5

તાજા સમાચાર દિવાળી ક્રિકેટ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી ચૂંટણી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Homemade Amla Candy Recipe : વિટામીન સીથી ભરપૂર આમળાની જેલી કેન્ડી સરળતાથી ઘરે બનાવો, જુઓ તસવીરો

શિયાળામાં આમળાનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે. આમળામાં વિટામીન સી, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને અન્ય પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. કેટલાક લોકોને આમળા સ્વાદે ખાટા લાગતા હોવાથી તેને ખાવાનું ટાળે છે. તો આજે આપણે જોઈશું કે કેવી રીતે આમળાની જેલી કેન્ડી ઘરે બનાવી શકાય.

Disha Thakar | Updated on: Nov 20, 2024 | 9:40 AM

આમળાની જેલી કેન્ડી ઘરે બનાવવા માટે આમળા, ખાંડ, પાણી, લીંબુનો રસ ,એલચી પાઉડર, બુરુ ખાંડ સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે. — આમળાની જેલી કેન્ડી ઘરે બનાવવા માટે આમળા, ખાંડ, પાણી, લીંબુનો રસ ,એલચી પાઉડર, બુરુ ખાંડ સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.
1 / 6

સૌ પ્રથમ આમળાને સારી રીતે ધોઈ લો. એક પેનમાં પાણી ગરમ કરો અને તેમાં આમળા ઉમેરો. 10-12 મિનિટ સુધી આમળા નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. આમળાને ઠંડા થવા દો અને બીજ કાઢી લો અને તેના પલ્પને મેશ કરો. — સૌ પ્રથમ આમળાને સારી રીતે ધોઈ લો. એક પેનમાં પાણી ગરમ કરો અને તેમાં આમળા ઉમેરો. 10-12 મિનિટ સુધી આમળા નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. આમળાને ઠંડા થવા દો અને બીજ કાઢી લો અને તેના પલ્પને મેશ કરો.
2 / 6

પેનમાં આમળાનો પલ્પ ઉમેરો. તેમાં ખાંડ અને 2 કપ પાણી મિક્સ કરો. મિશ્રણને ધીમી આંચ પર થવા દો. જ્યાં સુધી મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય અને જેલી જેવું થાય ત્યાં સુધી થવા દો. — પેનમાં આમળાનો પલ્પ ઉમેરો. તેમાં ખાંડ અને 2 કપ પાણી મિક્સ કરો. મિશ્રણને ધીમી આંચ પર થવા દો. જ્યાં સુધી મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય અને જેલી જેવું થાય ત્યાં સુધી થવા દો.
3 / 6

જ્યારે મિશ્રણ ઘટ્ટ થઈ જાય ત્યારે તેમાં લીંબુનો રસ અને એલચી પાવડર ઉમેરો. લીંબુનો રસ માત્ર સ્વાદ જ નથી વધારતો પણ જેલીને સેટ થવામાં પણ મદદ કરે છે. તેને 2-3 મિનિટ વધુ પકાવો. — જ્યારે મિશ્રણ ઘટ્ટ થઈ જાય ત્યારે તેમાં લીંબુનો રસ અને એલચી પાવડર ઉમેરો. લીંબુનો રસ માત્ર સ્વાદ જ નથી વધારતો પણ જેલીને સેટ થવામાં પણ મદદ કરે છે. તેને 2-3 મિનિટ વધુ પકાવો.
4 / 6

એક ટ્રેને ઘી અથવા માખણથી ગ્રીસ કરો. ટ્રેમાં જેલીનું મિશ્રણ ઉમેરી તેને સરખી રીતે ફેલાવો. તેને 4-5 કલાક અથવા સંપૂર્ણ સેટ ન થાય ત્યાં સુધી ઠંડુ થવા દો. — એક ટ્રેને ઘી અથવા માખણથી ગ્રીસ કરો. ટ્રેમાં જેલીનું મિશ્રણ ઉમેરી તેને સરખી રીતે ફેલાવો. તેને 4-5 કલાક અથવા સંપૂર્ણ સેટ ન થાય ત્યાં સુધી ઠંડુ થવા દો.
5 / 6

સેટ થયેલી જેલીને છરી વડે નાના ક્યુબ્સમાં કાપો. આ ક્યુબ્સને પાઉડર શુગરથી કોટ કરી તેને સ્ટોર કરો. — સેટ થયેલી જેલીને છરી વડે નાના ક્યુબ્સમાં કાપો. આ ક્યુબ્સને પાઉડર શુગરથી કોટ કરી તેને સ્ટોર કરો.
6 / 6

જીવનશૈલી રેસિપી સ્વાસ્થ્ય

Follow Us:

Related Photo Gallery

G-20માં જોવા મળી PM મોદીની રાજનૈતિક તાકાત, જુઓ ફોટા

ભાવનગર APMCમાં બાજરાના મહત્તમ ભાવ રૂપિયા 3190 રહ્યા, જાણો

G-20માં જોવા મળી PM મોદીની રાજનૈતિક શક્તિ

SME IPO પર રોકાણ કરતા લોકો માટે ખરાબ સમાચાર, સેબીના નિયમમાં ફેરફાર !

