તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી ચૂંટણી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Photos: ‘કાળા મૂળા’ સ્વાસ્થ્ય માટે છે ફાયદાકારક, તેની ખેતીથી થશે બમ્પર કમાણી, જાણો વિગતે

કાળા મૂળાની ખેતી કોઈ અલગ રીતે કરવામાં આવતી નથી. આમાં પણ એ જ પ્રક્રિયા અનુસરવામાં આવે છે, જે સફેદ મૂળાની ખેતીમાં કરવામાં આવે છે. ત્યારે તફાવત માત્ર રંગનો જ છે. તે સંપૂર્ણપણે કાળું અને દેખાવમાં સલગમ જેવું જ છે. જો કે આ મૂળો અંદરથી સફેદ હોય છે.

TV9 Gujarati | Edited By: Pankaj Tamboliya | Updated on: May 27, 2023 | 10:48 AM

મૂળા આપણા શરીરને અનેક રીતે ફાયદો કરે છે. તે પેટ અને હૃદય માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. અત્યાર સુધી દેશના મોટાભાગના લોકોએ સફેદ મૂળા જોયા હશે કે ખાધા હશે. તેનો ઉપયોગ લગભગ તમામ ઘરોમાં થાય છે. મૂળા સલાડ અને પરાઠાથી લઈને ખાવા-પીવાની ઘણી વસ્તુઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય કાળા મૂળા વિશે સાંભળ્યું છે. જો નહીં, તો તમારે તેના વિશે જાણવું જોઈએ. કારણ કે ઘણા ખેડૂતો તેની ખેતીથી જબરદસ્ત કમાણી કરી રહ્યા છે. આવો, તેના વિશે વિગતવાર જાણીએ. — મૂળા આપણા શરીરને અનેક રીતે ફાયદો કરે છે. તે પેટ અને હૃદય માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. અત્યાર સુધી દેશના મોટાભાગના લોકોએ સફેદ મૂળા જોયા હશે કે ખાધા હશે. તેનો ઉપયોગ લગભગ તમામ ઘરોમાં થાય છે. મૂળા સલાડ અને પરાઠાથી લઈને ખાવા-પીવાની ઘણી વસ્તુઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય કાળા મૂળા વિશે સાંભળ્યું છે. જો નહીં, તો તમારે તેના વિશે જાણવું જોઈએ. કારણ કે ઘણા ખેડૂતો તેની ખેતીથી જબરદસ્ત કમાણી કરી રહ્યા છે. આવો, તેના વિશે વિગતવાર જાણીએ.
1 / 5

કાળા મૂળાની ખેતી કોઈ અલગ રીતે કરવામાં આવતી નથી. આમાં પણ એ જ પ્રક્રિયા અનુસરવામાં આવે છે, જે સફેદ મૂળાની ખેતીમાં કરવામાં આવે છે. ત્યારે તફાવત માત્ર રંગનો જ છે. તે સંપૂર્ણપણે કાળું અને દેખાવમાં સલગમ જેવું જ છે. જો કે આ મૂળો અંદરથી સફેદ હોય છે. — કાળા મૂળાની ખેતી કોઈ અલગ રીતે કરવામાં આવતી નથી. આમાં પણ એ જ પ્રક્રિયા અનુસરવામાં આવે છે, જે સફેદ મૂળાની ખેતીમાં કરવામાં આવે છે. ત્યારે તફાવત માત્ર રંગનો જ છે. તે સંપૂર્ણપણે કાળું અને દેખાવમાં સલગમ જેવું જ છે. જો કે આ મૂળો અંદરથી સફેદ હોય છે.
2 / 5

જો કે, ખેડૂતો આખા વર્ષ દરમિયાન કાળા મૂળાની ખેતી કરે છે. પરંતુ આ માટે ઠંડીની મોસમ શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. મોટાભાગના લોકો શિયાળામાં જ આ મૂળા ઉગાડે છે. ત્યારે તેનો ટેસ્ટ પણ સફેદ મૂળાથી સંપૂર્ણપણે અલગ છે. તેમાં ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે. જેના કારણે ભારતમાં તેમજ વિદેશોમાં પણ કાળા મૂળાની ઘણી માગ છે. — જો કે, ખેડૂતો આખા વર્ષ દરમિયાન કાળા મૂળાની ખેતી કરે છે. પરંતુ આ માટે ઠંડીની મોસમ શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. મોટાભાગના લોકો શિયાળામાં જ આ મૂળા ઉગાડે છે. ત્યારે તેનો ટેસ્ટ પણ સફેદ મૂળાથી સંપૂર્ણપણે અલગ છે. તેમાં ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે. જેના કારણે ભારતમાં તેમજ વિદેશોમાં પણ કાળા મૂળાની ઘણી માગ છે.
3 / 5

