AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

શિયાળાનું સુપરફૂડ શક્કરિયા, જાણો તેના ફાયદા અને ખાવાની 6 અલગ અલગ રીત

શિયાળાનું સુપરફૂડ શક્કરિયા ડાયેટરી ફાઇબર, વિટામિન C, A, B6 જેવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.

| Updated on: Dec 21, 2025 | 2:11 PM
Share
શિયાળાનું સુપરફૂડ શક્કરિયા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તેમાં સૌથી વધુ ડાયેટરી ફાઇબર હોય છે. તેમાં વિટામિન સી હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. તેમાં વિટામિન A અને B6 જેવા અન્ય ઘણા પોષક તત્વો પણ હોય છે.

શિયાળાનું સુપરફૂડ શક્કરિયા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તેમાં સૌથી વધુ ડાયેટરી ફાઇબર હોય છે. તેમાં વિટામિન સી હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. તેમાં વિટામિન A અને B6 જેવા અન્ય ઘણા પોષક તત્વો પણ હોય છે.

1 / 7
શક્કરિયાને બાફીને તેને મેશ કરો. તેમાં બે ચમચી ઘી, એક ચમચી જીરું પાવડર, આદુ અને થોડું કાળું મીઠું ઉમેરો. તેને મિક્સ કરીને લીલા ધાણા સાથે ખાઓ.

શક્કરિયાને બાફીને તેને મેશ કરો. તેમાં બે ચમચી ઘી, એક ચમચી જીરું પાવડર, આદુ અને થોડું કાળું મીઠું ઉમેરો. તેને મિક્સ કરીને લીલા ધાણા સાથે ખાઓ.

2 / 7
નારિયેળ તેલમાં ડુંગળી, લસણ, 500 ગ્રામ શક્કરિયાના ટુકડા અને છીણેલું આદુ નાખીને શેલો ફ્રાય કરો. શાકભાજી અને પાણી ઉમેરો. 20 મિનિટ સુધી રાંધો અને પછી બ્લેન્ડ કરો. શક્કરિયાનો સૂપ તૈયાર છે.

નારિયેળ તેલમાં ડુંગળી, લસણ, 500 ગ્રામ શક્કરિયાના ટુકડા અને છીણેલું આદુ નાખીને શેલો ફ્રાય કરો. શાકભાજી અને પાણી ઉમેરો. 20 મિનિટ સુધી રાંધો અને પછી બ્લેન્ડ કરો. શક્કરિયાનો સૂપ તૈયાર છે.

3 / 7
પ્રેશર કૂકરમાં એક કપ દાળ અને 300 ગ્રામ શક્કરિયાના ટુકડા, થોડી હળદર અને મીઠું ઉમેરો અને તેને સીટી વગાડો. એક પેનમાં ઘી ગરમ કરો અને જીરું અને હિંગ નાખો. બાફેલી દાળ અને શક્કરિયા મિક્સ કરો અને 10 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. શક્કરિયાની દાળ તૈયાર છે.

પ્રેશર કૂકરમાં એક કપ દાળ અને 300 ગ્રામ શક્કરિયાના ટુકડા, થોડી હળદર અને મીઠું ઉમેરો અને તેને સીટી વગાડો. એક પેનમાં ઘી ગરમ કરો અને જીરું અને હિંગ નાખો. બાફેલી દાળ અને શક્કરિયા મિક્સ કરો અને 10 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. શક્કરિયાની દાળ તૈયાર છે.

4 / 7
500 ગ્રામ શક્કરિયા શેકો. પછી, એક ચમચી ચાટ મસાલો, તેલ અને લાલ મરચાંનો પાવડર ઉમેરો. ઉપર દહીં, આમલીની ચટણી, દાડમના દાણા અને સેવ નાખો. તમારી સ્વાદિષ્ટ શક્કરિયા ચાટ તૈયાર છે.

500 ગ્રામ શક્કરિયા શેકો. પછી, એક ચમચી ચાટ મસાલો, તેલ અને લાલ મરચાંનો પાવડર ઉમેરો. ઉપર દહીં, આમલીની ચટણી, દાડમના દાણા અને સેવ નાખો. તમારી સ્વાદિષ્ટ શક્કરિયા ચાટ તૈયાર છે.

5 / 7
4 કપ પાણીમાં મગની દાળ અને શક્કરિયા રાંધો. અડધો કપ ચોખા, કેપ્સિકમ, આદુ, મીઠું અને જીરું ઉમેરીને 20 મિનિટ સુધી રાંધો. તમારી દક્ષિણ ભારતીય શૈલીની શક્કરિયા ખીચડી તૈયાર છે.