5% વ્યાજ પર ₹3 લાખ સુધીની લોન, આ લોકો માટે મોદી સરકારની જોરદાર યોજના

અમદાવાદ નવી પોલીસ કમિશનર કચેરી ખાતે વર્કશોપનું આયોજન, જુઓ Photos

સેન્સેક્સ 239 પોઈન્ટ અને નિફ્ટી 64 પોઈન્ટના વધારા સાથે થયો બંધ, જાણો

બદલાતા હવામાન સામે શરીરના રક્ષણ માટે અપનાવો આ આયુર્વેદિક ઉપચાર

પર્થમાં ટીમ ઈન્ડિયાએ અચાનક પ્રેક્ટિસ કેમ બંધ કરી?

દેશમાં હવે કોઈપણ કેસમાં ત્રણ વર્ષ સુધીમાં ન્યાય મળી જશે : અમિત શાહ

ડિસેમ્બરમાં આવી શકે છે સૌથી વધુ રાહ જોવાતો રુ. 8000 કરોડનો IPO, જાણો

મોટો ખુલાસો, 100 km કરતાં વધુ હોઈ શકે છે ઇલેક્ટ્રિક Activaની રેન્જ

વિદેશમાં પત્ની સાથે કરો નવા વર્ષની ઉજવણી

સરકારી કંપનીને મળ્યા 100 કરોડથી વધુના ઓર્ડર, ભાવમાં 263%નો ઉછાળો

IPL ઓક્શન પહેલા KKRનો ખેલાડી RCB કેમ્પમાં જોવા મળ્યો

પેની સ્ટોક ખરીદવા ભારે ધસારો, શેરમાં લાગી અપર સર્કિટ, જાણો

50 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના લોકો પણ આ કેન્સરનો બની રહ્યા છે શિકાર, જાણો વિગત

દિલ્હીમાં શ્વાસ લેવો દરરોજ 14 સિગારેટ પીવા બરાબર,અમદાવાદની શું સ્થિતિ?

185 સુધી જઈ શકે છે આ દિગ્ગજ શેર, દેવું ઘટાડવા પર ફોકસ કરે છે કંપની

ગુજરાતી કંપનીમાં અદાણીનું નામ જોડાતા રોકેટ બન્યો શેર, જાણો

દિલ્હી કેપિટલ્સથી અલગ થવા પર રિષભ પંતે તોડ્યું મૌન

NTPC Green IPO : રિટેલ રોકાણકારો તરફથી IPOને સારો પ્રતિસાદ

15 વર્ષ ડેટ કર્યા બાદ લગ્ન કરવા જઈ રહી છે અભિનેત્રી

સરકારે બોનસ, ડિવિડન્ડ અને શેરની વહેંચણીના નિયમોમાં કર્યો ફેરફાર

Suzlon Energy ના શેરમાં આજે લાગી 5 ટકાની અપર સર્કિટ

Phone ચાલુ હશે તો પણ સામે વાળાને બતાવશે switched off ! કરી લો બસ આટલુ

શ્રેયા ઘોષાલના પતિનું બિઝનેસ મોટું નામ છે

Baba Vanga on Stock Market : શેરબજાર પર બાબા વેંગાની ચોંકાવનારી ભવિષ્ય

શું તમારા ઘરે ઉગાડેલા તુલસી વારંવાર સુકાઈ જાય છે ? જાણો તેનુ કારણ

કોણ છે સાગર અદાણી,જેણે બનાવી દીધી 3 લાખ કરોડ રુપિયાની યોજના

વિમાનનું પેટ્રોલ કેટલા રુપીયે પ્રતિ લીટર મળે છે? જાણો અહીં

શોભિતા ધુલીપાલા લગ્નમાં રિયલ ગોલ્ડની સાડી પહેરશે

અત્યાર સુધી કેવું રહ્યું ટીમ ઈન્ડિયાનું પ્રદર્શન જુઓ

BSNLનો ગજબનો પ્લાન ! માત્ર 126 રૂપિયામાં 11 મહિનાનું રિચાર્જ

1 પર 1 શેર બોનસ આપશે આ કંપની

બ્રાઝિલમાં ફરી મળ્યા PM મોદી અને મેલોની, યોજાઈ બેઠક, સામે આવ્યા Photo

ઘરે બનાવો સ્વાદિષ્ટ વડોદરા સ્ટાઇલ સેવ ઉસળ

ટેલેન્ટેડ અભિનેત્રી, સિંગર અને ડાન્સરના પરિવાર વિશે જાણો

તારક મહેતા શો છોડવાને લઈને જેઠાલાલે કહી દીધી મોટી વાત, જાણો અહીં

શનિની સાડાસાતી, ઢૈયા અને મહાદશામાં શું તફાવત છે ?

