તમે જે દૂધ પી રહ્યા છો તે અસલી છે કે ભેળસળવાળુ? આ ત્રણ સરળ ટિપ્સથી જાતે જ કરો ઓળખ

ભેળસેળયુક્ત દૂધના સેવનથી લોકોનું સ્વાસ્થ્ય બગડે છે. ભેળસેળયુક્ત પદાર્થો અંગે લોકોમાં જાગૃતિ આવે તે ખૂબ જ જરૂરી છે. તમને જણાવી દઈએ કે, તમે ઘરે બેઠા જ જાણી શકો છો કે તમે જે દૂધ લીધું છે તે સાચું છે કે ભેળસેળવાળું. આવો, જાણીએ ભેળસેળયુક્ત દૂધ કેવી રીતે ઓળખવું?

| Updated on: Sep 29, 2024 | 12:20 PM
દૂધ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ પીવાથી આપણા શરીરને ઘણા પોષક તત્વો મળે છે. કેલ્શિયમથી ભરપૂર હોવાથી હાડકાં અને મગજ મજબૂત બને છે. પરંતુ, વિચારો કે આ દૂધ તમારા સ્વાસ્થ્યનું દુશ્મન બની જાય તો? હકીકતમાં, આ દિવસોમાં ભેળસેળયુક્ત દૂધ બજારમાં આડેધડ વેચાઈ રહ્યું છે.

દૂધ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ પીવાથી આપણા શરીરને ઘણા પોષક તત્વો મળે છે. કેલ્શિયમથી ભરપૂર હોવાથી હાડકાં અને મગજ મજબૂત બને છે. પરંતુ, વિચારો કે આ દૂધ તમારા સ્વાસ્થ્યનું દુશ્મન બની જાય તો? હકીકતમાં, આ દિવસોમાં ભેળસેળયુક્ત દૂધ બજારમાં આડેધડ વેચાઈ રહ્યું છે.

1 / 6
આ દિવસોમાં દૂધમાં પાણી કે ડિટર્જન્ટની ભેળસેળ થઈ રહી છે. દૂધ ઉત્પાદકો દ્વારા ભાવ ઘટાડવા અને નફો મેળવવા માટે દૂધમાં આવી ભેળસેળ કરવામાં આવે છે. માત્ર દૂધમાં જ નહીં પરંતુ અન્ય ખાદ્ય પદાર્થોમાં પણ ભેળસેળના કિસ્સાઓ સતત પ્રકાશમાં આવી રહ્યા છે. ભેળસેળયુક્ત દૂધના સેવનથી લોકોનું સ્વાસ્થ્ય બગડે છે. ભેળસેળયુક્ત પદાર્થો અંગે લોકોમાં જાગૃતિ આવે તે ખૂબ જ જરૂરી છે. તમને જણાવી દઈએ કે, તમે ઘરે બેઠા જ જાણી શકો છો કે તમે જે દૂધ લીધું છે તે સાચું છે કે ભેળસેળવાળું. આવો, જાણીએ ભેળસેળયુક્ત દૂધ કેવી રીતે ઓળખવું?

આ દિવસોમાં દૂધમાં પાણી કે ડિટર્જન્ટની ભેળસેળ થઈ રહી છે. દૂધ ઉત્પાદકો દ્વારા ભાવ ઘટાડવા અને નફો મેળવવા માટે દૂધમાં આવી ભેળસેળ કરવામાં આવે છે. માત્ર દૂધમાં જ નહીં પરંતુ અન્ય ખાદ્ય પદાર્થોમાં પણ ભેળસેળના કિસ્સાઓ સતત પ્રકાશમાં આવી રહ્યા છે. ભેળસેળયુક્ત દૂધના સેવનથી લોકોનું સ્વાસ્થ્ય બગડે છે. ભેળસેળયુક્ત પદાર્થો અંગે લોકોમાં જાગૃતિ આવે તે ખૂબ જ જરૂરી છે. તમને જણાવી દઈએ કે, તમે ઘરે બેઠા જ જાણી શકો છો કે તમે જે દૂધ લીધું છે તે સાચું છે કે ભેળસેળવાળું. આવો, જાણીએ ભેળસેળયુક્ત દૂધ કેવી રીતે ઓળખવું?

2 / 6
તમે આ ત્રણ રીતે જાણી શકો છો કે તમે જે દૂધ પી રહ્યા છો તે અસલી છે કે ભેળસેળવાળું. ત્યારે ચાલો અહીં જાણીએ

તમે આ ત્રણ રીતે જાણી શકો છો કે તમે જે દૂધ પી રહ્યા છો તે અસલી છે કે ભેળસેળવાળું. ત્યારે ચાલો અહીં જાણીએ

3 / 6
દૂધમાં પાણીની ભેળસેળ આ રીતે તપાસો : પોલિશ્ડ લીસી સપાટી પર દૂધનું એક ટીપું મુકો. જો દૂધ શુદ્ધ હશે, તો તે ટીપાના રુપમાં જ રહેશે પણ જો તેમાં પાણી ભેળવેલુ હશે તો તે સપાટી પર તરત જ ફેલાઈ જશે. પાણી સાથે મિશ્રિત દૂધ કોઈપણ નિશાન છોડ્યા વિના તરત જ વહી જશે.

