5

IPL 2024 તાજા સમાચાર લોકસભા ચૂંટણી 2024 ગુજરાત વીડિયોઝ રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ફોટો ગેલેરી ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ ભક્તિ રામ મંદિર મહારાષ્ટ્ર

અંગ્રેજી અને દેશી દારૂમાં ખરેખર શું તફાવત છે ? આજે જાણી લો રહસ્ય

દારૂની ચર્ચા થતાં જ અલગ-અલગ બ્રાન્ડ્સ અને તેનો સ્વાદ ધ્યાનમાં આવે છે. પરંતુ જ્યારે ભારતીય અને અંગ્રેજી દારૂની વાત આવે છે, ત્યારે ઘણા લોકોને તેની વચ્ચેના તફાવતની સાચી જાણકારી હોતી નથી. આવો, આ લેખ દ્વારા અમે તમને દારૂ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.

Sagar Solanki | Updated on: Apr 07, 2024 | 3:54 PM

દારૂની ચર્ચા થતાં જ અલગ-અલગ બ્રાન્ડ્સ અને તેનો સ્વાદ ધ્યાનમાં આવે છે. પરંતુ જ્યારે ભારતીય અને અંગ્રેજી દારૂની વાત આવે છે, ત્યારે ઘણા લોકોને તેની વચ્ચેના તફાવતની સાચી જાણકારી હોતી નથી. — દારૂની ચર્ચા થતાં જ અલગ-અલગ બ્રાન્ડ્સ અને તેનો સ્વાદ ધ્યાનમાં આવે છે. પરંતુ જ્યારે ભારતીય અને અંગ્રેજી દારૂની વાત આવે છે, ત્યારે ઘણા લોકોને તેની વચ્ચેના તફાવતની સાચી જાણકારી હોતી નથી.
1 / 5

વાઇન કેવી રીતે બને છે તેની વાત કરવામાં આવે તો લોકપ્રિય માન્યતાથી વિપરીત, ભારતીય અને અંગ્રેજી શરાબની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં બહુ તફાવત નથી. બંને પ્રકારનો દારૂ આથો અને નિસ્યંદન દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. દેશી દારૂ, જે પરંપરાગત રીતે દાળ અને અન્ય કૃષિ ઉત્પાદનોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે જુદા જુદા વિસ્તારોમાં જુદા જુદા નામથી ઓળખાય છે. તેનું પેકિંગ મોટાભાગે પોલિથીન અથવા પ્લાસ્ટિકની બોટલોમાં કરવામાં આવે છે. — વાઇન કેવી રીતે બને છે તેની વાત કરવામાં આવે તો લોકપ્રિય માન્યતાથી વિપરીત, ભારતીય અને અંગ્રેજી શરાબની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં બહુ તફાવત નથી. બંને પ્રકારનો દારૂ આથો અને નિસ્યંદન દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. દેશી દારૂ, જે પરંપરાગત રીતે દાળ અને અન્ય કૃષિ ઉત્પાદનોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે જુદા જુદા વિસ્તારોમાં જુદા જુદા નામથી ઓળખાય છે. તેનું પેકિંગ મોટાભાગે પોલિથીન અથવા પ્લાસ્ટિકની બોટલોમાં કરવામાં આવે છે.
2 / 5

મુખ્ય તફાવત તેમના સ્વાદ અને સ્વાદમાં આવે છે. જ્યારે અંગ્રેજી શરાબમાં વિવિધ પ્રકારના ફ્લેવર ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે દેશી દારૂ સંપૂર્ણપણે કુદરતી ઘટકોમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેમાં કોઈ ફ્લેવર ભેળવવામાં આવતો નથી. આ કારણે દેશી દારૂની ખાસ અને તીવ્ર ગંધ હોય છે. — મુખ્ય તફાવત તેમના સ્વાદ અને સ્વાદમાં આવે છે. જ્યારે અંગ્રેજી શરાબમાં વિવિધ પ્રકારના ફ્લેવર ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે દેશી દારૂ સંપૂર્ણપણે કુદરતી ઘટકોમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેમાં કોઈ ફ્લેવર ભેળવવામાં આવતો નથી. આ કારણે દેશી દારૂની ખાસ અને તીવ્ર ગંધ હોય છે.
3 / 5