રાજકોટ APMCમાં મગફળીના મહત્તમ ભાવ રૂપિયા 6290 રહ્યા, જાણો

Vastu Tips : વાસ્તુ અનુસાર આ વસ્તુઓ રાખો ઓફિસના ટેબલ પર, મળશે પ્રમોશન

કેન્દ્ર સરકારની યોજના છેવાડાના લોકો સુધી પહોંચાડો- અમિત શાહની ટકોર

અંબાણીની JioStar વેબસાઇટની માર્કેટમાં ધમાકેદાર એન્ટ્રી

કયા વિટામિનની ઉણપથી ધ્રૂજવા લાગે છે હાથ? શરીરમાં દેખાય છે આ લક્ષણો

ભારત-ઓસ્ટ્રેલિયા ટેસ્ટ પહેલા પર્થમાં વરસાદની આગાહી

દિગ્ગજ સરકારી રેલવે કંપનીને મળ્યું 300 કરોડનું કામ, આ શેર પર રાખજો નજર

અમદાવાદના જિનયે કિર્ગિસ્તાનમાં ચેમ્પિયનશિપમાં જીત્યો સિલ્વર મેડલ

35 રૂપિયાથી નીચે આવ્યો આ પાવર કંપનીનો શેર, વેચવા લાગી હોડ, જાણો કેમ

RBI ડિસેમ્બરમાં લોન EMI ઘટાડશે ? નાણાં મંત્રીના સંકેત

Web Stories View more

આજનું રાશિફળ તારીખ : 20-11-2024

પરફેક્ટ Life Partner અંગે કથાકાર જયા કિશોરીએ કહી દીધી મોટી વાત, જુઓ Video

સૂતી વખતે મનને શાંત રાખવા માટે આ 5 ટિપ્સથી થશે ફાયદો

સુપરસ્ટારનો દિકરો બોલિવુડમાં છે ફ્લોપ, જુઓ ફોટો

ઘરમાં આ સ્થાન પર દરરોજ દીવો કરવાથી પૈસાની ક્યારેય નહીં આવે કમી

નાની નાની વાતોમાં આવી જાય છે ગુસ્સો ? જાણો કેવી રીતે વધારવુ Patience Level

Most Read Stories

વિટામીન સીથી ભરપૂર આમળાની જેલી કેન્ડી સરળતાથી ઘરે બનાવો

G-20માં જોવા મળી PM મોદીની રાજનૈતિક તાકાત, જુઓ ફોટા

Viral Video : ઝાડની છાલમાંથી વહે છે પાણી, જાણો આ અનોખા વૃક્ષ વિશે

Maharashtra Elections 2024 : આ જગ્યાઓ પર સેલિબ્રિટીઓ કરશે મતદાન

Latest News View more

વિટામીન સીથી ભરપૂર આમળાની જેલી કેન્ડી સરળતાથી ઘરે બનાવો

G-20માં જોવા મળી PM મોદીની રાજનૈતિક તાકાત, જુઓ ફોટા

Viral Video : ઝાડની છાલમાંથી વહે છે પાણી, જાણો આ અનોખા વૃક્ષ વિશે

Maharashtra Elections 2024 : આ જગ્યાઓ પર સેલિબ્રિટીઓ કરશે મતદાન

ભાવનગર APMCમાં બાજરાના મહત્તમ ભાવ રૂપિયા 3190 રહ્યા, જાણો

Latest Videos View more

હાડ થીજવતી ઠંડી માટે ગુજરાતવાસીઓ થઈ જાવ તૈયાર

વડોદરામાં સતત બીજા દિવસે કાચની બોટલ ફેંકાઈ, જુઓ Video

શ્વેટર કાઢી રાખજો, અંબાલાલે કહ્યુ આ જિલ્લાઓમાં ઠંડી ભૂકા બોલાવશે

શેલાના રહિશોને અમિત શાહની ખાતરી, એક વર્ષમાં ગટર-પાણીની સમસ્યાનો નિવેડો

દક્ષિણ ગુજરાતમાં ભાજપ અને કોંગ્રેસ વચ્ચે બેન્ડબાજાની રાજનીતિ શરૂ

નવસારીમાં પાણીપુરી વિક્રેતાઓ પર આરોગ્ય વિભાગની તવાઇ

ભવનાથમાં તનસુખગીરી બ્રહ્મલીન થતા શરૂ થયો ગાદી વિવાદ- Video

ભાજપના પૂર્વ કાઉન્સિલરના પુત્રની હત્યાના કેસમાં વધુ 2ની ધરપકડ

જગન્નાથ મંદિર ડેવલપમેન્ટ પ્રોજેક્ટની શરુઆત, 35 મંદિરનો જીર્ણોદ્ધાર થશે

રાજકોટ મનપાના જનરલ બોર્ડમાં હંગામો, વશરામ સાગઠિયાને બહાર કાઢી મુકાયા