનાવવામાં આવતી હોય છે. ખીચડી ખાવામાં જેટલી સ્વાદિષ્ટ હોય છે એટલી વધારે સ્વાસ્થ્ય કારક હોય છે. તો આજે ઘરે સ્વાદિષ્ટ ખીચડી બનાવવાની રેસિપી જણાવીશું.
- Disha Thakar
- Updated on: Nov 13, 2025
- 8:15 am
Sweet Potato Chaat Recipe : દિલ્લીનું ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ શક્કરિયાની ચાટ ઘરે બનાવો, આ રહી સરળ રેસિપી
લોકો ઘણીવાર શિયાળામાં ગરમાગરમ શેકેલા શક્કરિયાની ચાટ ખાવાનું પસંદ કરતા હોય છે. ત્યારે આજે અમે તમને શેકેલા શક્કરિયાની ચાટ કેવી રીતે બનાવવી તેની રેસિપી જણાવીશું. જે કોઈ આ ચાટનો સ્વાદ ચાખે છે તેને તે ચોક્કસ ગમશે.
- Disha Thakar
- Updated on: Nov 11, 2025
- 10:08 am
Veg Thukpa Soup Recipe : શિયાળીની કડકડતી ઠંડીમાં સિક્કિમ અને તિબેટનો ફેમસ થુક્પા સૂપ ઘરે બનાવો સરળ રીતે
થુક્પાએ તિબેટનો પરંપરાગત નૂડલ સૂપ છે અને તે સિક્કિમ અને અરુણાચલ પ્રદેશમાં પણ લોકપ્રિય છે. કડકડતી ઠંડી દરમિયાન તેનું સેવન કરવાથી ગરમી મળે છે. શાકાહારી થુક્પામાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. આજે, આપણે ઘરે વેજ થુક્પા બનાવવાની રેસીપી શેર કરીશું.
- Disha Thakar
- Updated on: Nov 8, 2025
- 10:32 am
AloeVera Sabji Recipe : શું તમે એલોવેરાનું શાક ખાધુ છે ? સ્વાસ્થ્ય માટે છે લાભકારક, જાણો રેસિપી
એલોવેરાએ ઔષધીય ગુણધર્મોથી ભરપૂર છોડ છે જે ઘરે સરળતાથી ઉગાડી શકાય છે અને ઘણા હેતુઓ માટે ઉપયોગી છે. તે ખીલ, ટેનિંગ, ફોલ્લીઓ, સોજા જેવી અનેક સમસ્યાઓ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને ત્વચાને કાયાકલ્પ કરે છે.
- Disha Thakar
- Updated on: Nov 6, 2025
- 9:29 am
Poha Cutlet Recipe: હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ પૌંઆ કટલેટ બનાવવા અપનાવો આ ટીપ્સ
બાળકો ઘણીવાર સાંજે કંઈક મસાલેદાર અને તીખુ ખાવા માટે માંગ કરે છે. આનાથી રોજિંદા તણાવ રહે છે કે સાંજના નાસ્તા માટે શું બનાવવું જે સ્વસ્થ, સ્વાદિષ્ટ અને તમારા બાળકો સાથે પ્રિય હોય. જો તમે પણ આ વિશે ચિંતિત છો, તો આજે અમે તમારા માટે એક સ્વાદિષ્ટ પૌંઆ કટલેટ રેસીપી લાવ્યા છે.
- Disha Thakar
- Updated on: Nov 5, 2025
- 2:24 pm
