5

તાજા સમાચાર ચોમાસુ ક્રિકેટ ગુજરાત ગણેશ ઉત્સવ વીડિયોઝ નવરાત્રી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ફોટો ગેલેરી ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ ભક્તિ મહારાષ્ટ્ર

Onion Peel Benefits: ડુંગળીની છાલને ફેંકી દેવાની ભૂલ ન કરતાં, આ 3 વસ્તુઓ માટે છે ખૂબ જ ફાયદાકારક, જાણો

ડુંગળીનો ઉપયોગ બિરયાનીને સજાવવાથી લઈને શાકભાજીનો મસાલો બનાવવા સુધીની દરેક વસ્તુમાં થાય છે, પરંતુ મોટાભાગના લોકો તેની છાલ ફેંકી દે છે. શું તમે જાણો છો કે ડુંગળીની છાલનો ઉપયોગ ઘણા હેતુઓ માટે કરી શકાય છે?

Sagar Solanki | Updated on: Sep 10, 2024 | 10:39 PM

શાકભાજીમાં વિટામીન અને મિનરલ્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, તેથી આહારમાં શક્ય તેટલી વિવિધ પ્રકારની શાકભાજીનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. મોટાભાગના ઘરોમાં એક વાત સામાન્ય છે કે કોઈપણ શાકભાજી બનાવવા માટે ડુંગળીમાંથી મસાલા બનાવવામાં આવે છે. ડુંગળી પણ ગુણોની ખાણ છે અને તેમાં અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો છે, પરંતુ ડુંગળીની છાલનો ઉપયોગ કરવાને બદલે તેને ડસ્ટબિનમાં ફેંકી દેવામાં આવે છે. ડુંગળીની જેમ તેની છાલ પણ ઘણા પોષકતત્વોથી ભરપૂર હોય છે અને તેની મદદથી તમે ઘરના ઘણા કામ પૂરા કરી શકો છો. — શાકભાજીમાં વિટામીન અને મિનરલ્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, તેથી આહારમાં શક્ય તેટલી વિવિધ પ્રકારની શાકભાજીનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. મોટાભાગના ઘરોમાં એક વાત સામાન્ય છે કે કોઈપણ શાકભાજી બનાવવા માટે ડુંગળીમાંથી મસાલા બનાવવામાં આવે છે. ડુંગળી પણ ગુણોની ખાણ છે અને તેમાં અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો છે, પરંતુ ડુંગળીની છાલનો ઉપયોગ કરવાને બદલે તેને ડસ્ટબિનમાં ફેંકી દેવામાં આવે છે. ડુંગળીની જેમ તેની છાલ પણ ઘણા પોષકતત્વોથી ભરપૂર હોય છે અને તેની મદદથી તમે ઘરના ઘણા કામ પૂરા કરી શકો છો.
1 / 5

ડુંગળીની છાલમાં ફલેવોનોઈડ્સ, ક્વેર્સેટિન, એલ-ટ્રિપ્ટોફેન, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, વિટામિન એ, ઈ અને સી ઉપરાંત, ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટો પણ જોવા મળે છે, તેથી કોઈએ ડુંગળીની છાલને ફેંકી દેવાની ભૂલ ન કરવી જોઈએ. તો ચાલો જાણીએ કે ડુંગળીની છાલનો ઉપયોગ કયા હેતુઓ માટે કરી શકાય છે. — ડુંગળીની છાલમાં ફલેવોનોઈડ્સ, ક્વેર્સેટિન, એલ-ટ્રિપ્ટોફેન, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, વિટામિન એ, ઈ અને સી ઉપરાંત, ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટો પણ જોવા મળે છે, તેથી કોઈએ ડુંગળીની છાલને ફેંકી દેવાની ભૂલ ન કરવી જોઈએ. તો ચાલો જાણીએ કે ડુંગળીની છાલનો ઉપયોગ કયા હેતુઓ માટે કરી શકાય છે.
2 / 5