એક એકરમાં કાળા મૂળાની ખેતી કરવા માટે લગભગ 30-35 હજાર રૂપિયાનો ખર્ચ થાય છે. મૂળાને વાવણી પછી તૈયાર થવામાં ઓછામાં ઓછા 120 દિવસ લાગે છે. તેમાં 80 ક્વિન્ટલ સુધીનું ઉત્પાદન મળે છે. આ પછી, બજારમાં સફેદ મૂળાની સરખામણીમાં કાળો મૂળા મોંઘા વેચાય છે. તે રૂ.1000 પ્રતિ ક્વિન્ટલ સુધી વેચાય છે. — એક એકરમાં કાળા મૂળાની ખેતી કરવા માટે લગભગ 30-35 હજાર રૂપિયાનો ખર્ચ થાય છે. મૂળાને વાવણી પછી તૈયાર થવામાં ઓછામાં ઓછા 120 દિવસ લાગે છે. તેમાં 80 ક્વિન્ટલ સુધીનું ઉત્પાદન મળે છે. આ પછી, બજારમાં સફેદ મૂળાની સરખામણીમાં કાળો મૂળા મોંઘા વેચાય છે. તે રૂ.1000 પ્રતિ ક્વિન્ટલ સુધી વેચાય છે.
4 / 5

આના પરથી અંદાજ લગાવી શકાય છે કે આમાંથી કેટલી કમાણી થઈ શકે છે. ઉત્તર પ્રદેશ, બિહાર, મધ્યપ્રદેશ, છત્તીસગઢ સહિત દેશના ઘણા રાજ્યોમાં ખેડૂતો આજકાલ મોટા પાયે કાળા મૂળાનું ઉત્પાદન કરી રહ્યા છે. આ કારણે અહીં ખેડૂતો વર્ષમાં સારી કમાણી કરી રહ્યા છે. — આના પરથી અંદાજ લગાવી શકાય છે કે આમાંથી કેટલી કમાણી થઈ શકે છે. ઉત્તર પ્રદેશ, બિહાર, મધ્યપ્રદેશ, છત્તીસગઢ સહિત દેશના ઘણા રાજ્યોમાં ખેડૂતો આજકાલ મોટા પાયે કાળા મૂળાનું ઉત્પાદન કરી રહ્યા છે. આ કારણે અહીં ખેડૂતો વર્ષમાં સારી કમાણી કરી રહ્યા છે.
5 / 5

Follow Us:

Related Photo Gallery

અહીં પુરુષો રાખે છે એક કરતાં વધુ પત્નીઓ, જાણો કારણ

દુનિયાની પ્રથમ CNG બાઇકનો જોરદાર ક્રેઝ...6 મહિનામાં વેચાયા આટલા બાઈક

આક્રમક બેટ્સમેન ફિટ થતા ટીમ ઈન્ડિયાને મળી મોટી રાહત

પ્રજાસત્તાક પરેડમાં ગુજરાતના 'ટેબ્લો'ની વિજયી ઝાંખી

Mahindra Thar Roxxને લોન પર ખરીદવા માટે કેટલી ચૂકવવી પડશે EMI ?

ચેમ્પિયન્સ ટ્રોફી પહેલા પાકિસ્તાન શરમજનક સ્થિતિમાં મુકાયું

પાકિસ્તાન સુધી મિસાઇલ પહોંચવામાં કેટલો સમય લાગે ?

દુનિયાનું સૌથી ઘાતક હથિયાર કયું ? પરમાણુ બોમ્બ કે હાઇડ્રોજન બોમ્બ ?

1 ફેબ્રુઆરીથી બદલાઈ રહ્યા છે આ 5 મોટા નિયમો

ગુજરાત ગેસ, અંબુજા સીમેન્ટ સહિત આ કંપનીઓનું થશે Merger !

