તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી ચૂંટણી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Date seeds : ખજૂરના ઠળિયાને કચરો સમજીને ફેંકી ન દો, તેનો ઉપયોગ આ રીતે કરો

Date seeds :ખજૂર, જેને સ્વાસ્થ્યનો ખજાનો માનવામાં આવે છે, તેને નાસ્તામાં ખાવામાં આવે છે, મીઠાઈઓમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે અને ઉર્જા વધારવા માટે આહારમાં સામેલ કરવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ખજૂર જેટલી ફાયદાકારક છે, તેના બીજ પણ એટલા જ ઉપયોગી છે.

Meera Kansagara | Updated on: Jan 23, 2025 | 9:53 AM

ખજૂરનું નામ સાંભળતા જ આપણા મનમાં સ્વાસ્થ્ય અને સ્વાદનો વિચાર આવે છે. "નેચરલ કેન્ડી" તરીકે પણ ઓળખાય છે, તે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે અને તેને ઉર્જાનો ઉત્તમ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. શિયાળામાં શરીરને હૂંફ આપવાની હોય કે મીઠી વાનગી બનાવવાની હોય, ખજૂર દરેક જગ્યાએ ફિટ બેસે છે. પણ શું તમે જાણો છો કે ખજૂર જેટલી ફાયદાકારક છે, તેના બીજ પણ એટલા જ ઉપયોગી થઈ શકે છે? આપણામાંથી મોટાભાગના લોકો ખજૂર ખાધા પછી તેના બીજ ફેંકી દે છે. — ખજૂરનું નામ સાંભળતા જ આપણા મનમાં સ્વાસ્થ્ય અને સ્વાદનો વિચાર આવે છે. "નેચરલ કેન્ડી" તરીકે પણ ઓળખાય છે, તે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે અને તેને ઉર્જાનો ઉત્તમ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. શિયાળામાં શરીરને હૂંફ આપવાની હોય કે મીઠી વાનગી બનાવવાની હોય, ખજૂર દરેક જગ્યાએ ફિટ બેસે છે. પણ શું તમે જાણો છો કે ખજૂર જેટલી ફાયદાકારક છે, તેના બીજ પણ એટલા જ ઉપયોગી થઈ શકે છે? આપણામાંથી મોટાભાગના લોકો ખજૂર ખાધા પછી તેના બીજ ફેંકી દે છે.
1 / 6

ખજૂરના બીજ પોષક તત્વો અને ઔષધીય ગુણધર્મોથી ભરપૂર હોય છે. જેનો ઉપયોગ તમે તમારા રોજિંદા જીવનમાં ઘણી રીતે કરી શકો છો. અમે તમને જણાવીશું કે ખજૂરના બીજનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકાય અને તે આપણા સ્વસ્થ અને રોજિંદા જીવન માટે કેટલા ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. — ખજૂરના બીજ પોષક તત્વો અને ઔષધીય ગુણધર્મોથી ભરપૂર હોય છે. જેનો ઉપયોગ તમે તમારા રોજિંદા જીવનમાં ઘણી રીતે કરી શકો છો. અમે તમને જણાવીશું કે ખજૂરના બીજનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકાય અને તે આપણા સ્વસ્થ અને રોજિંદા જીવન માટે કેટલા ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
2 / 6

પાવડર બનાવીને સ્વસ્થ પીણા તરીકે પીવો : ખજૂરના બીજને સૂકવીને પાવડર બનાવી શકાય છે. તમે આ પાવડરનો ઉપયોગ કોફી જેવા પીણાં બનાવવા માટે કરી શકો છો. કેફીન-મુક્ત હોવા ઉપરાંત તે એન્ટીઑકિસડન્ટોથી પણ ભરપુર હોય છે. — પાવડર બનાવીને સ્વસ્થ પીણા તરીકે પીવો : ખજૂરના બીજને સૂકવીને પાવડર બનાવી શકાય છે. તમે આ પાવડરનો ઉપયોગ કોફી જેવા પીણાં બનાવવા માટે કરી શકો છો. કેફીન-મુક્ત હોવા ઉપરાંત તે એન્ટીઑકિસડન્ટોથી પણ ભરપુર હોય છે.
3 / 6

