हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

શું તજનું સેવન કરવાથી વજન ઘટે ? રિસર્ચથી જાણો શું છે સત્ય

ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશન જર્નલ દ્વારા કરવામાં આવેલા વિશ્લેષણમાં તારણ આવ્યું છે કે સંતુલિત આહાર અને કસરત સાથે આ મસાલાનું સેવન કરવાથી વજન નિયંત્રણમાં રહે છે.

| Updated on: Oct 26, 2024 | 1:42 PM
Share
તજ એ ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર મસાલો છે જેનો ઉપયોગ સદીઓથી દવા તરીકે કરવામાં આવે છે. આ મસાલાની સુગંધ અને સ્વાદ બંને ખૂબ સારા છે. તજ લાંબા સમયથી મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ અને પીણાંમાં પીવામાં આવે છે. હાલમાં, ચરબી બર્નર તરીકે તજનું ખૂબ સેવન કરવામાં આવે છે. આ મસાલો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, ચયાપચયને વેગ આપે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. લોકો ઘણીવાર તજમાંથી ચા (ઉકાળો) બનાવીને ખાય છે.

તજ એ ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર મસાલો છે જેનો ઉપયોગ સદીઓથી દવા તરીકે કરવામાં આવે છે. આ મસાલાની સુગંધ અને સ્વાદ બંને ખૂબ સારા છે. તજ લાંબા સમયથી મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ અને પીણાંમાં પીવામાં આવે છે. હાલમાં, ચરબી બર્નર તરીકે તજનું ખૂબ સેવન કરવામાં આવે છે. આ મસાલો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, ચયાપચયને વેગ આપે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. લોકો ઘણીવાર તજમાંથી ચા (ઉકાળો) બનાવીને ખાય છે.

1 / 7
જો તમે એક અઠવાડિયા સુધી એક ચમચી તજના પાવડર સાથે કોફી પીઓ છો, તો તમે ઝડપથી ચરબી બર્ન કરી શકો છો. હવે સવાલ એ થાય છે કે આ દાવામાં કેટલી સત્યતા છે? શું તમામ પ્રકારની તજનું સેવન કરવાથી વજન નિયંત્રણમાં રહે છે? ચાલો તજ અને ચરબી બર્નિંગ કનેક્શન વિશે નિષ્ણાતો પાસેથી જાણીએ.

જો તમે એક અઠવાડિયા સુધી એક ચમચી તજના પાવડર સાથે કોફી પીઓ છો, તો તમે ઝડપથી ચરબી બર્ન કરી શકો છો. હવે સવાલ એ થાય છે કે આ દાવામાં કેટલી સત્યતા છે? શું તમામ પ્રકારની તજનું સેવન કરવાથી વજન નિયંત્રણમાં રહે છે? ચાલો તજ અને ચરબી બર્નિંગ કનેક્શન વિશે નિષ્ણાતો પાસેથી જાણીએ.

2 / 7
શું તમામ પ્રકારની તજ ચરબી બર્ન કરે છે?- કેશિયા તજ એ કરિયાણાની દુકાનોમાં ઉપલબ્ધ તજનો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર છે. તે કડવો સ્વાદ ધરાવે છે અને તેમાં સક્રિય ઘટક સિનામાલ્ડીહાઇડનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે. આ સંયોજન તજને તેનો સ્વાદ અને ગંધ આપે છે. કેશિયા તજ લગભગ 95% સિનામાલ્ડીહાઇડ છે. બીજું તજ સિલોન છે જેનો સ્વાદ મીઠો છે. તેમાં લગભગ 50-60% સિનામાલ્ડીહાઇડ હોય છે.

શું તમામ પ્રકારની તજ ચરબી બર્ન કરે છે?- કેશિયા તજ એ કરિયાણાની દુકાનોમાં ઉપલબ્ધ તજનો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર છે. તે કડવો સ્વાદ ધરાવે છે અને તેમાં સક્રિય ઘટક સિનામાલ્ડીહાઇડનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે. આ સંયોજન તજને તેનો સ્વાદ અને ગંધ આપે છે. કેશિયા તજ લગભગ 95% સિનામાલ્ડીહાઇડ છે. બીજું તજ સિલોન છે જેનો સ્વાદ મીઠો છે. તેમાં લગભગ 50-60% સિનામાલ્ડીહાઇડ હોય છે.

