શિયાળામાં સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન છે આ 5 લાડુ, જાણો ફાયદા
Pic credit - gettyimage
શિયાળાની શરૂઆત સાથે જ ઘરોમાં હેલ્ધી લાડુ બનાવવાનું સામાન્ય બાબત છે. આ લાડુ હંમેશા દાદીમાની વાનગીઓનો એક ભાગ રહ્યા છે. તેમનું સેવન રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે.
આ લાડુમાં ઘી, તેલ, ગોળ અને ગુંદર જેવા પૌષ્ટિક તત્વો હોય છે, જે શરીરને હૂંફ આપે છે. તેનાથી શિયાળામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત રહે છે અને રોગોથી બચી શકાય છે.
શિયાળામાં આ લાડુ ખાવાથી શરીર સ્વસ્થ રહે છે. આ ઉપરાંત સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓથી પણ બચી શકાય છે. આ સિવાય તે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ વધારે છે.
આ લાડુ વિટામિન્સ અને એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ જેવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. આનાથી શિયાળામાં થતો થાક અને નબળાઈ દૂર થઈ શકે છે.
ફ્લેક્સસીડ લાડુમાં વિટામિન્સ, ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સ અને એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ હોય છે. આ લાડુને લોટ, ગુંદર, ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને ઘીમાં તળીને સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક રીતે બનાવવામાં આવે છે.
પિન્નીના લાડુ ઉત્તર ભારત અને પંજાબમાં લોકપ્રિય છે. તે લોટ, ઘી, ડ્રાય ફ્રૂટ્સ અને નારિયેળમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ લાડુમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે, જે એનર્જી વધારે છે.
તલના લાડુમાં મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. આ લાડુમાં તલ, ગોળ, ઘી અને એલચી પાવડરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
ગોંડના લાડુમાં કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને મેગ્નેશિયમ હોય છે, જે હાડકાના દુખાવામાં રાહત આપે છે. તે લોટ, ગુંદર, ગોળ અને સૂકા ફળોમાંથી બનાવવામાં આવે છે.
મેથીના લાડુમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે શરદી અને ફ્લૂથી બચાવે છે. ગોળ, ઘી અને મેથીના દાણા સાંધાનો દુખાવો ઓછો કરે છે અને કિડનીની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે.
ડાયાબિટીસ અને અન્ય રોગોથી પીડિત દર્દીઓએ લાડુમાં માત્ર ગોળનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. લાડુનું સેવન સંયમિત કરો, કારણ કે વધુ પડતું ખાવાથી અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.