5

IPL 2024 તાજા સમાચાર લોકસભા ચૂંટણી 2024 ગુજરાત વીડિયોઝ રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ફોટો ગેલેરી ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ ભક્તિ મહારાષ્ટ્ર

Preserve Ginger : ફ્રિજમાં આદુ રાખવાથી ખરાબ થઇ જાય છે ? આ રીતે સ્ટોર કરો અઠવાડિયા સુધી નહીં થાય ખરાબ

Preserve Ginger : આપણે જે પણ શાકભાજી તૈયાર કરીએ છીએ તેમાં આદુનો ઉપયોગ ચોક્કસપણે થાય છે. આનાથી ભોજનનો સ્વાદ તો વધે છે સાથે-સાથે સુગંધ પણ વધે છે. પરંતુ તેનો સંગ્રહ કરવો ખૂબ મુશ્કેલ બની જાય છે. અહીં જણાવેલી ટિપ્સથી તમે આદુને લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરી શકશો.

Meera Kansagara | Updated on: May 01, 2024 | 10:08 AM

ઉનાળાની ઋતુમાં શાકભાજી ઝડપથી બગડવા લાગે છે. આ સિઝનમાં શાકભાજીને બગડતા અટકાવવા માટે તેને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરવામાં આવે છે. પરંતુ જ્યારે આદુની વાત આવે છે, ત્યારે પરિસ્થિતિ ઊંધી થઈ જાય છે. વાસ્તવમાં તેને ફ્રીજમાં રાખવાથી આદુ ઝડપથી ખરાબ થઈ જાય છે. આવી સ્થિતિમાં જ્યારે તમે તેનો ઉપયોગ ચા અથવા અન્ય કોઈપણ વસ્તુમાં કરો છો, ત્યારે આદુનો સ્વાદ આવતો નથી. ઘણીવાર લોકો વિચારે છે કે આદુને લાંબા સમય સુધી તાજું કેવી રીતે રાખવું. — ઉનાળાની ઋતુમાં શાકભાજી ઝડપથી બગડવા લાગે છે. આ સિઝનમાં શાકભાજીને બગડતા અટકાવવા માટે તેને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરવામાં આવે છે. પરંતુ જ્યારે આદુની વાત આવે છે, ત્યારે પરિસ્થિતિ ઊંધી થઈ જાય છે. વાસ્તવમાં તેને ફ્રીજમાં રાખવાથી આદુ ઝડપથી ખરાબ થઈ જાય છે. આવી સ્થિતિમાં જ્યારે તમે તેનો ઉપયોગ ચા અથવા અન્ય કોઈપણ વસ્તુમાં કરો છો, ત્યારે આદુનો સ્વાદ આવતો નથી. ઘણીવાર લોકો વિચારે છે કે આદુને લાંબા સમય સુધી તાજું કેવી રીતે રાખવું.
1 / 7

ભારતીય રસોડામાં આદુનું મહત્ત્વનું સ્થાન છે, અહીં તૈયાર થતી લગભગ દરેક શાકભાજીમાં આદુનો ઉપયોગ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં તેમને સંગ્રહિત કરવા અને લાંબા સમય સુધી તાજા રાખવા જરૂરી છે. સૂકા આદુના ઉપયોગથી ખોરાકમાં સારો સ્વાદ આવતો નથી. ચાલો જાણીએ કે તમે કેવી રીતે આદુને રેફ્રિજરેટરમાં રાખ્યા વિના લાંબા સમય સુધી તાજું રાખી શકશો. — ભારતીય રસોડામાં આદુનું મહત્ત્વનું સ્થાન છે, અહીં તૈયાર થતી લગભગ દરેક શાકભાજીમાં આદુનો ઉપયોગ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં તેમને સંગ્રહિત કરવા અને લાંબા સમય સુધી તાજા રાખવા જરૂરી છે. સૂકા આદુના ઉપયોગથી ખોરાકમાં સારો સ્વાદ આવતો નથી. ચાલો જાણીએ કે તમે કેવી રીતે આદુને રેફ્રિજરેટરમાં રાખ્યા વિના લાંબા સમય સુધી તાજું રાખી શકશો.
2 / 7

જ્યારે પણ તમે બજારમાંથી આદુ ખરીદો ત્યારે તેને પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં લપેટીને ન રાખો. આ રીતે તેઓ ઝડપથી બગડશે. તેના બદલે આદુને ટીશ્યુથી સાફ કરો અને પછી તેને કોટનના કપડામાં લપેટી લો. — જ્યારે પણ તમે બજારમાંથી આદુ ખરીદો ત્યારે તેને પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં લપેટીને ન રાખો. આ રીતે તેઓ ઝડપથી બગડશે. તેના બદલે આદુને ટીશ્યુથી સાફ કરો અને પછી તેને કોટનના કપડામાં લપેટી લો.
3 / 7

