5

તાજા સમાચાર ચોમાસુ ક્રિકેટ ગુજરાત ગણેશ ઉત્સવ વીડિયોઝ નવરાત્રી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ફોટો ગેલેરી ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ ભક્તિ મહારાષ્ટ્ર

ચિયા અને સબ્જા બીજ વચ્ચે શું તફાવત છે, તેનો કેવી કેવી રીતે મળે છે લાભ?

સ્વસ્થ રહેવા માટે ચિયા સીડ્સ ડ્રિંકનું ઘણું સેવન કરવામાં આવે છે, પરંતુ મોટાભાગના લોકોને ખબર નથી હોતી કે સબજા સીડ્સ અને ચિયા સીડ્સ વચ્ચે શું તફાવત છે. કારણ કે આ બંને બીજ લગભગ સમાન દેખાય છે.

Meera Kansagara | Updated on: Aug 24, 2024 | 8:35 AM

વજન ઘટાડવા માટે લોકો તેમના આહારમાં ચિયાના બીજનો સમાવેશ કરે છે. તેમાંથી સ્મૂધી સહિત ઘણાં વિવિધ પ્રકારના પીણાં બનાવવામાં આવે છે. જો કે મોટા ભાગના લોકો ચિયાના બીજ અને સબજાના બીજ વચ્ચેનો તફાવત પારખી શકતા નથી અને મૂંઝવણ અનુભવે છે અને સબજાને બદલે ચિયા અને ચિયાના બીજને બદલે સબજાનું સેવન કરવાનું ચાલુ રાખે છે. જો કે બંને બીજ ફાયદાકારક છે અને તેમાં સારી માત્રામાં પોષક તત્વો છે, પરંતુ શરીરને તેના ફાયદા અલગ અલગ રીતે મળે છે. — વજન ઘટાડવા માટે લોકો તેમના આહારમાં ચિયાના બીજનો સમાવેશ કરે છે. તેમાંથી સ્મૂધી સહિત ઘણાં વિવિધ પ્રકારના પીણાં બનાવવામાં આવે છે. જો કે મોટા ભાગના લોકો ચિયાના બીજ અને સબજાના બીજ વચ્ચેનો તફાવત પારખી શકતા નથી અને મૂંઝવણ અનુભવે છે અને સબજાને બદલે ચિયા અને ચિયાના બીજને બદલે સબજાનું સેવન કરવાનું ચાલુ રાખે છે. જો કે બંને બીજ ફાયદાકારક છે અને તેમાં સારી માત્રામાં પોષક તત્વો છે, પરંતુ શરીરને તેના ફાયદા અલગ અલગ રીતે મળે છે.
1 / 6

ચિયા સીડ્સનું સેવન વજન ઘટાડવા માટે કરવામાં આવે છે, પરંતુ તમે એવા લોકોમાંથી એક છો કે જેઓ આ અંગે મૂંઝવણમાં છે કે કયા સબજાના બીજ છે અને કયા ચિયા બીજ છે, તો પછી જાણો કે આનાથી તમને અન્ય કયા સ્વાસ્થ્ય લાભો મળે છે ? — ચિયા સીડ્સનું સેવન વજન ઘટાડવા માટે કરવામાં આવે છે, પરંતુ તમે એવા લોકોમાંથી એક છો કે જેઓ આ અંગે મૂંઝવણમાં છે કે કયા સબજાના બીજ છે અને કયા ચિયા બીજ છે, તો પછી જાણો કે આનાથી તમને અન્ય કયા સ્વાસ્થ્ય લાભો મળે છે ?
2 / 6

સબજા બીજ શું છે? : સબજાના બીજને તુલસીના બીજ કહેવામાં આવે છે અને તમે જોયું હશે કે તુલસીના બીજ ખૂબ જ બારીક અને ઘાટા રંગના હોય છે. જ્યારે તમે તમારા હાથમાં તુલસીના બીજ લો છો અથવા દવાને તમારા દાંત નીચે રાખો છો, ત્યારે તે એકદમ લીસા લાગશે. આ સિવાય જ્યારે તમે સબજાના બીજને પાણીમાં નાખો છો, ત્યારે તે ચિયાના બીજની જેમ ફૂલી શકે છે, પરંતુ તે તેના જેવા વધારે જેલ જેવા થતા નથી. તેનો ઉપયોગ ફાલુદા અને શરબતમાં પણ કરી શકાય છે. — સબજા બીજ શું છે? : સબજાના બીજને તુલસીના બીજ કહેવામાં આવે છે અને તમે જોયું હશે કે તુલસીના બીજ ખૂબ જ બારીક અને ઘાટા રંગના હોય છે. જ્યારે તમે તમારા હાથમાં તુલસીના બીજ લો છો અથવા દવાને તમારા દાંત નીચે રાખો છો, ત્યારે તે એકદમ લીસા લાગશે. આ સિવાય જ્યારે તમે સબજાના બીજને પાણીમાં નાખો છો, ત્યારે તે ચિયાના બીજની જેમ ફૂલી શકે છે, પરંતુ તે તેના જેવા વધારે જેલ જેવા થતા નથી. તેનો ઉપયોગ ફાલુદા અને શરબતમાં પણ કરી શકાય છે.
3 / 6

