हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Cooking Tips: બચેલી બ્રેડની કિનારીઓ ફેંકો નહીં, આ 5 રીતે ફરીથી કરો ઉપયોગ

Cooking Tips: ઘણા લોકો બ્રેડની કિનારીઓ કાપી નાખે છે અને પછી ફેંકી દે છે. પરંતુ આમ કરવાથી ખોરાકનો બગાડ થાય છે. આ આર્ટિકલમાં ચાલો તમને બચેલી બ્રેડની કિનારીઓનો ઉપયોગ કરવાની સ્માર્ટ રીતો વિશે જણાવીએ.

| Updated on: Feb 24, 2026 | 10:26 AM
Share
ઘણીવાર એવું બને છે કે સેન્ડવીચ કે બ્રેડ રોલ્સ બનાવતી વખતે આપણે તેની કિનારીઓ કાપી નાખીએ છીએ. ઘણા લોકોને આ કિનારીઓ કઠણ લાગે છે અને કેટલાક બાળકોને તેનો સ્વાદ ગમતો નથી. પરિણામે લોકો તેને ફેંકી દે છે.

ઘણીવાર એવું બને છે કે સેન્ડવીચ કે બ્રેડ રોલ્સ બનાવતી વખતે આપણે તેની કિનારીઓ કાપી નાખીએ છીએ. ઘણા લોકોને આ કિનારીઓ કઠણ લાગે છે અને કેટલાક બાળકોને તેનો સ્વાદ ગમતો નથી. પરિણામે લોકો તેને ફેંકી દે છે.

1 / 8
પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ બચેલી બ્રેડ કિનારીઓ તમારા રસોડામાં કમાલ કરી શકે છે? હા, આજના સમયમાં જ્યારે મોંઘવારી વધી રહી છે અને ખોરાકનો બગાડ એક મોટી સમસ્યા બની ગઈ છે, ત્યારે રસોડાની નાની વસ્તુઓનો પણ સારો ઉપયોગ કરવો એ સમજદારીભર્યું છે.

પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ બચેલી બ્રેડ કિનારીઓ તમારા રસોડામાં કમાલ કરી શકે છે? હા, આજના સમયમાં જ્યારે મોંઘવારી વધી રહી છે અને ખોરાકનો બગાડ એક મોટી સમસ્યા બની ગઈ છે, ત્યારે રસોડાની નાની વસ્તુઓનો પણ સારો ઉપયોગ કરવો એ સમજદારીભર્યું છે.

2 / 8
જો તમે તમારા રોજિંદા રસોઈમાં કંઈક નવું અજમાવવા માંગતા હો અને ફેંકી દેવામાં આવતા ખોરાક પર બચત કરવા માંગતા હો, તો આ ટિપ્સ ખૂબ મદદરૂપ થશે. આ આર્ટિકલમાં ચાલો જોઈએ કે તમે બચેલા બ્રેડના કિનારીઓને ફેંકી દેવાને બદલે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકો છો.

જો તમે તમારા રોજિંદા રસોઈમાં કંઈક નવું અજમાવવા માંગતા હો અને ફેંકી દેવામાં આવતા ખોરાક પર બચત કરવા માંગતા હો, તો આ ટિપ્સ ખૂબ મદદરૂપ થશે. આ આર્ટિકલમાં ચાલો જોઈએ કે તમે બચેલા બ્રેડના કિનારીઓને ફેંકી દેવાને બદલે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકો છો.

3 / 8
ઘરે ક્રિસ્પી બ્રેડ ક્રાઉટોન્સ બનાવો: તમે બચેલા બ્રેડ ક્રાઉટોન્સનો ઉપયોગ કરીને ઘરે ક્રિસ્પી બ્રેડ ક્રાઉટોન્સ બનાવી શકો છો. સૌપ્રથમ કિનારીઓને નાના ટુકડાઓમાં કાપો. થોડું માખણ અથવા ઓલિવ તેલ ઉમેરો. મીઠું, મરી અને મિશ્ર વેજિટેબલ ઉમેરો. બધું સારી રીતે મિક્સ કરો. તમે તેમને તળી શકો છો, ઓવનમાં બેક કરી શકો છો અથવા એર ફ્રાયરમાં શેકી શકો છો. આ મસાલેદાર ક્રાઉટોન્સ ચા અથવા કોફી સાથે સ્વાદિષ્ટ બને છે.

ઘરે ક્રિસ્પી બ્રેડ ક્રાઉટોન્સ બનાવો: તમે બચેલા બ્રેડ ક્રાઉટોન્સનો ઉપયોગ કરીને ઘરે ક્રિસ્પી બ્રેડ ક્રાઉટોન્સ બનાવી શકો છો. સૌપ્રથમ કિનારીઓને નાના ટુકડાઓમાં કાપો. થોડું માખણ અથવા ઓલિવ તેલ ઉમેરો. મીઠું, મરી અને મિશ્ર વેજિટેબલ ઉમેરો. બધું સારી રીતે મિક્સ કરો. તમે તેમને તળી શકો છો, ઓવનમાં બેક કરી શકો છો અથવા એર ફ્રાયરમાં શેકી શકો છો. આ મસાલેદાર ક્રાઉટોન્સ ચા અથવા કોફી સાથે સ્વાદિષ્ટ બને છે.

