हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

આયુર્વેદમાં ખાવાની આ 5 વસ્તુઓને કહેવામાં આવી છે ‘અમૃત’, શરીર રહેશે રોગોથી કોષો દૂર

આપણા રોગોની સારવાર ઉપરાંત, આયુર્વેદમાં રોગોને કેવી રીતે અટકાવી શકાય તેનો પણ પૂરતો ઉલ્લેખ છે. આજે અમે તમને એવી 5 વસ્તુઓ જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જેને આયુર્વેદમાં અમૃત તરીકે વર્ણવવામાં આવી છે.

| Updated on: Aug 09, 2024 | 10:29 PM
Share
આયુર્વેદમાં હંમેશા દવાઓ પર નહીં પરંતુ સારી ખાનપાન અને જીવનશૈલી પર ભાર મૂકવામાં આવે છે. આયુર્વેદ મુજબ આપણો ખોરાક દવા જેવો હોવો જોઈએ જેથી આપણી આસપાસ કોઈ રોગ ન થાય. આયુર્વેદના ગ્રંથોમાં એવી ઘણી બધી ખાદ્યપદાર્થોનો ઉલ્લેખ છે જે નિયમિતપણે ખાવામાં આવે તો આપણું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે અને લાંબુ આયુષ્ય પણ પ્રાપ્ત થાય છે. આમાંના કેટલાક વિશેષને 'અમૃત' પણ કહેવામાં આવે છે.

આયુર્વેદમાં હંમેશા દવાઓ પર નહીં પરંતુ સારી ખાનપાન અને જીવનશૈલી પર ભાર મૂકવામાં આવે છે. આયુર્વેદ મુજબ આપણો ખોરાક દવા જેવો હોવો જોઈએ જેથી આપણી આસપાસ કોઈ રોગ ન થાય. આયુર્વેદના ગ્રંથોમાં એવી ઘણી બધી ખાદ્યપદાર્થોનો ઉલ્લેખ છે જે નિયમિતપણે ખાવામાં આવે તો આપણું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે અને લાંબુ આયુષ્ય પણ પ્રાપ્ત થાય છે. આમાંના કેટલાક વિશેષને 'અમૃત' પણ કહેવામાં આવે છે.

1 / 6
હળદર, જે ભારતીય રસોડાનો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, તેને આયુર્વેદમાં પણ અમૃતનો દરજ્જો આપવામાં આવ્યો છે. આયુર્વેદ અનુસાર, તે આપણા શરીરના ત્રણેય દોષોને સંતુલિત કરવાનું કામ કરે છે. ઉપરાંત, તેના બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોને કારણે, તે શરીરને સ્વસ્થ અને ફિટ રાખે છે.

હળદર, જે ભારતીય રસોડાનો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, તેને આયુર્વેદમાં પણ અમૃતનો દરજ્જો આપવામાં આવ્યો છે. આયુર્વેદ અનુસાર, તે આપણા શરીરના ત્રણેય દોષોને સંતુલિત કરવાનું કામ કરે છે. ઉપરાંત, તેના બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોને કારણે, તે શરીરને સ્વસ્થ અને ફિટ રાખે છે.

2 / 6
આમળાના ગુણો વિશે કોણ નથી જાણતું? તેમાં વિટામીન સી અને એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ ગુણો ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને આપણું એકંદર આરોગ્ય સ્વસ્થ રાખે છે. રોજ આમળાનો રસ પીવાથી અથવા સલાડના રૂપમાં આમળા ખાવાથી મોટામાં મોટી બીમારીઓ પણ આપણાથી દૂર રહે છે.

આમળાના ગુણો વિશે કોણ નથી જાણતું? તેમાં વિટામીન સી અને એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ ગુણો ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને આપણું એકંદર આરોગ્ય સ્વસ્થ રાખે છે. રોજ આમળાનો રસ પીવાથી અથવા સલાડના રૂપમાં આમળા ખાવાથી મોટામાં મોટી બીમારીઓ પણ આપણાથી દૂર રહે છે.

3 / 6
દરેક ઘરમાં પૂજવામાં આવતો તુલસીનો છોડ આયુર્વેદની નજરમાં અમૃતથી ઓછો નથી. આજની જીવનશૈલીમાં ચિંતા અને તણાવ જેવી બાબતો એકદમ સામાન્ય બની ગઈ છે. આયુર્વેદ અનુસાર આ સમસ્યાથી છુટકારો મેળવવા માટે તુલસીનું સેવન શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે. આ સિવાય તુલસીના પણ ઘણા ફાયદા છે. પછી ભલે તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની હોય કે એકંદર આરોગ્યને વધુ સારી રીતે જાળવી રાખવાની હોય.