ત્વચા અને વાળની સંભાળમાં : ખજૂરના બીજના પાવડરનો ઉપયોગ સ્ક્રબ તરીકે કરી શકાય છે. તે મૃત ત્વચાને દૂર કરે છે અને ત્વચાને ચમકદાર બનાવે છે. તેના તેલનો ઉપયોગ વાળને મજબૂત બનાવવા અને વાળ ખરતા અટકાવવા માટે કરી શકાય છે. પાચન માટે ફાયદાકારક : ખજૂરના બીજમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઇબર હોય છે, જે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તેને પાવડર સ્વરૂપે ખાવાથી કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે. છોડ માટે કુદરતી ખાતર : ખજૂરના બીજને સૂકવીને પીસીને કુદરતી ખાતર તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. તે જમીનની ગુણવત્તા સુધારે છે અને છોડને જરૂરી પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે. — ત્વચા અને વાળની સંભાળમાં : ખજૂરના બીજના પાવડરનો ઉપયોગ સ્ક્રબ તરીકે કરી શકાય છે. તે મૃત ત્વચાને દૂર કરે છે અને ત્વચાને ચમકદાર બનાવે છે. તેના તેલનો ઉપયોગ વાળને મજબૂત બનાવવા અને વાળ ખરતા અટકાવવા માટે કરી શકાય છે. પાચન માટે ફાયદાકારક : ખજૂરના બીજમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઇબર હોય છે, જે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તેને પાવડર સ્વરૂપે ખાવાથી કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે. છોડ માટે કુદરતી ખાતર : ખજૂરના બીજને સૂકવીને પીસીને કુદરતી ખાતર તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. તે જમીનની ગુણવત્તા સુધારે છે અને છોડને જરૂરી પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે.
4 / 6

ખજૂરના બીજમાં શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે શરીરને મુક્ત રેડિકલથી થતા નુકસાનથી બચાવે છે. તે બ્લડ સુગરને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર છે. ખજૂરના બીજનો પાવડર કોલેસ્ટ્રોલના લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી હૃદય રોગનું જોખમ ઓછું થાય છે. — ખજૂરના બીજમાં શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે શરીરને મુક્ત રેડિકલથી થતા નુકસાનથી બચાવે છે. તે બ્લડ સુગરને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર છે. ખજૂરના બીજનો પાવડર કોલેસ્ટ્રોલના લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી હૃદય રોગનું જોખમ ઓછું થાય છે.
5 / 6

ખજૂરનો પાવડર કેવી રીતે તૈયાર કરવો? : ખજૂરના બીજને સારી રીતે ધોઈ લો અને તડકામાં સૂકવી લો. સુકાઈ ગયા પછી તેમને હળવા હાથે તળો. જેથી તેમનો ભેજ સંપૂર્ણપણે દૂર થઈ જાય. ઠંડા થયા પછી આ બીજને ગ્રાઇન્ડરમાં પીસીને પાવડર બનાવો. આ પાવડરને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહિત કરો. — ખજૂરનો પાવડર કેવી રીતે તૈયાર કરવો? : ખજૂરના બીજને સારી રીતે ધોઈ લો અને તડકામાં સૂકવી લો. સુકાઈ ગયા પછી તેમને હળવા હાથે તળો. જેથી તેમનો ભેજ સંપૂર્ણપણે દૂર થઈ જાય. ઠંડા થયા પછી આ બીજને ગ્રાઇન્ડરમાં પીસીને પાવડર બનાવો. આ પાવડરને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહિત કરો.
6 / 6

આ ટોપિક પેજ પર તમને એવી ઘણી બધી વસ્તુઓ મળી જશે, જેનાથી તમે તમારી લાઈફસ્ટાઈલને સરળ બનાવી શકશો. જેમ કે સોયથી લઈને સોના સુધી તેમજ કિચન હેક્સથી લઈને વસ્તુને કેવી રીતે સાચવવી ત્યાં સુધીની વાતોનું ધ્યાન આ કામની વાત ટોપિક પેજ રાખશે.

કામની વાત લાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલી

Follow Us:

Related Photo Gallery

શું ખરેખર મેંદાનો લોટ આંતરડામાં ચોંટી જાય છે ?

અભિષેક શર્માએ રચ્યો ઈતિહાસ, તોડ્યો સિક્સરનો વર્લ્ડ રેકોર્ડ

રાજકોટ APMCમાં કપાસના મહત્તમ ભાવ રૂપિયા 7630 રહ્યા, જાણો

અદાણી કરતા વધુ ધનવાન છે વેવાઈ જૈમિન શાહ ? જાણો

સંજુ સેમસને એક ઓવરમાં 22 રન ફટકારી મચાવ્યો કહેર

ઈંગ્લેન્ડ સામે T20 સિરીઝમાં ટીમ ઈન્ડિયાની વિજયી શરૂઆત

કોલકાતામાં વરુણ ચક્રવર્તીની બોલિંગનો ચાલ્યો જાદુ

ચહલને પાછળ છોડી અર્શદીપ સિંહ બન્યો ભારતનો નંબર-1 બોલર

એક મહિનો ચા ન પીવો તો શું થાય ?