ડુંગળીની છાલને પાણીમાં ઉકાળો, તેને ઠંડુ કરો અને પછી આ પાણીથી માથાની ચામડી પર થોડીવાર માલિશ કર્યા પછી, વાળ ધોઈ લો. તેનાથી ડેન્ડ્રફની સમસ્યા દૂર થાય છે, આ સિવાય ડુંગળીની છાલના પાણીમાં એલોવેરા મિક્સ કરીને લગાવો. તે ડેન્ડ્રફથી છુટકારો મેળવવા ઉપરાંત વાળ ખરતા પણ ઘટાડે છે. તમે ડુંગળીની છાલને મિક્સરમાં પીસીને બારીક પાવડર પણ બનાવી શકો છો અને તેને એલોવેરા સાથે મિક્સ કરીને પણ લગાવી શકો છો. — ડુંગળીની છાલને પાણીમાં ઉકાળો, તેને ઠંડુ કરો અને પછી આ પાણીથી માથાની ચામડી પર થોડીવાર માલિશ કર્યા પછી, વાળ ધોઈ લો. તેનાથી ડેન્ડ્રફની સમસ્યા દૂર થાય છે, આ સિવાય ડુંગળીની છાલના પાણીમાં એલોવેરા મિક્સ કરીને લગાવો. તે ડેન્ડ્રફથી છુટકારો મેળવવા ઉપરાંત વાળ ખરતા પણ ઘટાડે છે. તમે ડુંગળીની છાલને મિક્સરમાં પીસીને બારીક પાવડર પણ બનાવી શકો છો અને તેને એલોવેરા સાથે મિક્સ કરીને પણ લગાવી શકો છો.
3 / 5

ડુંગળીની છાલમાં વિટામિન A, C અને E હોય છે, તેથી તે તમારી ત્વચા માટે પણ ફાયદાકારક છે. ડુંગળીની છાલના પાણીમાં ચણાનો લોટ અને એક ચપટી હળદર મિક્સ કરીને પેસ્ટ બનાવો. તેને તમારા ચહેરા પર 15 થી 20 મિનિટ સુધી લગાવો અને પછી ચહેરો ધોઈ લો. અઠવાડિયામાં બે વાર આ પેક લગાવવાથી ચહેરા પરના ડાઘ અને ડાઘ દૂર થવા લાગે છે. — ડુંગળીની છાલમાં વિટામિન A, C અને E હોય છે, તેથી તે તમારી ત્વચા માટે પણ ફાયદાકારક છે. ડુંગળીની છાલના પાણીમાં ચણાનો લોટ અને એક ચપટી હળદર મિક્સ કરીને પેસ્ટ બનાવો. તેને તમારા ચહેરા પર 15 થી 20 મિનિટ સુધી લગાવો અને પછી ચહેરો ધોઈ લો. અઠવાડિયામાં બે વાર આ પેક લગાવવાથી ચહેરા પરના ડાઘ અને ડાઘ દૂર થવા લાગે છે.
4 / 5

તમે ડુંગળીના છાલની ગંધ વડે માખીઓ અને મચ્છરોને ભગાડી શકો છો. આ માટે ડુંગળીની છાલને પાણીમાં પલાળી દો અને તેને સ્પ્રે બોટલમાં ભરી લો. આ પાણીનો છંટકાવ કરવાથી માખીઓ, મચ્છર અને અન્ય જીવજંતુઓ દૂર રહે છે. — તમે ડુંગળીના છાલની ગંધ વડે માખીઓ અને મચ્છરોને ભગાડી શકો છો. આ માટે ડુંગળીની છાલને પાણીમાં પલાળી દો અને તેને સ્પ્રે બોટલમાં ભરી લો. આ પાણીનો છંટકાવ કરવાથી માખીઓ, મચ્છર અને અન્ય જીવજંતુઓ દૂર રહે છે.
5 / 5

જનરલ નોલેજ જીવનશૈલી સ્વાસ્થ્ય

Follow Us:

Related Photo Gallery

લિસ્ટિંગના દિવસે 136% વધ્યો આ શેર, કિંમત 165 પર આવી, જાણો

બિઝનેસ અલગ કરશે આ કંપની, IPO લાવવાની જાહેરાત, શેરમાં 20%ની અપર સર્કિટ

1 ફ્રી શેરની જાહેરાત, સ્ટોક પણ 5 ભાગમાં વહેંચાશે, ભાવ પહોંચ્યો 88 પર

બાંગ્લાદેશ સામે પહેલી ટેસ્ટમાંથી આ સ્ટાર ખેલાડી થશે બહાર!

સરકારની જાહેરાત અને રોકેટ બન્યો આ શેર, 46 પર પહોંચ્યો શેર

અનિલ અંબાણીની કંપનીએ જીત્યો મોટો કેન્દ્ર સરકારનો ઓર્ડર, કંપનીના શેર 26

ઝાડ પર સૂતી વખતે પક્ષીઓ નીચે કેમ નથી પડતાં ?

