AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Besan Chilla Recipe: ધૂળેટી રમીને થાકી ગયા છો ? ઝટપટ ઘરે બનાવો બેસન ચીલા

ગુજરાતમાં સામાન્ય રીતે ચણાના લોટની વાનગીઓ વધારે ખાવામાં આવતી હોય છે. પરંતુ કેટલીક વાનગીઓ બનાવવામાં સમય વધારે જાય છે.તો આજે અમે સરળતાથી અને ઝટપટ બનાવી શકાય તેવી વાનગી

| Updated on: Mar 14, 2025 | 2:53 PM
Share
મોટાભાગના લોકો ઘરે બેસનના ચીલા બનાવવતા હોય છે. પરંતુ નાની નાની ચૂક થઈ જવાના કારણે ચીલા પાતળા અને ગોળ બનતા નથી. તો કેટલીક વાર ચીલા તુટી જાય છે.

મોટાભાગના લોકો ઘરે બેસનના ચીલા બનાવવતા હોય છે. પરંતુ નાની નાની ચૂક થઈ જવાના કારણે ચીલા પાતળા અને ગોળ બનતા નથી. તો કેટલીક વાર ચીલા તુટી જાય છે.

1 / 5
બેસનના ચીલા બનાવવા માટે બેસન, હળદર, લાલ મરચું, ધાણાજીરું, મીઠું, ડુંગળી, લીલા મરચા, આદુ, લસણની પેસ્ટ, લીલા ધાણા સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

બેસનના ચીલા બનાવવા માટે બેસન, હળદર, લાલ મરચું, ધાણાજીરું, મીઠું, ડુંગળી, લીલા મરચા, આદુ, લસણની પેસ્ટ, લીલા ધાણા સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

2 / 5
એક મોટા બાઉલમાં બેસન લો. તેમાં હળદર, લાલ મરચા પાઉડર, ધાણાજીરું અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો. ધીમે- ધીમે પાણી ઉમેરીને બેટર તૈયાર કરો. ધ્યાન રાખો બેટરમાં ગાંઠા ન રહી જાય.

એક મોટા બાઉલમાં બેસન લો. તેમાં હળદર, લાલ મરચા પાઉડર, ધાણાજીરું અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો. ધીમે- ધીમે પાણી ઉમેરીને બેટર તૈયાર કરો. ધ્યાન રાખો બેટરમાં ગાંઠા ન રહી જાય.

3 / 5
હવે ખીરામાં સમારેલી ડુંગળી, લીલું મરચું, આદુ - લસણની પેસ્ટ, લીલા ધાણા ઉમેરી બધુ જ બરાબર મિક્સ કરી લો. જો તમારે આ તમામ સામગ્રી ઉપર નાખવી હોય તો તમે એવી રીતે પણ ચીલા બનાવી શકો છો.

હવે ખીરામાં સમારેલી ડુંગળી, લીલું મરચું, આદુ - લસણની પેસ્ટ, લીલા ધાણા ઉમેરી બધુ જ બરાબર મિક્સ કરી લો. જો તમારે આ તમામ સામગ્રી ઉપર નાખવી હોય તો તમે એવી રીતે પણ ચીલા બનાવી શકો છો.

4 / 5
એક નોન-સ્ટિક તવાને ગરમ કરો. તેના પર થોડું તેલ અથવા બટર ઉમેરો. ત્યારબાદ એક ચમચો બેટર તવા પર નાખી તેને ગોળ આકારમાં ફેલાવી લો. ત્યારબાદ તેમાં થોડું તેલ છાંટો અને મધ્યમ આંચ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકવવા દો.

એક નોન-સ્ટિક તવાને ગરમ કરો. તેના પર થોડું તેલ અથવા બટર ઉમેરો. ત્યારબાદ એક ચમચો બેટર તવા પર નાખી તેને ગોળ આકારમાં ફેલાવી લો. ત્યારબાદ તેમાં થોડું તેલ છાંટો અને મધ્યમ આંચ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકવવા દો.

5 / 5

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

જાહેરમાં ફટાકડા ફોડી નિયમનો ભંગ ઉદ્યોગપતિ વિરુદ્ધ નોંધાયો ગુનો
જાહેરમાં ફટાકડા ફોડી નિયમનો ભંગ ઉદ્યોગપતિ વિરુદ્ધ નોંધાયો ગુનો
આગામી બે દિવસ બાદ ઠંડીમાં વધારો થવાની શક્યતા
આગામી બે દિવસ બાદ ઠંડીમાં વધારો થવાની શક્યતા
તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહેશે, નાણાકીય સ્થિતિ સુધરશે
તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહેશે, નાણાકીય સ્થિતિ સુધરશે
ચાઈનીઝ દોરીના ઉત્પાદન મૂળ સુધી પહોંચેલી પોલીસ, જુઓ Video
ચાઈનીઝ દોરીના ઉત્પાદન મૂળ સુધી પહોંચેલી પોલીસ, જુઓ Video
સુરત ગોડાદરામાં ફર્નિચરના ગોડાઉનમાં ભીષણ આગ
સુરત ગોડાદરામાં ફર્નિચરના ગોડાઉનમાં ભીષણ આગ
ટ્રાફિક મેનેજમેન્ટ માટે AMC નો એક્શન પ્લાન તૈયાર - જુઓ Video
ટ્રાફિક મેનેજમેન્ટ માટે AMC નો એક્શન પ્લાન તૈયાર - જુઓ Video
હરિત ઊર્જાની દિશામાં ઐતિહાસિક પગલું, ગોરજમાં સૂર્યની શક્તિનો ઉપયોગ
હરિત ઊર્જાની દિશામાં ઐતિહાસિક પગલું, ગોરજમાં સૂર્યની શક્તિનો ઉપયોગ
મનસુખ વસાવા-ચૈતર વસાવાના સામ સામે આક્ષેપો, જુઓ Video
મનસુખ વસાવા-ચૈતર વસાવાના સામ સામે આક્ષેપો, જુઓ Video
વડોદરામાં આંગણવાડી બહાર જ ગંદકી અને કચરાના ગંજ, દારૂની થેલીઓએ ખોલી પોલ
વડોદરામાં આંગણવાડી બહાર જ ગંદકી અને કચરાના ગંજ, દારૂની થેલીઓએ ખોલી પોલ
નીતિન પટેલે કહ્યું- કેટલાક ભાજપનો ખેસ પહેરીને સીધા હોદ્દા માંગે છે
નીતિન પટેલે કહ્યું- કેટલાક ભાજપનો ખેસ પહેરીને સીધા હોદ્દા માંગે છે
g clip-path="url(#clip0_868_265)">