આંકડા મુજબ ભારતમાં વેચાતા દારૂમાંથી લગભગ બે તૃતીયાંશ દારૂ દેશી દારૂનો હોય છે. આ દર્શાવે છે કે ભારતીય બજારમાં દેશી દારૂ હજુ પણ મજબૂત સ્થાન ધરાવે છે. દેશી દારૂના વેચાણમાં દર વર્ષે સાત ટકાનો વધારો જોવા મળે છે, જે તેની લોકપ્રિયતા સાબિત કરે છે. — આંકડા મુજબ ભારતમાં વેચાતા દારૂમાંથી લગભગ બે તૃતીયાંશ દારૂ દેશી દારૂનો હોય છે. આ દર્શાવે છે કે ભારતીય બજારમાં દેશી દારૂ હજુ પણ મજબૂત સ્થાન ધરાવે છે. દેશી દારૂના વેચાણમાં દર વર્ષે સાત ટકાનો વધારો જોવા મળે છે, જે તેની લોકપ્રિયતા સાબિત કરે છે.
4 / 5

દેશી દારૂ ભારતના વિવિધ રાજ્યોમાં અલગ-અલગ નામે ઓળખાય છે. આ નામો સ્થાનિક સંસ્કૃતિ અને ભાષા પર આધારિત છે. ઉદાહરણ તરીકે, 'ટોલ બોય' પશ્ચિમ બંગાળ અને ઝારખંડમાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે, જ્યારે અન્ય સ્થળોએ તે 'હીર રાંઝા', 'ઘૂમર', 'જીએમ ઓરેન્જ' અને 'જીએમ લિમ્બુ પંચ' તરીકે ઓળખાય છે. (All Photos-canva) — દેશી દારૂ ભારતના વિવિધ રાજ્યોમાં અલગ-અલગ નામે ઓળખાય છે. આ નામો સ્થાનિક સંસ્કૃતિ અને ભાષા પર આધારિત છે. ઉદાહરણ તરીકે, 'ટોલ બોય' પશ્ચિમ બંગાળ અને ઝારખંડમાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે, જ્યારે અન્ય સ્થળોએ તે 'હીર રાંઝા', 'ઘૂમર', 'જીએમ ઓરેન્જ' અને 'જીએમ લિમ્બુ પંચ' તરીકે ઓળખાય છે. (All Photos-canva)
5 / 5

Latest News Updates

જનરલ નોલેજ

Follow Us:

Related Photo Gallery

LokSabha Election 2024 પહેલા PM નરેન્દ્ર મોદી ગુજરાત પ્રદેશ કાર્યાલય ખ

ધોનીએ ગાયકવાડને ટોસ જીતવાની અદભૂત ફોર્મ્યુલા જણાવી

Jio યુઝર્સ માટે ખૂબ નાની કિંમતમાં આવ્યો આકર્ષક ડેટા પ્લાન

એક વડાપાંવની કિંમતમાં મળશે આ 10 શેર, જુઓ લિસ્ટ

અદાણી ગ્રુપની વધુ એક કંપની Demerger થશે, પંરતુ ક્યારે ?

દિવસ-રાત વીજળી વગર મફતમાં ચાલશે AC, જાણો સોલાર સિસ્ટમ લગાવવાનો ખર્ચ

કેનેડામાં ભણતા ગુજરાતી વિદ્યાર્થીઓ માટે માઠા સમાચાર, જાણો કારણ

પત્રકાર બનવા માંગતી હતી અનુષ્કા શર્મા આવો છે પરિવાર

આઈપીએલ 2024ના 5 ભારતીય કેપ્ટનોને ટીમમાં સ્થાન મળ્યું નથી

8 મહિનામાં 1887 ટકાનો બુલેટ ઉછાળો, 1400ને પાર કરી ગયો આ શેર

ટીવી પર સૌને હસાવતો સોઢી છે ગુમ, આવો છે તેનો પરિવાર

હવે ફ્રિજમાં રાખવાથી આદુ નહીં થાય ખરાબ, આ રીત ફોલો કરો

મહાદેવ ભક્તો માટે આનંદો!, લક્ઝરી ટ્રેનમાં જ્યોતિર્લિંગના કરો દર્શન

શું શેરબજારમાં ટ્રેડિંગ કરવું મોંઘુ થશે?

