हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

દહીં પૌવાથી સંભાર સુધી… ગેસ વગર તૈયાર થતી સમર સ્પેશિયલ ડિશિસ

ગરમીમાં સરળ, હેલ્ધી અને ઠંડક આપતી નો-કૂક રેસીપીઝ તમારા દિવસને બનાવશે વધુ તાજગીભર્યો.

TV9 Gujarati
| Edited By: | Updated on: Mar 26, 2026 | 4:26 PM
Share
ઘરમાં ગેસ સપ્લાય ના આવે, સિલિન્ડર પતિ જાય અથવા ગરમીના દિવસોમાં રસોડામાં ઊભા રહીને રસોઈ બનાવવી મુશ્કેલ બની જાય એવા સમયે દરેકને એવી વાનગીઓ જોઈએ છે જે સરળ હોય, ઝડપથી બની જાય અને શરીરને ઠંડક પણ આપે. આજકાલ “નો-કુક” ડિશિસનો ટ્રેન્ડ પણ એટલા માટે જ વધી રહ્યો છે, કારણ કે આ વાનગીઓ બનાવવામાં મહેનત ઓછી પડે છે અને આરોગ્ય માટે પણ લાભદાયી હોય છે. જો તમે પણ આ ઉનાળામાં કંઈક અલગ, હેલ્ધી અને સરળ બનાવવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો આ કેટલીક ખાસ ડિશિસ તમારી માટે પરફેક્ટ છે.

ઘરમાં ગેસ સપ્લાય ના આવે, સિલિન્ડર પતિ જાય અથવા ગરમીના દિવસોમાં રસોડામાં ઊભા રહીને રસોઈ બનાવવી મુશ્કેલ બની જાય એવા સમયે દરેકને એવી વાનગીઓ જોઈએ છે જે સરળ હોય, ઝડપથી બની જાય અને શરીરને ઠંડક પણ આપે. આજકાલ “નો-કુક” ડિશિસનો ટ્રેન્ડ પણ એટલા માટે જ વધી રહ્યો છે, કારણ કે આ વાનગીઓ બનાવવામાં મહેનત ઓછી પડે છે અને આરોગ્ય માટે પણ લાભદાયી હોય છે. જો તમે પણ આ ઉનાળામાં કંઈક અલગ, હેલ્ધી અને સરળ બનાવવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો આ કેટલીક ખાસ ડિશિસ તમારી માટે પરફેક્ટ છે.

1 / 7
ગરમીમાં સવારના નાસ્તા માટે દહીં પૌવા એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આ વાનગી શરીરને ઠંડક આપે છે અને સાથે એનર્જી પણ આપે છે. તેને બનાવવા માટે ભીંજવેલા પૌવા અને ઠંડા દહીંને મિક્સ કરો. તેમાં બારીક કાપેલી ડુંગળી, કાકડી, ગાજર, લીલા મરચાં અને ધાણા ઉમેરો. ઉપરથી શીંગદાણા અને દાડમના દાણા નાખવાથી તેનો સ્વાદ વધુ વધે છે. આ વાનગી હલકી પણ છે અને પચવામાં સરળ છે.

ગરમીમાં સવારના નાસ્તા માટે દહીં પૌવા એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આ વાનગી શરીરને ઠંડક આપે છે અને સાથે એનર્જી પણ આપે છે. તેને બનાવવા માટે ભીંજવેલા પૌવા અને ઠંડા દહીંને મિક્સ કરો. તેમાં બારીક કાપેલી ડુંગળી, કાકડી, ગાજર, લીલા મરચાં અને ધાણા ઉમેરો. ઉપરથી શીંગદાણા અને દાડમના દાણા નાખવાથી તેનો સ્વાદ વધુ વધે છે. આ વાનગી હલકી પણ છે અને પચવામાં સરળ છે.

2 / 7
કાચા કેળાનું સલાડ ઉનાળામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કેળાને ગોળ ટુકડાઓમાં કાપીને થોડા સમય માટે હળદરવાળા પાણીમાં ભીંજવો. ત્યારબાદ તેને પાણીમાંથી નિકાળીને તેમાં ગાજર, કોપરું, જીરું પાઉડર, લીંબુનો રસ અને મીઠું ઉમેરીને મિક્સ કરો. આ સલાડ શરીરને હલકું રાખે છે અને દિવસભર તાજગી આપે છે.

કાચા કેળાનું સલાડ ઉનાળામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કેળાને ગોળ ટુકડાઓમાં કાપીને થોડા સમય માટે હળદરવાળા પાણીમાં ભીંજવો. ત્યારબાદ તેને પાણીમાંથી નિકાળીને તેમાં ગાજર, કોપરું, જીરું પાઉડર, લીંબુનો રસ અને મીઠું ઉમેરીને મિક્સ કરો. આ સલાડ શરીરને હલકું રાખે છે અને દિવસભર તાજગી આપે છે.

3 / 7
સંભાર જેવી વાનગી પણ ગેસ વગર બની શકે છે, જે ઘણા માટે નવાઈની વાત છે. કાચી કેરી, ટામેટાં અને કોપરું લઈને તેને બ્લેન્ડરમાં પીસી લો. તૈયાર થયેલ આ મિશ્રણ ખાટું અને ટેસ્ટી લાગે છે. તમે તેને ઈડલી કે ભાત સાથે સર્વ કરી શકો છો. આ ડિશ ઝડપથી તૈયાર થાય છે અને ગરમીમાં ખૂબ જ રિફ્રેશિંગ લાગે છે.