દૂધમાં પાણીની ભેળસેળ આ રીતે તપાસો : પોલિશ્ડ લીસી સપાટી પર દૂધનું એક ટીપું મુકો. જો દૂધ શુદ્ધ હશે, તો તે ટીપાના રુપમાં જ રહેશે પણ જો તેમાં પાણી ભેળવેલુ હશે તો તે સપાટી પર તરત જ ફેલાઈ જશે. પાણી સાથે મિશ્રિત દૂધ કોઈપણ નિશાન છોડ્યા વિના તરત જ વહી જશે.

4 / 6
દૂધમાં ડિટર્જન્ટની ભેળસેળ આ રીતે ચેક કરો: 5 થી 10 મિલી દૂધને નમૂના જેટલુ લો અને સમાન માત્રામાં પાણી ભેળવો અને તેને સારી રીતે હલાવો, જો ડિટરજન્ટ દૂધમાં ભેળવવામાં આવેલુ હશે તો તે જાડુ ફીણ બનાવશે. તે જ સમયે જો દૂધ શુદ્ધ  હશે તો ખૂબ જ પાતળુ ફીણનું સ્તર બનાવશે.

દૂધમાં ડિટર્જન્ટની ભેળસેળ આ રીતે ચેક કરો: 5 થી 10 મિલી દૂધને નમૂના જેટલુ લો અને સમાન માત્રામાં પાણી ભેળવો અને તેને સારી રીતે હલાવો, જો ડિટરજન્ટ દૂધમાં ભેળવવામાં આવેલુ હશે તો તે જાડુ ફીણ બનાવશે. તે જ સમયે જો દૂધ શુદ્ધ હશે તો ખૂબ જ પાતળુ ફીણનું સ્તર બનાવશે.

5 / 6
દૂધમાં સ્ટાર્ચની ભેળસેળ આ રીતે તપાસો : 5 મિલી પાણીમાં 2-3 મિલી દૂધ ઉકાળો. ઠંડુ થયા બાદ તેમાં આયોડિન ટિંકચરના 2-3 ટીપાં નાખો. જો દૂધમાં વાદળી રંગ બને છે તો તેનો અર્થ એ છે કે તેમાં સ્ટાર્ચ છે.

દૂધમાં સ્ટાર્ચની ભેળસેળ આ રીતે તપાસો : 5 મિલી પાણીમાં 2-3 મિલી દૂધ ઉકાળો. ઠંડુ થયા બાદ તેમાં આયોડિન ટિંકચરના 2-3 ટીપાં નાખો. જો દૂધમાં વાદળી રંગ બને છે તો તેનો અર્થ એ છે કે તેમાં સ્ટાર્ચ છે.

6 / 6
Follow Us:
માંગરોળ દુષ્કર્મ કેસના ત્રીજા આરોપીની ધરપકડ
માંગરોળ દુષ્કર્મ કેસના ત્રીજા આરોપીની ધરપકડ
આ 5 રાશિના જાતકોને આજે મહત્વના કામમાં સફળતા મળવાના સંકેત
આ 5 રાશિના જાતકોને આજે મહત્વના કામમાં સફળતા મળવાના સંકેત
નવરાત્રીમાં વિધ્ન બન્યો વરસાદ, સૌરાષ્ટ્ર, દક્ષિણ ગુજરાતમાં બોલાવી રમઝટ
નવરાત્રીમાં વિધ્ન બન્યો વરસાદ, સૌરાષ્ટ્ર, દક્ષિણ ગુજરાતમાં બોલાવી રમઝટ
સુરતમાં સગીરા પર દુષ્કર્મ આચરનારા બે નરાધમો પૈકી એકનું મોત- Video
સુરતમાં સગીરા પર દુષ્કર્મ આચરનારા બે નરાધમો પૈકી એકનું મોત- Video
બનાસકાંઠાના ખેડૂતોને ગલગોટાએ રડાવ્યા, સંગ્રહખોરીને કારણે ન મળ્યા દામ
બનાસકાંઠાના ખેડૂતોને ગલગોટાએ રડાવ્યા, સંગ્રહખોરીને કારણે ન મળ્યા દામ
રાજ્ય પર વધુ એક વાવાઝોડાનો ખતરો, અંબાલાલ પટેલે કરી મોટી આગાહી - Video
રાજ્ય પર વધુ એક વાવાઝોડાનો ખતરો, અંબાલાલ પટેલે કરી મોટી આગાહી - Video
સંસ્કૃતિની ઝલક દેખાડે છે રુટસના ગરબા, ગામડાના પારંપરિક ગરબાનો કરાવે છે
સંસ્કૃતિની ઝલક દેખાડે છે રુટસના ગરબા, ગામડાના પારંપરિક ગરબાનો કરાવે છે
ગોમતી ઘાટ પર અનુપમા સિરિયલના શુટીંગ દરમિયાન થયો વિવાદ, આવી પોલીસ-Video
ગોમતી ઘાટ પર અનુપમા સિરિયલના શુટીંગ દરમિયાન થયો વિવાદ, આવી પોલીસ-Video
Anand : હાર્ટ કિલર ગરબા ગ્રાઉન્ડનો મુખ્ય પ્રવેશદ્વાર તૂટી પડ્યો
Anand : હાર્ટ કિલર ગરબા ગ્રાઉન્ડનો મુખ્ય પ્રવેશદ્વાર તૂટી પડ્યો
કચ્છના આડેસરમાં યુવતી પર દુષ્કર્મ આચરનાર કારખાના માલિકની ધરપકડ- Video
કચ્છના આડેસરમાં યુવતી પર દુષ્કર્મ આચરનાર કારખાના માલિકની ધરપકડ- Video
g clip-path="url(#clip0_868_265)">