વિસાવદર APMCમાં મગફળીના મહત્તમ ભાવ રૂપિયા 6855 રહ્યા, જાણો

મયંક યાદવે અચાનક મેદાન છોડવું પડ્યું, જાણો આ ફાસ્ટ બોલર સાથે શું થયું?

KKRના ખેલાડી પર એક મેચનો પ્રતિબંધ, 100 ટકા મેચ ફી કાપવામાં આવી

આ 10 કંપનીઓમાં 02 મેના રોજ લાગી શકે છે Upper Circuit

ટાટા પાવરનું થશે Demerger, પરંતુ ક્યારે ? કંપનીના અધિકારીઓએ આપ્યો જવાબ

અભી તુમને દેખા હી કહાં હૈ જમાના, પૂછો અપને પાપા સે કિતના જરુરી હૈ કમાન

paytm share માં આવી ગયો છે કમાણીનો મોકો, જાણો ક્યારે કરવી એન્ટ્રી ?

તમે એક વર્ષ સ્નાન નહીં કરો તો તમારી સ્થિતિ કંઈક થઈ શકે છે આવી

હિન્દુસ્તાન ઝિંક સ્ટોક તમારી પાસે છે? ટ્રેડમાં આવી શકે છે બદલાવ

આ શેરમાં રોકાણકારો કરી રહ્યા છે વેચવાલી, સ્ટોક પ્રાઇઝ થઇ શકે છે ડાઉન

રેકોર્ડ નફા બાદ આ નાની બેંકના શેરમાં તોફાની તેજી, ભાવમાં 20%નો ઉછાળો

ડાયટિંગ અને જીમ વગર પણ ઘટાડી શકાય છે વજન

બટન વગરની દુનિયાની તમે કલ્પના કરી શકો? જાણો તેનો ઈતિહાસ

અભિનેતાઓને ટકકર આપે છે બોલિવુડની આ અભિનેત્રીઓ

Workout Tips : ઉનાળામાં આડેધડ વર્કઆઉટ ન કરો, આ વાતોને રાખો યાદ

દવા જ નહીં, ટ્રેનની પણ હોય છે એક્સપાયરી

આ કારણથી મેચમાં 45 નંબરની જર્સી કેમ પેહરે છે રોહિત શર્મા

આ 4 ટ્રેન નવી ચાલુ થઈ, ગુજરાતના લગભગ શહેર કરશે કવર

મુકેશ અંબાણીના Jioની લિસ્ટનો આ છે સૌથી જબરદસ્ત 90 દિવસનો પ્લાન

ગુજરાતમાં આ એનર્જી કંપનીને મળ્યો મોટો ઓર્ડર

મંગળવારે આ 7 શેરમાં માર્કેટ ખૂલતાં લાગી શકે છે Upper Circuit

બાબા રામદેવે જે કંપની ખરીદવા કોર્ટ પહોંચ્યા હતા તેના શેરમાં ઘટાડો શરૂ

શું તમે જાણો છો ભારતનું સૌથી મોટું પાગલખાનું ક્યાં આવેલુ છે ?

વધુ એક કંપની બંધ કરવા જઈ રહી છે શેરમાર્કેટમાં ટ્રેડિંગ

આવો છે સ્મૃતિ ઈરાનીનો પરિવાર જુઓ ફોટો

ગુજરાતની આ ફાર્મા કંપનીનું થયું ડિમર્જર, શેરના ભાવમાં થયા આ ફેરફાર

આનાથી સસ્તું કંઈ નથી ! ઘરે લગાવો 2kw સોલાર સિસ્ટમ, જાણો કેટલો થશે ખર્ચ

શું ફેશિયલ કરાવવું સુરક્ષિત છે? કઈ ઉંમર પછી કરાવવું અને કેટલીવાર

RIR: 110 રૂપિયા ઘટ્યો શેર, વાંચો શું કહી રહ્યા છે રીસર્સ ઇન્ડિકેટર

મુકેશ અંબાણીની રિલાયન્સમાં કોને મળે છે સૌથી વધુ પગાર

આ કંપની આવતા મહિને આપી શકે છે FD કરતા પણ વધારે રિટર્ન

રોકેટ બન્યો YES Bank નો શેર, મે મહિનામાં વધારે ઉચકાશે કે થશે ધડામ ?

