हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી ચૂંટણી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Karwa chauth Special Sweet Recipe : કરવા ચોથ પર તમારી પત્નીને સ્વાદિષ્ટ દૂધીનો હલવો બનાવીને આપો સરપ્રાઈઝ, જુઓ તસવીરો

કરવા ચોથને હવે ગણતરીના દિવસો જ બાકી રહ્યાં છે. પત્નિ પોતાના પતિના આયુષ્યની વૃદ્ધી માટે આ વ્રત કરતી હોય છે. ત્યારે પતિ પણ પોતાની પત્નિને નાની મોટી ગિફ્ટ આપતા હોય છે. તો તમે કરવા ચોથ પર દૂધીનો હલવો બનાવીને પત્નિને સરપ્રાઈઝ આપી શકો છો.

| Updated on: Oct 18, 2024 | 8:26 AM
દૂધીનો હલવો બનાવવા માટે સૌપ્રથમ દૂધીને છોલીને ધોઈ લો. આ પછી દૂધીને છીણી લો. હવે છીણેલી દૂધીમાંથી વધારાનું પાણી નિચોવી લો. ત્યાર બાદ એક ભારે તળિયાવાળા પેનમાં ઘી ગરમ કરો. તેમાં છીણેલી દૂધીને ઉમેરી મધ્યમ તાપ પર 7-8 મિનિટ સુધી શેકી લો. દૂધીના કાચાપણું દૂર થઈ જશે અને તે આછું સોનેરી થઈ જશે.

દૂધીનો હલવો બનાવવા માટે સૌપ્રથમ દૂધીને છોલીને ધોઈ લો. આ પછી દૂધીને છીણી લો. હવે છીણેલી દૂધીમાંથી વધારાનું પાણી નિચોવી લો. ત્યાર બાદ એક ભારે તળિયાવાળા પેનમાં ઘી ગરમ કરો. તેમાં છીણેલી દૂધીને ઉમેરી મધ્યમ તાપ પર 7-8 મિનિટ સુધી શેકી લો. દૂધીના કાચાપણું દૂર થઈ જશે અને તે આછું સોનેરી થઈ જશે.

1 / 5
દૂધીમાં દૂધ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે તેને ધીમી આંચ પર ત્યાં સુધી પકાવો જ્યાં સુધી દૂધ બળી ન જાય અને દૂધી નરમ ન થઈ જાય.

દૂધીમાં દૂધ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે તેને ધીમી આંચ પર ત્યાં સુધી પકાવો જ્યાં સુધી દૂધ બળી ન જાય અને દૂધી નરમ ન થઈ જાય.

2 / 5
હવે માવા અને ખાંડ ઉમેરો. સતત હલાવતા રહો જેથી ખાંડ ઓગળી જાય અને હલવાનું મિશ્રણ ઘટ્ટ થઈ જાય. આ મિશ્રણમાં એલચી પાવડર અને નારિયેળની છીણ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.

હવે માવા અને ખાંડ ઉમેરો. સતત હલાવતા રહો જેથી ખાંડ ઓગળી જાય અને હલવાનું મિશ્રણ ઘટ્ટ થઈ જાય. આ મિશ્રણમાં એલચી પાવડર અને નારિયેળની છીણ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.

3 / 5
હવે હલવાને તેને ત્યાં સુધી પકવવા દો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઘટ્ટ ન થઈ જાય અને પેનની બાજુઓ છોડવાનું શરૂ ન કરે.તેમાં ઘીમાં શેકેલા ડ્રાયફ્રુટ ઉમેરો.

હવે હલવાને તેને ત્યાં સુધી પકવવા દો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઘટ્ટ ન થઈ જાય અને પેનની બાજુઓ છોડવાનું શરૂ ન કરે.તેમાં ઘીમાં શેકેલા ડ્રાયફ્રુટ ઉમેરો.

4 / 5
હવે એક પ્લેટ અથવા ટ્રેને ઘીથી ગ્રીસ કરો. તૈયાર હલવાનું મિશ્રણ પ્લેટમાં નાખીને સરખી રીતે ફેલાવો. સેટ થવા માટે 1-2 કલાક માટે છોડી દો.ત્યાર બાદ ડ્રાયફ્રુટથી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરી શકો છો.

હવે એક પ્લેટ અથવા ટ્રેને ઘીથી ગ્રીસ કરો. તૈયાર હલવાનું મિશ્રણ પ્લેટમાં નાખીને સરખી રીતે ફેલાવો. સેટ થવા માટે 1-2 કલાક માટે છોડી દો.ત્યાર બાદ ડ્રાયફ્રુટથી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરી શકો છો.

