हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
5
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી ચૂંટણી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

રસોડાની હળદર આપી શકે છે આ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી રાહત, જાણો તેના ઉપાયો

શાકમાં રંગ લાવવા માટે દરરોજ હળદરનો ઉપયોગ દરેક રસોડામાં કરવામાં આવે છે, પરંતુ હળદર તમને કેટલીક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓમાં પણ ફાયદો પહોંચાડી શકે છે, તો ચાલો જાણીએ તેના ઘરગથ્થુ ઉપચાર.

| Updated on: Sep 18, 2024 | 8:13 AM
હળદરનો ઉપયોગ દરેક ઘરમાં શાકભાજીમાં રંગ લાવવા માટે જ થતો નથી, આ સિવાય હળદરનો ઉપયોગ ધાર્મિક કાર્યોમાં પણ થાય છે. ત્વચાના રંગને સુધારવા ઉપરાંત હળદર તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે અને ઘણી સમસ્યાઓથી રાહત આપી શકે છે. પોષક તત્વોની વાત કરીએ તો હળદરમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ડાયેટરી ફાઈબર, પોટેશિયમ (સારી માત્રામાં), વિટામિન સી, આયર્ન, વિટામિન બી6 અને કર્ક્યુમિન નામનું સંયોજન હોય છે. તેથી ભલે હળદર દરેક ઘરમાં ઉપયોગમાં લેવાતો સામાન્ય મસાલો હોય, પરંતુ તે તેના ગુણધર્મોને કારણે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

હળદરનો ઉપયોગ દરેક ઘરમાં શાકભાજીમાં રંગ લાવવા માટે જ થતો નથી, આ સિવાય હળદરનો ઉપયોગ ધાર્મિક કાર્યોમાં પણ થાય છે. ત્વચાના રંગને સુધારવા ઉપરાંત હળદર તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે અને ઘણી સમસ્યાઓથી રાહત આપી શકે છે. પોષક તત્વોની વાત કરીએ તો હળદરમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ડાયેટરી ફાઈબર, પોટેશિયમ (સારી માત્રામાં), વિટામિન સી, આયર્ન, વિટામિન બી6 અને કર્ક્યુમિન નામનું સંયોજન હોય છે. તેથી ભલે હળદર દરેક ઘરમાં ઉપયોગમાં લેવાતો સામાન્ય મસાલો હોય, પરંતુ તે તેના ગુણધર્મોને કારણે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

1 / 6
જો હળદરનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તે માત્ર ખોરાકનો રંગ જ સુધારે છે, પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓથી પણ રાહત આપી શકે છે. તેથી જ દાદીમા ઘણા સમયથી તેનો ઉપયોગ ઉપાયોમાં કરે છે. તો ચાલો જાણીએ હળદરના ઉપાયો.

જો હળદરનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તે માત્ર ખોરાકનો રંગ જ સુધારે છે, પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓથી પણ રાહત આપી શકે છે. તેથી જ દાદીમા ઘણા સમયથી તેનો ઉપયોગ ઉપાયોમાં કરે છે. તો ચાલો જાણીએ હળદરના ઉપાયો.

2 / 6
હળદરમાં હાજર એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે, તેથી નવશેકું દૂધમાં હળદરની બે ચપટી ઉમેરીને દરરોજ રાત્રે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા પીવું જોઈએ. આનાથી બદલાતા હવામાનમાં વાયરલ પ્રોબ્લેમથી પણ બચી શકાય છે અને ઊંઘ પણ સુધરે છે જે તમને તણાવથી દૂર રાખે છે. હળદરનું દૂધ માંસપેશીઓના દુખાવા અને જકડાઈથી પણ રાહત આપે છે.

હળદરમાં હાજર એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે, તેથી નવશેકું દૂધમાં હળદરની બે ચપટી ઉમેરીને દરરોજ રાત્રે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા પીવું જોઈએ. આનાથી બદલાતા હવામાનમાં વાયરલ પ્રોબ્લેમથી પણ બચી શકાય છે અને ઊંઘ પણ સુધરે છે જે તમને તણાવથી દૂર રાખે છે. હળદરનું દૂધ માંસપેશીઓના દુખાવા અને જકડાઈથી પણ રાહત આપે છે.