IND vs ENG : ભારતે ટોસ જીતી બોલિંગ પસંદ કરી

આ 5 ખરાબ ટેવો પુરુષોની પ્રજનન ક્ષમતાને બગાડે છે, જાણી લો

આ 3 તારીખે જન્મેલી છોકરીઓ બદલી નાખે છે પરિવારનું ભાગ્ય

ભારતની જર્સી પર પાકિસ્તાનનું નામ, BCCIનો મોટો નિર્ણય

Thar કા બાપ ! ખેતર હોય કે પહાડ...દરેક જગ્યાએ દોડશે આ ‘બાહુબલી’ કાર

ભારતની આ રોટલી દુનિયાના સૌથી ખરાબ ફૂડની યાદીમાં સામેલ...

બજેટમાં પગારદાર વર્ગને આવકવેરાનો સ્લેબ વધારીને રાહત અપાશે ?

કચ્ચા બદામ ગર્લ અંજલિ અરોરાની સાદગીના દિવાના થયા ફેન્સ

રણજી ટ્રોફીમાં ટીમ ઈન્ડિયાની 'પ્લેઈંગ 11'

મહાકુંભમાં બાળકોને લઈ જઈ રહ્યા છો, તો આ વાતનું ધ્યાન રાખજો

ફેબ્રુઆરીમાં મિત્રો સાથે આ સ્થળોની મુલાકાત લેવાનો પ્લાન બનાવો

મિત્રો સાથે મિઝોરમમાં માણો વેકેશન

1 કલાકમાં ભરાઇ ગયો IPO, ખુલતાની સાથે જ તૂટી પડ્યા રોકાણકારો

નીરજ ચોપરાની લાઈફમાં હિમાની મોરની એન્ટ્રી કઈ રીતે થઈ જાણો

હવે કચ્છી દાબેલી 10 મિનિટમાં ઘરે બનાવો, આ રહી સરળ રેસિપી

બાથરૂમને આપો લક્ઝરી લુક, મહેમાનો વખાણ કરતા નહી થાકે

Budget: આ વખતે બજેટના રૂપિયા આ જગ્યાએ થશે ખર્ચ

ચાહકોની નજર આ 2 ખેલાડીઓ પર

વજન ઘટાડો: સવારના નાસ્તામાંથી આ વસ્તુઓ હટાવો

Vastu Tips : સીડી નીચે કિચન બનાવવું શુભ છે કે અશુભ ? જાણો

વેલેન્ટાઈન ડે પહેલા આ 10 રીતે પોતાની જાતને SelF Love કરો

Maha kumbh 2025 : 4 પ્રકારના હોય છે નાગા સાધુ, 4 પદ હોય છે

ભૂલથી પણ મગફળી ખાધા પછી આ વસ્તુઓ ન ખાઓ

થર્મોસમાં રાખેલા ચામાંથી ગંધ આવે છે? આ રીતે દૂર કરો

જામનગર APMCમાં મગફળીના મહત્તમ ભાવ રૂપિયા 6875 રહ્યા, જાણો

સૂર્યાનો દાવો - ટીમ ઈન્ડિયા T20માં 300 રન બનાવશે

હાર્દિક પંડ્યા પર સૂર્યકુમાર યાદવનું મોટું નિવેદન

સૂર્યકુમાર યાદવને કઈ વાતનો અફસોસ છે?

ભારતીય ખેલાડીઓ કરતા વધુ કમાણી કરશે ઈંગ્લિશ પ્લેયર્સ

Auto Expoમાં આ 3 સ્કૂટરોએ મચાવી ધૂમ...કિંમત જાણીને ચોંકી જશો

ચેમ્પિયન્સ ટ્રોફીમાં ટીમ ઈન્ડિયા બની ચેમ્પિયન

ગૌતમ અદાણીએ મહાકુંભમાં લગાવી ડૂબકી, પ્રસાદ બનાવી પીરસ્યો, જુઓ Photos

4 ખેલાડી થશે બહાર, આવી હશે ટીમ ઈન્ડિયાની પ્લેઈંગ ઈલેવન

3 મીનિટમાં થઈ ગયો ખેલ ! લખપતી બન્યા કરોડપતિ અને કરોડપતિ ધોવાયા, જાણો

ગૌતમ અદાણીના પુત્રના લગ્ન ક્યારે થશે? જાણો તારીખ

IND vs ENG : મેચના એક દિવસ પહેલા ઈંગ્લેન્ડે પ્લેઈંગ 11 કરી જાહેર

કલ્યાણ જ્વેલર્સના શેર આવ્યું ધોવાણ, જાણો શું છે કારણ ?

