Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Besan Chilla Recipe: ધૂળેટી રમીને થાકી ગયા છો ? ઝટપટ ઘરે બનાવો બેસન ચીલા

ગુજરાતમાં સામાન્ય રીતે ચણાના લોટની વાનગીઓ વધારે ખાવામાં આવતી હોય છે. પરંતુ કેટલીક વાનગીઓ બનાવવામાં સમય વધારે જાય છે.તો આજે અમે સરળતાથી અને ઝટપટ બનાવી શકાય તેવી વાનગી

| Updated on: Mar 14, 2025 | 2:53 PM
મોટાભાગના લોકો ઘરે બેસનના ચીલા બનાવવતા હોય છે. પરંતુ નાની નાની ચૂક થઈ જવાના કારણે ચીલા પાતળા અને ગોળ બનતા નથી. તો કેટલીક વાર ચીલા તુટી જાય છે.

મોટાભાગના લોકો ઘરે બેસનના ચીલા બનાવવતા હોય છે. પરંતુ નાની નાની ચૂક થઈ જવાના કારણે ચીલા પાતળા અને ગોળ બનતા નથી. તો કેટલીક વાર ચીલા તુટી જાય છે.

1 / 5
બેસનના ચીલા બનાવવા માટે બેસન, હળદર, લાલ મરચું, ધાણાજીરું, મીઠું, ડુંગળી, લીલા મરચા, આદુ, લસણની પેસ્ટ, લીલા ધાણા સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

બેસનના ચીલા બનાવવા માટે બેસન, હળદર, લાલ મરચું, ધાણાજીરું, મીઠું, ડુંગળી, લીલા મરચા, આદુ, લસણની પેસ્ટ, લીલા ધાણા સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

2 / 5
એક મોટા બાઉલમાં બેસન લો. તેમાં હળદર, લાલ મરચા પાઉડર, ધાણાજીરું અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો. ધીમે- ધીમે પાણી ઉમેરીને બેટર તૈયાર કરો. ધ્યાન રાખો બેટરમાં ગાંઠા ન રહી જાય.

એક મોટા બાઉલમાં બેસન લો. તેમાં હળદર, લાલ મરચા પાઉડર, ધાણાજીરું અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો. ધીમે- ધીમે પાણી ઉમેરીને બેટર તૈયાર કરો. ધ્યાન રાખો બેટરમાં ગાંઠા ન રહી જાય.

3 / 5
હવે ખીરામાં સમારેલી ડુંગળી, લીલું મરચું, આદુ - લસણની પેસ્ટ, લીલા ધાણા ઉમેરી બધુ જ બરાબર મિક્સ કરી લો. જો તમારે આ તમામ સામગ્રી ઉપર નાખવી હોય તો તમે એવી રીતે પણ ચીલા બનાવી શકો છો.

હવે ખીરામાં સમારેલી ડુંગળી, લીલું મરચું, આદુ - લસણની પેસ્ટ, લીલા ધાણા ઉમેરી બધુ જ બરાબર મિક્સ કરી લો. જો તમારે આ તમામ સામગ્રી ઉપર નાખવી હોય તો તમે એવી રીતે પણ ચીલા બનાવી શકો છો.

4 / 5
એક નોન-સ્ટિક તવાને ગરમ કરો. તેના પર થોડું તેલ અથવા બટર ઉમેરો. ત્યારબાદ એક ચમચો બેટર તવા પર નાખી તેને ગોળ આકારમાં ફેલાવી લો. ત્યારબાદ તેમાં થોડું તેલ છાંટો અને મધ્યમ આંચ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકવવા દો.

એક નોન-સ્ટિક તવાને ગરમ કરો. તેના પર થોડું તેલ અથવા બટર ઉમેરો. ત્યારબાદ એક ચમચો બેટર તવા પર નાખી તેને ગોળ આકારમાં ફેલાવી લો. ત્યારબાદ તેમાં થોડું તેલ છાંટો અને મધ્યમ આંચ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકવવા દો.

5 / 5

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

Follow Us:
આ 4 રાશિના જાતકોને લાંબા અંતરની યાત્રા કે પ્રવાસ પર જવાના સંકેત બનશે
આ 4 રાશિના જાતકોને લાંબા અંતરની યાત્રા કે પ્રવાસ પર જવાના સંકેત બનશે
અગનભઠ્ઠી બનશે ગુજરાતના આ વિસ્તાર !
અગનભઠ્ઠી બનશે ગુજરાતના આ વિસ્તાર !
અમદાવાદના નરોડામાં પાડોશીઓ વચ્ચે મારામારી, છરી વડે હુમલામાં 2 ગંભીર
અમદાવાદના નરોડામાં પાડોશીઓ વચ્ચે મારામારી, છરી વડે હુમલામાં 2 ગંભીર
અમદાવાદ : નિકોલમાં ટાઉન પ્લાઝા કોમ્પલેક્ષમાં બોમ્બ હોવાની અફવા
અમદાવાદ : નિકોલમાં ટાઉન પ્લાઝા કોમ્પલેક્ષમાં બોમ્બ હોવાની અફવા
પદ ટકાવી રાખવા મે ક્યારેય જી હજુરી નથી કરી- શક્તિસિંહ ગોહિલ
પદ ટકાવી રાખવા મે ક્યારેય જી હજુરી નથી કરી- શક્તિસિંહ ગોહિલ
Breaking News : કચ્છના અંજારમાં તળાવમાં ન્હાવા ગયેલા 5 બાળકો ડૂબ્યા
Breaking News : કચ્છના અંજારમાં તળાવમાં ન્હાવા ગયેલા 5 બાળકો ડૂબ્યા
Vadodara : નશાકારક કફ સિરપ વેચવાનું કૌભાંડ ઝડપાયું, 2 આરોપીની ધરપકડ
Vadodara : નશાકારક કફ સિરપ વેચવાનું કૌભાંડ ઝડપાયું, 2 આરોપીની ધરપકડ
Surat : બાળકી પર ગેટ પડ્યા બાદ પણ ચાલક કાર હંકારી ગયો
Surat : બાળકી પર ગેટ પડ્યા બાદ પણ ચાલક કાર હંકારી ગયો
Vadodara : નશામાં ધૂત કારચાલકે સર્જોય અકસ્માત
Vadodara : નશામાં ધૂત કારચાલકે સર્જોય અકસ્માત
TV9 ગુજરાતીના કોન્કલેવમાં સ્પોર્ટ પર ભાર મુકવા મનસુખ માંડવિયાએ જણાવ્યુ
TV9 ગુજરાતીના કોન્કલેવમાં સ્પોર્ટ પર ભાર મુકવા મનસુખ માંડવિયાએ જણાવ્યુ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">