3 / 6
જો ઘરમાં કામ કરતી વખતે અથવા બાળકો રમતા હોય ત્યારે નાનો ખંજવાળ અથવા કટ થાય તો તાત્કાલિક સારવાર માટે હળદર ખૂબ જ ઉપયોગી છે. હળદર લગાવવાથી ઘા રૂઝાય છે અને સોજો પણ ઓછો થાય છે.

જો ઘરમાં કામ કરતી વખતે અથવા બાળકો રમતા હોય ત્યારે નાનો ખંજવાળ અથવા કટ થાય તો તાત્કાલિક સારવાર માટે હળદર ખૂબ જ ઉપયોગી છે. હળદર લગાવવાથી ઘા રૂઝાય છે અને સોજો પણ ઓછો થાય છે.

4 / 6
જો કોઈને ઈજા થઈ હોય (આંતરિક ઈજા, સ્નાયુની પેશીઓમાં તાણ વગેરે) અને ખૂબ જ દુખાવો સાથે સોજો આવતો હોય તો સરસવના તેલમાં હળદર નાખીને રાંધી લો. આ પેસ્ટને અસરગ્રસ્ત વિસ્તાર પર હૂંફાળું લગાવો અને સુતરાઉ કપડાથી પાટો બાંધો. આ રીતે, વ્યક્તિને બે-ત્રણ દિવસમાં પણ ઘણી રાહત મળે છે.

જો કોઈને ઈજા થઈ હોય (આંતરિક ઈજા, સ્નાયુની પેશીઓમાં તાણ વગેરે) અને ખૂબ જ દુખાવો સાથે સોજો આવતો હોય તો સરસવના તેલમાં હળદર નાખીને રાંધી લો. આ પેસ્ટને અસરગ્રસ્ત વિસ્તાર પર હૂંફાળું લગાવો અને સુતરાઉ કપડાથી પાટો બાંધો. આ રીતે, વ્યક્તિને બે-ત્રણ દિવસમાં પણ ઘણી રાહત મળે છે.

5 / 6
હળદર પેઢામાં સોજો અને દુખાવોથી માંડીને દાંત પીળા થવા અને પાયોરિયા જેવા લક્ષણોમાં રાહત આપી શકે છે. આ માટે સરસવના તેલમાં હળદર મિક્સ કરીને પેસ્ટ બનાવો અને દરરોજ સવાર-સાંજ તેના પેઢા અને દાંતની માલિશ કરો. આનાથી તમે થોડા દિવસોમાં જ ફરક જોઈ શકશો. આ રીતે ફાયદાકારક હળદર ખૂબ જ ઉપયોગી છે. (All Image credit : getty images)

હળદર પેઢામાં સોજો અને દુખાવોથી માંડીને દાંત પીળા થવા અને પાયોરિયા જેવા લક્ષણોમાં રાહત આપી શકે છે. આ માટે સરસવના તેલમાં હળદર મિક્સ કરીને પેસ્ટ બનાવો અને દરરોજ સવાર-સાંજ તેના પેઢા અને દાંતની માલિશ કરો. આનાથી તમે થોડા દિવસોમાં જ ફરક જોઈ શકશો. આ રીતે ફાયદાકારક હળદર ખૂબ જ ઉપયોગી છે. (All Image credit : getty images)

