AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Bread Packet : તમે ખરાબ બ્રેડ તો નથી ખાઈ રહ્યા ને..! પેકેટ પર લખેલી આ ડિટેલ કરો ચેક

White and brown Bread : તમે બ્રેડની ગુણવત્તા અને પોષણ વિશે ખૂબ જ સરળતાથી જાણી શકો છો. આ માટે તમારે બ્રેડ પેકેટ પરનું લેબલ વાંચવું પડશે. પેકેજ્ડ બ્રેડ અને તેની બ્રાન્ડ વિશે ઘણી મહત્વપૂર્ણ માહિતી આ લેબલ પર લખવામાં આવી છે.

| Updated on: Jul 14, 2024 | 10:33 AM
ઘણા લોકો નાસ્તામાં બ્રેડ ખાવાનું પસંદ કરે છે. કેટલાક લોકો બ્રાઉન બ્રેડ ખાવાનું પસંદ કરે છે જ્યારે કેટલાકને સફેદ બ્રેડ ખાવાનું ગમે છે. પરંતુ તેઓ જે બ્રેડ ખાઈ રહ્યા છે તે કેટલી હેલ્ધી છે તેની ભાગ્યે જ કોઈને જાણ હશે. જાણ્યે-અજાણ્યે લોકો હલકી ગુણવત્તાની બ્રેડ ખાઈને પોતાના સ્વાસ્થ્ય સાથે રમતા હોય છે.

ઘણા લોકો નાસ્તામાં બ્રેડ ખાવાનું પસંદ કરે છે. કેટલાક લોકો બ્રાઉન બ્રેડ ખાવાનું પસંદ કરે છે જ્યારે કેટલાકને સફેદ બ્રેડ ખાવાનું ગમે છે. પરંતુ તેઓ જે બ્રેડ ખાઈ રહ્યા છે તે કેટલી હેલ્ધી છે તેની ભાગ્યે જ કોઈને જાણ હશે. જાણ્યે-અજાણ્યે લોકો હલકી ગુણવત્તાની બ્રેડ ખાઈને પોતાના સ્વાસ્થ્ય સાથે રમતા હોય છે.

1 / 6
તમને એક એવી પદ્ધતિ જણાવીશું જેના દ્વારા તમે સરળતાથી બ્રેડની ગુણવત્તા વિશે જાણી શકો છો. આ માટે તમારે બ્રેડ પેકેટ પરનું લેબલ વાંચવું પડશે. પેકેજ્ડ બ્રેડ અને તેની બ્રાન્ડ વિશે ઘણી મહત્વપૂર્ણ માહિતી આ લેબલ પર આપવામાં આવી છે.

તમને એક એવી પદ્ધતિ જણાવીશું જેના દ્વારા તમે સરળતાથી બ્રેડની ગુણવત્તા વિશે જાણી શકો છો. આ માટે તમારે બ્રેડ પેકેટ પરનું લેબલ વાંચવું પડશે. પેકેજ્ડ બ્રેડ અને તેની બ્રાન્ડ વિશે ઘણી મહત્વપૂર્ણ માહિતી આ લેબલ પર આપવામાં આવી છે.

2 / 6
એક્સ્ટ્રા સુગર : બ્રેડ બનાવવાની પ્રક્રિયામાં યીસ્ટને એક્ટિવ કરવા માટે ખાંડની જરૂર છે. ધ્યાનમાં રાખો તે મફિનમાં ફેરવાવું જોઈએ નહીં. જ્યારે પણ તમે બ્રેડ ખરીદો ત્યારે લેબલ તપાસો કે બ્રેડમાં ખાંડ ઉમેરવામાં આવી છે કે નહીં. આ સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત હાનિકારક સાબિત થાય છે.

એક્સ્ટ્રા સુગર : બ્રેડ બનાવવાની પ્રક્રિયામાં યીસ્ટને એક્ટિવ કરવા માટે ખાંડની જરૂર છે. ધ્યાનમાં રાખો તે મફિનમાં ફેરવાવું જોઈએ નહીં. જ્યારે પણ તમે બ્રેડ ખરીદો ત્યારે લેબલ તપાસો કે બ્રેડમાં ખાંડ ઉમેરવામાં આવી છે કે નહીં. આ સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત હાનિકારક સાબિત થાય છે.

3 / 6
સુગરની જેમ આપણને બ્રેડ રાંધવા માટે પણ મીઠાની જરૂર પડે છે. ઘણીવાર બ્રાન્ડ્સ સ્વાદ વધારવા માટે જરૂરી કરતાં વધુ મીઠું ઉમેરે છે, જે તેને એડિટિવ જેવું કામ કરે છે. મિશિગન સ્ટેટ યુનિવર્સિટીના રિપોર્ટ અનુસાર બ્રેડની એક સ્લાઈસમાં 100-200 મિલિગ્રામથી વધુ સોડિયમ ન હોવું જોઈએ. આવી સ્થિતિમાં લેબલ તપાસો અને મીઠાની માત્રા નક્કી કરો.

સુગરની જેમ આપણને બ્રેડ રાંધવા માટે પણ મીઠાની જરૂર પડે છે. ઘણીવાર બ્રાન્ડ્સ સ્વાદ વધારવા માટે જરૂરી કરતાં વધુ મીઠું ઉમેરે છે, જે તેને એડિટિવ જેવું કામ કરે છે. મિશિગન સ્ટેટ યુનિવર્સિટીના રિપોર્ટ અનુસાર બ્રેડની એક સ્લાઈસમાં 100-200 મિલિગ્રામથી વધુ સોડિયમ ન હોવું જોઈએ. આવી સ્થિતિમાં લેબલ તપાસો અને મીઠાની માત્રા નક્કી કરો.

