તમને જણાવી દઈએ કે ફણગાવેલા લીલા મગનું સેવની ડાયાબિટીસના દર્દી માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. સુગરના દર્દીઓ માટે તે કોઈ રામબાણ ઈલાજથી ઓછું નથી.
Credit: getty Image
હૃદયની બીમારીઓથી દૂર રહેવા માટે ફણગાવેલા મગનું સેવન કરવું ખૂબ જ જરૂરી છે. તેના સેવનથી ગંભીર બીમારીઓને દૂર રાખી શકાય છે.
Credit: getty Image
પ્રજનન શક્તિ મજબૂત થાય છે : કહેવાય છે કે પરિણીત લોકોએ ફણગાવેલા મગનું સેવન કરવું જોઈએ. આ પ્રજનન ક્ષમતામાં મદદ કરે છે. તેના સેવનથી શરીર અંદરથી ઉર્જાવાન રહે છે.
Credit: getty Image
ફોલેટનો સારો સ્રોત : ફણગાવેલા મગ સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન મહિલાઓના શરીરને ફોલેટ નામના પૌષ્ટિક તત્વની જરૂર હોય છે. તે માતાના પેટની અંદર બાળકને વિકસિત કરવાનું કામ પણ કરે છે.
Credit: getty Image
વજન ઘટાડવા માટે : જો તમારું વજન વધી ગયું છે, તો ફણગાવેલા મગ વજન ઘટાડવામાં ખૂબ અસરકારક સાબિત થાય છે. ફણગાવેલા મગનું સેવન વજન ઘટાડવા માટે ખૂબ ફાયદાકારક રહેશે.
Credit: getty Image
શિયાળાના કારણે શરદી, ફણગાવેલા ચણામાં પ્રોટીન, ફાઈબર, કાર્બોહાઈડ્રેટ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મિનરલ, અને વીટામિન્સની માત્રા ખુબ પ્રમાણમાં રહેલી હોય છે.
Credit: getty Image
ઉચ્ચ પોષણ ગુણવત્તા : ફણગાવેલા મગમાં વિટામિન, મિનરલ અને પ્રોટીનની માત્રા નોંધપાત્ર હોય છે. મગની બીજથી મગનું ચિરણ કરતી વખતે તેમાં વિટામિન C અને વિટામિન B જેવા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો વધુ ઉત્પન્ન થાય છે.
Credit: getty Image
ફણગાવેલા મગ ઉચ્ચ ફાઇબર ધરાવતાં હોવાથી પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે. આથી પાચન પરિપ્રક્રિયા વધારે મજબૂત અને સરળ બની રહી છે. ફણગાવેલા મગને ખાવાથી કબજિયાત અને ઍસિડિટીની સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે.
Credit: getty Image
પ્રોટીનનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત : ફણગાવેલા મગમાં વધુ પ્રોટીન હોય છે, જે શરીર માટે મહત્વપૂર્ણ છે, ખાસ કરીને મસલ્સના વિકાસ માટે, વેગટેરીયન અને વેગન ડાયટિંગ માટે આ શ્રેષ્ઠ પ્રોટીન સોર્સ છે.
Credit: getty Image
ડાયાબિટીસ નિયંત્રણ ફણગાવેલા મગમાં ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ (GI) ની આકસ્મિક ઉપરાધિકતા ઓછી હોય છે, જેની મદદથી શક્કરનું સ્તર ઘટતું રહે છે.