સંભાર જેવી વાનગી પણ ગેસ વગર બની શકે છે, જે ઘણા માટે નવાઈની વાત છે. કાચી કેરી, ટામેટાં અને કોપરું લઈને તેને બ્લેન્ડરમાં પીસી લો. તૈયાર થયેલ આ મિશ્રણ ખાટું અને ટેસ્ટી લાગે છે. તમે તેને ઈડલી કે ભાત સાથે સર્વ કરી શકો છો. આ ડિશ ઝડપથી તૈયાર થાય છે અને ગરમીમાં ખૂબ જ રિફ્રેશિંગ લાગે છે.

4 / 7
ગરમીમાં શરીરને ઠંડક આપવા માટે આ ડ્રિંક એકદમ પરફેક્ટ છે. કોપરાનું પાણી અને કોપરાની મલાઈને બ્લેન્ડ કરીને તેમાં આઇસ એપલના ટુકડા ઉમેરો. આ પીણું શરીરને હાઇડ્રેટ રાખે છે અને તાજગી આપે છે. ગરમીના દિવસોમાં આ પીવાથી તરત રાહત મળે છે.

ગરમીમાં શરીરને ઠંડક આપવા માટે આ ડ્રિંક એકદમ પરફેક્ટ છે. કોપરાનું પાણી અને કોપરાની મલાઈને બ્લેન્ડ કરીને તેમાં આઇસ એપલના ટુકડા ઉમેરો. આ પીણું શરીરને હાઇડ્રેટ રાખે છે અને તાજગી આપે છે. ગરમીના દિવસોમાં આ પીવાથી તરત રાહત મળે છે.

5 / 7
કાચા કેળાના છાલથી બનેલી ચટણી થોડું અલગ લાગે છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ ખૂબ જ ટેસ્ટી હોય છે. છાલને લસણ, લીલા મરચાં, ગોળ, ઈમલી અને મસાલા સાથે બ્લેન્ડ કરો. આ ચટણી કોઈ પણ ભોજન સાથે ટેસ્ટ વધારી દે છે અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે.

કાચા કેળાના છાલથી બનેલી ચટણી થોડું અલગ લાગે છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ ખૂબ જ ટેસ્ટી હોય છે. છાલને લસણ, લીલા મરચાં, ગોળ, ઈમલી અને મસાલા સાથે બ્લેન્ડ કરો. આ ચટણી કોઈ પણ ભોજન સાથે ટેસ્ટ વધારી દે છે અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે.

6 / 7
ઉનાળામાં હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ખાવાનું બનાવવા માટે ગેસની જરૂર નથી. આ નો-કૂક વાનગીઓ સમય બચાવે છે, શરીરને ઠંડક આપે છે અને તમને એનર્જીથી ભરપૂર રાખે છે. તેથી આ ગરમીમાં આ સરળ રેસીપીઝ અજમાવો અને કિચનની ગરમીથી થોડી રાહત મેળવો. (All Image Credit- Social Media)

ઉનાળામાં હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ખાવાનું બનાવવા માટે ગેસની જરૂર નથી. આ નો-કૂક વાનગીઓ સમય બચાવે છે, શરીરને ઠંડક આપે છે અને તમને એનર્જીથી ભરપૂર રાખે છે. તેથી આ ગરમીમાં આ સરળ રેસીપીઝ અજમાવો અને કિચનની ગરમીથી થોડી રાહત મેળવો. (All Image Credit- Social Media)

7 / 7

દાળ-ભાત ખાવાથી પણ વધી શકે વજન ! સાચી રીતે ખાશો તો મળશે ડબલ ફાયદો વધુ જાણવા માટે અહીં ક્લિક કરો. 

જનરલ નોલેજરેસિપીલાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલીહેલ્થ સ્વાસ્થ્ય
Follow Us
LIVETV
Web Stories View more
Watermelon: ઉનાળાનું ફળ તરબૂચ છે હેલ્ધી, જાણો તેમાં રહેલા વિટામિનની માહિતી
Watermelon: ઉનાળાનું ફળ તરબૂચ છે હેલ્ધી, જાણો તેમાં રહેલા વિટામિનની માહિતી
કઈ આદતો Body Pain વધારી શકે છે?
કઈ આદતો Body Pain વધારી શકે છે?
Weight Loss: વજન ઘટાડવા માટે નાસ્તામાં ચણા ખાવા કે મખાના?
Weight Loss: વજન ઘટાડવા માટે નાસ્તામાં ચણા ખાવા કે મખાના?
કયું જ્યુસ પાચન સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે?
કયું જ્યુસ પાચન સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે?
આ ફળો હંમેશા છાલ સાથે ખાઓ, વિટામીનનો ભંડાર છે
આ ફળો હંમેશા છાલ સાથે ખાઓ, વિટામીનનો ભંડાર છે
રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડે ત્યારે કયા લક્ષણો દેખાય છે?
રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડે ત્યારે કયા લક્ષણો દેખાય છે?
Latest Videos View more
g clip-path="url(#clip0_868_265)">