4 કપ પાણીમાં મગની દાળ અને શક્કરિયા રાંધો. અડધો કપ ચોખા, કેપ્સિકમ, આદુ, મીઠું અને જીરું ઉમેરીને 20 મિનિટ સુધી રાંધો. તમારી દક્ષિણ ભારતીય શૈલીની શક્કરિયા ખીચડી તૈયાર છે.

6 / 7
આ વાનગી ફક્ત અવિસ્મરણીય છે. 400 ગ્રામ બાફેલા શક્કરિયાને મેશ કરો અને તેને એક પેનમાં ઉમેરો. ત્રણ ચમચી ઘી, અડધો કપ દૂધ અને ચોથા કપ ગોળ નાખી રાંધો. એલચી, કેસર અને બદામ ઉમેરવાનું ભૂલશો નહીં.

આ વાનગી ફક્ત અવિસ્મરણીય છે. 400 ગ્રામ બાફેલા શક્કરિયાને મેશ કરો અને તેને એક પેનમાં ઉમેરો. ત્રણ ચમચી ઘી, અડધો કપ દૂધ અને ચોથા કપ ગોળ નાખી રાંધો. એલચી, કેસર અને બદામ ઉમેરવાનું ભૂલશો નહીં.

7 / 7

Sitafal Benefits : સીતાફળમાંથી બીજ તરત નીકળી જશે, જાણો રીત અને ફાયદા

હાર્દિક પટેલને મોટી રાહત? સરકાર દ્વારા ફરિયાદ પરત ખેંચવાની પ્રક્રિયા
હાર્દિક પટેલને મોટી રાહત? સરકાર દ્વારા ફરિયાદ પરત ખેંચવાની પ્રક્રિયા
એલર્ટ ! ફીડબેક ફોર્મ ભરાવી ફસાવવાનો નવો પેંતરો
એલર્ટ ! ફીડબેક ફોર્મ ભરાવી ફસાવવાનો નવો પેંતરો
હડદડ હિંસાનો પડઘો: AAPમાંથી રાજૂ કરપડા આઉટ, AAPને ફટકો!
હડદડ હિંસાનો પડઘો: AAPમાંથી રાજૂ કરપડા આઉટ, AAPને ફટકો!
સંગઠન સામે સ્વાભિમાન ભારે: નવસારી ભાજપમાં સંગઠન જાહેર થયા બાદ ભડકો
સંગઠન સામે સ્વાભિમાન ભારે: નવસારી ભાજપમાં સંગઠન જાહેર થયા બાદ ભડકો
પાવાગઢમાં શરમજનક ઘટના! મંદિરના રસ્તે યુવતીની છેડતી કેમેરામાં કેદ
પાવાગઢમાં શરમજનક ઘટના! મંદિરના રસ્તે યુવતીની છેડતી કેમેરામાં કેદ
અમેરિકા મોકલવાના બહાને 65 લાખ પડાવ્યા અને કિડની વેચવાની ધમકી આપી- વાચો
અમેરિકા મોકલવાના બહાને 65 લાખ પડાવ્યા અને કિડની વેચવાની ધમકી આપી- વાચો
Tv9 ના અહેવાલ બાદ ભાવનગરમાં ધૂળ ખાતી ઈ બસો દોડતી થશે
Tv9 ના અહેવાલ બાદ ભાવનગરમાં ધૂળ ખાતી ઈ બસો દોડતી થશે
અમદાવાદને આધુનિક બનાવવા ખર્ચાશે કરોડો રૂપિયા, 18518 કરોડનું બજેટ
અમદાવાદને આધુનિક બનાવવા ખર્ચાશે કરોડો રૂપિયા, 18518 કરોડનું બજેટ
કોંગ્રેસની મહિલા સાંસદોએ કેવી રીતે પીએમની બેઠક પાસે મચાવ્યો હતો હોબાળો
કોંગ્રેસની મહિલા સાંસદોએ કેવી રીતે પીએમની બેઠક પાસે મચાવ્યો હતો હોબાળો
કમલમમાં જવાનો શોખ ધરાવનાર સરકારી કર્મચારી રાજીનામુ આપી ભગવો પહેરી લે
કમલમમાં જવાનો શોખ ધરાવનાર સરકારી કર્મચારી રાજીનામુ આપી ભગવો પહેરી લે
g clip-path="url(#clip0_868_265)">