AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Corn chat recipe : વરસાદી માહોલમાં ઘરે બનાવો સ્ટ્રીટ સ્ટાઈલ કોર્ન ચાટ, જાણો રેસિપી

વરસાદની ઋતુમાં બજારમાં લીલા અમેરિકન અને દેશી મકાઈ સરળતાથી મળે છે. સ્વીટ કોર્નથી લઈને મસાલેદાર મકાઈની ચાટ સુધી, નાના સ્ટોલ દરેક જગ્યાએ દેખાવા લાગે છે. ત્યારે આજે અમે તમને કોર્ન ચાટ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ જણાવીશું.

| Updated on: Sep 03, 2025 | 2:27 PM
Share
કોર્ન ચાટ, જેને મસાલા કોર્ન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ભારતમાં લોકપ્રિય એક સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. આ સરળ અને સ્વસ્થ નાસ્તો મીઠી અને મસાલેદાર સ્વાદનું ઉત્તમ મિશ્રણ છે, જે તેને સાંજના નાસ્તા માટે એક સંપૂર્ણ વિકલ્પ બનાવે છે.

કોર્ન ચાટ, જેને મસાલા કોર્ન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ભારતમાં લોકપ્રિય એક સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. આ સરળ અને સ્વસ્થ નાસ્તો મીઠી અને મસાલેદાર સ્વાદનું ઉત્તમ મિશ્રણ છે, જે તેને સાંજના નાસ્તા માટે એક સંપૂર્ણ વિકલ્પ બનાવે છે.

1 / 7
કોર્ન ચાટ બનાવવા માટે મકાઈના દાણા, તેલ, જીરું, રાઈ, હળદર પાઉડર, ચાટ મસાલો,મીઠું, લીંબુનો રસ, કોથમીર, બારીક સમારેલી ડુંગળી, ગાજર, કેપ્સિકમ, કાકડી સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

કોર્ન ચાટ બનાવવા માટે મકાઈના દાણા, તેલ, જીરું, રાઈ, હળદર પાઉડર, ચાટ મસાલો,મીઠું, લીંબુનો રસ, કોથમીર, બારીક સમારેલી ડુંગળી, ગાજર, કેપ્સિકમ, કાકડી સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

2 / 7
જો તાજા મકાઈનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો, તો મકાઈના દાણાને પાણીમાં લગભગ ૫-૭ મિનિટ સુધી ઉકાળો જ્યાં સુધી તે નરમ ન થઈ જાય. પાણી કાઢી લો અને બાજુ પર રાખો.

જો તાજા મકાઈનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો, તો મકાઈના દાણાને પાણીમાં લગભગ ૫-૭ મિનિટ સુધી ઉકાળો જ્યાં સુધી તે નરમ ન થઈ જાય. પાણી કાઢી લો અને બાજુ પર રાખો.

3 / 7
જો ફ્રોઝન મકાઈનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો, તો તેને પહેલા બહાર કાઢી લો. ત્યારબાદ તેને પાણીમાં ઉકાળો. પાણી કાઢી લો અને બાજુ પર રાખો.

જો ફ્રોઝન મકાઈનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો, તો તેને પહેલા બહાર કાઢી લો. ત્યારબાદ તેને પાણીમાં ઉકાળો. પાણી કાઢી લો અને બાજુ પર રાખો.

4 / 7
હવે મધ્યમ તાપ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો. તેમાં જીરું અને સરસવ ઉમેરો. થોડીવાર માટે તતડવા દો. ત્યારબાદ હળદર પાવડર, લાલ મરચું પાવડર અને ચાટ મસાલો ઉમેરો.

હવે મધ્યમ તાપ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો. તેમાં જીરું અને સરસવ ઉમેરો. થોડીવાર માટે તતડવા દો. ત્યારબાદ હળદર પાવડર, લાલ મરચું પાવડર અને ચાટ મસાલો ઉમેરો.

5 / 7
મસાલા ભેગા કરવા અને બળતા અટકાવવા માટે ઝડપથી હલાવો. રાંધેલા મકાઈના દાણાને પેનમાં ઉમેરો. મકાઈને મસાલા સાથે સરખી રીતે કોટ કરવા માટે સારી રીતે મિક્સ કરો.