દાઢી કરવા કેવા પાણીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ?

રણજી ટ્રોફીમાં કેએલ રાહુલનું નિરાશાજનક કમબેક

EPFO માટે ATM કાર્ડ કેવી રીતે મેળવવું ? એક સાથે કેટલી રકમ ઉપાડી શકાશે?

સતત બીજા દિવસે રોકેટ બન્યો Suzlon Energy

બજેટ પહેલા ફરી મોંઘુ થયું સોનું ! વધી ગયો 1 હજાર રુપિયા ભાવ

વેલેન્ટાઈન વીક પર ઓછા બજેટમાં ટ્રાવેલ કરો 4 દેશ

આ છે ભારતનું એકમાત્ર રાજ્ય, જ્યાં નથી ભરવો પડતો એક પણ રૂપિયો ટેક્સ

ભિખારીને શા માટે નથી પડતી ટાલ ?

મહાકુંભ મેળામાં જઈ રહ્યા છો, તો ફોનનું આ સેટિંગ ચાલુ કરો

સ્વપ્ન સંકેત : સપનામાં જોયેલા અલગ-અલગ સાપ જુદા-જુદા સંકેત આપે છે

Indian Railway : રેલવેનું લોખંડ ચોરી કર્યું તો થઈ શકે છે સજા અને દંડ

વ્હાઇટ હાઉસ નજીક પ્લેન-હેલિકોપ્ટર વચ્ચે ટક્કર... દુર્ઘટના કે ષડયંત્ર ?

Bonus Shares : 1 પર 4 શેર બોનસ આપશે આ કંપની

બજેટના દિવસે કેવું રહે છે શેરબજાર, જાણો છેલ્લા 24 વર્ષના ડેટા

ચેમ્પિયન્સ ટ્રોફીમાં આ દેશનો કેપ્ટન છે સૌથી યુવા

અદાણીનું નામ જોડાતા જ આ કંપનીનો શેર બન્યો રોકેટ ! લાગી અપર સર્કિટ

IPL 2025 પહેલા આ ટીમે નવી જર્સી લોન્ચ કરી, જુઓ વીડિયો

વસંતપંચમીના દિવસે સરસ્વતી માતાને પ્રસાદમાં મગની દાળનો શીરો બનાવો

Phone ચાર્જમાં મુકી સ્વિચ પાડવાનું ભૂલી ગયા તો ફોન અપાવશે તમને યાદ !

Stretching : આળસ મરડવાથી શરીરને ફાયદો થાય કે નુકસાન?

તમે જાણો છો ઘરની સામે પપૈયાનું ઝાડ વાવશો તો શુ થશે...?

શું સાસુ-સસરાની મિલકત પર જમાઈનો અધિકાર હોય છે?

મખાના: ઉંમર પ્રમાણે કેટલા ખાવા જોઈએ?

કરોડોની સંપત્તિ હોવા છતાં કુંવારો છે અભિનેતા

પાટણના સિદ્ધપુર APMCમાં કપાસના મહત્તમ ભાવ રૂપિયા 7520 રહ્યા

ટેસ્ટ, વનડે, T20 બાદ હવે ક્રિકેટમાં આવ્યું નવું ફોર્મેટ

વિરાટ કરતા પણ વધુ અમીર છે દિલ્હીનો આ ખેલાડી

વિરાટની મેચ ફ્રીમાં જોવી હોય તો બતાવવું પડશે આ ખાસ કાર્ડ

Apple ને સેબ તો Beer ને હિન્દીમાં શું કહેવાય ?

રૂપિયા 2940 કરોડે પહોંચ્યો અદાણીની આ કંપનીનો નફો...શેર ખરીદવા પડાપડી

કોહલીને એક રણજી મેચ માટે કેટલી ફી મળશે?

સ્ટીવ સ્મિથે 35મી ટેસ્ટ સદી ફટકારી દિગ્ગજોને પાછળ છોડ્યા

આવી રહી છે Marutiની શાનદાર કાર...30 KMની આપશે માઇલેજ !