1000 કારનો કાફલો, 58 દેશોના શેફ આવશે અને આ સ્ટાર્સ આપશે પરફોર્મન્સ

ભારતમાં અત્યાર સુધી કેટલી મહિલાઓને અપાઈ છે ફાંસી ?

વૈષ્ણવી શર્માએ ઇતિહાસ રચ્યો, આ રેકોર્ડ બનાવનાર પ્રથમ ભારતીય બોલર બની

60,000થી પણ ઓછી વસ્તી ધરાવતા ગ્રીનલેન્ડનો કરો પ્રવાસ

Web Stories View more

આજનું રાશિફળ તારીખ : 23 જાન્યુઆરી, 2025

Luxury Train : દુનિયાની સૌથી મોંઘી ટ્રેન છે ભારતમાં, ભાડું જાણી ચોંકી જશો

Kumbh Mela Video : ગુજરાતી લોકગાયક કીર્તિદાન ગઢવીએ મહાકુંભમાં લગાવી ડૂબકી

'હું ભગવાન છું', IITian બાબાના નવા વીડિયોએ મચાવી દીધો હંગામો

કચ્ચા બદામ ગર્લ અંજલિ અરોરાની આ સાદગી જોતાં રહી ગયા ફેન્સ

મહિલાઓ માટે આ સરકારી બચત યોજના છે શાનદાર, 31 માર્ચ સુધી રોકાણ કરવાની તક

Most Read Stories

ખજૂરના ઠળિયા છે બહુ જ કામના, ફેંકી ના દેતા, કરો આ ઉપયોગ

શું ખરેખર મેંદાનો લોટ આંતરડામાં ચોંટી જાય છે ?

અભિષેક શર્માએ રચ્યો ઈતિહાસ, તોડ્યો સિક્સરનો વર્લ્ડ રેકોર્ડ

છાવા ટ્રેલર લોન્ચમાં લંગડાતા લંગડાતા પહોંચી રશ્મિકા મંદાના-Video

Latest News View more

શું ખરેખર મેંદાનો લોટ આંતરડામાં ચોંટી જાય છે ?

અભિષેક શર્માએ રચ્યો ઈતિહાસ, તોડ્યો સિક્સરનો વર્લ્ડ રેકોર્ડ

છાવા ટ્રેલર લોન્ચમાં લંગડાતા લંગડાતા પહોંચી રશ્મિકા મંદાના-Video

આ રાશિના જાતકોને આજે સ્વાસ્થ્યની રાખવી કાળજી

ખજૂરના ઠળિયા છે બહુ જ કામના, ફેંકી ના દેતા, કરો આ ઉપયોગ

Latest Videos View more

આ રાશિના જાતકોને આજે સ્વાસ્થ્યની રાખવી કાળજી

અંબાલાલ પટેલે કરી કમોસમી વરસાદની આગાહી

અમદાવાદ કોલ્ડપ્લે કોન્સર્ટ: હોટલ અને ફ્લાઇટના ભાવ આસમાને

ખો-ખો વિશ્વકપમાં ડાંગની દીકરીએ વધાર્યુ ગુજરાતનું ગૌરવ- Video

અમદાવાદમા આયોજિત થનારા ત્રીદિવસીય મીનીકુંભમાં આ બાબતો રહેશે ખાસ- Video

સૂર્યકિરણ એરોબેટિકક ટીમે કર્યો મંત્રમુગ્ધ કરી દેનારો ઍર શો- જુઓ Video

આગની અફવાથી મુસાફરો પુષ્પક એકસપ્રેસમાંથી કુદયા, 12ના મોત

મગફળી ખરીદીમાં કૌભાંડ મામલે ભાજપના બે નેતાઓ આવ્યા આમનેસામને- Video

વડોદર હાઈવે પર એમોનિયા ભરેલુ ટેન્કર લીક થતા સર્જાઈ અફરાતફરી- Video

લીલાવતીમાંતી ડિસ્ચાર્જ પહેલા જીવ બચાવનાર રિક્ષા ચાલકને મળ્યો સૈફ