Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Paneer Pakoda Recipe : પનીરના પકોડા સરળતાથી બનાવો, જાણો સંપૂર્ણ રેસિપી

ભારતમાં અલગ અલગ પ્રકારના ભજીયા બનાવવામાં આવે છે. જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તો આજે આપણે પનીરના ભજીયા ઘરે કેવી રીતે બનાવાય તેની રેસિપી જોઈશું.

| Updated on: Mar 18, 2025 | 3:09 PM
દરેક ભારતીય ઘરમાં મરચા, મેથી, સરગવાના, પાલક સહિત અલગ અલગ પ્રકારના ભજીયા બનાવવામાં આવતા હોય છે. ત્યારે તમે ઘરે સરળતાથી પનીરના ભજીયા બનાવી શકો છો.

દરેક ભારતીય ઘરમાં મરચા, મેથી, સરગવાના, પાલક સહિત અલગ અલગ પ્રકારના ભજીયા બનાવવામાં આવતા હોય છે. ત્યારે તમે ઘરે સરળતાથી પનીરના ભજીયા બનાવી શકો છો.

1 / 5
પનીરના ભજીયા બનાવવા માટે પનીર, ચણાનો લોટ, લાલ મરચું, ચીલી ફ્લેક્સ, હળદર, જીરું, મીઠું, ખાવાના સોડા, પાણી, તેલ સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

પનીરના ભજીયા બનાવવા માટે પનીર, ચણાનો લોટ, લાલ મરચું, ચીલી ફ્લેક્સ, હળદર, જીરું, મીઠું, ખાવાના સોડા, પાણી, તેલ સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

2 / 5
પનીરના પકોડા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ, લાલ મરચું, હળદર, સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો અને ખાવાનો સોડા ઉમેરો. ત્યારબાદ ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરો. ધ્યાન રાખો કે બેટર ઘટ્ટ પેસ્ટ બને.

પનીરના પકોડા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ, લાલ મરચું, હળદર, સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો અને ખાવાનો સોડા ઉમેરો. ત્યારબાદ ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરો. ધ્યાન રાખો કે બેટર ઘટ્ટ પેસ્ટ બને.

3 / 5
હવે પનીરના નાના ચોરસ ટુકડાઓમાં કાપી લો. ત્યારબાદ એક વાસણમાં દહીં, ચીલીફ્લેક્સ અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો. હવે પનીરના ટુકડાને દહીંથી કોટ કરી લો. આ પનીરને પ્લેટમાં કાઢી લો.

હવે પનીરના નાના ચોરસ ટુકડાઓમાં કાપી લો. ત્યારબાદ એક વાસણમાં દહીં, ચીલીફ્લેક્સ અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો. હવે પનીરના ટુકડાને દહીંથી કોટ કરી લો. આ પનીરને પ્લેટમાં કાઢી લો.

4 / 5
હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો. ત્યારબાદ દહીંથી કોટ કરેલા પનીરના ટુકડાને બેસણના બેટરમાં ડીપ કરી ફ્રાય કરવા મુકો. પકોડાને મધ્યમ આંચ પર તળી લો. પનીરના પકોડા બંન્ને બાજુ ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી તળાવા દો. ત્યારબાદ તેને બહાર કાઢી લો. આ પનીર પકોડા તૈયાર થઈ ગયા છે. જેને તમે ગરમા ગરમ સર્વ કરો.

હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો. ત્યારબાદ દહીંથી કોટ કરેલા પનીરના ટુકડાને બેસણના બેટરમાં ડીપ કરી ફ્રાય કરવા મુકો. પકોડાને મધ્યમ આંચ પર તળી લો. પનીરના પકોડા બંન્ને બાજુ ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી તળાવા દો. ત્યારબાદ તેને બહાર કાઢી લો. આ પનીર પકોડા તૈયાર થઈ ગયા છે. જેને તમે ગરમા ગરમ સર્વ કરો.

5 / 5

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

Follow Us:
પ્રતિબંધિત કેમિકલ વિદેશમાં નિકાસ કરનાર મહિલા સહીત 2 આરોપી રિમાન્ડ પર
પ્રતિબંધિત કેમિકલ વિદેશમાં નિકાસ કરનાર મહિલા સહીત 2 આરોપી રિમાન્ડ પર
વડાલીમાં ખ્રિસ્તી ધર્મનો પ્રચાર કરનાર 2 લોકો વિરુદ્ધ નોંધાઈ ફરિયાદ
વડાલીમાં ખ્રિસ્તી ધર્મનો પ્રચાર કરનાર 2 લોકો વિરુદ્ધ નોંધાઈ ફરિયાદ
સુરતમાં પ્રથમવાર આરોપીના ઘર પર ફરી વળ્યું ‘દાદા’નું બુલડોઝર
સુરતમાં પ્રથમવાર આરોપીના ઘર પર ફરી વળ્યું ‘દાદા’નું બુલડોઝર
ગુનાહિત પ્રવૃત્તિઓ અટકાવવા બનાસકાંઠા પોલીસ એકશનમાં
ગુનાહિત પ્રવૃત્તિઓ અટકાવવા બનાસકાંઠા પોલીસ એકશનમાં
કારના ચોરખાનામાંથી મળ્યો 30 લાખની ચાંદીનો જથ્થો, 2 લોકોની અટકાયત
કારના ચોરખાનામાંથી મળ્યો 30 લાખની ચાંદીનો જથ્થો, 2 લોકોની અટકાયત
વાઘોડિયામાં સ્ક્રેપના ગોડાઉનમાં લાગી ભીષણ આગ
વાઘોડિયામાં સ્ક્રેપના ગોડાઉનમાં લાગી ભીષણ આગ
આ 5 રાશિના જાતકોની વિદેશ જવાની તકો બનશે
આ 5 રાશિના જાતકોની વિદેશ જવાની તકો બનશે
ગુજરાતીઓને મળશે ગરમીથી આંશિક રાહત ! જાણો તમારા જિલ્લાનું તાપમાન
ગુજરાતીઓને મળશે ગરમીથી આંશિક રાહત ! જાણો તમારા જિલ્લાનું તાપમાન
રાજકોટમાં વિધર્મીને મિલકત વેચતા હોવાથી અશાંત ધારો લાગુ પાડવા માંગ
રાજકોટમાં વિધર્મીને મિલકત વેચતા હોવાથી અશાંત ધારો લાગુ પાડવા માંગ
દાદા સરકારની વાતો કરનાર ગૃહમંત્રી હર્ષ સંઘવી રાજીનામુ આપે-કોંગ્રેસ
દાદા સરકારની વાતો કરનાર ગૃહમંત્રી હર્ષ સંઘવી રાજીનામુ આપે-કોંગ્રેસ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">