5 / 5
કરવા ચોથરેસિપીલાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલી
Follow Us:
Web Stories View more
IPL વચ્ચે ખુશખબર, આથિયા શેટ્ટી માતા બની, નાની પરીને આપ્યો જન્મ
IPL વચ્ચે ખુશખબર, આથિયા શેટ્ટી માતા બની, નાની પરીને આપ્યો જન્મ
અત્યાર સુધીમાં કેટલા ઓટો-રિક્ષા ચાલકના પુત્રોએ IPLમાં નામના મેળવી છે?
અત્યાર સુધીમાં કેટલા ઓટો-રિક્ષા ચાલકના પુત્રોએ IPLમાં નામના મેળવી છે?
Jioનું સૌથી સસ્તું રિચાર્જ, માત્ર 11 રૂપિયામાં મળી રહ્યો છે મોટો લાભ
Jioનું સૌથી સસ્તું રિચાર્જ, માત્ર 11 રૂપિયામાં મળી રહ્યો છે મોટો લાભ
આ 5 ભૂલ તમારા હાડકાંને કરી દેશે પોલા,યુવાનીમાં આવી જશે ઘડપણ
આ 5 ભૂલ તમારા હાડકાંને કરી દેશે પોલા,યુવાનીમાં આવી જશે ઘડપણ
હરભજન સિંહ પર IPLમાંથી પ્રતિબંધ મુકવાની માંગ ઉઠી
હરભજન સિંહ પર IPLમાંથી પ્રતિબંધ મુકવાની માંગ ઉઠી
લગ્નની કંકોત્રી પર દેવી-દેવતાઓના ફોટા છાપવા યોગ્ય છે કે અયોગ્ય ? પ્રેમાનંદ મહારાજે આપ્યો સચોટ જવાબ
લગ્નની કંકોત્રી પર દેવી-દેવતાઓના ફોટા છાપવા યોગ્ય છે કે અયોગ્ય ? પ્રેમાનંદ મહારાજે આપ્યો સચોટ જવાબ
Latest Videos View more
મોરારી બાપુએ સુનિતા વિલિયમ્સની કરી પ્રશંસા, જુઓ Video
મોરારી બાપુએ સુનિતા વિલિયમ્સની કરી પ્રશંસા, જુઓ Video
NEET રજીસ્ટ્રેશનની તારીખ લંબાવવા વાલીઓએ NTA સમક્ષ કરી માગ
NEET રજીસ્ટ્રેશનની તારીખ લંબાવવા વાલીઓએ NTA સમક્ષ કરી માગ
ધોરાજીમાં કાચા રસ્તે ડાયવર્ઝન અપાતા વાહનચાલકો થયા પારાવાર પરેશાન
ધોરાજીમાં કાચા રસ્તે ડાયવર્ઝન અપાતા વાહનચાલકો થયા પારાવાર પરેશાન
બોડેલીમાં બનશે ગુજરાતનો સૌપ્રથમ રબર ડેમ, ખેડૂતોને સમસ્યાનો આવશે અંત
બોડેલીમાં બનશે ગુજરાતનો સૌપ્રથમ રબર ડેમ, ખેડૂતોને સમસ્યાનો આવશે અંત
અમદાવાદ ઍરપોર્ટ પરથી ઝડપાયુ ₹2.76 કરોડની કિંમતનું દાણચોરીનું સોનુ
અમદાવાદ ઍરપોર્ટ પરથી ઝડપાયુ ₹2.76 કરોડની કિંમતનું દાણચોરીનું સોનુ
ગુજરાતમાં RSSનો વધ્યો વ્યાપ, રોજ મળતી શાખામાં થયો નોંધપાત્ર વધારો
ગુજરાતમાં RSSનો વધ્યો વ્યાપ, રોજ મળતી શાખામાં થયો નોંધપાત્ર વધારો
શંકરાચાર્ય સદાનંદ સરસ્વતીએ ભગવાન શ્રીકૃષ્ણ અંગે ટિપ્પણીને વખોડી
શંકરાચાર્ય સદાનંદ સરસ્વતીએ ભગવાન શ્રીકૃષ્ણ અંગે ટિપ્પણીને વખોડી
સ્વામીનારાયણ સંપ્રદાયના વધુ એક સાહિત્યએ સર્જ્યો વિવાદ
સ્વામીનારાયણ સંપ્રદાયના વધુ એક સાહિત્યએ સર્જ્યો વિવાદ
ગીરના રિસોર્ટમાં ઝડપાયો જુગારનો મોટો અડ્ડો, 55 શખ્સો ઝડપાયા
ગીરના રિસોર્ટમાં ઝડપાયો જુગારનો મોટો અડ્ડો, 55 શખ્સો ઝડપાયા
ગુજરાતમાં કાળઝાળ ગરમી, 43 ડિગ્રીથી વધુ તાપમાનની આગાહી
ગુજરાતમાં કાળઝાળ ગરમી, 43 ડિગ્રીથી વધુ તાપમાનની આગાહી
g clip-path="url(#clip0_868_265)">