AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Spiny Gourd Benefits And Side Effects : કંકોડા ખાવાથી શુગર લેવલ રહે છે કંટ્રોલમાં, જાણો કંકોડા ખાવાના ફાયદા અને નુકસાન

કંકોડા, જેને સ્પિની ગોર્ડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક શાકભાજી છે જે સામાન્ય રીતે ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં જોવા મળે છે. તે એક વિશિષ્ટ ચળકતી રચના ધરાવે છે અને તે ઘણી એશિયન વાનગીઓમાં લોકપ્રિય ઘટક છે. કંકોડા ખાવાના અનેક ફાયદાની સાથે નુકસાન પણ છે

TV9 Gujarati
| Edited By: | Updated on: Sep 28, 2023 | 8:00 AM
Share
કંકોડા પોષક તત્વોથી ભરપૂર શાકભાજી છે જેમાં કેલરી ઓછી હોય છે અને ફાઈબર વધુ હોય છે. તે વિટામિન A અને C, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને આયર્નનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.

કંકોડા પોષક તત્વોથી ભરપૂર શાકભાજી છે જેમાં કેલરી ઓછી હોય છે અને ફાઈબર વધુ હોય છે. તે વિટામિન A અને C, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને આયર્નનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.

1 / 11
કંકોડામાં ફાઇબરનું પ્રમાણ લોહીમાં શુગરના સ્તરને કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરે છે અને તે ડાયાબિટીસના લોકો માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.

કંકોડામાં ફાઇબરનું પ્રમાણ લોહીમાં શુગરના સ્તરને કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરે છે અને તે ડાયાબિટીસના લોકો માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.

2 / 11
કંકોડામાં ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટો અને બળતરા વિરોધી સંયોજનો છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અને અમુક રોગો સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

કંકોડામાં ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટો અને બળતરા વિરોધી સંયોજનો છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અને અમુક રોગો સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

3 / 11
કંકોડામાં ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી તંદુરસ્ત પાચનને પ્રોત્સાહન આપવા અને કબજિયાતને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.

કંકોડામાં ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી તંદુરસ્ત પાચનને પ્રોત્સાહન આપવા અને કબજિયાતને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.

4 / 11
કંકોડામાં રહેલું ફાઇબર કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં અને હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

કંકોડામાં રહેલું ફાઇબર કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં અને હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

5 / 11
કાચા કંકોડામાં ક્યુકરબીટાસિન નામનું ઝેરી સંયોજન હોય છે, જે ઉબકા, ઉલટી અને અન્ય પાચન સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આ સંયોજનને દૂર કરવા માટે કંકોડાને સારી રીતે રાંધવું મહત્વપૂર્ણ છે.

કાચા કંકોડામાં ક્યુકરબીટાસિન નામનું ઝેરી સંયોજન હોય છે, જે ઉબકા, ઉલટી અને અન્ય પાચન સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આ સંયોજનને દૂર કરવા માટે કંકોડાને સારી રીતે રાંધવું મહત્વપૂર્ણ છે.

6 / 11
કંકોડા અન્ય શાકભાજીની જેમ વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ નથી, અને કેટલાક વિસ્તારોમાં તે શોધવાનું પડકારરૂપ બની શકે છે.

કંકોડા અન્ય શાકભાજીની જેમ વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ નથી, અને કેટલાક વિસ્તારોમાં તે શોધવાનું પડકારરૂપ બની શકે છે.

7 / 11
કેટલાક લોકોને કંકોડાની એલર્જી હોઈ શકે છે, જે ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, ખંજવાળ અને અન્ય એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બની શકે છે.

કેટલાક લોકોને કંકોડાની એલર્જી હોઈ શકે છે, જે ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, ખંજવાળ અને અન્ય એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બની શકે છે.