6 / 6
ઘરેલુ ઉપચારજીવનશૈલીસ્વાસ્થ્ય
Follow Us:
Web Stories View more
આજનું રાશિફળ તારીખ : 23-11-2024
આજનું રાશિફળ તારીખ : 23-11-2024
યુદ્ધના ભણકારા વચ્ચે કિમ જોંગે મોકલ્યા સૈનિક, બદલામાં પુતિને આપી ખાસ 70 ભેટ, જુઓ
યુદ્ધના ભણકારા વચ્ચે કિમ જોંગે મોકલ્યા સૈનિક, બદલામાં પુતિને આપી ખાસ 70 ભેટ, જુઓ
23 નવેમ્બર, કાલ ભૈરવ જયંતીના દિવસે કરો આ બે કામ, જીવનની નકારાત્મકતા થશે દૂર, ઈચ્છાઓ થશે પૂરી
23 નવેમ્બર, કાલ ભૈરવ જયંતીના દિવસે કરો આ બે કામ, જીવનની નકારાત્મકતા થશે દૂર, ઈચ્છાઓ થશે પૂરી
અદિતિ મિસ્ત્રીની બહેન દિવ્યા મિસ્ત્રી પણ ખુબ હોટ છે, જુઓ ફોટો
અદિતિ મિસ્ત્રીની બહેન દિવ્યા મિસ્ત્રી પણ ખુબ હોટ છે, જુઓ ફોટો
Winter Tips : ધાબળામાં આવતી વાસ થશે છૂમંતર, અપનાવો આ ટિપ્સ
Winter Tips : ધાબળામાં આવતી વાસ થશે છૂમંતર, અપનાવો આ ટિપ્સ
જર્મનીમાં ન્યૂઝ9 ગ્લોબલ સમિટની શાનદાર શરૂઆત, જુઓ તસવીરોમાં ત્યાંની ઝલક
જર્મનીમાં ન્યૂઝ9 ગ્લોબલ સમિટની શાનદાર શરૂઆત, જુઓ તસવીરોમાં ત્યાંની ઝલક
Latest Videos View more
News9 Global Summit : ભારતના લોકોનું જીવન કેવી રીતે બદલાશે?
News9 Global Summit : ભારતના લોકોનું જીવન કેવી રીતે બદલાશે?
શું ભારતીય ફૂટબોલને મળશે સંજીવની? વૈશ્વિક સમિટમાં રોડ મેપ તૈયાર કરાયો
શું ભારતીય ફૂટબોલને મળશે સંજીવની? વૈશ્વિક સમિટમાં રોડ મેપ તૈયાર કરાયો
મેષ, વૃષભ સહિત આ 3 રાશિના જાતકોને કાર્યક્ષેત્રે લાભના સંકેત
મેષ, વૃષભ સહિત આ 3 રાશિના જાતકોને કાર્યક્ષેત્રે લાભના સંકેત
ગુજરાતમાં ઠંડા પવન સાથે કડકડતી ઠંડીની આગાહી
ગુજરાતમાં ઠંડા પવન સાથે કડકડતી ઠંડીની આગાહી
ભાટપુરા અને ભાદરોલી ગામને જોડતો કોઝવે તૂટી જતાં લોકોની ભારે મુશ્કેલી
ભાટપુરા અને ભાદરોલી ગામને જોડતો કોઝવે તૂટી જતાં લોકોની ભારે મુશ્કેલી
ઝાલોદમાં બનશે ડોમેસ્ટિક એરપોર્ટ ! અધિકારીઓએ સર્વે કરી તૈયાર કર્યો નકશો
ઝાલોદમાં બનશે ડોમેસ્ટિક એરપોર્ટ ! અધિકારીઓએ સર્વે કરી તૈયાર કર્યો નકશો
બૃહદ ન્યૂયોર્ક સિનિયર્સ ગ્રુપ દ્વારા દિવાળી સ્નેહ મિલન કરાયુ હતુ આયોજન
બૃહદ ન્યૂયોર્ક સિનિયર્સ ગ્રુપ દ્વારા દિવાળી સ્નેહ મિલન કરાયુ હતુ આયોજન
સાણંદ GIDCમાં SMCના દરોડા, દેશી દારુની ભઠ્ઠી ઝડપાઈ, 1ની ધરપકડ
સાણંદ GIDCમાં SMCના દરોડા, દેશી દારુની ભઠ્ઠી ઝડપાઈ, 1ની ધરપકડ
સ્પોર્ટ્સ વિશ્વને જોડવાનું કામ કરે છે...સ્ટેફન હિલ્ડેબ્રાન્ડેએ જણાવ્યુ
સ્પોર્ટ્સ વિશ્વને જોડવાનું કામ કરે છે...સ્ટેફન હિલ્ડેબ્રાન્ડેએ જણાવ્યુ
જર્મન કંપનીઓ ભારતમાં રોકાણ કરવા માંગે છે
જર્મન કંપનીઓ ભારતમાં રોકાણ કરવા માંગે છે
g clip-path="url(#clip0_868_265)">