हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
5
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી ચૂંટણી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Health Tips: રસોડામાં રાખેલી આ વસ્તુ કોઇ દવાથી કમ નથી, ડાયાબિટીસ અને હૃદય રોગ માટે છે રામબાણ

Benefits Of Cinnamon :ભારતમાં તજના ઝાડની છાલનો અંદરનો ભાગ સામાન્ય રીતે મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. આયુર્વેદમાં પણ તેનું મહત્વ જણાવવામાં આવ્યું છે. તેના ઉપયોગથી વ્યક્તિ તાવ, સોજો, સામાન્ય શરદી અને ઉલ્ટી તેમજ ડાયાબિટીસ અને હૃદય જેવી ગંભીર સમસ્યાઓમાંથી રાહત મેળવી શકે છે.

| Updated on: Nov 09, 2024 | 5:49 PM
ભારત હંમેશા તેના મસાલા અને આયુર્વેદ માટે જાણીતું છે. હજારો વર્ષોથી, સૌથી ગંભીર રોગોની સારવાર પણ આયુર્વેદ દ્વારા કરવામાં આવે છે. આજે ભલે આધુનિક વિજ્ઞાને ઘણી પ્રગતિ કરી હોય, પણ ભારતીય આયુર્વેદની પ્રાસંગિકતા યથાવત છે. આજે પણ ભારત સહિત સમગ્ર વિશ્વમાં ઘણા લોકો આયુર્વેદમાં આસ્થા ધરાવે છે.

ભારત હંમેશા તેના મસાલા અને આયુર્વેદ માટે જાણીતું છે. હજારો વર્ષોથી, સૌથી ગંભીર રોગોની સારવાર પણ આયુર્વેદ દ્વારા કરવામાં આવે છે. આજે ભલે આધુનિક વિજ્ઞાને ઘણી પ્રગતિ કરી હોય, પણ ભારતીય આયુર્વેદની પ્રાસંગિકતા યથાવત છે. આજે પણ ભારત સહિત સમગ્ર વિશ્વમાં ઘણા લોકો આયુર્વેદમાં આસ્થા ધરાવે છે.

1 / 6
ભારતીય ભોજનમાં ગરમ ​​મસાલાનું પોતાનું આગવું સ્થાન છે. આ ખાવાનો સ્વાદ તો વધારે છે પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. આવો જ એક મસાલો છે તજ. જેનો ઉપયોગ ખોરાકનો સ્વાદ અને સુગંધ વધારવા માટે ભારત સહિત સમગ્ર વિશ્વમાં થાય છે. આ એક ખૂબ જ ઉપયોગી મસાલો છે. આ જ કારણ છે કે પ્રાચીન સમયમાં લોકો તેનો ચલણ તરીકે ઉપયોગ કરતા હતા.

ભારતીય ભોજનમાં ગરમ ​​મસાલાનું પોતાનું આગવું સ્થાન છે. આ ખાવાનો સ્વાદ તો વધારે છે પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. આવો જ એક મસાલો છે તજ. જેનો ઉપયોગ ખોરાકનો સ્વાદ અને સુગંધ વધારવા માટે ભારત સહિત સમગ્ર વિશ્વમાં થાય છે. આ એક ખૂબ જ ઉપયોગી મસાલો છે. આ જ કારણ છે કે પ્રાચીન સમયમાં લોકો તેનો ચલણ તરીકે ઉપયોગ કરતા હતા.

2 / 6
તાવ,સોજા માટે તજની છાલનો ઉપયોગ ઉત્તમ- તજના ઝાડની છાલનો ઉપયોગ મસાલા તરીકે થાય છે. ભારતમાં હજારો વર્ષોથી તેનો ઉપયોગ તાવ, સોજો અને સામાન્ય શરદીમાં રાહત આપવા માટે કરવામાં આવે છે. આ તમારા ઘરની નજીકની કોઈપણ કરિયાણાની દુકાનમાં સરળતાથી મળી શકે છે. તમે તેનો ઉપયોગ પાવડર, ચા અને તેલના રૂપમાં કરી શકો છો.

તાવ,સોજા માટે તજની છાલનો ઉપયોગ ઉત્તમ- તજના ઝાડની છાલનો ઉપયોગ મસાલા તરીકે થાય છે. ભારતમાં હજારો વર્ષોથી તેનો ઉપયોગ તાવ, સોજો અને સામાન્ય શરદીમાં રાહત આપવા માટે કરવામાં આવે છે. આ તમારા ઘરની નજીકની કોઈપણ કરિયાણાની દુકાનમાં સરળતાથી મળી શકે છે. તમે તેનો ઉપયોગ પાવડર, ચા અને તેલના રૂપમાં કરી શકો છો.

3 / 6
તજમાં ઘણા ફાયદાકારક તત્વો જોવા મળે છે- તજમાં એન્ટિ-વાયરલ ગુણ હોય છે. ઘણા સંશોધનો દર્શાવે છે કે તજ ફ્લૂ અને ડેન્ગ્યુ જેવા વાયરસ સામે રક્ષણ આપવામાં મદદ કરે છે. તજમાં હાજર પોલીફેનોલ્સ જેવા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તજમાં હાજર કુમરિન, સિનામિક એસિડ, યુજેનોલ અને સિનામાલ્ડીહાઇડ જેવા છોડના સંયોજનો બળતરા વિરોધી, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં ખૂબ અસરકારક છે.