ચિયા બીજ : ચિયાના બીજ ચિયા છોડમાંથી મેળવવામાં આવે છે જેનું વૈજ્ઞાનિક નામ સાલ્વીયા હિસ્પાનિકા છે. જ્યારે તમે ચિયાના બીજને પાણીમાં પલાળી રાખો છો, ત્યારે તે ખૂબ જ મુલાયમ બની જાય છે અને જેલ જેવું બની જાય છે. દેખાવમાં તે અંડાકાર, સુંવાળી અને વનસ્પતિ કરતાં સહેજ હળવા રંગની હોય છે. પીણા, ખીર અને ઓટમીલ વગેરે બનાવવા માટે ચિયાના બીજનો ઉપયોગ પાણીમાં કરવો જોઈએ. — ચિયા બીજ : ચિયાના બીજ ચિયા છોડમાંથી મેળવવામાં આવે છે જેનું વૈજ્ઞાનિક નામ સાલ્વીયા હિસ્પાનિકા છે. જ્યારે તમે ચિયાના બીજને પાણીમાં પલાળી રાખો છો, ત્યારે તે ખૂબ જ મુલાયમ બની જાય છે અને જેલ જેવું બની જાય છે. દેખાવમાં તે અંડાકાર, સુંવાળી અને વનસ્પતિ કરતાં સહેજ હળવા રંગની હોય છે. પીણા, ખીર અને ઓટમીલ વગેરે બનાવવા માટે ચિયાના બીજનો ઉપયોગ પાણીમાં કરવો જોઈએ.
4 / 6

સબજા બીજના ફાયદા : જે લોકો કબજિયાતથી પીડાય છે તેમના માટે સબજાના બીજ ફાયદાકારક છે. આ ઉપરાંત તે શરીર પર ઠંડકની અસર કરે છે અને બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ જેવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર સબજાના બીજ હાડકાં માટે પણ ફાયદાકારક છે અને તેમાં કેલરી ઓછી હોવાને કારણે તે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ છે. — સબજા બીજના ફાયદા : જે લોકો કબજિયાતથી પીડાય છે તેમના માટે સબજાના બીજ ફાયદાકારક છે. આ ઉપરાંત તે શરીર પર ઠંડકની અસર કરે છે અને બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ જેવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર સબજાના બીજ હાડકાં માટે પણ ફાયદાકારક છે અને તેમાં કેલરી ઓછી હોવાને કારણે તે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ છે.
5 / 6

ચિયા સીડ્સના ફાયદા : જે લોકો વજન ઘટાડી રહ્યા છે અને તેમના સ્નાયુઓને ટોન કરવા માંગે છે તેઓએ ચિયા સીડ્સ લેવા જોઈએ. આ પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે. આ સિવાય ચિયાના બીજમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ અને અન્ય એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પણ સારી માત્રામાં હોય છે. તેમના પોષક તત્વોના મૂલ્યમાં થોડો તફાવત છે. — ચિયા સીડ્સના ફાયદા : જે લોકો વજન ઘટાડી રહ્યા છે અને તેમના સ્નાયુઓને ટોન કરવા માંગે છે તેઓએ ચિયા સીડ્સ લેવા જોઈએ. આ પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે. આ સિવાય ચિયાના બીજમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ અને અન્ય એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પણ સારી માત્રામાં હોય છે. તેમના પોષક તત્વોના મૂલ્યમાં થોડો તફાવત છે.
6 / 6

કામની વાત ઘરેલુ ઉપચાર જીવનશૈલી સ્વાસ્થ્ય

Follow Us:

Related Photo Gallery

નજીકના ભવિષ્યમાં આ કંપનીના શેર નફો કરાવે તેવી સંભાવના કરાવશે ફાયદો

BSNLએ Jio, Airtel અને Viની કરી હવા ટાઈટ! લાવ્યું 82 દિવસનો સસ્તો પ્લાન

નવરાત્રિમાં કીર્તિદાન ગઢવીના ગરબા પર ખેલૈયાઓ રમઝટ બોલાવે છે

મુખ્યમંત્રી ભૂપેન્દ્ર પટેલના કાર્યકાળના 3 વર્ષમાં ગુજરાતની કાયાપલટ !

