AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Aloo sev recipe : ઘરે 3 સ્ટેપમાં જ બનાવો ચટપટી અને સ્વાદિષ્ટ આલુ સેવ, જાણો સંપૂર્ણ રેસિપી

ભોજન સાથે અથવા નાસ્તામાં અલગ અલગ પ્રકારના નમકીન ખાવાનું લોકો પસંદ કરે છે. ત્યારે કેટલાક લોકો નમકીન ઘરે બનાવે છે તો કેટલાક લોકો બજારમાંથી નમકીન ખરીદીને લાવે છે. તો આજે આલુસેવ ઘરે બનાવવાની રેસિપી જોઈશું.

| Updated on: Apr 23, 2025 | 8:31 AM
Share
આલુસેવ નાના બાળકોથી લઈ વૃદ્ધો તમામ લોકોને પસંદ આવે છે. જે ઘરે બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. તો આજે સરળ રીતે આલુસેવ કેવી રીતે બનાવી શકાય તે જાણીશું.

આલુસેવ નાના બાળકોથી લઈ વૃદ્ધો તમામ લોકોને પસંદ આવે છે. જે ઘરે બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. તો આજે સરળ રીતે આલુસેવ કેવી રીતે બનાવી શકાય તે જાણીશું.

1 / 6
સેવ બનાવવા માટે બાફેલા બટાકા, ચણાનો લોટ, તેલ,હળદર, લાલ મરચું, હીંગ, ચાટ મસાલો, મીઠું સહિતની સામગ્રીની જરુરત પડશે.

સેવ બનાવવા માટે બાફેલા બટાકા, ચણાનો લોટ, તેલ,હળદર, લાલ મરચું, હીંગ, ચાટ મસાલો, મીઠું સહિતની સામગ્રીની જરુરત પડશે.

2 / 6
સૌ પ્રથમ બટાકાને બાફી ઠંડા થાય ત્યારે તેની છાલ કાઢી લો. ત્યારબાદ બટાકાને મેશ કરી લો. મેશ કરતા ધ્યાન રાખો કે તેમાં કણીઓ ન રહી જાય. હવે એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ ચાળીને લો.

સૌ પ્રથમ બટાકાને બાફી ઠંડા થાય ત્યારે તેની છાલ કાઢી લો. ત્યારબાદ બટાકાને મેશ કરી લો. મેશ કરતા ધ્યાન રાખો કે તેમાં કણીઓ ન રહી જાય. હવે એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ ચાળીને લો.

3 / 6
ત્યારબાદ ચણાના લોટમાં મેશ કરેલા બાફેલા બટાકાનો માવો ઉમેરો. ત્યારબાદ તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું, હળદર, ગરમ મસાલો, લાલ મરચાનો પાઉડર, હીંગ, ચાટ મસાલો ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

ત્યારબાદ ચણાના લોટમાં મેશ કરેલા બાફેલા બટાકાનો માવો ઉમેરો. ત્યારબાદ તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું, હળદર, ગરમ મસાલો, લાલ મરચાનો પાઉડર, હીંગ, ચાટ મસાલો ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

4 / 6
હવે આ મિશ્રણમાં થોડું - થોડું પાણી ઉમેરી લોટ બાંધી લો. ધ્યાન રાખો કે લોટમાં વધારે પાણી ન પડી જાય. હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો. તેલ ગરમ થાય ત્યાં સુધી સેવ પાડવાના સંચામાં લોટ ભરી લો.

હવે આ મિશ્રણમાં થોડું - થોડું પાણી ઉમેરી લોટ બાંધી લો. ધ્યાન રાખો કે લોટમાં વધારે પાણી ન પડી જાય. હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો. તેલ ગરમ થાય ત્યાં સુધી સેવ પાડવાના સંચામાં લોટ ભરી લો.

5 / 6
તેલ ગરમ થઈ જાય ત્યારે તેમાં છુટી છુટી સેવ પાડી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યારબાદ તેને પલટાવી દો. બીજી બાજુ પણ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળાવા દો. ત્યારબાદ બહાર કાઢી તમે સ્ટોર કરી શકો છો.

તેલ ગરમ થઈ જાય ત્યારે તેમાં છુટી છુટી સેવ પાડી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યારબાદ તેને પલટાવી દો. બીજી બાજુ પણ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળાવા દો. ત્યારબાદ બહાર કાઢી તમે સ્ટોર કરી શકો છો.

6 / 6

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

આ રાશિના જાતકો ઐતિહાસિક યાત્રાની યોજના બનાવી શકે છે, જુઓ Video
આ રાશિના જાતકો ઐતિહાસિક યાત્રાની યોજના બનાવી શકે છે, જુઓ Video
ગુજરાતના CM-DyCM સંગઠન અને સામાજિક સમીક્ષા મુદ્દે PM મોદીને મળ્યા
ગુજરાતના CM-DyCM સંગઠન અને સામાજિક સમીક્ષા મુદ્દે PM મોદીને મળ્યા
થોળ પક્ષી અભયારણ્યમાં છેલ્લા 20 વર્ષમાં યાયાવર પક્ષીની સંખ્યામાં વધારો
થોળ પક્ષી અભયારણ્યમાં છેલ્લા 20 વર્ષમાં યાયાવર પક્ષીની સંખ્યામાં વધારો
હવામાન વિભાગની આગાહી, ગુજરાતમાં જળવાઈ રહેશે ઠંડીનું પ્રમાણ
હવામાન વિભાગની આગાહી, ગુજરાતમાં જળવાઈ રહેશે ઠંડીનું પ્રમાણ
આ રાશિના જાતકોનો દિવસ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થશે, જુઓ Video
આ રાશિના જાતકોનો દિવસ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થશે, જુઓ Video
AMC દ્વારા 35 શાળાઓને સીલ કરવાનો મામલો, પ્રિ-સ્કૂલ એસોસિએશન નારાજ
AMC દ્વારા 35 શાળાઓને સીલ કરવાનો મામલો, પ્રિ-સ્કૂલ એસોસિએશન નારાજ
ડંકી રૂટથી વિદેશ જવા ઈચ્છતો મહેસાણાનો પરિવાર લિબિયામાં બન્યો બંધક
ડંકી રૂટથી વિદેશ જવા ઈચ્છતો મહેસાણાનો પરિવાર લિબિયામાં બન્યો બંધક
દાહોદના જંગલ બાદ હવે છોટા ઉદેપુરના જંગલમાં જોવા મળ્યો વાઘ
દાહોદના જંગલ બાદ હવે છોટા ઉદેપુરના જંગલમાં જોવા મળ્યો વાઘ
SOGએ ઝડપેલા હાઈબ્રીડ ગાંજાનો મુખ્ય સપ્લાયર ઝડપાયો
SOGએ ઝડપેલા હાઈબ્રીડ ગાંજાનો મુખ્ય સપ્લાયર ઝડપાયો
ચંડીસર GIDCમાંથી 35 લાખનો શંકાસ્પદ ઘીનો જથ્થો જપ્ત
ચંડીસર GIDCમાંથી 35 લાખનો શંકાસ્પદ ઘીનો જથ્થો જપ્ત
g clip-path="url(#clip0_868_265)">