हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Health Tips : આ 4 બીમારીઓ માટે રામબાણ ઈલાજ છે કાળા મરી, જાણો તેના ફાયદા અને સેવનની સાચી રીત 

શું તમે જાણો છો કે તમારા રસોડામાં જોવા મળતા કાળા મરી તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ગેમ ચેન્જર સાબિત થઈ શકે છે. ખાસ કરીને ચોમાસાની ઋતુમાં. ચાલો જાણીએ તેના સેવનથી થતા સ્વાસ્થ્ય લાભો.

| Updated on: Aug 25, 2024 | 6:36 AM
Share
ચોમાસાનો વરસાદ ચોક્કસપણે ગરમીથી રાહત આપે છે, પરંતુ આ તે સમય પણ છે જ્યારે ચેપ સૌથી વધુ પ્રસરે છે. ભેજયુક્ત હવામાન બેક્ટેરિયા અને રોગ પેદા કરતા જંતુઓના વિકાસની તરફેણ કરે છે, જે ચેપમાં વધારો થવાના સંકેત છે. સારા સમાચાર એ છે કે તમે તમારા આહારમાં કાળા મરી જેવા મસાલાનો સમાવેશ કરીને રોગ પેદા કરતાં બેક્ટેરિયાથી બચી શકો છો.

ચોમાસાનો વરસાદ ચોક્કસપણે ગરમીથી રાહત આપે છે, પરંતુ આ તે સમય પણ છે જ્યારે ચેપ સૌથી વધુ પ્રસરે છે. ભેજયુક્ત હવામાન બેક્ટેરિયા અને રોગ પેદા કરતા જંતુઓના વિકાસની તરફેણ કરે છે, જે ચેપમાં વધારો થવાના સંકેત છે. સારા સમાચાર એ છે કે તમે તમારા આહારમાં કાળા મરી જેવા મસાલાનો સમાવેશ કરીને રોગ પેદા કરતાં બેક્ટેરિયાથી બચી શકો છો.

1 / 8
સામાન્ય રીતે કાળા મરીનો ઉપયોગ સ્વાદ વધારવા માટે કરવામાં આવે છે, પરંતુ તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે, ખાસ કરીને ચોમાસાના સમયે. દરરોજ આ મસાલાનું સેવન તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ, પાચન સ્વાસ્થ્ય અને અન્ય ઘણી સમસ્યાઓ માટે ગેમ-ચેન્જર બની શકે છે. વધુ વિલંબ કર્યા વિના, ચાલો સીધા તેના ફાયદાઓમાં ડૂબકી લગાવીએ:

સામાન્ય રીતે કાળા મરીનો ઉપયોગ સ્વાદ વધારવા માટે કરવામાં આવે છે, પરંતુ તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે, ખાસ કરીને ચોમાસાના સમયે. દરરોજ આ મસાલાનું સેવન તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ, પાચન સ્વાસ્થ્ય અને અન્ય ઘણી સમસ્યાઓ માટે ગેમ-ચેન્જર બની શકે છે. વધુ વિલંબ કર્યા વિના, ચાલો સીધા તેના ફાયદાઓમાં ડૂબકી લગાવીએ:

2 / 8
રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે : ચોમાસા દરમિયાન, આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી જાય છે કારણ કે આપણે હવામાં હાનિકારક બેક્ટેરિયાના સંપર્કમાં આવીએ છીએ. તેથી, તેને મજબૂત કરવા માટે જરૂરી પગલાં લેવા જરૂરી છે. તમારા આહારમાં કાળા મરીનો સમાવેશ કરીને, તમે તેના ફાયદા સરળતાથી મેળવી શકો છો. નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હેલ્થ (NIH) અનુસાર, કાળા મરી પ્રકૃતિમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ છે અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, જે તેને પ્રતિરક્ષા મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે : ચોમાસા દરમિયાન, આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી જાય છે કારણ કે આપણે હવામાં હાનિકારક બેક્ટેરિયાના સંપર્કમાં આવીએ છીએ. તેથી, તેને મજબૂત કરવા માટે જરૂરી પગલાં લેવા જરૂરી છે. તમારા આહારમાં કાળા મરીનો સમાવેશ કરીને, તમે તેના ફાયદા સરળતાથી મેળવી શકો છો. નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હેલ્થ (NIH) અનુસાર, કાળા મરી પ્રકૃતિમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ છે અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, જે તેને પ્રતિરક્ષા મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે.

3 / 8
શરદી અને ઉધરસથી બચાવો : ચોમાસામાં શરદી અને ઉધરસ સામાન્ય છે. પરંતુ કાળા મરી ખાવાથી બીમાર પડવાની શક્યતા ઓછી થઈ જાય છે. મસાલામાં હાજર એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણો તેને આપણી શ્વસનતંત્ર માટે ખૂબ સારા બનાવે છે. તેથી, જો તમે ફિટ અને સ્વસ્થ રહેવા માંગતા હો, તો તમારા આહારમાં કાળા મરીનો સમાવેશ કરો.

