MethiPak Recipe : શિયાળામાં ખાશો તો આખુ વર્ષ રહેશો તંદુરસ્ત ! આ રીતે જ ઘરે બનાવો મેથીપાક, જુઓ તસવીરો

શિયાળામાં મોટાભાગ ઘરોમાં ઠંડીમાં ખાવા માટે સ્પેશિયલ વસાણુ બનાવવામાં આવે છે. તો આજે આપણી જાણીશું કે ઘરે સરળતાથી મેથી પાક અથવા તો મેથીના લાડુ કેવી રીતે બનાવી શકાય છે.

| Updated on: Nov 09, 2024 | 2:54 PM
ઘરે મેથી પાક બનાવવા માટે મેથીનો લોટ, ઘઉંનો લોટ, અડદનો લોટ, ગુંદર, કોપરાની છીણ, ઘી, ગંઠોળા પાઉડર, સૂંઠ પાઉડર, ખસખસ, બદામ, ડ્રાય ફ્રુટ્સ, ગોળ સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

ઘરે મેથી પાક બનાવવા માટે મેથીનો લોટ, ઘઉંનો લોટ, અડદનો લોટ, ગુંદર, કોપરાની છીણ, ઘી, ગંઠોળા પાઉડર, સૂંઠ પાઉડર, ખસખસ, બદામ, ડ્રાય ફ્રુટ્સ, ગોળ સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

1 / 5
મેથીપાક બનાવવા માટે સૌથી પહેલા ગુંદરને પીસી લો. ત્યારબાદ એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો. ઘી ગરમ થાય ત્યારબાદ તેમાં ઘઉંનો લોટ, અડદનો લોટ, ગુંદરનો પાઉડરને પેનમાં ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

મેથીપાક બનાવવા માટે સૌથી પહેલા ગુંદરને પીસી લો. ત્યારબાદ એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો. ઘી ગરમ થાય ત્યારબાદ તેમાં ઘઉંનો લોટ, અડદનો લોટ, ગુંદરનો પાઉડરને પેનમાં ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

2 / 5
હવે આ મિશ્રણને બીજા વાસણમાં કાઢી લો. ત્યારબાદ ફરી એક પેનમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં ચણાનો લોટ શેકી લો. આ પછી મિક્સ ડ્રાય ફ્રુટ, ખસખસ અને કોપરાની છીણને બરાબર મિક્સ કરી ઠંડુ થવા મુકો.

હવે આ મિશ્રણને બીજા વાસણમાં કાઢી લો. ત્યારબાદ ફરી એક પેનમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં ચણાનો લોટ શેકી લો. આ પછી મિક્સ ડ્રાય ફ્રુટ, ખસખસ અને કોપરાની છીણને બરાબર મિક્સ કરી ઠંડુ થવા મુકો.

3 / 5
એક પેનમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં ગોળ ઉમેરીને ઓગાળી લો. હવે તેમાં ઘઉં, મેથી અને ચણાના લોટનું મિશ્રણ સહિત સૂંઠનો પાઉડર ઉમેરી મિક્સ કરો.

એક પેનમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં ગોળ ઉમેરીને ઓગાળી લો. હવે તેમાં ઘઉં, મેથી અને ચણાના લોટનું મિશ્રણ સહિત સૂંઠનો પાઉડર ઉમેરી મિક્સ કરો.

4 / 5
હવે તૈયાર કરેલા મિશ્રણને એક થાળીમાં કાઢીને બરાબર પાથરી લો. તેમજ આ મિશ્રણ ઠંડુ થાય ત્યારબાદ તેના ચોરસ ટુકડા કરો. આ મેથીપાકને તમે  થોડા દિવસ માટે સ્ટોર કરી શકો છો.

હવે તૈયાર કરેલા મિશ્રણને એક થાળીમાં કાઢીને બરાબર પાથરી લો. તેમજ આ મિશ્રણ ઠંડુ થાય ત્યારબાદ તેના ચોરસ ટુકડા કરો. આ મેથીપાકને તમે થોડા દિવસ માટે સ્ટોર કરી શકો છો.

5 / 5
Follow Us:
111 કરોડ રૂપિયાના સાયબર ફ્રોડમાં ચાઈનીઝ ગેંગનો હાથ હોવાનો ઘટસ્ફોટ
111 કરોડ રૂપિયાના સાયબર ફ્રોડમાં ચાઈનીઝ ગેંગનો હાથ હોવાનો ઘટસ્ફોટ
ઠંડી 25 થી 30 વર્ષનો રેકોર્ડ તોડે તેવી અંબાલાલ પટેલે કરી આગાહી
ઠંડી 25 થી 30 વર્ષનો રેકોર્ડ તોડે તેવી અંબાલાલ પટેલે કરી આગાહી
ગરવા ગિરનારની પાવનકારી લીલી પરિક્રમાનો નિર્ધારીત સમય પૂર્વે જ પ્રારંભ
ગરવા ગિરનારની પાવનકારી લીલી પરિક્રમાનો નિર્ધારીત સમય પૂર્વે જ પ્રારંભ
ગુજરાતમાં કેવો રહેશે શિયાળો? અંબાલાલ પટેલે કરી આ આગાહી- Video
ગુજરાતમાં કેવો રહેશે શિયાળો? અંબાલાલ પટેલે કરી આ આગાહી- Video
વાવ વિધાનસભાની પેટાચૂંટણીના પ્રચાર પડઘમ થયા શાંત
વાવ વિધાનસભાની પેટાચૂંટણીના પ્રચાર પડઘમ થયા શાંત
"કેટલાક લોકો સમાજને વિભાજિત કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા.."બોલ્યા PM મોદી
અમદાવાદના બોપલમાં MICAના વિદ્યાર્થીની છરીના ઘા ઝીંકીને કરાઈ હત્યા
અમદાવાદના બોપલમાં MICAના વિદ્યાર્થીની છરીના ઘા ઝીંકીને કરાઈ હત્યા
CM ભૂપેન્દ્ર પટેલે ટેકાના ભાવે મગફળીની ખરીદીનો પ્રારંભ કરાવ્યો-Video
CM ભૂપેન્દ્ર પટેલે ટેકાના ભાવે મગફળીની ખરીદીનો પ્રારંભ કરાવ્યો-Video
હાપા માર્કેટીંગ યાર્ડમાં મગફળીની રેકોર્ડબ્રેક આવક
હાપા માર્કેટીંગ યાર્ડમાં મગફળીની રેકોર્ડબ્રેક આવક
Video: અમદાવાદની કલ્યાણ પુષ્ટિ હવેલી ખાતે અલૌકિક અન્નકૂટ ઉત્સવ દર્શન
Video: અમદાવાદની કલ્યાણ પુષ્ટિ હવેલી ખાતે અલૌકિક અન્નકૂટ ઉત્સવ દર્શન
g clip-path="url(#clip0_868_265)">