AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Paneer Pakoda Recipe : પનીરના પકોડા સરળતાથી બનાવો, જાણો સંપૂર્ણ રેસિપી

ભારતમાં અલગ અલગ પ્રકારના ભજીયા બનાવવામાં આવે છે. જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તો આજે આપણે પનીરના ભજીયા ઘરે કેવી રીતે બનાવાય તેની રેસિપી જોઈશું.

| Updated on: Mar 18, 2025 | 3:09 PM
Share
દરેક ભારતીય ઘરમાં મરચા, મેથી, સરગવાના, પાલક સહિત અલગ અલગ પ્રકારના ભજીયા બનાવવામાં આવતા હોય છે. ત્યારે તમે ઘરે સરળતાથી પનીરના ભજીયા બનાવી શકો છો.

દરેક ભારતીય ઘરમાં મરચા, મેથી, સરગવાના, પાલક સહિત અલગ અલગ પ્રકારના ભજીયા બનાવવામાં આવતા હોય છે. ત્યારે તમે ઘરે સરળતાથી પનીરના ભજીયા બનાવી શકો છો.

1 / 5
પનીરના ભજીયા બનાવવા માટે પનીર, ચણાનો લોટ, લાલ મરચું, ચીલી ફ્લેક્સ, હળદર, જીરું, મીઠું, ખાવાના સોડા, પાણી, તેલ સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

પનીરના ભજીયા બનાવવા માટે પનીર, ચણાનો લોટ, લાલ મરચું, ચીલી ફ્લેક્સ, હળદર, જીરું, મીઠું, ખાવાના સોડા, પાણી, તેલ સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

2 / 5
પનીરના પકોડા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ, લાલ મરચું, હળદર, સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો અને ખાવાનો સોડા ઉમેરો. ત્યારબાદ ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરો. ધ્યાન રાખો કે બેટર ઘટ્ટ પેસ્ટ બને.

પનીરના પકોડા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ, લાલ મરચું, હળદર, સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો અને ખાવાનો સોડા ઉમેરો. ત્યારબાદ ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરો. ધ્યાન રાખો કે બેટર ઘટ્ટ પેસ્ટ બને.

3 / 5
હવે પનીરના નાના ચોરસ ટુકડાઓમાં કાપી લો. ત્યારબાદ એક વાસણમાં દહીં, ચીલીફ્લેક્સ અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો. હવે પનીરના ટુકડાને દહીંથી કોટ કરી લો. આ પનીરને પ્લેટમાં કાઢી લો.

હવે પનીરના નાના ચોરસ ટુકડાઓમાં કાપી લો. ત્યારબાદ એક વાસણમાં દહીં, ચીલીફ્લેક્સ અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો. હવે પનીરના ટુકડાને દહીંથી કોટ કરી લો. આ પનીરને પ્લેટમાં કાઢી લો.

4 / 5
હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો. ત્યારબાદ દહીંથી કોટ કરેલા પનીરના ટુકડાને બેસણના બેટરમાં ડીપ કરી ફ્રાય કરવા મુકો. પકોડાને મધ્યમ આંચ પર તળી લો. પનીરના પકોડા બંન્ને બાજુ ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી તળાવા દો. ત્યારબાદ તેને બહાર કાઢી લો. આ પનીર પકોડા તૈયાર થઈ ગયા છે. જેને તમે ગરમા ગરમ સર્વ કરો.

હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો. ત્યારબાદ દહીંથી કોટ કરેલા પનીરના ટુકડાને બેસણના બેટરમાં ડીપ કરી ફ્રાય કરવા મુકો. પકોડાને મધ્યમ આંચ પર તળી લો. પનીરના પકોડા બંન્ને બાજુ ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી તળાવા દો. ત્યારબાદ તેને બહાર કાઢી લો. આ પનીર પકોડા તૈયાર થઈ ગયા છે. જેને તમે ગરમા ગરમ સર્વ કરો.

5 / 5

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

ભ્રષ્ટાચારનો ભંડાફોડ! CID ક્રાઇમના અધિકારીઓ ACBના ફંદામાં - જુઓ Video
ભ્રષ્ટાચારનો ભંડાફોડ! CID ક્રાઇમના અધિકારીઓ ACBના ફંદામાં - જુઓ Video
સુરત કોંગ્રેસમાં ભડકો, નવા વરાયેલા હોદ્દેદારોએ ધરી દીધા રાજીનામા
સુરત કોંગ્રેસમાં ભડકો, નવા વરાયેલા હોદ્દેદારોએ ધરી દીધા રાજીનામા
ગામમાં પિધેલો ઝડપાશે તેની સામે પોલીસ કાર્યવાહી અને પંચાયતની સુવિધા બંધ
ગામમાં પિધેલો ઝડપાશે તેની સામે પોલીસ કાર્યવાહી અને પંચાયતની સુવિધા બંધ
આ રાશિના જાતકો ઐતિહાસિક યાત્રાની યોજના બનાવી શકે છે, જુઓ Video
આ રાશિના જાતકો ઐતિહાસિક યાત્રાની યોજના બનાવી શકે છે, જુઓ Video
ગુજરાતના CM-DyCM સંગઠન અને સામાજિક સમીક્ષા મુદ્દે PM મોદીને મળ્યા
ગુજરાતના CM-DyCM સંગઠન અને સામાજિક સમીક્ષા મુદ્દે PM મોદીને મળ્યા
થોળ પક્ષી અભયારણ્યમાં છેલ્લા 20 વર્ષમાં યાયાવર પક્ષીની સંખ્યામાં વધારો
થોળ પક્ષી અભયારણ્યમાં છેલ્લા 20 વર્ષમાં યાયાવર પક્ષીની સંખ્યામાં વધારો
હવામાન વિભાગની આગાહી, ગુજરાતમાં જળવાઈ રહેશે ઠંડીનું પ્રમાણ
હવામાન વિભાગની આગાહી, ગુજરાતમાં જળવાઈ રહેશે ઠંડીનું પ્રમાણ
આ રાશિના જાતકોનો દિવસ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થશે, જુઓ Video
આ રાશિના જાતકોનો દિવસ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થશે, જુઓ Video
AMC દ્વારા 35 શાળાઓને સીલ કરવાનો મામલો, પ્રિ-સ્કૂલ એસોસિએશન નારાજ
AMC દ્વારા 35 શાળાઓને સીલ કરવાનો મામલો, પ્રિ-સ્કૂલ એસોસિએશન નારાજ
ડંકી રૂટથી વિદેશ જવા ઈચ્છતો મહેસાણાનો પરિવાર લિબિયામાં બન્યો બંધક
ડંકી રૂટથી વિદેશ જવા ઈચ્છતો મહેસાણાનો પરિવાર લિબિયામાં બન્યો બંધક
g clip-path="url(#clip0_868_265)">