પાવર બેંકમાં પણ થઈ શકે છે વિસ્ફોટ, ચાર્જમાં મુકતા આટલું ધ્યાન રાખજો

DTH કનેક્શનમાં સિગ્નલ જતું રહે છે? આ ટિપ્સ ફોલો કરો

મુખ્યમંત્રી તરીકે ભૂપેન્દ્ર પટેલના સફળતા અને સિધ્ધિભર્યા ત્રણ વર્ષ

Maruti Swift CNGનું નવું મોડલ લોન્ચ, 32.85 kmની આપશે માઇલેજ

એમી એવોર્ડ હોસ્ટ કરનાર વીર દાસ પ્રથમ ભારતીય હશે

પરફ્યુમ બનાવવા અને મચ્છર ભગાડવામાં મદદ કરનાર લવંડરના છોડને ઘરે ઉગાડો

સેંસેક્સમાં મોટો ઉછાળો, Nifty એ પણ રચ્યો ઈતિહાસ, શેરમાં તોફાની તેજી

ગુજરાતના પ્રખ્યાત અંબાજી મંદિર સુધી કેવી રીતે પહોંચવું

Ganesh Chaturthi Songs : આ ગીતો સાથે ગણેશ ઉત્સવને બનાવો ખાસ

જીભનો રંગ જણાવી દેશે કે તમે કેટલા હેલ્ધી છો, રંગથી જાણો બીમારીના સંકેત

Instagram Account હેક થઈ જાય તો કેવી રીતે કરવું રિકવર, જાણો ટ્રિક

વિનેશ ફોગાટ તેના પતિ કરતા વધુ કમાણી કરે છે

iPhone 16 Pro Max નહીં પણ આ છે દુનિયાનો સૌથી મોંઘો iPhone, જાણો કિંમત

આત્મહત્યા પહેલા અનિલ અરોરાએ મલાઈકા અને અમૃતાને કહી હતી આ છેલ્લી વાત

જામનગર APMCમાં મગફળીના મહત્તમ ભાવ રૂપિયા 6425 રહ્યા, જાણો

Zomatoનો સ્ટોક ક્યાં જઈને અટકશે?

70ની ઈશ્યુ કિંમત, 71નું પ્રીમિયમ, આ IPOના જોરદાર લિસ્ટિંગના સંકેત

લોન્ચ થઈ સસ્તી ઇલેક્ટ્રિક કાર, કિંમત છે 10 લાખ કરતા પણ ઓછી

2 ભાગમાં વહેંચાશે આ શેર, રેકોર્ડ ડેટ જાહેર થતાં જ શેરમાં વેચવા લાઈન

શેર હોય તો આવો! 41ના શેરમાં 111 દિવસથી લાગી રહી છે અપર સર્કિટ, જાણો

Jio, Airtel અને Viને ટક્કર આપી રહ્યો છે BSNLનો આ 139 રુપિયાનો પ્લાન

અબુ ધાબી ખાતે BAPS મંદિરના “ધ ફેરી ટેલ” શોનું ભવ્ય પ્રીમિયર યોજાયું

સવારમાં નવશેકા પાણી સાથે પીવો ઘી, અનેક બીમારીઓથી મળશે રાહત

37 વર્ષની ઉંમરે 'હિટમેન' રોહિત શર્માનો જલવો

10 વર્ષ નાના અભિનેતા સાથે છે અફેર

Yoga Tips For Eyesight : આંખોની રોશની સુધારવા માટે આ કરો યોગાસનો

ભારત સરકારે પેરાએથ્લિટ માટે કરી મોટી જાહેરાત

મુકેશ અંબાણીએ આપી મોટી ભેટ, Jioનો સૌથી સસ્તો ફોન કર્યો લોન્ચ

YRKKH Cast Net Worth : સિરિયલના કલાકારોની સંપતિ છે કરોડોમાં

રાજકોટ APMCમાં કપાસના મહત્તમ ભાવ રૂપિયા 8560 રહ્યા, જાણો

નાના બાળકને દૂધમાં ખાંડ નાખીને આપો છો?

એવી કોઈ ઈન્ડસ્ટ્રી નથી, જેમાં મોનલ ગજ્જરે કામ કર્યું ન હોય

RBIએ આ બે દિગ્ગજ બેંક પર ફટકાર્યો 2.91 કરોડનો દંડ, શેર પર થશે અસર?