3 / 7
શું તજ ચરબી બર્ન કરે છે?- એક અભ્યાસમાં સાબિત થયું છે કે અડધી ચમચી અથવા 1.5 ગ્રામ તજ પેટની ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરી શકે છે. ફૂડ સાયન્સ એન્ડ ન્યુટ્રિશનમાં ક્રિટિકલ રિવ્યુઝમાં પ્રકાશિત થયેલા 35 અભ્યાસોની સમીક્ષામાં જાણવા મળ્યું છે કે દરરોજ 1.5 ગ્રામ તજનું સેવન કરવાથી કમરનો ઘેરાવો 1.68 સેમી ઘટે છે. સંશોધન, 1,480 સહભાગીઓ સાથે 21 ક્લિનિકલ ટ્રાયલ્સનું મેટા-વિશ્લેષણ, જાણવા મળ્યું કે તજ બોડી માસ ઇન્ડેક્સ 0.40 kg/m² અને શરીરના વજનમાં 0.92 kg ઘટાડે છે.

શું તજ ચરબી બર્ન કરે છે?- એક અભ્યાસમાં સાબિત થયું છે કે અડધી ચમચી અથવા 1.5 ગ્રામ તજ પેટની ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરી શકે છે. ફૂડ સાયન્સ એન્ડ ન્યુટ્રિશનમાં ક્રિટિકલ રિવ્યુઝમાં પ્રકાશિત થયેલા 35 અભ્યાસોની સમીક્ષામાં જાણવા મળ્યું છે કે દરરોજ 1.5 ગ્રામ તજનું સેવન કરવાથી કમરનો ઘેરાવો 1.68 સેમી ઘટે છે. સંશોધન, 1,480 સહભાગીઓ સાથે 21 ક્લિનિકલ ટ્રાયલ્સનું મેટા-વિશ્લેષણ, જાણવા મળ્યું કે તજ બોડી માસ ઇન્ડેક્સ 0.40 kg/m² અને શરીરના વજનમાં 0.92 kg ઘટાડે છે.

4 / 7
તજનું સેવન વધારે ચરબી ખાવાની હાનિકારક અસરોને ઘટાડી શકે છે. તેનું સેવન કરવાથી લોહીમાં શુગર લેવલ પણ સામાન્ય રહે છે. તે વજન ઘટાડવામાં અસરકારક સાબિત થાય છે. પણ એકલા તજનું સેવન કરવાથી વજન ઘટતું નથી. તમારે ખાનપાન અને યોગ કે કસરત પણ કરવી પડે છે.

તજનું સેવન વધારે ચરબી ખાવાની હાનિકારક અસરોને ઘટાડી શકે છે. તેનું સેવન કરવાથી લોહીમાં શુગર લેવલ પણ સામાન્ય રહે છે. તે વજન ઘટાડવામાં અસરકારક સાબિત થાય છે. પણ એકલા તજનું સેવન કરવાથી વજન ઘટતું નથી. તમારે ખાનપાન અને યોગ કે કસરત પણ કરવી પડે છે.

5 / 7
જર્નલ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનનું તારણ છે કે જો આ મસાલાનું સેવન સંતુલિત આહાર અને કસરત સાથે કરવામાં આવે તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક સાબિત થશે. એક ચમચી તજમાં 1.6 ગ્રામ ફાઈબર હોય છે, જે રોજિંદા ફાઈબરની ઉણપને પૂરી કરવામાં અસરકારક સાબિત થાય છે.

જર્નલ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનનું તારણ છે કે જો આ મસાલાનું સેવન સંતુલિત આહાર અને કસરત સાથે કરવામાં આવે તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક સાબિત થશે. એક ચમચી તજમાં 1.6 ગ્રામ ફાઈબર હોય છે, જે રોજિંદા ફાઈબરની ઉણપને પૂરી કરવામાં અસરકારક સાબિત થાય છે.

6 / 7
નોંધ :સ્વાસ્થ્ય સંબંધીત કંઇ પણ અનુસરતા પહેલા આપ આપના તબીબ અથવા તજજ્ઞોની સલાહ ખાસ લેવી.

નોંધ :સ્વાસ્થ્ય સંબંધીત કંઇ પણ અનુસરતા પહેલા આપ આપના તબીબ અથવા તજજ્ઞોની સલાહ ખાસ લેવી.