Bajaj Housing Finance IPOમાં બીજા દિવસે પણ લાગશે Upper Circuit ?

ઇતિહાસમાં ભારતનો સૌરક્રાંતિનો અધ્યાય સુવર્ણ અક્ષરે લખાશે: PM મોદી

CDSL માં આવી શકે છે શાનદાર તેજી

ગુજરાતી સિંગરના ગીતો આજે દેશભરમાં ધૂમ મચાવે છે

Nifty Auto Indexમાં તેજી આવવાની સંભાવના, ઈન્વેસ્ટર્સ માટે ઘી-સાકર

આ યોગ કરીને દિવસભર રહો સ્ફુર્તિવાન

સોલો ટ્રિપ પર જતા પહેલા આ વસ્તુનું જરુર ધ્યાન રાખજો

10 વર્ષમાં રિટાયરમેન્ટનું વિચારી રહ્યા છો? આ રીતે કરો SIP

ફાયદાને બદલે નુકસાન પહોંચાડી રહ્યું છે તમારા મોબાઈલનું કવર, કેવી રીતે?

અદિતિ રાવ હૈદરી અને સિદ્ધાર્થ લગ્નના બંધનમાં બંધાયા

ચેમ્પિયન્સ ટ્રોફીની સેમીફાઈનલમાં ટીમ ઈન્ડિયાની ટક્કર સાઉથ કોરિયા સામે

TMKOC શો હિટ તો રહે છે, સાથે વિવાદોમાં પણ રહે છે

વંદે મેટ્રોની જાણો વિશેષતાઓ, જે અમદાવાદ અને ભુજ વચ્ચે દોડશે

આવતું અઠવાડિયું છે ધમાકેદાર, 14 શેરનું લિસ્ટિંગ અને 5 નવા IPO આવશે

આ 10 CNG કાર સામે ઈલેક્ટ્રિક કાર પણ છે ફેલ, માઈલેજ પણ છે જોરદાર

184 રૂપિયાથી ઘટીને 6 રૂપિયા પર આવ્યો શેર, હવે સતત આપી રહ્યો છે નફો

કેન્દ્ર સરકારે આ કંપનીને આપ્યો મોટો કોન્ટ્રાક્ટ, કાલે શેર રહેશે ફોકસમા

ગુજરાતના આ બે શહેર વચ્ચે દોડશે દેશની પહેલી વંદે મેટ્રો,જાણો ભાડું

ચા સાથે ખાઓ છો નમકીન, તો થઈ જાઓ સાવધાન, આ આદતના છે અનેક નુકસાન, જાણો

જૂનાગઢના સકકરબાગ ઝુમાં 2 થી 8 ઓક્ટોબર સુધી વિનામૂલ્ય પ્રવેશ

ગુજરાતી કંપનીને મળ્યો અમેરિકાથી મોટો ઓર્ડર, 25 રૂપિયા છે શેરનો ભાવ

બોંસાઈ પ્લાન્ટની સંભાળ રાખવા અપનાવો આ ટીપ્સ

રવિન્દ્ર જાડેજા પાસે મોટી સિદ્ધિ હાંસિલ કરવાની આ તક

નીરજ ફરી ડાયમંડ ટ્રોફી જીતવાથી ચૂકી ગયો

ચોકલેટી બોય રોનક કામદારના પરિવારને જુઓ

21 રૂપિયાના શેર પર તૂટી પડ્યા રોકાણકારો, મુકેશ અંબાણીની છે કંપની, જાણો

IPO લાવવાની તૈયારી કરી રહી છે આ દિગ્ગજ ઇલેક્ટ્રોનિક્સ કંપની, જાણો

ટુકડાઓમાં શેર વહેંચી રહી છે આ કંપની, કિંમત છે 35 રૂપિયા

બીજાના ચાર્જરથી ફોન ચાર્જ કરતા પહેલા 100 વાર વિચારજો

70 રૂપિયા છે IPOના શેરનો ભાવ, 150 રૂપિયાને પાર થઈ શકે છે લિસ્ટિંગ

દરિયામાં ક્યાંથી આવે છે આટલું મીઠું ?

6300% થી વધુનું આપ્યું વળતર...મલ્ટિબેગર સ્ટોક ₹3 થી ₹173 પર આવ્યો

પ્રોટીનથી ભરપુર ચણાને ઘરે જ ઉગાડો, અપનાવો આ ટીપ્સ

માણસ 60 વર્ષ પછી થાય છે નિવૃત, જાણો પ્લેન ક્યારે થાય છે રીટાયર્ડ

ટ્રેડિંગ પ્લેટફોર્મ પર 16 તારીખે નહીં બતાવે પ્રોફિટ અને લોસ, જાણો કેમ?

