हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
5
તાજા સમાચાર દિવાળી ક્રિકેટ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી ચૂંટણી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Ghee Roti : દરરોજ ઘી વાળી રોટલી ખાવાથી શરીર પર શું અસર થાય ? જાણો લો

ભારતમાં દેશી ઘી સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન માનવામાં આવે છે. તે વિટામિન A, C, D, E અને સ્વસ્થ ચરબી સહિત ઘણા પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. તેમાં કેલ્શિયમ હોય છે જે આપણા હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે.

| Updated on: Nov 07, 2024 | 9:21 AM
ઘઉંની રોટલી ભારતીયોની થાળીમાં ચોક્કસપણે સામેલ છે. જ્યારે તેને ઘી સાથે પીરસવામાં આવે છે ત્યારે તે વધુ ફાયદાકારક બને છે. લોકો માને છે કે ઘીનો રોટલો શરીરને શક્તિ આપે છે.

ઘઉંની રોટલી ભારતીયોની થાળીમાં ચોક્કસપણે સામેલ છે. જ્યારે તેને ઘી સાથે પીરસવામાં આવે છે ત્યારે તે વધુ ફાયદાકારક બને છે. લોકો માને છે કે ઘીનો રોટલો શરીરને શક્તિ આપે છે.

1 / 7
જયપુરના ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ ડૉ.મેધવી ગૌતમ કહે છે કે જો તમે રોજ ઘી સાથે રોટલી ખાઓ છો તો તેનાથી શરીરમાં વિટામિન ડીની ઉણપ દૂર થઈ શકે છે. એટલું જ નહીં, આ ઘી બીજા ઘણા જરૂરી વિટામિન્સની ઉણપને પણ પૂરી કરે છે.

જયપુરના ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ ડૉ.મેધવી ગૌતમ કહે છે કે જો તમે રોજ ઘી સાથે રોટલી ખાઓ છો તો તેનાથી શરીરમાં વિટામિન ડીની ઉણપ દૂર થઈ શકે છે. એટલું જ નહીં, આ ઘી બીજા ઘણા જરૂરી વિટામિન્સની ઉણપને પણ પૂરી કરે છે.

2 / 7
નિષ્ણાતોએ જણાવ્યું હતું કે શિયાળામાં ઘી વાળી રોટલી ખાવાથી શરીરમાં સ્વસ્થ ચરબી બને છે. રિફાઈન્ડ કે અન્ય તેલને બદલે દેશી ઘીમાં યોગ્ય માત્રામાં શાકભાજી પણ તૈયાર કરવા જોઈએ.

નિષ્ણાતોએ જણાવ્યું હતું કે શિયાળામાં ઘી વાળી રોટલી ખાવાથી શરીરમાં સ્વસ્થ ચરબી બને છે. રિફાઈન્ડ કે અન્ય તેલને બદલે દેશી ઘીમાં યોગ્ય માત્રામાં શાકભાજી પણ તૈયાર કરવા જોઈએ.

3 / 7
જે લોકોને હાડકાની સમસ્યા હોય તેમણે ઘી અવશ્ય ખાવું. ખરેખર, તેમાં વિટામિન K2 હોય છે અને નિષ્ણાતો કહે છે કે આ વિટામિન શરીરમાં કેલ્શિયમના શોષણમાં મદદ કરે છે.

જે લોકોને હાડકાની સમસ્યા હોય તેમણે ઘી અવશ્ય ખાવું. ખરેખર, તેમાં વિટામિન K2 હોય છે અને નિષ્ણાતો કહે છે કે આ વિટામિન શરીરમાં કેલ્શિયમના શોષણમાં મદદ કરે છે.

4 / 7
ઘીમાં ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે આ એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સ અને ખનિજોના શોષણમાં મદદ કરે છે.

ઘીમાં ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે આ એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સ અને ખનિજોના શોષણમાં મદદ કરે છે.

5 / 7
જો કે કેટલાક લોકોએ ઘીનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. આયુર્વેદ નિષ્ણાત ડૉ.કિરણ ગુપ્તા કહે છે કે જેમને યુરિક એસિડ વધી ગયું છે તેમણે ઘીમાંથી બનેલી વસ્તુઓ ન ખાવી જોઈએ. જેના કારણે યુરિક એસિડનું સ્તર વધી શકે છે.

જો કે કેટલાક લોકોએ ઘીનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. આયુર્વેદ નિષ્ણાત ડૉ.કિરણ ગુપ્તા કહે છે કે જેમને યુરિક એસિડ વધી ગયું છે તેમણે ઘીમાંથી બનેલી વસ્તુઓ ન ખાવી જોઈએ. જેના કારણે યુરિક એસિડનું સ્તર વધી શકે છે.

6 / 7
નોંધ: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત આપની જાણકારી માટે છે.

નોંધ: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત આપની જાણકારી માટે છે.

7 / 7
જનરલ નોલેજજીવનશૈલીસ્વાસ્થ્ય
Follow Us:
Web Stories View more
Women Hormones : મહિલાઓ માટે સૌથી મહત્વના આ હોર્મોન્સ વિશે તમે નહીં જાણતા હોવ
Women Hormones : મહિલાઓ માટે સૌથી મહત્વના આ હોર્મોન્સ વિશે તમે નહીં જાણતા હોવ
આજનું રાશિફળ તારીખ : 07-11-2024
આજનું રાશિફળ તારીખ : 07-11-2024
શું તમે દરરોજ ઘી વાળી રોટલી ખાઓ છો? જાણો શરીર પર શું અસર થાય
શું તમે દરરોજ ઘી વાળી રોટલી ખાઓ છો? જાણો શરીર પર શું અસર થાય
પહેલા જ દિવસે Swiggy IPO નો Flop show ! જાણો વિગત
પહેલા જ દિવસે Swiggy IPO નો Flop show ! જાણો વિગત
રાત્રે સૂતા પહેલા એલચી ખાવાથી થાય છે આટલા ફાયદા જાણી ને ચોંકી જશો
રાત્રે સૂતા પહેલા એલચી ખાવાથી થાય છે આટલા ફાયદા જાણી ને ચોંકી જશો
ટ્રમ્પ અમેરિકાના રાષ્ટ્રપતિ બન્યા તેની વિશ્વમાં શુ અસર થશે ? સમજો 12 પોઈન્ટ વડે
ટ્રમ્પ અમેરિકાના રાષ્ટ્રપતિ બન્યા તેની વિશ્વમાં શુ અસર થશે ? સમજો 12 પોઈન્ટ વડે
g clip-path="url(#clip0_868_265)">