7 / 7
હેલ્થ સ્વાસ્થ્ય
Web Stories View more
ક્રિકેટ કરતા 10 ગણી વધુ છે ફૂટબોલ વર્લ્ડ કપ 2026 ની પ્રાઈઝ મની
ક્રિકેટ કરતા 10 ગણી વધુ છે ફૂટબોલ વર્લ્ડ કપ 2026 ની પ્રાઈઝ મની
ગીઝર ફાટતા પહેલા તમને દેખાશે આ 5 સંકેતો, જાણી લો
ગીઝર ફાટતા પહેલા તમને દેખાશે આ 5 સંકેતો, જાણી લો
20 સેકન્ડમાં જ સીતાફળના બી થઈ જશે અલગ, ખાવાની આવશે મજા!
20 સેકન્ડમાં જ સીતાફળના બી થઈ જશે અલગ, ખાવાની આવશે મજા!
દૂધ સાથે ફક્ત આ 2 ફળો જ ખાવા માટે સલામત, અન્ય ફળો પેટમાં દુખાવો અને ઉલટીનું કારણ બની શકે
દૂધ સાથે ફક્ત આ 2 ફળો જ ખાવા માટે સલામત, અન્ય ફળો પેટમાં દુખાવો અને ઉલટીનું કારણ બની શકે
આવો છે રાજ અર્જુનનો પરિવાર
આવો છે રાજ અર્જુનનો પરિવાર
શિયાળામાં હૃદય માટે કયા ડ્રાયફ્રુટ્સ ફાયદાકારક છે?
શિયાળામાં હૃદય માટે કયા ડ્રાયફ્રુટ્સ ફાયદાકારક છે?
Latest Videos View more
ક્રિસમસે ચમકાવ્યો હીરા ઉદ્યોગ
ક્રિસમસે ચમકાવ્યો હીરા ઉદ્યોગ
હાર્દિક પટેલ સહિત તમામ નેતાઓને રાજદ્રોહના કેસમાં કોર્ટે આપી ક્લીન ચીટ
હાર્દિક પટેલ સહિત તમામ નેતાઓને રાજદ્રોહના કેસમાં કોર્ટે આપી ક્લીન ચીટ
સુરતમાં ACBની મોટી કાર્યવાહી: લાંચ લેતા PI તેમજ વકીલ ઝડપાયા
સુરતમાં ACBની મોટી કાર્યવાહી: લાંચ લેતા PI તેમજ વકીલ ઝડપાયા
ગાંધીનગરમાં ગેરકાયદે દરગાહ પર ચાલ્યુ તંત્રનું બુલડોઝર- Video
ગાંધીનગરમાં ગેરકાયદે દરગાહ પર ચાલ્યુ તંત્રનું બુલડોઝર- Video
પોરબંદરમાં સતત ત્રીજા દિવસે ડિમોલિશન ડ્રાઈવ, લારી-ગલ્લા ધારકો પર તવાઈ
પોરબંદરમાં સતત ત્રીજા દિવસે ડિમોલિશન ડ્રાઈવ, લારી-ગલ્લા ધારકો પર તવાઈ
માંડવી બીચ પર ડોલ્ફિનનું આ આગમન, પ્રવાસીઓએ દ્રશ્યો કેમેરામાં કર્યા કેદ
માંડવી બીચ પર ડોલ્ફિનનું આ આગમન, પ્રવાસીઓએ દ્રશ્યો કેમેરામાં કર્યા કેદ
સૌરાષ્ટ્રના ખેડૂતોને ડુંગળીના પોષણક્ષણ ભાવ ન મળતા પારાવાર નુકસાન-VIDEO
સૌરાષ્ટ્રના ખેડૂતોને ડુંગળીના પોષણક્ષણ ભાવ ન મળતા પારાવાર નુકસાન-VIDEO
અંબાલાલ પટેલની આગાહી: ગુજરાતના વાતાવરણમાં આવશે પલટો, પડશે આકરી ઠંડી
અંબાલાલ પટેલની આગાહી: ગુજરાતના વાતાવરણમાં આવશે પલટો, પડશે આકરી ઠંડી
વડોદરા જિલ્લા કલેક્ટર કચેરીને બોંબથી ઉડાવી દેવાની ધમકી
વડોદરા જિલ્લા કલેક્ટર કચેરીને બોંબથી ઉડાવી દેવાની ધમકી
આ 5 રાશિના જાતકો માટે આજનો દિવસ છે અત્યંત ભાગ્યશાળી, જુઓ Video
આ 5 રાશિના જાતકો માટે આજનો દિવસ છે અત્યંત ભાગ્યશાળી, જુઓ Video
g clip-path="url(#clip0_868_265)">