4 / 6
આપણે ઘણીવાર બ્રાઉન બ્રેડ, ઘઉંની બ્રેડ અને મલ્ટિ-ગ્રેન બ્રેડનું સેવન કરીએ છીએ, એમ વિચારીને કે આ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. પરંતુ ઘણી ફેક્ટરીઓમાં બ્રેડ બનાવતી વખતે ઘઉંના લોટમાં અન્ય પ્રકારના લોટ પણ ભેળવવામાં આવે છે. તેથી જ્યારે પણ તમે બ્રેડ ખરીદો છો, ત્યારે ચોક્કસપણે બ્રેડના પેકેટને તપાસો કે તેને બનાવવામાં કઈ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.

આપણે ઘણીવાર બ્રાઉન બ્રેડ, ઘઉંની બ્રેડ અને મલ્ટિ-ગ્રેન બ્રેડનું સેવન કરીએ છીએ, એમ વિચારીને કે આ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. પરંતુ ઘણી ફેક્ટરીઓમાં બ્રેડ બનાવતી વખતે ઘઉંના લોટમાં અન્ય પ્રકારના લોટ પણ ભેળવવામાં આવે છે. તેથી જ્યારે પણ તમે બ્રેડ ખરીદો છો, ત્યારે ચોક્કસપણે બ્રેડના પેકેટને તપાસો કે તેને બનાવવામાં કઈ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.

5 / 6
બ્રેડ ખરીદતી વખતે તમારે કદાચ પહેલી આ વસ્તુ ચેક કરવી જોઈએ. એવું માનવામાં આવે છે કે તેમાં આપેલી તારીખ પછી બ્રેડ બગડવાની પ્રક્રિયા શરૂ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં પેકેટ પર લખેલી તારીખ પછી બ્રેડનું સેવન ન કરવું જોઈએ.

બ્રેડ ખરીદતી વખતે તમારે કદાચ પહેલી આ વસ્તુ ચેક કરવી જોઈએ. એવું માનવામાં આવે છે કે તેમાં આપેલી તારીખ પછી બ્રેડ બગડવાની પ્રક્રિયા શરૂ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં પેકેટ પર લખેલી તારીખ પછી બ્રેડનું સેવન ન કરવું જોઈએ.

6 / 6
Follow Us:
હાઈકોર્ટમાં કરેલ સોંગદનામુ માત્ર કાગળ પર! જો કામ થયુ હોત તો 14 બચી જાત
હાઈકોર્ટમાં કરેલ સોંગદનામુ માત્ર કાગળ પર! જો કામ થયુ હોત તો 14 બચી જાત
એક સ્થાનિક વ્યક્તિએ ત્રણ વર્ષ પહેલાં ચિંતા વ્યક્ત કરી હતી જુઓ video
એક સ્થાનિક વ્યક્તિએ ત્રણ વર્ષ પહેલાં ચિંતા વ્યક્ત કરી હતી જુઓ video
મૃતકોના પરિવારને 2 લાખ રુપિયાની અને ઇજાગ્રસ્તોને 50 હજારની સહાય જાહેર
મૃતકોના પરિવારને 2 લાખ રુપિયાની અને ઇજાગ્રસ્તોને 50 હજારની સહાય જાહેર
ગંભીરા બ્રિજ ધરાશાયી થતાં આણંદ અને વડોદરા ગ્રામ્યનો સંપર્ક કપાયો
ગંભીરા બ્રિજ ધરાશાયી થતાં આણંદ અને વડોદરા ગ્રામ્યનો સંપર્ક કપાયો
ભૂપેન્દ્ર પટેલે 212 કરોડના ખર્ચે પુલ બનાવવાની મંજુરી આપી: ઋષિકેશ પટેલ
ભૂપેન્દ્ર પટેલે 212 કરોડના ખર્ચે પુલ બનાવવાની મંજુરી આપી: ઋષિકેશ પટેલ
મહીસાગર નદીનો બ્રિજ વચ્ચેથી તૂટ્યો, 5 લોકોનું કરાયું રેસ્કયું
મહીસાગર નદીનો બ્રિજ વચ્ચેથી તૂટ્યો, 5 લોકોનું કરાયું રેસ્કયું
ગંભીરા બ્રિજ તૂટી પડ્યા બાદનો આકાશી દ્રશ્યો
ગંભીરા બ્રિજ તૂટી પડ્યા બાદનો આકાશી દ્રશ્યો
40 વર્ષ જૂનો હતો બ્રિજ, સુસાઈડ પોઈન્ટ તરીકે કુખ્યાત હતો ગંભીરા બ્રિજ
40 વર્ષ જૂનો હતો બ્રિજ, સુસાઈડ પોઈન્ટ તરીકે કુખ્યાત હતો ગંભીરા બ્રિજ
અમદાવાદમાં પણ પવન સાથે વરસાદની આગાહી
અમદાવાદમાં પણ પવન સાથે વરસાદની આગાહી
રાજકોટમાં મનપા સંચાલિત ઢોર ડબ્બામાં કાદવ, કિચડ, ગંદકી વચ્ચે રખાઈ ગાયો
રાજકોટમાં મનપા સંચાલિત ઢોર ડબ્બામાં કાદવ, કિચડ, ગંદકી વચ્ચે રખાઈ ગાયો
g clip-path="url(#clip0_868_265)">