ઘણી વખત જ્યારે આદુની કિંમત ઓછી હોય છે, ત્યારે લોકો ખૂબ આદુ ખરીદે છે, પરંતુ આદુ ધીમે-ધીમે બગડવાનું શરૂ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં આદુના નાના ટુકડા કરી લો. હવે એક બોટલમાં વિનેગર રાખો અને તેમાં આદુ ઉમેરો. આ રીતે આદુ આખા મહિના સુધી બગડે નહીં. — ઘણી વખત જ્યારે આદુની કિંમત ઓછી હોય છે, ત્યારે લોકો ખૂબ આદુ ખરીદે છે, પરંતુ આદુ ધીમે-ધીમે બગડવાનું શરૂ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં આદુના નાના ટુકડા કરી લો. હવે એક બોટલમાં વિનેગર રાખો અને તેમાં આદુ ઉમેરો. આ રીતે આદુ આખા મહિના સુધી બગડે નહીં.
4 / 7

જો તમે ઈચ્છો તો આદુની પેસ્ટ બનાવીને પણ રાખી શકો છો. આ સરળતાથી રેફ્રિજરેટરમાં એક મહિના સુધી રહે છે. તમે દરરોજ તેનો ઉપયોગ શાક બનાવવા માટે કરી શકો છો. — જો તમે ઈચ્છો તો આદુની પેસ્ટ બનાવીને પણ રાખી શકો છો. આ સરળતાથી રેફ્રિજરેટરમાં એક મહિના સુધી રહે છે. તમે દરરોજ તેનો ઉપયોગ શાક બનાવવા માટે કરી શકો છો.
5 / 7

જો તમે આદુને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવા માંગો છો, તો પહેલા તેને તડકામાં સૂકવી દો. જ્યારે આદુ સારી રીતે સુકાઈ જાય ત્યારે તેનો ઝીણો પાવડર બનાવીને સ્ટોર કરો. આ રીતે તેઓ લાંબા સમય સુધી ચાલશે. — જો તમે આદુને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવા માંગો છો, તો પહેલા તેને તડકામાં સૂકવી દો. જ્યારે આદુ સારી રીતે સુકાઈ જાય ત્યારે તેનો ઝીણો પાવડર બનાવીને સ્ટોર કરો. આ રીતે તેઓ લાંબા સમય સુધી ચાલશે.
6 / 7

જો આદુનો ટુકડો કાપ્યો હોય તો તમે તેને ઝિપ લોક બેગમાં પણ રાખી શકો છો. આ રીતે તે ઓછામાં ઓછા ત્રણ અઠવાડિયા સુધી બગડશે નહીં. — જો આદુનો ટુકડો કાપ્યો હોય તો તમે તેને ઝિપ લોક બેગમાં પણ રાખી શકો છો. આ રીતે તે ઓછામાં ઓછા ત્રણ અઠવાડિયા સુધી બગડશે નહીં.
7 / 7

Latest News Updates

જીવનશૈલી ટિપ્સ અને ટ્રિક્સ

Follow Us:

Related Photo Gallery

48 રૂપિયાના IPO એ રચ્યો ઈતિહાસ, 2000 ગણો થયો સબ્સ્ક્રાઇબ, જાણો

અંબાણીનો ગ્રીન હાઇડ્રોજન પર જોરદાર પ્લાન, વિદેશી કંપની સાથે કરી ડિલ,

અમદાવાદના નરેન્દ્ર મોદી સ્ટેડિયમમાં મેચને લઈ આવી છે વ્યવસ્થા

શું તમે કેમિકલ વાળું તરબૂચ તો નથી ખાઈ રહ્યા ને..આ રીતે કરો ચેક

બેગ પેક કરીને માતા-પિતાને મોકલો 18 દિવસની યાત્રામાં

ખાદિમ ઈન્ડિયા ડિસ્ટ્રિબ્યુશન બિઝનેસ કરશે Demerger

ગુજરાતમાં આકાશમાંથી વરસતી અગનવર્ષાએ તોડ્યો રેકોર્ડ

આ દેશમાં વિદેશી ચેનલ જોવા પર થઈ શકે છે જેલની સજા

અમદાવાદની ટ્રેનો કરાઈ છે ડાયવર્ટ, મુસાફરી કરતા પહેલા ચેક કરીને નીકળો

શું ફોનમાં 'ઓવરચાર્જિંગ'ના કારણે બ્લાસ્ટ થઈ શકે છે? જાણો સત્ય

ટુ વ્હીલર ચલાવો છો? આ રીતે 'લૂ'થી બચો

સુશાંત સિંહ સાથે ફિલ્મમાં બોલિવુડ ડેબ્યુ કર્યુ

આકરી ગરમી વચ્ચે અમદાવાદમાં રમાશે IPL 2024ની ક્વોલિફાયર-1 મેચ

જેઠાલાલ પર ફેકીં ખુરશી, થયો દુર્વ્યવહાર, શોની અભિનેત્રીએ કર્યો ખુલાસો

ભારતમાં રોકાણ માટે ફેમસ સ્કીમ, આ સ્કીમમાં મળે છે વધારે વળતર

વિસાવદર APMCમાં મગફળીના મહત્તમ ભાવ રૂપિયા 6705 રહ્યા, જાણો

આ કંપની ચોથી વખત બોનસ શેર આપવાની કરી જાહેરાત 2333 કરોડનો થયો નફો

4 રૂપિયાના પાવર શેરે 1 લાખના બનાવ્યા 1 કરોડ, જાણો તે શેર વિશે

જાણો તરબૂચથી થતા નુકસાન, આ 6 લોકોએ સાવધાની સાથે કરવું જોઈએ સેવન

કયા પ્રાણીનું દૂધ હોય છે કાળું ? જાણો

35% ઘટશે આ મલ્ટીબેગર શેર, એક્સપર્ટ કહ્યું વેચી દો, હવે ભાવ ઘટશે

શું ખરેખર ACની સાથે પંખો ચલાવવાથી ઝડપથી ઠંડો થઈ જાય છે રુમ ? જાણો સત્ય

ફિલ્મ સાઈન કર્યા પછી માતા-પિતાને અભિનેતા બનવાની ઈચ્છા વિશે વાત કરી

અંબાણીનો 26 રૂપિયાનો સ્ટોક મારશે મોટી છલાંગ ! જાણો વિગત

15 દિવસમાં આ કંપનીના સિમ કાર્ડ થશે બંધ

ક્રિકેટરોએ કર્યું મતદાન જુઓ ફોટો

Gandhinagarની આગવી છટા! આ 4 સ્થળો ફરવાનું ના ભૂલો

Train Update : ડાકોર જવાની ટ્રેન થઈ છે રદ, જાણો ટ્રેનનું લિસ્ટ

હીટવેવ એટલે શું ? તે કયારે જાહેર કરવામાં આવે છે?

જો તમે ઉનાળામાં ફરવા જઈ રહ્યા છો, તો આ વસ્તુ તમારી બેગમાં રાખો

માર્કેટમાં આવ્યું ગરમીમાં ઠંડક આપતું જેકેટ ! જાણો ક્યાં મળે છે?

રોનાલ્ડો કે વિરાટ કોહલી નહીં! આ છે વિશ્વનો સૌથી અમીર સ્પોર્ટસમેન

મુકેશ અંબાણીએ લોકોને આપી મોટી ભેટ, Jio લાવ્યું 5G Smartphone

શું 17 વર્ષની રાહ જોયા બાદ પ્રથમ વખત ચેમ્પિયન બનશે આ ટીમ ?

રાજકોટની 4 લાઈબ્રેરીમાં માત્ર માસિક 20 રૂપિયાના ભાડામાં મળશે રમકડા

1200ને પાર જશે ટાટાનો આ શેર, કંપનીએ આ વાહનોને બદલવાનો ઘડ્યો પ્લાન

કાપ્યા વગર આ 3 રીત વડે ખબર પડી જશે કેરી કેટલી પાકેલી છે

TATA તમારી ઘરે લગાવશે 3KWની સસ્તી સોલાર પેનલ

લગ્ન કરવા માટે યોગ્ય ઉંમર કઈ?

એક્સપર્ટે કહ્યું 18 રૂપિયા પર જશે આ પાવર શેર, દેવા મુક્ત છે કંપની,જાણો

ઘરની દીવાલ પર કઈ દિશામાં પૂર્વજોના ફોટા લગાવવા જોઈએ ?