તજમાં ઘણા ફાયદાકારક તત્વો જોવા મળે છે- તજમાં એન્ટિ-વાયરલ ગુણ હોય છે. ઘણા સંશોધનો દર્શાવે છે કે તજ ફ્લૂ અને ડેન્ગ્યુ જેવા વાયરસ સામે રક્ષણ આપવામાં મદદ કરે છે. તજમાં હાજર પોલીફેનોલ્સ જેવા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તજમાં હાજર કુમરિન, સિનામિક એસિડ, યુજેનોલ અને સિનામાલ્ડીહાઇડ જેવા છોડના સંયોજનો બળતરા વિરોધી, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં ખૂબ અસરકારક છે.

4 / 6
તજમાં પોલિફેનોલ્સ નામનું એક ખાસ પ્લાન્ટ સંયોજન હોય છે, જે શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે.એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ આપણા શરીરને ફ્રી રેડિકલ્સથી થતા નુકસાનથી બચાવે છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે અને વૃદ્ધત્વની પ્રક્રિયાને ધીમી કરે છે.તેના ઉપયોગથી શુગર અને હાર્ટ જેવી ગંભીર બીમારીઓને પણ કંટ્રોલ કરી શકાય છે.

તજમાં પોલિફેનોલ્સ નામનું એક ખાસ પ્લાન્ટ સંયોજન હોય છે, જે શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે.એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ આપણા શરીરને ફ્રી રેડિકલ્સથી થતા નુકસાનથી બચાવે છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે અને વૃદ્ધત્વની પ્રક્રિયાને ધીમી કરે છે.તેના ઉપયોગથી શુગર અને હાર્ટ જેવી ગંભીર બીમારીઓને પણ કંટ્રોલ કરી શકાય છે.

5 / 6
શુગર નિયંત્રણ કરવા માટે 6 ગ્રામ તજનું સેવન કરો- જો કોઈ વ્યક્તિ બ્લડ સુગરની સમસ્યાથી પીડિત હોય. આવી સ્થિતિમાં, તેને નિયંત્રિત કરવા માટે, તમે દરરોજ 6 ગ્રામ તજનું સેવન કરી શકો છો. તજનું નિયમિત સેવન કરવાથી બ્લડ સુગરનું પ્રમાણ ઘટી શકે છે. તે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા પણ વધારી શકે છે. જેના કારણે વધેલી શુગરને કંટ્રોલ કરવામાં સરળતા રહે છે.

શુગર નિયંત્રણ કરવા માટે 6 ગ્રામ તજનું સેવન કરો- જો કોઈ વ્યક્તિ બ્લડ સુગરની સમસ્યાથી પીડિત હોય. આવી સ્થિતિમાં, તેને નિયંત્રિત કરવા માટે, તમે દરરોજ 6 ગ્રામ તજનું સેવન કરી શકો છો. તજનું નિયમિત સેવન કરવાથી બ્લડ સુગરનું પ્રમાણ ઘટી શકે છે. તે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા પણ વધારી શકે છે. જેના કારણે વધેલી શુગરને કંટ્રોલ કરવામાં સરળતા રહે છે.

6 / 6
સ્વાસ્થ્ય
Follow Us:
Web Stories View more
તમારી દીકરીને આ સરકારી યોજના આપશે 70 લાખ રૂપિયા, જાણો કેવી રીતે?
તમારી દીકરીને આ સરકારી યોજના આપશે 70 લાખ રૂપિયા, જાણો કેવી રીતે?
શરદી-ઉધરસથી રાહત મેળવવા દેવરાહા બાબાનો ઉપાય, જુઓ Video
શરદી-ઉધરસથી રાહત મેળવવા દેવરાહા બાબાનો ઉપાય, જુઓ Video
ફારસી શબ્દ છે અનાર, હિંદી નામ સાંભળશો તો વિશ્વાસ નહીં આવે
ફારસી શબ્દ છે અનાર, હિંદી નામ સાંભળશો તો વિશ્વાસ નહીં આવે
શિયાળામાં સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન છે આ લાડુ, જાણો ફાયદા
શિયાળામાં સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન છે આ લાડુ, જાણો ફાયદા
Vastu shastra : ઘરમાં તોડફોડ કર્યા વિના દૂર થશે વાસ્તુ દોષ, કરો આ 7 ઉપાય
Vastu shastra : ઘરમાં તોડફોડ કર્યા વિના દૂર થશે વાસ્તુ દોષ, કરો આ 7 ઉપાય
સંતરા એ પોર્ટુગિઝ શબ્દ છે, તેનું હિન્દી નામ જાણશો તો ચોંકી જશો
સંતરા એ પોર્ટુગિઝ શબ્દ છે, તેનું હિન્દી નામ જાણશો તો ચોંકી જશો
g clip-path="url(#clip0_868_265)">