हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી ચૂંટણી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Jalebi Recipe : બજાર જેવી જલેબી બનાવવા માટે અપનાવો આ ટીપ્સ, જુઓ તસવીરો

ગુજરાતમાં જ નહીં દેશભરમાં જલેબી ખૂબ જ શોખથી ખાવામાં આવે છે. જ્યારે ગુજરાતમાં જલેબી સાથે ફાફડા ખાવામાં આવે છે. ત્યારે આજે અમે તમને જણાવીશું કે બજાર જેવી જલેબી ઘરે સરળતાથી કેવી રીતે બનાવી શકાય છે.

| Updated on: Jan 11, 2025 | 3:04 PM
જલેબી બનાવવા માટે કેટલીક વસ્તુઓની જરુર પડશે. તેમાં મેંદો, આરાલોટ, બેકિંગ પાઉડર, હળદર, દહીં, પાણી, ખાંડ, કેસર, ઘી, એલચીનો પાઉડર, લીંબુનો રસ સહિતની વસ્તુની જરુર પડશે.

જલેબી બનાવવા માટે કેટલીક વસ્તુઓની જરુર પડશે. તેમાં મેંદો, આરાલોટ, બેકિંગ પાઉડર, હળદર, દહીં, પાણી, ખાંડ, કેસર, ઘી, એલચીનો પાઉડર, લીંબુનો રસ સહિતની વસ્તુની જરુર પડશે.

1 / 5
જલેબી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક વાસણમાં મેંદો, આરાલોટ, બેકિંગ પાઉડર, હળદર અને દહીં સહિતની વસ્તુઓ ઉમેરો. હવે તેમાં જરુર પડે તે મુજબ પાણી નાખીને બેટર બનાવો.

જલેબી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક વાસણમાં મેંદો, આરાલોટ, બેકિંગ પાઉડર, હળદર અને દહીં સહિતની વસ્તુઓ ઉમેરો. હવે તેમાં જરુર પડે તે મુજબ પાણી નાખીને બેટર બનાવો.

2 / 5
જલેબીનું બેટર બનાવી આશરે 24 કલાક માટે આથો આવે તેના માટે ઢાંકીને મુકી દો. તમે ઈચ્છો તો 10 કલાક માટે પણ ફર્મેન્ટેશન માટે મુકી શકો છો. હવે એક ચમચી વડે બેટરને સારી રીતે ફેટી લો.

જલેબીનું બેટર બનાવી આશરે 24 કલાક માટે આથો આવે તેના માટે ઢાંકીને મુકી દો. તમે ઈચ્છો તો 10 કલાક માટે પણ ફર્મેન્ટેશન માટે મુકી શકો છો. હવે એક ચમચી વડે બેટરને સારી રીતે ફેટી લો.

3 / 5
હવે એક સોસની બોટલમાં બેટર ભરી લો. ત્યારબાદ કડાઈમાં તેલ અથવા ઘી ઉમેરી ગરમ કરવા મુકો. હવે ઘી ગરમ થાય ત્યારે તેમાં જલેબી ગોળ ગોળ બનાવો. તેને બંન્ને બાજુ ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી તળી લો.

હવે એક સોસની બોટલમાં બેટર ભરી લો. ત્યારબાદ કડાઈમાં તેલ અથવા ઘી ઉમેરી ગરમ કરવા મુકો. હવે ઘી ગરમ થાય ત્યારે તેમાં જલેબી ગોળ ગોળ બનાવો. તેને બંન્ને બાજુ ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી તળી લો.

4 / 5
એક તપેલીમાં ખાંડ, કેસર, એલચી પાઉડર ઉમેરીને થોડીવાર ઉકાળી ચાસણી બનાવી લો. હવે તળેલી જલેબીને આ ચાસણીમાં થોડીવાર પલાળી રાખો અને પછી સર્વ કરો. તમે જલેબીને રબડી સાથે પણ ખાઈ શકો છો.(All pic- Freepik)

એક તપેલીમાં ખાંડ, કેસર, એલચી પાઉડર ઉમેરીને થોડીવાર ઉકાળી ચાસણી બનાવી લો. હવે તળેલી જલેબીને આ ચાસણીમાં થોડીવાર પલાળી રાખો અને પછી સર્વ કરો. તમે જલેબીને રબડી સાથે પણ ખાઈ શકો છો.(All pic- Freepik)

5 / 5

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

જીવનશૈલીરેસિપી
Follow Us:
Web Stories View more
Hotel : OYOનું પૂરુ નામ જાણો, અડધાથી વધારે લોકોને નહીં ખબર હોય
Hotel : OYOનું પૂરુ નામ જાણો, અડધાથી વધારે લોકોને નહીં ખબર હોય
આ દેશની મહિલાઓ સાથે લગ્ન કરવા પર મળે છે પૈસા ! જાણો અહીં
આ દેશની મહિલાઓ સાથે લગ્ન કરવા પર મળે છે પૈસા ! જાણો અહીં
મકરસંક્રાંતિ પર રાશિ પ્રમાણે કરો દાન, આખું વર્ષ મળશે ફળ
મકરસંક્રાંતિ પર રાશિ પ્રમાણે કરો દાન, આખું વર્ષ મળશે ફળ
Condom Use :કોન્ડોમનો હેર બેન્ડ તરીકે ઉપયોગ કરે છે આ દેશની મહિલા, કારણ જાણીને ચોંકી જશો
Condom Use :કોન્ડોમનો હેર બેન્ડ તરીકે ઉપયોગ કરે છે આ દેશની મહિલા, કારણ જાણીને ચોંકી જશો
આજનું રાશિફળ તારીખ : 11-01-2025
આજનું રાશિફળ તારીખ : 11-01-2025
ભારતની આ વ્હિસ્કીની વિદેશમાં છે બોલબાલા, ટોચની બ્રાન્ડ્સને છોડી પાછળ
ભારતની આ વ્હિસ્કીની વિદેશમાં છે બોલબાલા, ટોચની બ્રાન્ડ્સને છોડી પાછળ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">