શરદી અને ઉધરસથી બચાવો : ચોમાસામાં શરદી અને ઉધરસ સામાન્ય છે. પરંતુ કાળા મરી ખાવાથી બીમાર પડવાની શક્યતા ઓછી થઈ જાય છે. મસાલામાં હાજર એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણો તેને આપણી શ્વસનતંત્ર માટે ખૂબ સારા બનાવે છે. તેથી, જો તમે ફિટ અને સ્વસ્થ રહેવા માંગતા હો, તો તમારા આહારમાં કાળા મરીનો સમાવેશ કરો.

4 / 8
પોષક તત્વોનું શોષણ વધારે છે : શું તમે જાણો છો કે કાળા મરીનું સેવન પોષક તત્વોના વધુ સારી રીતે શોષણમાં પણ મદદ કરી શકે છે? હા, તમે તે સાચું સાંભળ્યું! કાળા મરીમાં પાઇપરિન નામનું સંયોજન હોય છે, જે ખોરાકમાંથી આવશ્યક વિટામિન્સ અને ખનિજોના શોષણમાં સુધારો કરવા માટે જાણીતું છે.

પોષક તત્વોનું શોષણ વધારે છે : શું તમે જાણો છો કે કાળા મરીનું સેવન પોષક તત્વોના વધુ સારી રીતે શોષણમાં પણ મદદ કરી શકે છે? હા, તમે તે સાચું સાંભળ્યું! કાળા મરીમાં પાઇપરિન નામનું સંયોજન હોય છે, જે ખોરાકમાંથી આવશ્યક વિટામિન્સ અને ખનિજોના શોષણમાં સુધારો કરવા માટે જાણીતું છે.

5 / 8
પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે સારું : ચોમાસાની ઋતુમાં તમારા આહારમાં કાળા મરીનો સમાવેશ કરવાનું બીજું કારણ એ છે કે તે તમારા પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ છે. સાચું કહું તો, પેટ ખરાબ થવું, પેટ ફૂલવું, ગેસ અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓથી રાહત અપાવવામાં પણ કાળા મરી ફાયદાકારક છે. NIH મુજબ, કાળા મરી હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડના સ્ત્રાવને વધારે છે, જે તમારી પાચન તંત્રને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે જરૂરી છે.

પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે સારું : ચોમાસાની ઋતુમાં તમારા આહારમાં કાળા મરીનો સમાવેશ કરવાનું બીજું કારણ એ છે કે તે તમારા પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ છે. સાચું કહું તો, પેટ ખરાબ થવું, પેટ ફૂલવું, ગેસ અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓથી રાહત અપાવવામાં પણ કાળા મરી ફાયદાકારક છે. NIH મુજબ, કાળા મરી હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડના સ્ત્રાવને વધારે છે, જે તમારી પાચન તંત્રને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે જરૂરી છે.

6 / 8
તમારા આહારમાં કાળા મરીનો સમાવેશ કેવી રીતે કરવો? : ઘણી રોમાંચક રીતો છે જેનાથી તમે તમારા આહારમાં કાળા મરીનો સમાવેશ કરી શકો છો. તેને તમારા સૂપમાં ઉમેરો, તેને દૂધમાં ઉમેરો, હર્બલ ટી બનાવો અથવા ડિટોક્સ વોટર બનાવો. તમે તેને તમારી ચામાં પણ મિક્સ કરી શકો છો. આ તેને સુપર હેલ્ધી તો બનાવશે જ, પરંતુ તેને એક અલગ સ્વાદ પણ આપશે. લીંબુ શરબત અથવા શિકંજી જેવા અન્ય કોઈપણ પીણામાં કાળા મરીનો પાવડર છંટકાવ કરતા અચકાશો નહીં, તેને તમારા શાકભાજી અને કરીમાં પણ ઉમેરવામાં અચકાશો નહીં.

તમારા આહારમાં કાળા મરીનો સમાવેશ કેવી રીતે કરવો? : ઘણી રોમાંચક રીતો છે જેનાથી તમે તમારા આહારમાં કાળા મરીનો સમાવેશ કરી શકો છો. તેને તમારા સૂપમાં ઉમેરો, તેને દૂધમાં ઉમેરો, હર્બલ ટી બનાવો અથવા ડિટોક્સ વોટર બનાવો. તમે તેને તમારી ચામાં પણ મિક્સ કરી શકો છો. આ તેને સુપર હેલ્ધી તો બનાવશે જ, પરંતુ તેને એક અલગ સ્વાદ પણ આપશે. લીંબુ શરબત અથવા શિકંજી જેવા અન્ય કોઈપણ પીણામાં કાળા મરીનો પાવડર છંટકાવ કરતા અચકાશો નહીં, તેને તમારા શાકભાજી અને કરીમાં પણ ઉમેરવામાં અચકાશો નહીં.

