બદામમાં ફાઈબર, પ્રોટીન, વિટામીન E, મેંગેનીઝ, મેગ્નેશિયમ અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે. તે એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
પલાળેલી બદામ ખાવી સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. પરંતુ ઉંમર પ્રમાણે એક દિવસમાં કેટલી બદામ ખાવી જોઈએ તે લગભગ તમે નહીં જાણતા હોવ.
આયુર્વેદ નિષ્ણાત કિરણ ગુપ્તા કહે છે કે 3 થી 6 મહિના પછી બાળકોને તમે 1 અથવા 2 બદામ પલાળી તેને પીસીને ખવડાવી શકો છો.
યુવાનો જેઓ વધુ શારીરિક પ્રવૃત્તિ કરે છે તેઓ દિવસમાં 10 થી 15 પલાળેલી બદામ ખાઈ શકે છે. નાનાથી લઈને વૃદ્ધ સુધી અને જો તમે વધારે શારીરિક પ્રવૃત્તિ કરતા નથી, તો તમે આખી રાત પલાળીને સવારે 5 બદામને ખાઈ શકો છો.
વૃદ્ધાવસ્થા અથવા કિડની સંબંધિત સમસ્યાઓના કિસ્સામાં, ઓછી પ્રોટીન આહાર લેવાની જરૂર છે, પરંતુ આવા કિસ્સાઓમાં પણ, તમે દિવસમાં 5 પલાળેલી બદામ ખાઈ શકો છો.
નિષ્ણાતે કહ્યું કે તમે દરરોજ મુઠ્ઠી ભર મિશ્ર સૂકોમેવો પલાળીને ખાઈ શકો છો.(નોંધ : અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત આપની જાણકારી માટે છે.)