हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
5
તાજા સમાચાર ચોમાસુ ક્રિકેટ ગુજરાત ગણેશ ઉત્સવ વીડિયોઝ નવરાત્રી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ફોટો ગેલેરી ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ ભક્તિ મહારાષ્ટ્ર

રસોડાની હળદર આપી શકે છે આ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી રાહત, જાણો તેના ઉપાયો

શાકમાં રંગ લાવવા માટે દરરોજ હળદરનો ઉપયોગ દરેક રસોડામાં કરવામાં આવે છે, પરંતુ હળદર તમને કેટલીક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓમાં પણ ફાયદો પહોંચાડી શકે છે, તો ચાલો જાણીએ તેના ઘરગથ્થુ ઉપચાર.

| Updated on: Sep 18, 2024 | 8:13 AM
હળદરનો ઉપયોગ દરેક ઘરમાં શાકભાજીમાં રંગ લાવવા માટે જ થતો નથી, આ સિવાય હળદરનો ઉપયોગ ધાર્મિક કાર્યોમાં પણ થાય છે. ત્વચાના રંગને સુધારવા ઉપરાંત હળદર તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે અને ઘણી સમસ્યાઓથી રાહત આપી શકે છે. પોષક તત્વોની વાત કરીએ તો હળદરમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ડાયેટરી ફાઈબર, પોટેશિયમ (સારી માત્રામાં), વિટામિન સી, આયર્ન, વિટામિન બી6 અને કર્ક્યુમિન નામનું સંયોજન હોય છે. તેથી ભલે હળદર દરેક ઘરમાં ઉપયોગમાં લેવાતો સામાન્ય મસાલો હોય, પરંતુ તે તેના ગુણધર્મોને કારણે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

હળદરનો ઉપયોગ દરેક ઘરમાં શાકભાજીમાં રંગ લાવવા માટે જ થતો નથી, આ સિવાય હળદરનો ઉપયોગ ધાર્મિક કાર્યોમાં પણ થાય છે. ત્વચાના રંગને સુધારવા ઉપરાંત હળદર તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે અને ઘણી સમસ્યાઓથી રાહત આપી શકે છે. પોષક તત્વોની વાત કરીએ તો હળદરમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ડાયેટરી ફાઈબર, પોટેશિયમ (સારી માત્રામાં), વિટામિન સી, આયર્ન, વિટામિન બી6 અને કર્ક્યુમિન નામનું સંયોજન હોય છે. તેથી ભલે હળદર દરેક ઘરમાં ઉપયોગમાં લેવાતો સામાન્ય મસાલો હોય, પરંતુ તે તેના ગુણધર્મોને કારણે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

1 / 6
જો હળદરનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તે માત્ર ખોરાકનો રંગ જ સુધારે છે, પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓથી પણ રાહત આપી શકે છે. તેથી જ દાદીમા ઘણા સમયથી તેનો ઉપયોગ ઉપાયોમાં કરે છે. તો ચાલો જાણીએ હળદરના ઉપાયો.

જો હળદરનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તે માત્ર ખોરાકનો રંગ જ સુધારે છે, પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓથી પણ રાહત આપી શકે છે. તેથી જ દાદીમા ઘણા સમયથી તેનો ઉપયોગ ઉપાયોમાં કરે છે. તો ચાલો જાણીએ હળદરના ઉપાયો.

2 / 6
હળદરમાં હાજર એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે, તેથી નવશેકું દૂધમાં હળદરની બે ચપટી ઉમેરીને દરરોજ રાત્રે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા પીવું જોઈએ. આનાથી બદલાતા હવામાનમાં વાયરલ પ્રોબ્લેમથી પણ બચી શકાય છે અને ઊંઘ પણ સુધરે છે જે તમને તણાવથી દૂર રાખે છે. હળદરનું દૂધ માંસપેશીઓના દુખાવા અને જકડાઈથી પણ રાહત આપે છે.