શ્વાસ સંબંધી રોગવાળા ભૂલથી પણ આ વસ્તુઓ ન ખાતા

Gold Price: સોનાના ભાવ કેવી રીતે નક્કી થાય છે, કોણ નક્કી કરે છે?

BSNLએ ફરી લોન્ચ કર્યો સસ્તો પ્લાન! Jio-Airtel અને Viનું વધ્યુ ટેન્શન

ચોમાસામાં રેફ્રિજરેટરનો ઉપયોગ કરતી વખતે ના કરતા આ ભૂલ, આ મોડ પર રાખો

Geyser Tips : આ છે ગીઝર વાપરવાના ફાયદા અને નુકસાન

પિમ્પલ અને ખીલ સ્કીનની બે અલગ-અલગ સમસ્યાઓ છે, તેના વિશે જાણો

અભિનેત્રીના સસરાએ 226 કરોડનું આલીશાન ઘર ખરીદ્યું

જેના ગરબા સાંભળીને પગ થનગની ઉઠનાર સિંગરના પરિવાર વિશે જાણો

Web Stories View more

આજનું રાશિફળ તારીખ : 17-09-2024

એક મેચમાં કોમેન્ટ્રી કરી લાખો કમાય છે આ પૂર્વ ક્રિકેટરો અને કોમેન્ટેટરો

ભારતમાં આ રાજ્યની છોકરીઓ હોય છે સૌથી વધુ સુંદર

ગુજરાતી મ્યુઝિક ડાયરેક્ટર મેહુલ સુરતી વિશે જાણો

આ લોકોએ ભૂલથી પણ ના ખાવી જોઈએ અળસી, જાણો કેમ?

Sargva : ક્યા લોકોએ સરગવાનું શાક ન ખાવું જોઈએ?

Most Read Stories

'ખેલાડીઓ ઓછા રમે છે અને બોલે છે વધુ'

ફેમસ કોરિયોગ્રાફર પર લાગ્યો યૌન શોષણનો આરોપ

આ 4 રાશિના જાતકો માટે આજનો દિવસ શુભ ફળ આપનારો રહેશે

મેષ રાશિના જાતકોનું આજે કંપનીમાં કામ આવક વધશે

Latest News View more

'ખેલાડીઓ ઓછા રમે છે અને બોલે છે વધુ'

ફેમસ કોરિયોગ્રાફર પર લાગ્યો યૌન શોષણનો આરોપ

આ 4 રાશિના જાતકો માટે આજનો દિવસ શુભ ફળ આપનારો રહેશે

આજે PM મોદીનો 74મો જન્મદિવસ

ઓડિશા બન્યું રતન ટાટાનું પ્રિય રાજ્ય, તોડશે રોકાણના તમામ રેકોર્ડ

Latest Videos View more

આ 4 રાશિના જાતકો માટે આજનો દિવસ શુભ ફળ આપનારો રહેશે

રાજુલાની જનરલ હોસ્પિટલમા છેલ્લા ઘણા સમયથી ડૉક્ટર્સની ઘટ, દર્દીઓ પરેશાન

ભાવનગર-સોમનાથ નેશનલ હાઇવે પર પડેલ તિરાડો પૂરવાની કામગીરી હાથ ધરાઈ

અંબાજીમાં જામ્યો જપ, તપ અને ઉત્સવનો માહોલ, ભાવિકોનું ઘોડાપૂર

દાહોદ : હાઈટેક ટેક્નોલોજીથી પોલીસે ગાઢ જંગલમાં છુપાયેલા ચોરને ઝડપ્યો

નરેન્દ્ર મોદીના સુશાસનમાં ગુજરાતની વિકાસ વર્ષા ક્યારેય પણ અટકવાની નથી

દોઢ વર્ષની બાળકી ગળી ગઇ મેગ્નેટિક માળા, જુઓ Video

હવે અમદાવાદથી ગાંધીનગર મેટ્રોમાં જવાશે માત્ર ₹35 માં- Video

મુંદ્રા પોર્ટ પરથી 40 કરોડ રુપિયાથી વધુનો પ્રતિબંધિત દવાનો જથ્થો જપ્ત

PM મોદીએ કહ્યું 17 શહેરોને સોલાર સિટી બનાવીશું-Video