આ IPOને છેલ્લા 2 દિવસથી મળી રહ્યો છે જોરદાર પ્રતિસાદ, જાણો

ડુંગળીની છાલ આ 3 વસ્તુઓ માટે છે ખૂબ જ ફાયદાકારક

કોણ છે અંબાણી પરિવારના ગુરુ, મુકેશ અંબાણી પણ લે છે તેમની સલાહ

બુધવારે માર્કેટ ખૂલતાની સાથે Tata ની કંપની સહિતના આ 10 શેર ખરીદી લેજો

અદાણીને વિદેશમાં મોટો ફટકો, આ શેર પર આવતીકાલે જોવા મળી શકે છે અસર

આ બોલિવુડ સ્ટાર બનાવે છે સ્વાદિષ્ટ રસોઈ

1300%થી વધુ વધ્યો ટાટાનો આ શેર, સોલાર પાવર પર આવ્યું મોટું અપડેટ

આપના ઘરની છત પર ફ્રીમાં લગાવો સોલર પેનલ

ઘરે મૂળાનો છોડ ઉગાડવા અપનાવો આ ટીપ્સ, જુઓ તસવીરો

પરિવાર સાથે ફરવા જવા માટેના બેસ્ટ સ્થળો

Walking vs treadmill : વજન ઘટાડવા માટે કંઈ રીત સારી?

માત્ર પુજા માટે જ નહિ સ્વાસ્થ માટે પણ છે ફાયદાકારક છે કપૂર

Web Stories View more

આજનું રાશિફળ તારીખ : 13-09-2024

બાળકોમાં વિટામિન B12 ની ઉણપના લક્ષણો શું છે?

દર બે દિવસમાં એક વાર દારૂ પીઓ તો શું થાય ? જાણી લો ચોંકાવનારી વાત

ઘરે ગણતરીની મિનીટમાં જ બનાવો સ્વાદિષ્ટ પેંડા

ફાલ્ગુની પાઠક ગરબા ક્વિન તરીકે ફેમસ છે, જુઓ ફોટો

Dark Circles : ડાર્ક સર્કલ હટાવવા સહેલા છે, ડોક્ટર પાસે જવાની જરુર નથી, ફોલો કરો આ ટિપ્સ

Most Read Stories

નજીકના ભવિષ્યમાં આ કંપનીના શેર નફો કરાવે તેવી સંભાવના કરાવશે ફાયદો

જામનગરમાં સમુહ ભોજન લીધા બાદ 100થી વધુ લોકોને થયું ફુડ પોઈઝનિંગ-Video

ક્રૂડ ઓઈલમાં ઘટાડાથી ભારતને થયો ફાયદો

BSNLએ Jio, Airtel અને Viની કરી હવા ટાઈટ! લાવ્યું 82 દિવસનો સસ્તો પ્લાન

Latest News View more

નજીકના ભવિષ્યમાં આ કંપનીના શેર નફો કરાવે તેવી સંભાવના કરાવશે ફાયદો

જામનગરમાં સમુહ ભોજન લીધા બાદ 100થી વધુ લોકોને થયું ફુડ પોઈઝનિંગ-Video

ક્રૂડ ઓઈલમાં ઘટાડાથી ભારતને થયો ફાયદો

BSNLએ Jio, Airtel અને Viની કરી હવા ટાઈટ! લાવ્યું 82 દિવસનો સસ્તો પ્લાન

અમિતાભ બચ્ચનને આ એક નાનકડા જીવથી લાગે છે ડર

Latest Videos View more

જામનગરમાં સમુહ ભોજન લીધા બાદ 100થી વધુ લોકોને થયું ફુડ પોઈઝનિંગ-Video

હવે મેઘરાજા કરશે ખમૈયા ! ગુજરાતના આ વિસ્તારોમાં તાપમાનમાં થશે વધારો

આ 6 રાશિના જાતકોને આજે આર્થિક લાભ થવાના સંકેત

વડોદરામાં પૂર પીડિતો માટે જાહેર કરેલ સહાય લોલીપોપ : અમિત ચાવડા

આખરે તબીબોની મહેનત લાવી રંગ, મોતના મુખમાં ગયેલા બાળકનો બચાવ્યો જીવ

જુનાગઢની ઐતિહાસિક બહાઉદ્દીન કોલેજની હોસ્ટેલ ચાર વર્ષથી બંધ હાલતમાં

ભાવનગરના રસ્તાઓ બિસ્માર બનતા પારાવાર હાલાકી ભોગવતા ભાવેણાવાસીઓ- Video

ખેડામાં દારુની હેરાફેરી કરતા પકડાયેલા ભાજપના નેતાને કરાયા સસ્પેન્ડ

જુનાગઢ મનપાની ઝોનલ કચેરીમાં કચરાની ડોલ લેવા મચી ગઈ ધક્કામુક્કી- Video

પોરબંદર નગરપાલિકાના એક નિર્ણયથી ભાવિકો થયા લાલઘુમ- Video