हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Benefits of Sweet Potato: શિયાળાના સુપરફૂડ શક્કરિયા ખાવાના ફાયદા, જાણો

રસોડામાં ઘણી બધી શાકભાજી છે જેને લોકો ઘણીવાર અવગણે છે. બીટ, આમળાથી લઈને શક્કરિયા સુધી, લોકો ઘણીવાર આને અવગણે છે, તેના બદલે એવા ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે એટલા ફાયદાકારક નથી. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે શક્કરિયા આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાનથી ઓછું નથી? ચાલો જાણીએ કે દરરોજ શક્કરિયા ખાવાથી શરીરને શું ફાયદા થાય છે.

| Updated on: Nov 09, 2025 | 9:19 AM
Share
શિયાળો આવતાની સાથે જ શાકભાજી બજારોમાં શક્કરિયા દેખાવા લાગે છે. લોકો ઘણીવાર તેને શેકેલા અથવા ચાટના રૂપમાં ખાય છે, પરંતુ તેના ફાયદા એટલા બધા છે કે તેને શિયાળાનો સુપરફૂડ કહેવું ખોટું નહીં હોય.

શિયાળો આવતાની સાથે જ શાકભાજી બજારોમાં શક્કરિયા દેખાવા લાગે છે. લોકો ઘણીવાર તેને શેકેલા અથવા ચાટના રૂપમાં ખાય છે, પરંતુ તેના ફાયદા એટલા બધા છે કે તેને શિયાળાનો સુપરફૂડ કહેવું ખોટું નહીં હોય.

1 / 6
શક્કરિયામાં રહેલું ફાઇબર લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખે છે. વજન નિયંત્રિત કરવાનો પ્રયાસ કરનારાઓ માટે આ ખૂબ ફાયદાકારક છે. ફાઇબર પાચનમાં પણ સુધારો કરે છે અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે. આ જ કારણ છે કે તેને સાંજના નાસ્તામાં સામેલ કરવો જોઈએ.

શક્કરિયામાં રહેલું ફાઇબર લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખે છે. વજન નિયંત્રિત કરવાનો પ્રયાસ કરનારાઓ માટે આ ખૂબ ફાયદાકારક છે. ફાઇબર પાચનમાં પણ સુધારો કરે છે અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે. આ જ કારણ છે કે તેને સાંજના નાસ્તામાં સામેલ કરવો જોઈએ.

2 / 6
શક્કરિયામાં વિટામિન A, B6, C અને મેંગેનીઝ સહિત ઘણા જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે. વિટામિન A આંખોની રોશની માટે જરૂરી છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. વિટામિન C શરદી અને ફ્લૂ દરમિયાન શરીર માટે રક્ષણાત્મક કવચ તરીકે કામ કરે છે. શક્કરિયાનો રંગ જેટલો ઘાટો હોય છે, તેમાં બીટા-કેરોટીન વધુ હોય છે, જે તેને વધુ પૌષ્ટિક બનાવે છે.

શક્કરિયામાં વિટામિન A, B6, C અને મેંગેનીઝ સહિત ઘણા જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે. વિટામિન A આંખોની રોશની માટે જરૂરી છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. વિટામિન C શરદી અને ફ્લૂ દરમિયાન શરીર માટે રક્ષણાત્મક કવચ તરીકે કામ કરે છે. શક્કરિયાનો રંગ જેટલો ઘાટો હોય છે, તેમાં બીટા-કેરોટીન વધુ હોય છે, જે તેને વધુ પૌષ્ટિક બનાવે છે.

3 / 6
શક્કરિયાનું સેવન કરવાથી યાદશક્તિ સુધરે છે. આનું સેવન કરવાથી મગજને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી રક્ષણ આપે છે, તે ન્યુરોડિજનરેટિવ રોગોને રોકવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

શક્કરિયાનું સેવન કરવાથી યાદશક્તિ સુધરે છે. આનું સેવન કરવાથી મગજને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી રક્ષણ આપે છે, તે ન્યુરોડિજનરેટિવ રોગોને રોકવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

4 / 6
શક્કરિયાને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો એક સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે, પરંતુ તે શરીરમાં ધીમે ધીમે ઊર્જા છોડે છે. આનો અર્થ એ છે કે બ્લડ સુગરમાં કોઈ અચાનક વધારો કે ઘટાડો થતો નથી. તેથી, તેને જીમમાં જનારાઓ, વિદ્યાર્થીઓ અને દિવસભર સક્રિય રહેનારાઓ માટે એક સંપૂર્ણ ખોરાક માનવામાં આવે છે.

શક્કરિયાને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો એક સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે, પરંતુ તે શરીરમાં ધીમે ધીમે ઊર્જા છોડે છે. આનો અર્થ એ છે કે બ્લડ સુગરમાં કોઈ અચાનક વધારો કે ઘટાડો થતો નથી. તેથી, તેને જીમમાં જનારાઓ, વિદ્યાર્થીઓ અને દિવસભર સક્રિય રહેનારાઓ માટે એક સંપૂર્ણ ખોરાક માનવામાં આવે છે.

