हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Ram Laddu Recipe: દિલ્લી-નોઈડાના ફેમસ રામ લડ્ડુ ઘરે બનાવો, પરિવારના સભ્યો જ નહીં મહેમાનો પણ ખાઈને થશે ખુશ

ભારતના દરેક રાજ્યમાં અલગ અલગ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે.વરસાદી માહોલમાં મોટાભાગના લોકોને ચટપટુ ખાવાનો શોખ હોય છે. ત્યારે આજે આપણે જોઈશું કે દિલ્લી-નોઈડાના ફેમસ રામ લડ્ડુ ઘરે કેવી રીતે બનાવી શકાય છે.

| Updated on: Sep 19, 2025 | 1:49 PM
Share
રામ લાડુ મગની દાળમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે પ્રોટીનથી ભરપૂર ખોરાક છે. તળેલું હોવા છતાં, તેમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ થોડું વધે છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ ઉત્તમ છે. તમે તેને સપ્તાહના અંતે અથવા મહેમાનો આવે ત્યારે બનાવી શકો છો. આજે લીલા ચટણી સાથે રામ લાડુ બનાવવાની રેસીપી જણાવીશું.

રામ લાડુ મગની દાળમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે પ્રોટીનથી ભરપૂર ખોરાક છે. તળેલું હોવા છતાં, તેમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ થોડું વધે છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ ઉત્તમ છે. તમે તેને સપ્તાહના અંતે અથવા મહેમાનો આવે ત્યારે બનાવી શકો છો. આજે લીલા ચટણી સાથે રામ લાડુ બનાવવાની રેસીપી જણાવીશું.

1 / 7
મગળની દાળને પાણીમાં પલાળેલી રાખો. અડધી મગની દાળ અને અડધી ચણાની દાળ લો. તેમજ આદુ, મીઠું, લીલા મરચાં, ધાણાના પાન અને તેલની પણ જરૂર પડશે.

મગળની દાળને પાણીમાં પલાળેલી રાખો. અડધી મગની દાળ અને અડધી ચણાની દાળ લો. તેમજ આદુ, મીઠું, લીલા મરચાં, ધાણાના પાન અને તેલની પણ જરૂર પડશે.

2 / 7
રામ લાડુ બનાવવા માટે, પલાળેલી દાળને પાણીથી અલગ કરો અને તેને પીસી લો. પછી, તેને સારી રીતે હલાવો. દાળ સારી રીતે ફૂલી જાય ત્યાં સુધી હલાવો. પાણીના વાસણમાં થોડી માત્રામાં દાળ નાખો અને પરીક્ષણ કરો. જો તે તરે તો તે તૈયાર છે. તમે દાળને હાથથી બનાવવાને બદલે બ્લેન્ડરથી પણ બ્લેન્ડ કરી શકો છો.

રામ લાડુ બનાવવા માટે, પલાળેલી દાળને પાણીથી અલગ કરો અને તેને પીસી લો. પછી, તેને સારી રીતે હલાવો. દાળ સારી રીતે ફૂલી જાય ત્યાં સુધી હલાવો. પાણીના વાસણમાં થોડી માત્રામાં દાળ નાખો અને પરીક્ષણ કરો. જો તે તરે તો તે તૈયાર છે. તમે દાળને હાથથી બનાવવાને બદલે બ્લેન્ડરથી પણ બ્લેન્ડ કરી શકો છો.

3 / 7
એકવાર દાળ સંપૂર્ણપણે તૈયાર થઈ જાય, પછી સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું (થોડું ઓછું ઉમેરો), બારીક સમારેલું આદુ, ધાણાના પાન અને બારીક સમારેલા લીલા મરચાં ઉમેરો. તેલ ગરમ કરો અને તેમાં બેટરથી રામ લાડુ તડવા મુકો. મધ્યમ તાપ પર રંધાઈ જાય ત્યાં સુધી ઉમેરો.

એકવાર દાળ સંપૂર્ણપણે તૈયાર થઈ જાય, પછી સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું (થોડું ઓછું ઉમેરો), બારીક સમારેલું આદુ, ધાણાના પાન અને બારીક સમારેલા લીલા મરચાં ઉમેરો. તેલ ગરમ કરો અને તેમાં બેટરથી રામ લાડુ તડવા મુકો. મધ્યમ તાપ પર રંધાઈ જાય ત્યાં સુધી ઉમેરો.

4 / 7
લીલી ચટણી બનાવવા માટે, તમારે 4-5 મૂળાના પાન, એક કપ ધાણાના પાન, એક ઇંચ આદુનો ટુકડો, 4-5 લીલા મરચાં, સ્વાદ પ્રમાણે સફેદ અને કાળા મીઠું, અડધી ચમચી જીરું, એક ચપટી હિંગ, થોડી કેરીનો પાવડર અને એક લીંબુની જરૂર પડશે.

લીલી ચટણી બનાવવા માટે, તમારે 4-5 મૂળાના પાન, એક કપ ધાણાના પાન, એક ઇંચ આદુનો ટુકડો, 4-5 લીલા મરચાં, સ્વાદ પ્રમાણે સફેદ અને કાળા મીઠું, અડધી ચમચી જીરું, એક ચપટી હિંગ, થોડી કેરીનો પાવડર અને એક લીંબુની જરૂર પડશે.

5 / 7
પ્રથમ, મૂળાના પાનને કાપીને પીસી લો. પછી, બધી સામગ્રીને ગ્રાઇન્ડરમાં થોડું પાણી નાખીને પીસી લો. આ તમારી લીલી ચટણી તૈયાર કરશે. જો ઈચ્છો તો, તમે ચટણીમાં થોડું દહીં પણ ઉમેરી શકો છો, જે રચના અને સ્વાદમાં સુધારો કરે છે. તીખા સ્વાદ માટે ઈચ્છા મુજબ લીંબુનો રસ ઉમેરો.

