AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Sabudana Rasmalai Recipe : શ્રાવણમાસમાં ભગવાન શિવને પ્રસાદમાં ધરાવો સાબુદાણાની રસમલાઈ, જાણો ઘરે બનાવવાની સરળ રીત

શ્રાવણ મહિનો ખુશીઓ, તહેવારો અને ભક્તિથી ભરેલો હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, આ મહિનામાં વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. ગમે તે હોય, વરસાદની ઋતુમાં સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવવાનું મન થાય છે. પરંતુ ઉપવાસ હોવાના કારણે કેટલીક વખત મીઠાઈ અને નવી વાનગીઓ ખાઈ શક્તા નથી.

| Updated on: Aug 09, 2025 | 11:50 AM
Share
શ્રાવણમાં ઉપવાસમાં ખવાય તેવી મીઠાઈની રેસિપી આજે જણાવીશું. તમે સાબુદાણા રસમલાઈ બનાવીને પ્રસાદ તરીકે આપી શકો છો. અત્યાર સુધી તમે પ્રસાદ તરીકે ફક્ત છેનામાંથી બનેલી રસમલાઈ જ બનાવીને ખાધી હશે, પરંતુ સાબુદાણામાંથી બનેલી આ રસમલાઈ બધાને ગમશે. શ્રાવણના દિવસે તમારે આ બનાવવાનો પ્રયાસ કરવો જ જોઇએ.

શ્રાવણમાં ઉપવાસમાં ખવાય તેવી મીઠાઈની રેસિપી આજે જણાવીશું. તમે સાબુદાણા રસમલાઈ બનાવીને પ્રસાદ તરીકે આપી શકો છો. અત્યાર સુધી તમે પ્રસાદ તરીકે ફક્ત છેનામાંથી બનેલી રસમલાઈ જ બનાવીને ખાધી હશે, પરંતુ સાબુદાણામાંથી બનેલી આ રસમલાઈ બધાને ગમશે. શ્રાવણના દિવસે તમારે આ બનાવવાનો પ્રયાસ કરવો જ જોઇએ.

1 / 6
સાબુદાણાની રસમલાઈ બનાવવા માટે સાબુદાણા, ફુલ ક્રીમ દૂધ, ખાંડ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, દૂધ પાઉડર, કેસર, એલચી પાઉડર, ડ્રાયફ્રુટ સહિતની વસ્તુઓની જરુર પડશે.

સાબુદાણાની રસમલાઈ બનાવવા માટે સાબુદાણા, ફુલ ક્રીમ દૂધ, ખાંડ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, દૂધ પાઉડર, કેસર, એલચી પાઉડર, ડ્રાયફ્રુટ સહિતની વસ્તુઓની જરુર પડશે.

2 / 6
સાબુદાણાની રસમલાઈ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા તમારે મધ્યમ કદના સાબુદાણાને 2-3 વાર પાણીથી ધોઈને પલાળી લો.

સાબુદાણાની રસમલાઈ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા તમારે મધ્યમ કદના સાબુદાણાને 2-3 વાર પાણીથી ધોઈને પલાળી લો.

3 / 6
સાબુદાણા પલાળ્યા પછી તમે તેમાં મિલ્ક પાઉડર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો. તમે સાબુદાણાને હાથથી મેશ કરી તેમાં મિલ્ક પાઉડર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી શકો છો.

સાબુદાણા પલાળ્યા પછી તમે તેમાં મિલ્ક પાઉડર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો. તમે સાબુદાણાને હાથથી મેશ કરી તેમાં મિલ્ક પાઉડર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી શકો છો.

4 / 6
હવે તમારા હાથ પર થોડું ઘી લગાવો અને તૈયાર કરેલા મિશ્રણમાંથી ગોળા બનાવી લો. બધા બોલ બની ગયા પછી, તમારે તેને પ્લેટમાં રાખવાના છે.

હવે તમારા હાથ પર થોડું ઘી લગાવો અને તૈયાર કરેલા મિશ્રણમાંથી ગોળા બનાવી લો. બધા બોલ બની ગયા પછી, તમારે તેને પ્લેટમાં રાખવાના છે.