ઉનાળાની ગરમીને કારણે વધ્યો Heart Attackનો ખતરો

136થી તુટીને 20 પર આવ્યો આ પાવર શેર, હવે ખરીદવા માટે ધસારો

ચીનના બેઈજિંગ એરપોર્ટ પર વિદેશી વિધાર્થીઓની મદદે આવ્યા ગુજરાતીઓ

કોણ છે નેન્સી ત્યાગી ડિઝાઈનર ગાઉન પહેરી ફેસ્ટિવલ પહોંચી

IPL 2024: RCB vs CSKની મેચમાં 20મી ઓવરના આ બોલે ધોનીની એક ચૂક

ચોમાસાને લઈ મોટા સમાચાર, નિકોબાર પહોંચ્યું નૈઋત્યનું ચોમાસું

આ 1 કિલો કેરીની કિંમત પર આવી જશે 2 iPhone ! જાણો કઈ છે આ કેરી?

વિટામીન B12 સપ્લીમેન્ટ્સ લેતા લોકો ચેતી જજો!

દેશની દિગ્ગ્જ સ્ટીલ મેકર કંપની ફરી ડિવિડન્ડ આપશે

Web Stories View more

શું જમતા પહેલા પાણી પીવાથી ખરેખર ઓછું થાય છે વજન? જાણો સત્ય

3.5 કરોડની કાર ખરીદનાર આ અભિનેતાનું કાર કલેક્શન છે ગજબનું, જુઓ ફોટો

Vastu Tips : ઘરમાં રાખો આ મૂર્તિ, ક્યારેય સંપત્તિની કમી નહી વર્તાય

કોઈ ચોરીછુપે સાભંળી તો નથી રહ્યું ને તમારા કોલ પર થતી વાત? આ રીતે કરો ચેક

આજનું રાશિફળ તારીખ : 21-05-2024

RCBનો લકી ચાર્મ અને વિરાટ કોહલીનો રૂમ પાર્ટનર કેમ રડવા લાગ્યો?

Most Read Stories

KKR vs SRH: સીડી પર બેસીને કેમ રડવા લાગ્યો રાહુલ ત્રિપાઠી?

1 જૂનથી નવું ડ્રાઇવિંગ લાયસન્સ બનાવવું સરળ બનશે, RTOથી મળશે રાહત

48 રૂપિયાના IPO એ રચ્યો ઈતિહાસ, 2000 ગણો થયો સબ્સ્ક્રાઇબ, જાણો

હૈદરાબાદને 8 વિકેટથી હરાવી કોલકાતાની IPL 2024ની ફાઈનલમાં એન્ટ્રી

Latest News View more

KKR vs SRH: સીડી પર બેસીને કેમ રડવા લાગ્યો રાહુલ ત્રિપાઠી?

1 જૂનથી નવું ડ્રાઇવિંગ લાયસન્સ બનાવવું સરળ બનશે, RTOથી મળશે રાહત

48 રૂપિયાના IPO એ રચ્યો ઈતિહાસ, 2000 ગણો થયો સબ્સ્ક્રાઇબ, જાણો

હૈદરાબાદને 8 વિકેટથી હરાવી કોલકાતાની IPL 2024ની ફાઈનલમાં એન્ટ્રી

24.75 કરોડ ક્વોલિફાયરમાં થયા વસૂલ, સ્ટાર્કે 17 બોલમાં ગેમ પલટી નાખી

Latest Videos View more

આતંકીઓની પૂછપરછમાં મોટા ખૂલાસા, સિગ્નલ એપનો કરતા હતા ઉપયોગ

ભાવનગરમાં ચુસ્ત પોલીસ બંદોબસ્ત વચ્ચે આ વિસ્તારમાં કરાયુ મેગા ડિમોલિશન

જીવદયા સંસ્થા દ્વારા હિટસ્ટ્રોક લાગેલા 200 જેટલા પક્ષીઓની કરાઈ સારવાર

દાંતીવાડા ડેમનું પાણી કેનાલમાં આપવા પાલનપુરના ખેડૂતોની માંગ, જુઓ

સાબરકાંઠા: ST બસ 15 કિલોમીટર રોંગ સાઈડમાં ચલાવાઈ, વીડિયો વાયરલ થયો

બોરતળાવની પાળીએ કપડા ધોવા ગયેલી 4 બાળકીના મોત, એકનો બચાવ- Video

સાબરકાંઠા-અરવલ્લીમાં હિટવેવની અસર, કાળઝાળ ગરમીને લઈ લોકો પરેશાન, જુઓ

UAEમાં હિંદુ મંદિર બને તે માટે PM મોદીની વિદેશનીતિએ ભજવ્યો મોટો ભાગ-CM

દારુની રેલમછેલ કડીમાં બંધ કરાવવા MLA કરશન સોલંકી પોલીસ મથક પહોંચ્યા

CM ભૂપેન્દ્ર પટેલે ભગવાધારી સંતની શક્તિનું જણાવ્યુ મહત્ત્વ, જુઓ વીડિયો