મસાલા ભેગા કરવા અને બળતા અટકાવવા માટે ઝડપથી હલાવો. રાંધેલા મકાઈના દાણાને પેનમાં ઉમેરો. મકાઈને મસાલા સાથે સરખી રીતે કોટ કરવા માટે સારી રીતે મિક્સ કરો.

6 / 7
2-3 મિનિટ સુધી રાંધો, સ્વાદ એક સાથે ભળી જાય. જો તમે ડુંગળી, ગાજર, કેપ્સિકમ અથવા કાકડી જેવા શાકભાજી ઉમેરી રહ્યા છો, તો તેને ઉમેરો અને વધુ 2 મિનિટ રાંધો.હવે સ્વાદ પ્રમાણે લીંબુનો રસ અને મીઠું ઉમેરી સર્વ કરો.

2-3 મિનિટ સુધી રાંધો, સ્વાદ એક સાથે ભળી જાય. જો તમે ડુંગળી, ગાજર, કેપ્સિકમ અથવા કાકડી જેવા શાકભાજી ઉમેરી રહ્યા છો, તો તેને ઉમેરો અને વધુ 2 મિનિટ રાંધો.હવે સ્વાદ પ્રમાણે લીંબુનો રસ અને મીઠું ઉમેરી સર્વ કરો.

7 / 7

Tv9 ગુજરાતી પર શહેર, અટક પાછળના ઈતિહાસની જાણકારી નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો તમારે પણ ઈતિહાસના વધુ સમાચાર વાંચવા માટે અહીં ક્લિક કરો.

કલાણા ગામે બે જૂથો વચ્ચે અવારનવાર અથડામણ થતા અલ્પેશ ઠાકોર મેદાને
કલાણા ગામે બે જૂથો વચ્ચે અવારનવાર અથડામણ થતા અલ્પેશ ઠાકોર મેદાને
આ રાશિના જાતકોનું સ્વપ્ન વાસ્તિવકમાં ફેરવાઇ જશે, બેરોજગારને નોકરી મળશે
આ રાશિના જાતકોનું સ્વપ્ન વાસ્તિવકમાં ફેરવાઇ જશે, બેરોજગારને નોકરી મળશે
ગુજરાતમાં કડકડતી ઠંડી સાથે કમોસમી વરસાદની આગાહી
ગુજરાતમાં કડકડતી ઠંડી સાથે કમોસમી વરસાદની આગાહી
અમદાવાદનો સૌથી વ્યસ્ત સુભાષ બ્રિજ 5 દિવસ માટે બંધ
અમદાવાદનો સૌથી વ્યસ્ત સુભાષ બ્રિજ 5 દિવસ માટે બંધ
પાલનપુરમાં જાહેર માર્ગ પર લારી-ગલ્લા ધારક, પાથરણાવાળાઓનો અડીંગો !
પાલનપુરમાં જાહેર માર્ગ પર લારી-ગલ્લા ધારક, પાથરણાવાળાઓનો અડીંગો !
રાજકોટમાં પેંડા ગેંગને હથિયાર આપનારની ધરપકડ
રાજકોટમાં પેંડા ગેંગને હથિયાર આપનારની ધરપકડ
અંબાલાલ પટેલે આ તારીખ બાદ કમોસમી વરસાદની આગાહી કરી
અંબાલાલ પટેલે આ તારીખ બાદ કમોસમી વરસાદની આગાહી કરી
આ રાશિના જાતકોને નાણાકીય મુશ્કેલીઓમાંથી મુક્તિ મળશે, જુઓ Video
આ રાશિના જાતકોને નાણાકીય મુશ્કેલીઓમાંથી મુક્તિ મળશે, જુઓ Video
તલાટી મંત્રીઓની, રખડતા શ્વાન પકડવાની કામગીરીનો અમલ નહીં કરવાની ચીમકી
તલાટી મંત્રીઓની, રખડતા શ્વાન પકડવાની કામગીરીનો અમલ નહીં કરવાની ચીમકી
ઈન્ડિગોની ફ્લાઈટ મોડી પડતા-રદ થતા મુસાફરોએ મચાવ્યો હોબાળો
ઈન્ડિગોની ફ્લાઈટ મોડી પડતા-રદ થતા મુસાફરોએ મચાવ્યો હોબાળો
g clip-path="url(#clip0_868_265)">