5 / 6
શક્કરિયામાં સારી માત્રામાં પોટેશિયમ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પોટેશિયમ શરીરમાં સોડિયમની અસરોને સંતુલિત કરે છે, બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટો શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

શક્કરિયામાં સારી માત્રામાં પોટેશિયમ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પોટેશિયમ શરીરમાં સોડિયમની અસરોને સંતુલિત કરે છે, બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટો શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

6 / 6

સ્વાસ્થ્યના વધારે ન્યૂઝ વાંચવા માટે અહીં ક્લિક કરો. સારી આરોગ્ય સંભાળ તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. સારું શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે, સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આનાથી તમે તમારી જાતને ઘણી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી પણ બચાવી શકો છો.

લાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલીહેલ્થ સ્વાસ્થ્ય
Web Stories View more
43 ઇંચના Smart Tv નું એક મહિનાનું વીજળી બિલ કેટલું આવે ?
43 ઇંચના Smart Tv નું એક મહિનાનું વીજળી બિલ કેટલું આવે ?
ઘરમાં આવી ઘડિયાળ રાખવી શુભ રહેશે, ખુલશે ભાગ્યના દ્વાર
ઘરમાં આવી ઘડિયાળ રાખવી શુભ રહેશે, ખુલશે ભાગ્યના દ્વાર
શેફાલી વર્માનો પરિવાર જુઓ
શેફાલી વર્માનો પરિવાર જુઓ
વાપરેલી ટી બેગને ફેંકો નહીં, આ 5 રીતે ઉપયોગ કરો અને લાઈફને સરળ બનાવો
વાપરેલી ટી બેગને ફેંકો નહીં, આ 5 રીતે ઉપયોગ કરો અને લાઈફને સરળ બનાવો
કેમિકલથી પાકેલા અને ઓર્ગેનિક રીતે પાકેલા કેળા વચ્ચે શું છે તફાવત
કેમિકલથી પાકેલા અને ઓર્ગેનિક રીતે પાકેલા કેળા વચ્ચે શું છે તફાવત
ધુરંધર ફિલ્મના ડિરેક્ટરનો આવો છે પરિવાર
ધુરંધર ફિલ્મના ડિરેક્ટરનો આવો છે પરિવાર
Latest Videos View more
આ રાશિના લોકો માટે પ્રોપર્ટી ખરીદવાનો સારો સમય, વ્યાપારમા ઘ્યાન રાખવું
આ રાશિના લોકો માટે પ્રોપર્ટી ખરીદવાનો સારો સમય, વ્યાપારમા ઘ્યાન રાખવું
પંચમહાલમાં અધિકારીઓની જાસુસી કરી રહ્યાં છે ખનિજ માફિયાઓ
પંચમહાલમાં અધિકારીઓની જાસુસી કરી રહ્યાં છે ખનિજ માફિયાઓ
ડભોઈના માંડવામાં જન્મ-મરણના દાખલાને લઈ હોબાળો
ડભોઈના માંડવામાં જન્મ-મરણના દાખલાને લઈ હોબાળો
SOG ક્રાઈમનું ડ્રગ્સ સર્ચ ઓપરેશન, સિંધુ ભવન રોડના કાફેમાં ચેકિંગ
SOG ક્રાઈમનું ડ્રગ્સ સર્ચ ઓપરેશન, સિંધુ ભવન રોડના કાફેમાં ચેકિંગ
વેપારની આડમાં સાયબર ફ્રોડ! SOG ના દરોડામાં 4 સાયબર ગઠિયા ઝડપાયા
વેપારની આડમાં સાયબર ફ્રોડ! SOG ના દરોડામાં 4 સાયબર ગઠિયા ઝડપાયા
રાજકોટના ધોરાજીમાં મગફળી કેન્દ્ર પર મજૂરો અને ખેડૂતો વચ્ચે વિવાદ,
રાજકોટના ધોરાજીમાં મગફળી કેન્દ્ર પર મજૂરો અને ખેડૂતો વચ્ચે વિવાદ,
ખોદકામ દરમિયાન જૈન તિર્થંકરોની પ્રાચીન મૂર્તિઓ મળી આવી
ખોદકામ દરમિયાન જૈન તિર્થંકરોની પ્રાચીન મૂર્તિઓ મળી આવી
અંબાજીમાં રાજવી પરિવારની આઠમની પૂજાનો વિશેષાધિકાર સમાપ્ત
અંબાજીમાં રાજવી પરિવારની આઠમની પૂજાનો વિશેષાધિકાર સમાપ્ત
ભાજપના મહિલા ધારાસભ્યે ટોળાની સાથે રહીને તંત્રને અશાંતધારાની કરી રજૂઆત
ભાજપના મહિલા ધારાસભ્યે ટોળાની સાથે રહીને તંત્રને અશાંતધારાની કરી રજૂઆત
સુરેન્દ્રનગરમાં ભ્રષ્ટાચારનો ભંડાફોડ, કલેક્ટરની બદલી, ફાઇલો જપ્ત
સુરેન્દ્રનગરમાં ભ્રષ્ટાચારનો ભંડાફોડ, કલેક્ટરની બદલી, ફાઇલો જપ્ત
g clip-path="url(#clip0_868_265)">