हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
5
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી ચૂંટણી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Ajwain seeds health benefits : અજમો ખાવાના ફાયદા છે અનેક, જાણો તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો, ઉપયોગ અને પોષક મૂલ્ય

ભારતીય મસાલા માત્ર ભોજનનો સ્વાદ જ નથી વધારતા પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. આ મસાલાઓમાં અજમાનો સમાવેશ થાય છે. તે દરેક રસોડામાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે. તે માત્ર ખોરાકની સુગંધ અને સ્વાદને જ વધારતું નથી પરંતુ ઘણી બીમારીઓને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે. આ નાના બીજમાં પ્રોટીન, ફાઈબર, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, આયર્ન અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે. પાચન સંબંધી સમસ્યાઓથી રાહત મેળવવા માટે અજમાને સૌથી અસરકારક ઉપાય માનવામાં આવે છે. તો ચાલો જાણીએ કે અજમાના અન્ય ફાયદા શું છે.

| Updated on: Dec 11, 2024 | 7:43 PM
અજમામાં એન્ટિસેપ્ટિક, એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અને એન્ટિપેરાસાઇટિક ગુણો જોવા મળે છે. આ નાના બીજ શરદી, ઉધરસ અને અન્ય ચેપને રોકવામાં મદદ કરે છે.

અજમામાં એન્ટિસેપ્ટિક, એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અને એન્ટિપેરાસાઇટિક ગુણો જોવા મળે છે. આ નાના બીજ શરદી, ઉધરસ અને અન્ય ચેપને રોકવામાં મદદ કરે છે.

1 / 9
જો તમે પાચનની સમસ્યાથી પરેશાન છો, તો તમારા આહારમાં અજમાનો સમાવેશ કરો. અજમાના નાના બીજ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં થાઇમોલ નામનું તત્વ હોય છે, જેના કારણે પાચનક્રિયા સુધરે છે. અજમો ખાવાથી અપચો, પેટનું ફૂલવું, ગેસ વગેરે જેવી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે.

જો તમે પાચનની સમસ્યાથી પરેશાન છો, તો તમારા આહારમાં અજમાનો સમાવેશ કરો. અજમાના નાના બીજ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં થાઇમોલ નામનું તત્વ હોય છે, જેના કારણે પાચનક્રિયા સુધરે છે. અજમો ખાવાથી અપચો, પેટનું ફૂલવું, ગેસ વગેરે જેવી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે.

2 / 9
અજમાના બીજમાં ફાઈબર અને પોટેશિયમ વધુ માત્રામાં હોય છે. તે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ બીજ હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓને પણ ઘટાડે છે. અજમામાં થાઇમોલ નામનું એન્ઝાઇમ હોય છે, જે શરીરમાં કેલ્શિયમ વધારે છે. જે લોકોને હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા હોય તેમણે પોતાના ડાયટમાં સેલરીનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.

અજમાના બીજમાં ફાઈબર અને પોટેશિયમ વધુ માત્રામાં હોય છે. તે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ બીજ હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓને પણ ઘટાડે છે. અજમામાં થાઇમોલ નામનું એન્ઝાઇમ હોય છે, જે શરીરમાં કેલ્શિયમ વધારે છે. જે લોકોને હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા હોય તેમણે પોતાના ડાયટમાં સેલરીનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.

3 / 9
અજમો મેટાબોલિઝમ વધારવાની સાથે પાચનમાં સુધારો કરે છે. જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. અજમો અને પાણીનું મિશ્રણ ગેસની સમસ્યાને દૂર કરવામાં ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. આ બીજ પાચન ઉત્સેચકોમાં વધારો કરે છે.

અજમો મેટાબોલિઝમ વધારવાની સાથે પાચનમાં સુધારો કરે છે. જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. અજમો અને પાણીનું મિશ્રણ ગેસની સમસ્યાને દૂર કરવામાં ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. આ બીજ પાચન ઉત્સેચકોમાં વધારો કરે છે.

4 / 9
અજમાના બીજમાં હાજર આલ્કલાઇન ગુણધર્મો પેટમાં વધારાના એસિડને નિષ્ક્રિય કરવામાં મદદ કરી શકે છે, જેનાથી એસિડિટી અને હાર્ટબર્નથી રાહત મળે છે.

અજમાના બીજમાં હાજર આલ્કલાઇન ગુણધર્મો પેટમાં વધારાના એસિડને નિષ્ક્રિય કરવામાં મદદ કરી શકે છે, જેનાથી એસિડિટી અને હાર્ટબર્નથી રાહત મળે છે.

5 / 9
અજમામાં એન્ટી ફંગલ ગુણો જોવા મળે છે.જે ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે.તેનો ઉપયોગ ખીલ,ખરજવું અને ફંગલ ચેપ જેવી ત્વચાની સમસ્યાઓની સારવાર માટે થઈ શકે છે.