5 / 6
ત્યારબાદ એક પેનમાં ફુલ ક્રીમ દૂધ ઉકળવા મૂકો. તેમાં મિલ્ક પાઉડર અથવા કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક મિક્સ કરો. ત્યારબાદ તેમાં ખાંડ ઉમેરો અને તે ઉકળી જાય પછી તેમાં સાબુદાણાના ગોળા ઉમેરી ડ્રાય ફુટ નાખો. હવે તૈયાર સાબુદાણા રસમલાઈને ગરમ અથવા ફ્રિજમાં ઠંડી કરીને પણ સર્વ કરી શકો છો.

ત્યારબાદ એક પેનમાં ફુલ ક્રીમ દૂધ ઉકળવા મૂકો. તેમાં મિલ્ક પાઉડર અથવા કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક મિક્સ કરો. ત્યારબાદ તેમાં ખાંડ ઉમેરો અને તે ઉકળી જાય પછી તેમાં સાબુદાણાના ગોળા ઉમેરી ડ્રાય ફુટ નાખો. હવે તૈયાર સાબુદાણા રસમલાઈને ગરમ અથવા ફ્રિજમાં ઠંડી કરીને પણ સર્વ કરી શકો છો.

6 / 6

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

અમદાવાદ એરપોર્ટ પર અફરાતફરી, 86 ફ્લાઇટ રદ
અમદાવાદ એરપોર્ટ પર અફરાતફરી, 86 ફ્લાઇટ રદ
બનાસકાંઠામાં સેન્ટ્રલ ગવર્મેન્ટની નાફેડની ટીમનાં ધામા
બનાસકાંઠામાં સેન્ટ્રલ ગવર્મેન્ટની નાફેડની ટીમનાં ધામા
6 વર્ષની બાળકી પર દુષ્કર્મ અને હત્યા કરનારા નરાધમને અપાઈ ફાંસીની સજા !
6 વર્ષની બાળકી પર દુષ્કર્મ અને હત્યા કરનારા નરાધમને અપાઈ ફાંસીની સજા !
ભાવનગરમાં પાંચ ખાનગી હોસ્પિટલને ફાયર વિભાગ દ્વારા અપાઈ નોટિસ
ભાવનગરમાં પાંચ ખાનગી હોસ્પિટલને ફાયર વિભાગ દ્વારા અપાઈ નોટિસ
વરીયાવી બજારમાં 4 વર્ષની બાળકી પર શ્વાનનો હુમલો, સારવાર અર્થે ખસેડાઈ
વરીયાવી બજારમાં 4 વર્ષની બાળકી પર શ્વાનનો હુમલો, સારવાર અર્થે ખસેડાઈ
કલાણા ગામે બે જૂથો વચ્ચે અવારનવાર અથડામણ થતા અલ્પેશ ઠાકોર મેદાને
કલાણા ગામે બે જૂથો વચ્ચે અવારનવાર અથડામણ થતા અલ્પેશ ઠાકોર મેદાને
આ રાશિના જાતકોનું સ્વપ્ન વાસ્તિવકમાં ફેરવાઇ જશે, બેરોજગારને નોકરી મળશે
આ રાશિના જાતકોનું સ્વપ્ન વાસ્તિવકમાં ફેરવાઇ જશે, બેરોજગારને નોકરી મળશે
ગુજરાતમાં કડકડતી ઠંડી સાથે કમોસમી વરસાદની આગાહી
ગુજરાતમાં કડકડતી ઠંડી સાથે કમોસમી વરસાદની આગાહી
અમદાવાદનો સૌથી વ્યસ્ત સુભાષ બ્રિજ 5 દિવસ માટે બંધ
અમદાવાદનો સૌથી વ્યસ્ત સુભાષ બ્રિજ 5 દિવસ માટે બંધ
પાલનપુરમાં જાહેર માર્ગ પર લારી-ગલ્લા ધારક, પાથરણાવાળાઓનો અડીંગો !
પાલનપુરમાં જાહેર માર્ગ પર લારી-ગલ્લા ધારક, પાથરણાવાળાઓનો અડીંગો !
g clip-path="url(#clip0_868_265)">