7 / 8
નોંધ : અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત આપની જાણકારી માટે છે. કોઈ પણ ઈલાજ કરતાં પહેલા નિષ્ણાતોની સલાહ લેવી.

નોંધ : અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત આપની જાણકારી માટે છે. કોઈ પણ ઈલાજ કરતાં પહેલા નિષ્ણાતોની સલાહ લેવી.

8 / 8
જનરલ નોલેજલાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલીહેલ્થ સ્વાસ્થ્ય
Web Stories View more
ધુરંધર ફિલ્મના ડિરેક્ટરનો આવો છે પરિવાર
ધુરંધર ફિલ્મના ડિરેક્ટરનો આવો છે પરિવાર
'બોર્ડર 2' ની અભિનેત્રીનો આવો છે પરિવાર
'બોર્ડર 2' ની અભિનેત્રીનો આવો છે પરિવાર
T20 વર્લ્ડ કપ 2026 માં ટીમ ઈન્ડિયા ક્યારે અને કોની સામે ટકરાશે?
T20 વર્લ્ડ કપ 2026 માં ટીમ ઈન્ડિયા ક્યારે અને કોની સામે ટકરાશે?
Stock Market: 1 શેર ઉપર '2 શેર' ફ્રી! ચોખાના બિઝનેસમાં જોડાયેલી અગ્રણી કંપનીએ રોકાણકારોને ભેટ આપી
Stock Market: 1 શેર ઉપર '2 શેર' ફ્રી! ચોખાના બિઝનેસમાં જોડાયેલી અગ્રણી કંપનીએ રોકાણકારોને ભેટ આપી
ક્રિકેટ કરતા 10 ગણી વધુ છે ફૂટબોલ વર્લ્ડ કપ 2026 ની પ્રાઈઝ મની
ક્રિકેટ કરતા 10 ગણી વધુ છે ફૂટબોલ વર્લ્ડ કપ 2026 ની પ્રાઈઝ મની
ગીઝર ફાટતા પહેલા તમને દેખાશે આ 5 સંકેતો, જાણી લો
ગીઝર ફાટતા પહેલા તમને દેખાશે આ 5 સંકેતો, જાણી લો
Latest Videos View more
આગામી બે દિવસ બાદ ઠંડીમાં વધારો થવાની શક્યતા
આગામી બે દિવસ બાદ ઠંડીમાં વધારો થવાની શક્યતા
તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહેશે, નાણાકીય સ્થિતિ સુધરશે
તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહેશે, નાણાકીય સ્થિતિ સુધરશે
ચાઈનીઝ દોરીના ઉત્પાદન મૂળ સુધી પહોંચેલી પોલીસ, જુઓ Video
ચાઈનીઝ દોરીના ઉત્પાદન મૂળ સુધી પહોંચેલી પોલીસ, જુઓ Video
સુરત ગોડાદરામાં ફર્નિચરના ગોડાઉનમાં ભીષણ આગ
સુરત ગોડાદરામાં ફર્નિચરના ગોડાઉનમાં ભીષણ આગ
ટ્રાફિક મેનેજમેન્ટ માટે AMC નો એક્શન પ્લાન તૈયાર - જુઓ Video
ટ્રાફિક મેનેજમેન્ટ માટે AMC નો એક્શન પ્લાન તૈયાર - જુઓ Video
હરિત ઊર્જાની દિશામાં ઐતિહાસિક પગલું, ગોરજમાં સૂર્યની શક્તિનો ઉપયોગ
હરિત ઊર્જાની દિશામાં ઐતિહાસિક પગલું, ગોરજમાં સૂર્યની શક્તિનો ઉપયોગ
મનસુખ વસાવા-ચૈતર વસાવાના સામ સામે આક્ષેપો, જુઓ Video
મનસુખ વસાવા-ચૈતર વસાવાના સામ સામે આક્ષેપો, જુઓ Video
વડોદરામાં આંગણવાડી બહાર જ ગંદકી અને કચરાના ગંજ, દારૂની થેલીઓએ ખોલી પોલ
વડોદરામાં આંગણવાડી બહાર જ ગંદકી અને કચરાના ગંજ, દારૂની થેલીઓએ ખોલી પોલ
નીતિન પટેલે કહ્યું- કેટલાક ભાજપનો ખેસ પહેરીને સીધા હોદ્દા માંગે છે
નીતિન પટેલે કહ્યું- કેટલાક ભાજપનો ખેસ પહેરીને સીધા હોદ્દા માંગે છે
જૈન પરિવારની 7 વર્ષની દીકરીની દીક્ષા લેવાના નિર્ણય પર કોર્ટે લગાવી રોક
જૈન પરિવારની 7 વર્ષની દીકરીની દીક્ષા લેવાના નિર્ણય પર કોર્ટે લગાવી રોક
g clip-path="url(#clip0_868_265)">