8 / 11
કંકોડામાં કડવો સ્વાદ હોય છે જે કદાચ દરેકને પસંદ ન આવે. કેટલાક લોકોને તેનો સ્વાદ ખૂબ જ તીખો લાગે છે અને તેને ખાવામાં આનંદ ન આવે.

કંકોડામાં કડવો સ્વાદ હોય છે જે કદાચ દરેકને પસંદ ન આવે. કેટલાક લોકોને તેનો સ્વાદ ખૂબ જ તીખો લાગે છે અને તેને ખાવામાં આનંદ ન આવે.

9 / 11
કંકોડા અમુક રોગોના લોકો માટે યોગ્ય ન હોઈ શકે, જેમ કે કિડની રોગ, કારણ કે તેમાં પોટેશિયમનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે.

કંકોડા અમુક રોગોના લોકો માટે યોગ્ય ન હોઈ શકે, જેમ કે કિડની રોગ, કારણ કે તેમાં પોટેશિયમનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે.

10 / 11
જાહેર ચેતવણી : આ લેખમાં આપવામાં આવેલી તમામ માહિતી, જાણકારીના હેતુ માટે લખવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કંઈપણ અનુસરતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લો

જાહેર ચેતવણી : આ લેખમાં આપવામાં આવેલી તમામ માહિતી, જાણકારીના હેતુ માટે લખવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કંઈપણ અનુસરતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લો

11 / 11
આગામી બે દિવસ બાદ ઠંડીમાં વધારો થવાની શક્યતા
આગામી બે દિવસ બાદ ઠંડીમાં વધારો થવાની શક્યતા
તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહેશે, નાણાકીય સ્થિતિ સુધરશે
તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહેશે, નાણાકીય સ્થિતિ સુધરશે
ચાઈનીઝ દોરીના ઉત્પાદન મૂળ સુધી પહોંચેલી પોલીસ, જુઓ Video
ચાઈનીઝ દોરીના ઉત્પાદન મૂળ સુધી પહોંચેલી પોલીસ, જુઓ Video
સુરત ગોડાદરામાં ફર્નિચરના ગોડાઉનમાં ભીષણ આગ
સુરત ગોડાદરામાં ફર્નિચરના ગોડાઉનમાં ભીષણ આગ
ટ્રાફિક મેનેજમેન્ટ માટે AMC નો એક્શન પ્લાન તૈયાર - જુઓ Video
ટ્રાફિક મેનેજમેન્ટ માટે AMC નો એક્શન પ્લાન તૈયાર - જુઓ Video
હરિત ઊર્જાની દિશામાં ઐતિહાસિક પગલું, ગોરજમાં સૂર્યની શક્તિનો ઉપયોગ
હરિત ઊર્જાની દિશામાં ઐતિહાસિક પગલું, ગોરજમાં સૂર્યની શક્તિનો ઉપયોગ
મનસુખ વસાવા-ચૈતર વસાવાના સામ સામે આક્ષેપો, જુઓ Video
મનસુખ વસાવા-ચૈતર વસાવાના સામ સામે આક્ષેપો, જુઓ Video
વડોદરામાં આંગણવાડી બહાર જ ગંદકી અને કચરાના ગંજ, દારૂની થેલીઓએ ખોલી પોલ
વડોદરામાં આંગણવાડી બહાર જ ગંદકી અને કચરાના ગંજ, દારૂની થેલીઓએ ખોલી પોલ
નીતિન પટેલે કહ્યું- કેટલાક ભાજપનો ખેસ પહેરીને સીધા હોદ્દા માંગે છે
નીતિન પટેલે કહ્યું- કેટલાક ભાજપનો ખેસ પહેરીને સીધા હોદ્દા માંગે છે
જૈન પરિવારની 7 વર્ષની દીકરીની દીક્ષા લેવાના નિર્ણય પર કોર્ટે લગાવી રોક
જૈન પરિવારની 7 વર્ષની દીકરીની દીક્ષા લેવાના નિર્ણય પર કોર્ટે લગાવી રોક
g clip-path="url(#clip0_868_265)">