હળદરમાં હાજર એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે, તેથી નવશેકું દૂધમાં હળદરની બે ચપટી ઉમેરીને દરરોજ રાત્રે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા પીવું જોઈએ. આનાથી બદલાતા હવામાનમાં વાયરલ પ્રોબ્લેમથી પણ બચી શકાય છે અને ઊંઘ પણ સુધરે છે જે તમને તણાવથી દૂર રાખે છે. હળદરનું દૂધ માંસપેશીઓના દુખાવા અને જકડાઈથી પણ રાહત આપે છે.

3 / 6
જો ઘરમાં કામ કરતી વખતે અથવા બાળકો રમતા હોય ત્યારે નાનો ખંજવાળ અથવા કટ થાય તો તાત્કાલિક સારવાર માટે હળદર ખૂબ જ ઉપયોગી છે. હળદર લગાવવાથી ઘા રૂઝાય છે અને સોજો પણ ઓછો થાય છે.

જો ઘરમાં કામ કરતી વખતે અથવા બાળકો રમતા હોય ત્યારે નાનો ખંજવાળ અથવા કટ થાય તો તાત્કાલિક સારવાર માટે હળદર ખૂબ જ ઉપયોગી છે. હળદર લગાવવાથી ઘા રૂઝાય છે અને સોજો પણ ઓછો થાય છે.

4 / 6
જો કોઈને ઈજા થઈ હોય (આંતરિક ઈજા, સ્નાયુની પેશીઓમાં તાણ વગેરે) અને ખૂબ જ દુખાવો સાથે સોજો આવતો હોય તો સરસવના તેલમાં હળદર નાખીને રાંધી લો. આ પેસ્ટને અસરગ્રસ્ત વિસ્તાર પર હૂંફાળું લગાવો અને સુતરાઉ કપડાથી પાટો બાંધો. આ રીતે, વ્યક્તિને બે-ત્રણ દિવસમાં પણ ઘણી રાહત મળે છે.

જો કોઈને ઈજા થઈ હોય (આંતરિક ઈજા, સ્નાયુની પેશીઓમાં તાણ વગેરે) અને ખૂબ જ દુખાવો સાથે સોજો આવતો હોય તો સરસવના તેલમાં હળદર નાખીને રાંધી લો. આ પેસ્ટને અસરગ્રસ્ત વિસ્તાર પર હૂંફાળું લગાવો અને સુતરાઉ કપડાથી પાટો બાંધો. આ રીતે, વ્યક્તિને બે-ત્રણ દિવસમાં પણ ઘણી રાહત મળે છે.

5 / 6
હળદર પેઢામાં સોજો અને દુખાવોથી માંડીને દાંત પીળા થવા અને પાયોરિયા જેવા લક્ષણોમાં રાહત આપી શકે છે. આ માટે સરસવના તેલમાં હળદર મિક્સ કરીને પેસ્ટ બનાવો અને દરરોજ સવાર-સાંજ તેના પેઢા અને દાંતની માલિશ કરો. આનાથી તમે થોડા દિવસોમાં જ ફરક જોઈ શકશો. આ રીતે ફાયદાકારક હળદર ખૂબ જ ઉપયોગી છે. (All Image credit : getty images)

હળદર પેઢામાં સોજો અને દુખાવોથી માંડીને દાંત પીળા થવા અને પાયોરિયા જેવા લક્ષણોમાં રાહત આપી શકે છે. આ માટે સરસવના તેલમાં હળદર મિક્સ કરીને પેસ્ટ બનાવો અને દરરોજ સવાર-સાંજ તેના પેઢા અને દાંતની માલિશ કરો. આનાથી તમે થોડા દિવસોમાં જ ફરક જોઈ શકશો. આ રીતે ફાયદાકારક હળદર ખૂબ જ ઉપયોગી છે. (All Image credit : getty images)

