AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Apple Chutney Recipe : બાળકો સફરજન નથી ખાતા ? આ રીતે ચટપટ્ટી ચટણી બનાવી ખવડાવો, જાણો રેસિપી

પોષણથી ભરપૂર ફળો તમારા સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે ફળોમાં સફરજનને ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે અને દરરોજ આહારમાં એક સફરજનનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.તો આજે સફરજનની અવનવી વાનગીની રેસિપી જણાવીશું.

TV9 Gujarati
| Edited By: | Updated on: May 05, 2025 | 1:49 PM
Share
નાના બાળકોને સફરજન ખાવાનું પસંદ નથી હોતું પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તો બાળકોને સફરજનની ચટણી બનાવીને ખવડાવી શકો છો. તેની સરળ રેસિપી જણાવીશું.

નાના બાળકોને સફરજન ખાવાનું પસંદ નથી હોતું પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તો બાળકોને સફરજનની ચટણી બનાવીને ખવડાવી શકો છો. તેની સરળ રેસિપી જણાવીશું.

1 / 6
સફરજનની ચટણી બનાવવા માટે સફરજન, ઘી, તજ પાઉડર, વરિયાળી, લવિંગ, આદું, મરચું પાઉડર, જીરું, વિનેગર, મીઠું, કાળા મરી, ગોળ સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

સફરજનની ચટણી બનાવવા માટે સફરજન, ઘી, તજ પાઉડર, વરિયાળી, લવિંગ, આદું, મરચું પાઉડર, જીરું, વિનેગર, મીઠું, કાળા મરી, ગોળ સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

2 / 6
સફરજનની ચટણી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા સફરજનને સાફ પાણીથી ધોઈને સફરજનની છાલ કાઢી લો. હવે તેને નાના ટુકડામાં કાપી લો.

સફરજનની ચટણી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા સફરજનને સાફ પાણીથી ધોઈને સફરજનની છાલ કાઢી લો. હવે તેને નાના ટુકડામાં કાપી લો.

3 / 6
હવે એક પેનમાં ઘી ગરમ કરવા માટે મુકો. ત્યારબાદ તેમાં રાઈ ઉમેરી રાઈના દાણા તતડે ત્યારે તેમાં જીરું, વરિયાળી અને આદું ઉમેરી સાંતળી લો.

હવે એક પેનમાં ઘી ગરમ કરવા માટે મુકો. ત્યારબાદ તેમાં રાઈ ઉમેરી રાઈના દાણા તતડે ત્યારે તેમાં જીરું, વરિયાળી અને આદું ઉમેરી સાંતળી લો.

4 / 6
ત્યારબાદ તેમાં સફરજનના ટુકડા ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો. હવે તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું, ગોળ, પીસેલા કાળા મરીનો પાઉડર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

ત્યારબાદ તેમાં સફરજનના ટુકડા ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો. હવે તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું, ગોળ, પીસેલા કાળા મરીનો પાઉડર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

5 / 6
આ સફરજનને 15 મિનિટ ચઢવવા દો. સફરજનમાંથી ગોળ ગળી જાય એટલે વિનેગર ઉમેરી ગેસ બંધ કરી લો. હવે કાચની બરણીમાં તમે આ ચટણીને ભરીને સ્ટોર કરી શકો છો. તેમજ આ મિશ્રણને પીસી પણ શકો છો.

આ સફરજનને 15 મિનિટ ચઢવવા દો. સફરજનમાંથી ગોળ ગળી જાય એટલે વિનેગર ઉમેરી ગેસ બંધ કરી લો. હવે કાચની બરણીમાં તમે આ ચટણીને ભરીને સ્ટોર કરી શકો છો. તેમજ આ મિશ્રણને પીસી પણ શકો છો.

6 / 6

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

જાહેરમાં ફટાકડા ફોડી નિયમનો ભંગ ઉદ્યોગપતિ વિરુદ્ધ નોંધાયો ગુનો
જાહેરમાં ફટાકડા ફોડી નિયમનો ભંગ ઉદ્યોગપતિ વિરુદ્ધ નોંધાયો ગુનો
આગામી બે દિવસ બાદ ઠંડીમાં વધારો થવાની શક્યતા
આગામી બે દિવસ બાદ ઠંડીમાં વધારો થવાની શક્યતા
તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહેશે, નાણાકીય સ્થિતિ સુધરશે
તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહેશે, નાણાકીય સ્થિતિ સુધરશે
ચાઈનીઝ દોરીના ઉત્પાદન મૂળ સુધી પહોંચેલી પોલીસ, જુઓ Video
ચાઈનીઝ દોરીના ઉત્પાદન મૂળ સુધી પહોંચેલી પોલીસ, જુઓ Video
સુરત ગોડાદરામાં ફર્નિચરના ગોડાઉનમાં ભીષણ આગ
સુરત ગોડાદરામાં ફર્નિચરના ગોડાઉનમાં ભીષણ આગ
ટ્રાફિક મેનેજમેન્ટ માટે AMC નો એક્શન પ્લાન તૈયાર - જુઓ Video
ટ્રાફિક મેનેજમેન્ટ માટે AMC નો એક્શન પ્લાન તૈયાર - જુઓ Video
હરિત ઊર્જાની દિશામાં ઐતિહાસિક પગલું, ગોરજમાં સૂર્યની શક્તિનો ઉપયોગ
હરિત ઊર્જાની દિશામાં ઐતિહાસિક પગલું, ગોરજમાં સૂર્યની શક્તિનો ઉપયોગ
મનસુખ વસાવા-ચૈતર વસાવાના સામ સામે આક્ષેપો, જુઓ Video
મનસુખ વસાવા-ચૈતર વસાવાના સામ સામે આક્ષેપો, જુઓ Video
વડોદરામાં આંગણવાડી બહાર જ ગંદકી અને કચરાના ગંજ, દારૂની થેલીઓએ ખોલી પોલ
વડોદરામાં આંગણવાડી બહાર જ ગંદકી અને કચરાના ગંજ, દારૂની થેલીઓએ ખોલી પોલ
નીતિન પટેલે કહ્યું- કેટલાક ભાજપનો ખેસ પહેરીને સીધા હોદ્દા માંગે છે
નીતિન પટેલે કહ્યું- કેટલાક ભાજપનો ખેસ પહેરીને સીધા હોદ્દા માંગે છે
g clip-path="url(#clip0_868_265)">