દરેક ઘરમાં પૂજવામાં આવતો તુલસીનો છોડ આયુર્વેદની નજરમાં અમૃતથી ઓછો નથી. આજની જીવનશૈલીમાં ચિંતા અને તણાવ જેવી બાબતો એકદમ સામાન્ય બની ગઈ છે. આયુર્વેદ અનુસાર આ સમસ્યાથી છુટકારો મેળવવા માટે તુલસીનું સેવન શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે. આ સિવાય તુલસીના પણ ઘણા ફાયદા છે. પછી ભલે તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની હોય કે એકંદર આરોગ્યને વધુ સારી રીતે જાળવી રાખવાની હોય.

4 / 6
આજે પણ ઘરના વડીલો અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ માટે ગિલોયનો ઉપયોગ કરે છે. તેને ગુડુચી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તે આપણા આખા શરીરને ડિટોક્સ કરવાનું કામ કરે છે. આ સાથે, તે લીવર, પાચન સમસ્યાઓ અને શરીરના એકંદર સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે. આયુર્વેદમાં તેના પાંદડા અને મૂળનો ઉકાળો પીવાનો ઉલ્લેખ છે.

આજે પણ ઘરના વડીલો અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ માટે ગિલોયનો ઉપયોગ કરે છે. તેને ગુડુચી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તે આપણા આખા શરીરને ડિટોક્સ કરવાનું કામ કરે છે. આ સાથે, તે લીવર, પાચન સમસ્યાઓ અને શરીરના એકંદર સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે. આયુર્વેદમાં તેના પાંદડા અને મૂળનો ઉકાળો પીવાનો ઉલ્લેખ છે.

5 / 6
આયુર્વેદમાં ગાયના શુદ્ધ દેશી ઘીને અમૃત સમાન ગણવામાં આવે છે. જો દરરોજ એક ચમચી શુદ્ધ ઘી પણ ખાવામાં આવે તો તેનાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. તે આપણા મગજ, પાચન, રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને શરીરના એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. માત્ર ખાવા માટે જ નહીં, આયુર્વેદમાં અન્ય ઘણી રીતે તેનો ઉપયોગ વર્ણવવામાં આવ્યો છે. (નોંધ : અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત આપની જાણકારી માટે છે)

આયુર્વેદમાં ગાયના શુદ્ધ દેશી ઘીને અમૃત સમાન ગણવામાં આવે છે. જો દરરોજ એક ચમચી શુદ્ધ ઘી પણ ખાવામાં આવે તો તેનાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. તે આપણા મગજ, પાચન, રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને શરીરના એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. માત્ર ખાવા માટે જ નહીં, આયુર્વેદમાં અન્ય ઘણી રીતે તેનો ઉપયોગ વર્ણવવામાં આવ્યો છે. (નોંધ : અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત આપની જાણકારી માટે છે)

6 / 6
જનરલ નોલેજલાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલીહેલ્થ સ્વાસ્થ્ય
Web Stories View more
વાપરેલી ટી બેગને ફેંકો નહીં, આ 5 રીતે ઉપયોગ કરો અને લાઈફને સરળ બનાવો
વાપરેલી ટી બેગને ફેંકો નહીં, આ 5 રીતે ઉપયોગ કરો અને લાઈફને સરળ બનાવો
કેમિકલથી પાકેલા અને ઓર્ગેનિક રીતે પાકેલા કેળા વચ્ચે શું છે તફાવત
કેમિકલથી પાકેલા અને ઓર્ગેનિક રીતે પાકેલા કેળા વચ્ચે શું છે તફાવત
ધુરંધર ફિલ્મના ડિરેક્ટરનો આવો છે પરિવાર
ધુરંધર ફિલ્મના ડિરેક્ટરનો આવો છે પરિવાર
'બોર્ડર 2' ની અભિનેત્રીનો આવો છે પરિવાર
'બોર્ડર 2' ની અભિનેત્રીનો આવો છે પરિવાર
T20 વર્લ્ડ કપ 2026 માં ટીમ ઈન્ડિયા ક્યારે અને કોની સામે ટકરાશે?
T20 વર્લ્ડ કપ 2026 માં ટીમ ઈન્ડિયા ક્યારે અને કોની સામે ટકરાશે?
Stock Market: 1 શેર ઉપર '2 શેર' ફ્રી! ચોખાના બિઝનેસમાં જોડાયેલી અગ્રણી કંપનીએ રોકાણકારોને ભેટ આપી
Stock Market: 1 શેર ઉપર '2 શેર' ફ્રી! ચોખાના બિઝનેસમાં જોડાયેલી અગ્રણી કંપનીએ રોકાણકારોને ભેટ આપી
g clip-path="url(#clip0_868_265)">