Weight Loss: વજન ઘટાડવા માટે નાસ્તામાં ચણા ખાવા કે મખાના?
વજન ઘટાડવા માટે આહારનું પાલન કરતી વખતે સૌથી મોટી ચિંતા મીડ નાસ્તાની હોય છે. કારણ કે લોકો ઘણીવાર ચિપ્સ અને કૂકીઝ જેવી વસ્તુઓ ખાઈ જાય છે. ચણા અને મખાના વજન ઘટાડવા માટે સારા સ્વસ્થ નાસ્તા હોઈ શકે છે.
સ્વસ્થ નાસ્તા
શેકેલા મખાના અને પલાળેલા ચણા બંનેને નાસ્તા તરીકે સ્વસ્થ નાસ્તા માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. વજન ઘટાડવાની વાત આવે ત્યારે બેમાંથી કયું વધુ ફાયદાકારક છે: શેકેલા મખાના કે પલાળેલા ચણા.
મખાના અને ચણા
દિલ્હીની શ્રી બાલાજી એક્શન મેડિકલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટના ચીફ ડાયેટિશિયન ડૉ. પ્રિયા પાલીવાલના મતે, મખાના કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ફાઇબરથી ભરપૂર છે, જ્યારે ચણા પ્રોટીન અને આયર્નનો સારો સ્ત્રોત છે.
પોષણથી ભરપૂર
નિષ્ણાતો માને છે કે મખાના ઓછી કેલરીવાળો અને હળવો નાસ્તો છે. તેમાં ફાઇબર પણ ભરપૂર છે. તેથી તે તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખે છે. આ વજન ઘટાડવા માગતા લોકો માટે તે એક સારો વિકલ્પ છે.
વજન ઘટાડવા માટે
ડૉ. પ્રિયા પાલીવાલ સમજાવે છે કે ચણા વનસ્પતિ આધારિત પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે અને તેમાં આયર્ન સહિત ઘણા ખનિજો હોય છે. પલાળેલા ચણા શરીરને ઊર્જા અને શક્તિ પ્રદાન કરવા અને સ્નાયુઓને ટેકો આપવા માટે એક સારો વિકલ્પ છે.
શક્તિ માટે ચણા
મખાનામાં કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ખનિજો હોય છે, જે તેમને મજબૂત હાડકાં જાળવવા માટે એક ઉત્તમ ખોરાક બનાવે છે. તે પાચન માટે પણ ફાયદાકારક છે.
હાડકાં માટે મખાના
જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છો, તો સવારે નાસ્તાને બદલે પલાળેલા ચણા અથવા ચણાના ફણગાવેલા દાણા ખાવાથી ફાયદો થાય છે. તે પચવામાં સરળ બને છે.