ખોરાકમાં જીરુંનો વધુ પડતો ઉપયોગ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, જાણો તેની આડઅસરો વિશે

ભારત સમગ્ર વિશ્વમાં તેના મસાલા માટે પ્રખ્યાત છે. ભારતમાંથી મસાલા વિવિધ દેશોમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે, તેથી જ વિદેશથી લોકો ભારતના ખોરાકને ખૂબ જ મસાલેદાર માને છે. કારણ કે ભારતીય ભોજનમાં મસાલાનો ખૂબ ઉપયોગ થાય છે.

આ મસાલાઓમાં સુગંધિત મસાલો જીરું પણ છે. જીરાનો ઉપયોગ મોટેભાગે ખોરાકમાં સ્વાદ માટે થાય છે. જીરું માત્ર ભારતમાં જ નહીં પણ અન્ય દેશોમાં પણ પસંદ છે. પૂર્વીય યુરોપ અને એશિયાના ખોરાકમાં જીરુંનો ઘણો ઉપયોગ થાય છે. જીરું આપણા શરીર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. પરંતુ કેટલાક અહેવાલો અનુસાર વધુ જીરું ખાવાથી પણ નુકસાન થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ કે જીરું તમારા શરીર માટે કેટલું હાનિકારક છે.

પેટમાં બળતરા જીરાનું સેવન કરવાથી પેટમાં ગેસ જેવી સમસ્યા દૂર થાય છે. મોટાભાગના લોકોને ખોરાક પચાવવાની સમસ્યા હોય છે તેમાં પણ ફાયદો થાય છે. પરંતુ જીરાનો વધુ માત્રામાં ઉપયોગ કરવાથી પેટમાં બળતરાની સમસ્યા સર્જાય છે.

બ્લડ સુગર લેવલ ઘટાડે છે ઘણા લોકોને ડાયાબિટીસની સમસ્યા હોય છે, જેના કારણે લોકો ખાંડયુક્ત ખોરાક છોડી દે છે. પરંતુ તેની સમસ્યા અન્ય ખાદ્ય પદાર્થો સાથે પણ છે જેમાં જીરું પણ સામેલ છે. તમને જણાવી દઈએ કે બ્લડ સુગર લેવલ જાળવવું ખૂબ જ જરૂરી છે. પરંતુ જો જીરાનું વધારે માત્રામાં સેવન કરવામાં આવે તો બ્લડ સુગરનું સ્તર ઘટવા લાગે છે.

ઉલટીની સમસ્યા પીરિયડ્સ દરમિયાન જીરું ફાયદાકારક છે, પરંતુ જો તમે આ દરમિયાન જીરુંનો વધુ પડતો ઉપયોગ કરો છો, તો ઘણું નુકસાન પણ થઈ શકે છે. પીરિયડ્સ દરમિયાન જીરાના વધુ પડતા સેવનથી ઉલટી થાય છે અને લોહીનો પ્રવાહ ખૂબ ઝડપથી થાય છે. જે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે.

ગર્ભપાતની સમસ્યા જીરું સગર્ભા સ્ત્રીઓ પર પણ મોટી અસર કરે છે. જો સગર્ભા સ્ત્રી વધુ જીરાનું સેવન કરે છે તો કસુવાવડ અને અકાળે ડિલિવરી થઈ શકે છે. તેથી, સગર્ભા સ્ત્રીઓએ જીરાનું સેવન ઓછું કરવું જોઈએ.

ખાટા ઓડકારની સમસ્યા, લિવરને નુકસાન થવાની સંભાવના જીરાનો વધુ પડતો ઉપયોગ લિવરને નુકસાન થવાનું જોખમ વધારે છે. લોકોને ઘણીવાર ખાટા ઓડકારની સમસ્યા રહે છે. વધુ જીરું ખાવાથી ખાટા ઓડકાર પણ થાય છે. તેથી, જીરુંનો ઉપયોગ ન તો વધારે કે ન તો બહુ ઓછો કરવો જોઈએ જેથી તે તમારા સ્વાસ્થ્ય પર કોઈ ખરાબ અસર ના કરે.

વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. તેનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો.

આ પણ વાંંચો : Navratri 2021: દેવી લક્ષ્મીને પ્રસન્ન કરવા માટે, નવરાત્રિમાં કરો આ 5 ઉપાય, પૈસાની તંગી દૂર થશે

આ પણ વાંંચો : ખેડૂતોએ ઓક્ટોબર માસમાં જુદા-જુદા ફળ પાકોમાં કરવાના થતા ખેતી કાર્યો અને રોગ-જીવાત નિયંત્રણ માટેના ઉપાયોની માહિતી