हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Ghee Roti : દરરોજ ઘી વાળી રોટલી ખાવાથી શરીર પર શું અસર થાય ? જાણો લો

ભારતમાં દેશી ઘી સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન માનવામાં આવે છે. તે વિટામિન A, C, D, E અને સ્વસ્થ ચરબી સહિત ઘણા પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. તેમાં કેલ્શિયમ હોય છે જે આપણા હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે.

| Updated on: Nov 07, 2024 | 9:21 AM
Share
ઘઉંની રોટલી ભારતીયોની થાળીમાં ચોક્કસપણે સામેલ છે. જ્યારે તેને ઘી સાથે પીરસવામાં આવે છે ત્યારે તે વધુ ફાયદાકારક બને છે. લોકો માને છે કે ઘીનો રોટલો શરીરને શક્તિ આપે છે.

ઘઉંની રોટલી ભારતીયોની થાળીમાં ચોક્કસપણે સામેલ છે. જ્યારે તેને ઘી સાથે પીરસવામાં આવે છે ત્યારે તે વધુ ફાયદાકારક બને છે. લોકો માને છે કે ઘીનો રોટલો શરીરને શક્તિ આપે છે.

1 / 7
જયપુરના ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ ડૉ.મેધવી ગૌતમ કહે છે કે જો તમે રોજ ઘી સાથે રોટલી ખાઓ છો તો તેનાથી શરીરમાં વિટામિન ડીની ઉણપ દૂર થઈ શકે છે. એટલું જ નહીં, આ ઘી બીજા ઘણા જરૂરી વિટામિન્સની ઉણપને પણ પૂરી કરે છે.

જયપુરના ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ ડૉ.મેધવી ગૌતમ કહે છે કે જો તમે રોજ ઘી સાથે રોટલી ખાઓ છો તો તેનાથી શરીરમાં વિટામિન ડીની ઉણપ દૂર થઈ શકે છે. એટલું જ નહીં, આ ઘી બીજા ઘણા જરૂરી વિટામિન્સની ઉણપને પણ પૂરી કરે છે.

2 / 7
નિષ્ણાતોએ જણાવ્યું હતું કે શિયાળામાં ઘી વાળી રોટલી ખાવાથી શરીરમાં સ્વસ્થ ચરબી બને છે. રિફાઈન્ડ કે અન્ય તેલને બદલે દેશી ઘીમાં યોગ્ય માત્રામાં શાકભાજી પણ તૈયાર કરવા જોઈએ.

નિષ્ણાતોએ જણાવ્યું હતું કે શિયાળામાં ઘી વાળી રોટલી ખાવાથી શરીરમાં સ્વસ્થ ચરબી બને છે. રિફાઈન્ડ કે અન્ય તેલને બદલે દેશી ઘીમાં યોગ્ય માત્રામાં શાકભાજી પણ તૈયાર કરવા જોઈએ.

3 / 7
જે લોકોને હાડકાની સમસ્યા હોય તેમણે ઘી અવશ્ય ખાવું. ખરેખર, તેમાં વિટામિન K2 હોય છે અને નિષ્ણાતો કહે છે કે આ વિટામિન શરીરમાં કેલ્શિયમના શોષણમાં મદદ કરે છે.

જે લોકોને હાડકાની સમસ્યા હોય તેમણે ઘી અવશ્ય ખાવું. ખરેખર, તેમાં વિટામિન K2 હોય છે અને નિષ્ણાતો કહે છે કે આ વિટામિન શરીરમાં કેલ્શિયમના શોષણમાં મદદ કરે છે.

4 / 7
ઘીમાં ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે આ એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સ અને ખનિજોના શોષણમાં મદદ કરે છે.

ઘીમાં ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે આ એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સ અને ખનિજોના શોષણમાં મદદ કરે છે.

5 / 7
જો કે કેટલાક લોકોએ ઘીનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. આયુર્વેદ નિષ્ણાત ડૉ.કિરણ ગુપ્તા કહે છે કે જેમને યુરિક એસિડ વધી ગયું છે તેમણે ઘીમાંથી બનેલી વસ્તુઓ ન ખાવી જોઈએ. જેના કારણે યુરિક એસિડનું સ્તર વધી શકે છે.

જો કે કેટલાક લોકોએ ઘીનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. આયુર્વેદ નિષ્ણાત ડૉ.કિરણ ગુપ્તા કહે છે કે જેમને યુરિક એસિડ વધી ગયું છે તેમણે ઘીમાંથી બનેલી વસ્તુઓ ન ખાવી જોઈએ. જેના કારણે યુરિક એસિડનું સ્તર વધી શકે છે.

6 / 7
નોંધ: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત આપની જાણકારી માટે છે.

નોંધ: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત આપની જાણકારી માટે છે.

7 / 7
જનરલ નોલેજલાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલીહેલ્થ સ્વાસ્થ્ય
Web Stories View more
ક્રિકેટ કરતા 10 ગણી વધુ છે ફૂટબોલ વર્લ્ડ કપ 2026 ની પ્રાઈઝ મની
ક્રિકેટ કરતા 10 ગણી વધુ છે ફૂટબોલ વર્લ્ડ કપ 2026 ની પ્રાઈઝ મની
ગીઝર ફાટતા પહેલા તમને દેખાશે આ 5 સંકેતો, જાણી લો
ગીઝર ફાટતા પહેલા તમને દેખાશે આ 5 સંકેતો, જાણી લો
20 સેકન્ડમાં જ સીતાફળના બી થઈ જશે અલગ, ખાવાની આવશે મજા!
20 સેકન્ડમાં જ સીતાફળના બી થઈ જશે અલગ, ખાવાની આવશે મજા!
દૂધ સાથે ફક્ત આ 2 ફળો જ ખાવા માટે સલામત, અન્ય ફળો પેટમાં દુખાવો અને ઉલટીનું કારણ બની શકે
દૂધ સાથે ફક્ત આ 2 ફળો જ ખાવા માટે સલામત, અન્ય ફળો પેટમાં દુખાવો અને ઉલટીનું કારણ બની શકે
આવો છે રાજ અર્જુનનો પરિવાર
આવો છે રાજ અર્જુનનો પરિવાર
શિયાળામાં હૃદય માટે કયા ડ્રાયફ્રુટ્સ ફાયદાકારક છે?
શિયાળામાં હૃદય માટે કયા ડ્રાયફ્રુટ્સ ફાયદાકારક છે?
g clip-path="url(#clip0_868_265)">