Vastu tips : સ્વર્ગસ્થ પિતૃઓની તસવીર ઘરની આ દિશામાં લગાવો,દૂર થશે દુ:ખ

ભારતનું આ શહેર કહેવાય છે મેડિકલ કેપિટલ, જાણો કારણ

હાર્દિક પંડ્યા વિશ્વનો નંબર-1 T20 ઓલરાઉન્ડર બન્યો

મીટર રીડિંગ પરથી આ રીતે ગણો તમારું લાઇટ બિલ

ICC રેન્કિંગમાં ભારતના મિસ્ટ્રી સ્પિનરની 25 ક્રમની જોરદાર છલાંગ

મહાકુંભ બાદ ગુજરાતના આ સ્થળે સાધુ સંતોનું શાહી સ્નાન કરશે

આ APP પર મેળવો ફ્રી Jio Coin, જે બની શકે છે ભારતનો Bitcoin!

Web Stories View more

દારૂ બનાવતી કંપનીએ કરી કમાલ, 3 મહિનામાં કર્યો આ ખેલ

ભારતનું આ શહેર કહેવાય છે મેડિકલ કેપિટલ, જાણો કારણ

વિમાનના ટાયરમાં કઈ હવા ભરવામાં આવે છે? વાત જાણીને ચોંકી જશો

જીભ જોઈને બિમારી કેવી રીતે જાણી શકાય ?

મુકેશ અંબાણીના Jio કે Airtel, કોની પાસે છે Daily 2GB ડેટાવાળો સસ્તો પ્લાન ?

પ્રેમાનંદજી મહારાજે આપ્યો પતિ-પત્નીના ઝઘડાનો અંત લાવવાનો ગુરુ મંત્ર

Most Read Stories

રાજકોટમાં દારૂના અડ્ડા પર જનતા રેડ, વડોદરામાં ફરિયાદને બુટલેગરે માર્યો

અહીં પુરુષો રાખે છે એક કરતાં વધુ પત્નીઓ, જાણો કારણ

BZ પોન્ઝી સ્કિમના મુખ્ય આરોપી ભૂપેન્દ્રસિંહ ઝાલાની જામીન અરજી ફગાવાઈ

કોલેજના ક્લાસરૂમમાં પ્રોફેસર વિદ્યાર્થીના લગ્નનો વીડિયો થયો વાયરલ

Latest News View more

રાજકોટમાં દારૂના અડ્ડા પર જનતા રેડ, વડોદરામાં ફરિયાદને બુટલેગરે માર્યો

અહીં પુરુષો રાખે છે એક કરતાં વધુ પત્નીઓ, જાણો કારણ

દુનિયાની પ્રથમ CNG બાઇકનો જોરદાર ક્રેઝ...6 મહિનામાં વેચાયા આટલા બાઈક

આક્રમક બેટ્સમેન ફિટ થતા ટીમ ઈન્ડિયાને મળી મોટી રાહત

કોલેજના ક્લાસરૂમમાં પ્રોફેસર વિદ્યાર્થીના લગ્નનો વીડિયો થયો વાયરલ

Latest Videos View more

રાજકોટમાં દારૂના અડ્ડા પર જનતા રેડ, વડોદરામાં ફરિયાદને બુટલેગરે માર્યો

કોલેજના ક્લાસરૂમમાં પ્રોફેસર વિદ્યાર્થીના લગ્નનો વીડિયો થયો વાયરલ

પ્રયાગરાજમાં ચાલી રહેલા આસ્થાના મહાકુંભમાં જોવા મળ્યો કળિયુગનો શ્રવણ

છેલ્લા 31 વર્ષથી હત્યાના ગુનાનો ફરાર આરોપી ઝડપાયો, જાણો શું હતી ઘટના

Surat : ડીંડોલી પોલસની 6 ટીમે ભેસ્તાન આવાસમાં કર્યું નાઈટ કોમ્બિંગ

દાહોદ પોલીસે ડ્રોનની મદદથી ચોરને ઝડપ્યો

શિફ્ટ પૂરી થતા લોકો પાયલટ ટ્રેન જ્યાં હતી ત્યાં જ મુકીને જતો રહ્યો

દેવભૂમિ દ્વારકા બાદ હવે ખંભાળિયામાં કરાશે ડિમોલિશન

મહાકુંભમાં મહેસાણાના શ્રદ્ધાળુનું થયુ મોત

હાઈકોર્ટના નિર્દેશ બાદ અંબાજીમાં ડિમોલિશન શરૂ, જુઓ Video