L&T ફાઇનાન્સે આટલા ડિવિડન્ડની કરી જાહેરાત

સાચા-ખોટાં મધને સરળ રીતથી ઓળખો, આ રહી રીતો

IPL 2024: CSK vs SRHની મેચમાં ચેન્નાઈએ ખડકી દીધી વિકેટની લાઇન

Paris Olympics 2024 ગજવશે ભારતની નારી

Web Stories View more

હાર્દિક પંડ્યાના કારણે ટીમનું વાતાવરણ બગડી રહ્યું છે, મુંબઈ ઈન્ડિયન્સના કેપ્ટન પર મોટો હુમલો

કેનેડામાં વિદ્યાર્થીઓની વધી મુશ્કેલી, બદલાયો આ નિયમ

ઉનાળામાં કેરી ખાધા પછી શું ન ખાવું જોઈએ?

હવે આખું વર્ષ મોબાઈલ રિચાર્જની ઝંઝટ ખતમ, આ છે Jio અને Airtelના સૌથી સસ્તા વાર્ષિક પ્લાન

ઉનાળામાં મોઢાં પર બરફ ઘસવાના ફાયદા છે ચોંકાવનારા, જાણી લો

રિંકુ સિંહને કપિરાજે 6 વખત બચકા ભર્યા છે, જુઓ ફોટો

Most Read Stories

પંજાબે ચેન્નાઈને 7 વિકેટે હરાવ્યું, સતત ચોથી જીત મેળવી

LokSabha Election 2024 પહેલા PM નરેન્દ્ર મોદી ગુજરાત પ્રદેશ કાર્યાલય ખ

ગુજરાત પ્રદેશ કાર્યાલય પહોંચ્યા PM મોદી, અગ્રણીઓ સાથે કરી બેઠક

T20 વર્લ્ડ કપ માટે ઓસ્ટ્રેલિયાએ જાહેર કરી ટીમ, જાણો કોને મળ્યું સ્થાન

Latest News View more

પંજાબે ચેન્નાઈને 7 વિકેટે હરાવ્યું, સતત ચોથી જીત મેળવી

ગુજરાત પ્રદેશ કાર્યાલય પહોંચ્યા PM મોદી, અગ્રણીઓ સાથે કરી બેઠક

LokSabha Election 2024 પહેલા PM નરેન્દ્ર મોદી ગુજરાત પ્રદેશ કાર્યાલય ખ

T20 વર્લ્ડ કપ માટે ઓસ્ટ્રેલિયાએ જાહેર કરી ટીમ, જાણો કોને મળ્યું સ્થાન

ઋતુરાજ ગાયકવાડે એક ઈનિંગમાં બે મોટા રેકોર્ડ બનાવ્યા

Latest Videos View more

ગુજરાત પ્રદેશ કાર્યાલય પહોંચ્યા PM મોદી, અગ્રણીઓ સાથે કરી બેઠક

કોંગ્રેસ પર PM મોદીએ કર્યા આકરા પ્રહાર, કોંગ્રેસની ખરાબ સ્થિતિ

ભાજપ કાર્યાલયના ઉદ્ધાટનમાં ક્ષત્રિય સમાજનો હોબાળો

વ્યાજખોરોના ત્રાસથી વધુ એક યુવકનો આપઘાત,3 આરોપીની ધરપકડ

ચૂંટણીના દિવસે સૂર્યનારાયણ બતાવશે અસલી ગરમી

PM નરેન્દ્ર મોદીની સભાને લઈને ગુજરાત ATS એલર્ટ

કેરી રસિકોની આતૂરતાનો અંત,આજથી તાલાલા યાર્ડમાં કેસર કેરીના શ્રી ગણેશ

વધુ મતદાન થાય તે માટે વિધાનસભા અધ્યક્ષ શંકર ચૌધરીએ કરી ઈનામની જાહેરાત

હીટવેવ હોવા છતા PM મોદીની સભામાં જનતાને નહીં લાગે ગરમી,જાણો કેમ

સુરત બેઠકના પરિણામ સામે તાત્કાલિક સુનાવણીની અરજી હાઇકોર્ટે ફગાવી