પ્રથમ, મૂળાના પાનને કાપીને પીસી લો. પછી, બધી સામગ્રીને ગ્રાઇન્ડરમાં થોડું પાણી નાખીને પીસી લો. આ તમારી લીલી ચટણી તૈયાર કરશે. જો ઈચ્છો તો, તમે ચટણીમાં થોડું દહીં પણ ઉમેરી શકો છો, જે રચના અને સ્વાદમાં સુધારો કરે છે. તીખા સ્વાદ માટે ઈચ્છા મુજબ લીંબુનો રસ ઉમેરો.

6 / 7
રામ લાડુને ગ્રીન ચટણી સાથે સર્વ કરો.આ ઉપરાંત તમે ચા સાથે પણ સર્વ કરી શકો છો. ઘરે આવતા મહેમાનને નાસ્તામાં કે જમવામાં ફરસાણ તરીકે પીરસી શકો છો.

રામ લાડુને ગ્રીન ચટણી સાથે સર્વ કરો.આ ઉપરાંત તમે ચા સાથે પણ સર્વ કરી શકો છો. ઘરે આવતા મહેમાનને નાસ્તામાં કે જમવામાં ફરસાણ તરીકે પીરસી શકો છો.

7 / 7

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

રેસિપીલાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલી
Web Stories View more
અમેરિકામાં 2 બેડરૂમવાળા એપાર્ટમેન્ટનું ભાડું કેટલું છે?
અમેરિકામાં 2 બેડરૂમવાળા એપાર્ટમેન્ટનું ભાડું કેટલું છે?
માત્ર 2 દિવસમાં કરિયરમાં લાગ્યો બ્રેક, હવે અચાનક ટીમ ઈન્ડિયામાં થયું કમબેક
માત્ર 2 દિવસમાં કરિયરમાં લાગ્યો બ્રેક, હવે અચાનક ટીમ ઈન્ડિયામાં થયું કમબેક
લિયોનેલ મેસ્સીનો પરિવાર જુઓ
લિયોનેલ મેસ્સીનો પરિવાર જુઓ
અનાજના બે અલગ-અલગ પ્રકાર હોય છે, દરેકના હોય છે અલગ ફાયદા
અનાજના બે અલગ-અલગ પ્રકાર હોય છે, દરેકના હોય છે અલગ ફાયદા
મહારાષ્ટ્રીયન લુકમાં જોવા મળી મૃણાલ ઠાકુર, જુઓ Photos
મહારાષ્ટ્રીયન લુકમાં જોવા મળી મૃણાલ ઠાકુર, જુઓ Photos
સારા અર્જુનનો પરિવાર જુઓ
સારા અર્જુનનો પરિવાર જુઓ
Latest Videos View more
ભ્રષ્ટાચારનો ભંડાફોડ! CID ક્રાઇમના અધિકારીઓ ACBના ફંદામાં - જુઓ Video
ભ્રષ્ટાચારનો ભંડાફોડ! CID ક્રાઇમના અધિકારીઓ ACBના ફંદામાં - જુઓ Video
સુરત કોંગ્રેસમાં ભડકો, નવા વરાયેલા હોદ્દેદારોએ ધરી દીધા રાજીનામા
સુરત કોંગ્રેસમાં ભડકો, નવા વરાયેલા હોદ્દેદારોએ ધરી દીધા રાજીનામા
ગામમાં પિધેલો ઝડપાશે તેની સામે પોલીસ કાર્યવાહી અને પંચાયતની સુવિધા બંધ
ગામમાં પિધેલો ઝડપાશે તેની સામે પોલીસ કાર્યવાહી અને પંચાયતની સુવિધા બંધ
આ રાશિના જાતકો ઐતિહાસિક યાત્રાની યોજના બનાવી શકે છે, જુઓ Video
આ રાશિના જાતકો ઐતિહાસિક યાત્રાની યોજના બનાવી શકે છે, જુઓ Video
ગુજરાતના CM-DyCM સંગઠન અને સામાજિક સમીક્ષા મુદ્દે PM મોદીને મળ્યા
ગુજરાતના CM-DyCM સંગઠન અને સામાજિક સમીક્ષા મુદ્દે PM મોદીને મળ્યા
થોળ પક્ષી અભયારણ્યમાં છેલ્લા 20 વર્ષમાં યાયાવર પક્ષીની સંખ્યામાં વધારો
થોળ પક્ષી અભયારણ્યમાં છેલ્લા 20 વર્ષમાં યાયાવર પક્ષીની સંખ્યામાં વધારો
હવામાન વિભાગની આગાહી, ગુજરાતમાં જળવાઈ રહેશે ઠંડીનું પ્રમાણ
હવામાન વિભાગની આગાહી, ગુજરાતમાં જળવાઈ રહેશે ઠંડીનું પ્રમાણ
આ રાશિના જાતકોનો દિવસ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થશે, જુઓ Video
આ રાશિના જાતકોનો દિવસ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થશે, જુઓ Video
AMC દ્વારા 35 શાળાઓને સીલ કરવાનો મામલો, પ્રિ-સ્કૂલ એસોસિએશન નારાજ
AMC દ્વારા 35 શાળાઓને સીલ કરવાનો મામલો, પ્રિ-સ્કૂલ એસોસિએશન નારાજ
ડંકી રૂટથી વિદેશ જવા ઈચ્છતો મહેસાણાનો પરિવાર લિબિયામાં બન્યો બંધક
ડંકી રૂટથી વિદેશ જવા ઈચ્છતો મહેસાણાનો પરિવાર લિબિયામાં બન્યો બંધક
g clip-path="url(#clip0_868_265)">