Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Variyali Sharbat Recipe : ઉનાળાની ગરમીથી બચવા માટે બનાવો વરિયાળીનું શરબત, એક વાર પીશો તો વારંવાર પીવાનું થશે મન

ઉનાળો આવતાની સાથે જ લોકો ઠંડા પીણા પીવાનું શરુ કરી દેતા હોય છે. ત્યારે કેટલીક વખત બજારના ઠંડા પીણા પીવાથી બીમાર થઈ જવાય છે. ત્યારે આજે અમે તમને ઘરે જ વરિયાળીનો શરબત કેવી રીતે બનાવો તેની રેસિપી જણાવીશું.

| Updated on: Mar 12, 2025 | 8:04 AM
વરિયાળીની તાસિર ઠંડી હોવાના કારણે ઉનાળામાં તેનું સેવન કરવાથી અનેક લાભ થાય છે. તો આજે વરિયાળીનું સ્વાદિષ્ટ શરબત ઘરે સરળતાથી બનાવવાની રેસિપી જોઈશું.

વરિયાળીની તાસિર ઠંડી હોવાના કારણે ઉનાળામાં તેનું સેવન કરવાથી અનેક લાભ થાય છે. તો આજે વરિયાળીનું સ્વાદિષ્ટ શરબત ઘરે સરળતાથી બનાવવાની રેસિપી જોઈશું.

1 / 5
વરિયાળીનું શરબત બનાવવા માટે વરિયાળી, દળેલી ખાંડ, શેકેલું જીરું, સંચળ, કાળા મરી પાઉડર, લીંબુ, પાણી સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

વરિયાળીનું શરબત બનાવવા માટે વરિયાળી, દળેલી ખાંડ, શેકેલું જીરું, સંચળ, કાળા મરી પાઉડર, લીંબુ, પાણી સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

2 / 5
સૌથી પહેલા એક તપેલીમાં પાણી લો. તેમાં દળેલી ખાંડ ઓગાળી લો.  અડધો કપ રુમ ટેમ્પરેચર વાળુ પાણીમાં ખાંડ ઓગાળશો તો જલદી ખાંડ ઓગળી જશે. ત્યારબાદ તેમાં ઠંડુ પાણી ઉમેરી શકો છો.

સૌથી પહેલા એક તપેલીમાં પાણી લો. તેમાં દળેલી ખાંડ ઓગાળી લો. અડધો કપ રુમ ટેમ્પરેચર વાળુ પાણીમાં ખાંડ ઓગાળશો તો જલદી ખાંડ ઓગળી જશે. ત્યારબાદ તેમાં ઠંડુ પાણી ઉમેરી શકો છો.

3 / 5
ખાંડ ઓગળી જાય ત્યારબાદ તેમાં લીંબુ, સંચળ પાઉડર તેમજ સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો. ત્યાર પછી તેમાં વરિયાળીનું પાઉડર ઉમેરો.

ખાંડ ઓગળી જાય ત્યારબાદ તેમાં લીંબુ, સંચળ પાઉડર તેમજ સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો. ત્યાર પછી તેમાં વરિયાળીનું પાઉડર ઉમેરો.

4 / 5
હવે તેમાં શેકેલા જીરુનો પાઉડર અને મરી પાઉડર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો. ત્યારબાદ શરબતને ઠંડો થવા દો. શરબત ઠંડો થાય ત્યારબાદ તેને બરફના ટુકડા ઉમેરી સર્વ કરો.

હવે તેમાં શેકેલા જીરુનો પાઉડર અને મરી પાઉડર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો. ત્યારબાદ શરબતને ઠંડો થવા દો. શરબત ઠંડો થાય ત્યારબાદ તેને બરફના ટુકડા ઉમેરી સર્વ કરો.

5 / 5

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

Follow Us:
g clip-path="url(#clip0_868_265)">