અજમામાં એન્ટી ફંગલ ગુણો જોવા મળે છે.જે ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે.તેનો ઉપયોગ ખીલ,ખરજવું અને ફંગલ ચેપ જેવી ત્વચાની સમસ્યાઓની સારવાર માટે થઈ શકે છે.

6 / 9
અજમાના બીજ સંધિવા અને સાંધાના દુખાવા જેવા રોગોમાં મદદ કરે છે.અજમામાં હાજર ગામા-ટેર્પેન્સ પેપ્ટીક અલ્સર,ડાયાબિટીસ,બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે.

અજમાના બીજ સંધિવા અને સાંધાના દુખાવા જેવા રોગોમાં મદદ કરે છે.અજમામાં હાજર ગામા-ટેર્પેન્સ પેપ્ટીક અલ્સર,ડાયાબિટીસ,બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે.

7 / 9
અજમામાં પોટેશિયમ, ફોલિક એસિડ અને ફાઈબર મળી આવે છે, જે ન માત્ર હૃદયની તંદુરસ્તી સુધારે છે પરંતુ હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓને પણ ઘટાડે છે. ફોલિક એસિડ એક પ્રકારનું વિટામિન બી છે, જે હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે, અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ છે.

અજમામાં પોટેશિયમ, ફોલિક એસિડ અને ફાઈબર મળી આવે છે, જે ન માત્ર હૃદયની તંદુરસ્તી સુધારે છે પરંતુ હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓને પણ ઘટાડે છે. ફોલિક એસિડ એક પ્રકારનું વિટામિન બી છે, જે હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે, અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ છે.

8 / 9
ઠંડીની ઋતુમાં અજમાનું સેવન તંદુરસ્ત રોગપ્રતિકારક શક્તિને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે (ajwain for immunity) તેમાં બે સક્રિય સંયોજનો છે,થાઇમોલ અને કાર્વાક્રોલ જે બેક્ટેરિયા અને ફૂગના વિકાસને અટકાવે છે. જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો થાય છે. નોંધ : આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. તેનો ઉપયોગ પુર્વે આપ આપના તબીબ અથવા તજજ્ઞોની સલાહ ખાસ લેવી જરૂરી છે.

ઠંડીની ઋતુમાં અજમાનું સેવન તંદુરસ્ત રોગપ્રતિકારક શક્તિને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે (ajwain for immunity) તેમાં બે સક્રિય સંયોજનો છે,થાઇમોલ અને કાર્વાક્રોલ જે બેક્ટેરિયા અને ફૂગના વિકાસને અટકાવે છે. જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો થાય છે. નોંધ : આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. તેનો ઉપયોગ પુર્વે આપ આપના તબીબ અથવા તજજ્ઞોની સલાહ ખાસ લેવી જરૂરી છે.

9 / 9

 

સ્વાસ્થ્યને લગતા અન્ય વધુ સમાચાર જાણવા માટે અહીં ક્લિક કરો

જનરલ નોલેજજીવનશૈલીસ્વાસ્થ્ય
Follow Us:
Web Stories View more
Earwax Cleaning Tips : કાનની ગંદકી સાફ કરવાના 4 સરળ ઘરેલું ઉપચાર
Earwax Cleaning Tips : કાનની ગંદકી સાફ કરવાના 4 સરળ ઘરેલું ઉપચાર
ગુજરાતના આ ગામથી 185 knt miles દૂર છે પાકિસ્તાન, જાણો ગામની વિશેષતા
ગુજરાતના આ ગામથી 185 knt miles દૂર છે પાકિસ્તાન, જાણો ગામની વિશેષતા
ગુજરાતના પાલનપુરથી માત્ર 80 કિમી દૂર છે આ હિલ સ્ટેશન, સુંદરતા છે ગજબ
ગુજરાતના પાલનપુરથી માત્ર 80 કિમી દૂર છે આ હિલ સ્ટેશન, સુંદરતા છે ગજબ
પેટ્રોલ-ડીઝલ ભરાવતી વખતે માત્ર '0' નહીં આટલી વસ્તુ પણ ચકાસવી ખૂબ જરૂરી
પેટ્રોલ-ડીઝલ ભરાવતી વખતે માત્ર '0' નહીં આટલી વસ્તુ પણ ચકાસવી ખૂબ જરૂરી
કપૂર પરિવાર PM મોદીને મળ્યો, જુઓ ફોટો
કપૂર પરિવાર PM મોદીને મળ્યો, જુઓ ફોટો
Carrot Benefits : એક દિવસમાં કેટલા ગાજર ખાવા જોઈએ?
Carrot Benefits : એક દિવસમાં કેટલા ગાજર ખાવા જોઈએ?
g clip-path="url(#clip0_868_265)">