6 / 6
ઘરેલુ ઉપચારજીવનશૈલીસ્વાસ્થ્ય
Follow Us:
Web Stories View more
આજનું રાશિફળ તારીખ : 19-09-2024
આજનું રાશિફળ તારીખ : 19-09-2024
5,000 રૂપિયાની SIP, 1 કરોડ રૂપિયા બનાવતા કેટલો સમય લાગે ?
5,000 રૂપિયાની SIP, 1 કરોડ રૂપિયા બનાવતા કેટલો સમય લાગે ?
સીડી વગર સીલિંગ ફેન પરથી ધૂળ કેવી રીતે સાફ કરવી ?
સીડી વગર સીલિંગ ફેન પરથી ધૂળ કેવી રીતે સાફ કરવી ?
કોહલી દ્રવિડની કરશે બરાબરી, જાડેજા પાસે કપિલ દેવને પાછળ છોડવાની તક
કોહલી દ્રવિડની કરશે બરાબરી, જાડેજા પાસે કપિલ દેવને પાછળ છોડવાની તક
Vastu shastra : આ 2 ઘરોમાં તુલસીનો છોડ લગાવવો અશુભ, તમે જીવનભર રહેશો ગરીબ
Vastu shastra : આ 2 ઘરોમાં તુલસીનો છોડ લગાવવો અશુભ, તમે જીવનભર રહેશો ગરીબ
મધમાં પાણી ઘોળીને પીવાના ફાયદા
મધમાં પાણી ઘોળીને પીવાના ફાયદા
Latest Videos View more
ST બસમાં છુટ્ટા પૈસા બાબતે 2 મહિલાઓ બાખડ્યા, વાળ ખેંચીને કરી મારામારી
ST બસમાં છુટ્ટા પૈસા બાબતે 2 મહિલાઓ બાખડ્યા, વાળ ખેંચીને કરી મારામારી
વકફ બોર્ડને લઈને અરવિંદ કેજરીવાલે આપ્યુ હતુ નિવેદન, જુનો Video વાયરલ
વકફ બોર્ડને લઈને અરવિંદ કેજરીવાલે આપ્યુ હતુ નિવેદન, જુનો Video વાયરલ
જુનાગઢ તાલુકામાં એક સાથે 35 સરપંચે આપ્યા રાજીનામાં
જુનાગઢ તાલુકામાં એક સાથે 35 સરપંચે આપ્યા રાજીનામાં
ગુજરાતમાં વધુ એક વરસાદી રાઉન્ડની સંભાવના, આ વિસ્તારોમાં વરસાદની શક્યતા
ગુજરાતમાં વધુ એક વરસાદી રાઉન્ડની સંભાવના, આ વિસ્તારોમાં વરસાદની શક્યતા
આ રાશિના જાતકોને વાહન ચલાવવાથી રાખવી સાવધાની
આ રાશિના જાતકોને વાહન ચલાવવાથી રાખવી સાવધાની
રાજકોટમાં વકર્યો પાણીજન્ય અને મચ્છરજન્ય રોગચાળા
રાજકોટમાં વકર્યો પાણીજન્ય અને મચ્છરજન્ય રોગચાળા
વકીલને PI દ્વારા લાત મારવાના કેસમાં હાઈકોર્ટે PIને ફટકાર્યો દંડ
વકીલને PI દ્વારા લાત મારવાના કેસમાં હાઈકોર્ટે PIને ફટકાર્યો દંડ
જાપાનનો રોગ જૂનાગઢમાં, 6 વર્ષની બાળકીમાં જોવા મળ્યો કાવાસાકી રોગ
જાપાનનો રોગ જૂનાગઢમાં, 6 વર્ષની બાળકીમાં જોવા મળ્યો કાવાસાકી રોગ
આજે મેળાનો છેલ્લો દિવસ, ગૃહરાજ્ય પ્રધાન હર્ષ સંઘવી મુલાકાતે
આજે મેળાનો છેલ્લો દિવસ, ગૃહરાજ્ય પ્રધાન હર્ષ સંઘવી મુલાકાતે
ઈડર ખેડબ્રહ્મા હાઈવે પર ટ્રક અને બાઈક વચ્ચે સર્જાયો અકસ્માત, 2 ના મોત
ઈડર ખેડબ્રહ્મા હાઈવે પર ટ્રક અને બાઈક વચ્ચે સર્જાયો અકસ્માત, 2 ના મોત
g clip-path="url(#clip0_868_265)">