4 / 8
બ્રેડક્રમ્સ બનાવો અને તેને સંગ્રહિત કરો: બ્રેડક્રમ્સ બનાવવા માટે ઘણીવાર બચેલા બ્રેડના કિનારીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે સૌથી સરળ હોય છે. તેમાં વધારે મહેનતની જરૂર નથી. તમારે ફક્ત તેમને સૂકવીને મિક્સરમાં પીસવાની જરૂર છે. આ બ્રેડક્રમ્સનો ઉપયોગ કટલેટ, કબાબ, ટિક્કી અથવા અન્ય નાસ્તાને ક્રિસ્પી કરવા માટે કરી શકાય છે. સૌથી અગત્યનું, તેમને ઘણા દિવસો સુધી હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

બ્રેડક્રમ્સ બનાવો અને તેને સંગ્રહિત કરો: બ્રેડક્રમ્સ બનાવવા માટે ઘણીવાર બચેલા બ્રેડના કિનારીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે સૌથી સરળ હોય છે. તેમાં વધારે મહેનતની જરૂર નથી. તમારે ફક્ત તેમને સૂકવીને મિક્સરમાં પીસવાની જરૂર છે. આ બ્રેડક્રમ્સનો ઉપયોગ કટલેટ, કબાબ, ટિક્કી અથવા અન્ય નાસ્તાને ક્રિસ્પી કરવા માટે કરી શકાય છે. સૌથી અગત્યનું, તેમને ઘણા દિવસો સુધી હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

5 / 8
જો તમારી પાસે ઘણી બધી કિસમિસ હોય, તો તમે તેનો ઉપયોગ બ્રેડ પુડિંગ બનાવવા માટે કરી શકો છો, જે સ્વાદિષ્ટ અને બનાવવામાં સરળ બંને છે. સૌપ્રથમ, કિસમિસને મિક્સરમાં પીસી લો. એક પેનમાં દૂધ ઉકળવા દો. દૂધ ઉકળે પછી, તેમાં વાટેલા કિસમિસ ઉમેરો. ખાંડ, એલચી અને ડ્રાયફ્રુટ્સ ઉમેરો અને રાંધો. એક બાઉલમાં કાઢી લો. જેમ છે તેમ પીરસો. બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના લોકો સુધી આ બધા માટે બેસ્ટ રહેશે.

જો તમારી પાસે ઘણી બધી કિસમિસ હોય, તો તમે તેનો ઉપયોગ બ્રેડ પુડિંગ બનાવવા માટે કરી શકો છો, જે સ્વાદિષ્ટ અને બનાવવામાં સરળ બંને છે. સૌપ્રથમ, કિસમિસને મિક્સરમાં પીસી લો. એક પેનમાં દૂધ ઉકળવા દો. દૂધ ઉકળે પછી, તેમાં વાટેલા કિસમિસ ઉમેરો. ખાંડ, એલચી અને ડ્રાયફ્રુટ્સ ઉમેરો અને રાંધો. એક બાઉલમાં કાઢી લો. જેમ છે તેમ પીરસો. બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના લોકો સુધી આ બધા માટે બેસ્ટ રહેશે.

6 / 8
શાકભાજીના કટલેટ કે કોફતામાં મિક્સ કરો: તમે શાકભાજીના કટલેટ કે કોફતા બનાવવા માટે બચેલી બ્રેડની કિનારીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. બ્રેડની કિનારીને પાણી કે દૂધમાં પલાળી રાખો, તેને નિચોવી લો અને બાફેલા બટાકા, શાકભાજી અને મસાલા સાથે મિશ્રણમાં ઉમેરો. આનાથી કટલેટ નરમ બનશે અને વધુ સારી રીતે બાઈડિંગ થશે.

શાકભાજીના કટલેટ કે કોફતામાં મિક્સ કરો: તમે શાકભાજીના કટલેટ કે કોફતા બનાવવા માટે બચેલી બ્રેડની કિનારીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. બ્રેડની કિનારીને પાણી કે દૂધમાં પલાળી રાખો, તેને નિચોવી લો અને બાફેલા બટાકા, શાકભાજી અને મસાલા સાથે મિશ્રણમાં ઉમેરો. આનાથી કટલેટ નરમ બનશે અને વધુ સારી રીતે બાઈડિંગ થશે.

7 / 8
બ્રેડ ઉપમા અથવા બ્રેડ ચેવડા: ઉપમા અથવા બ્રેડ ચેવડા બનાવવા માટે બાકી રહેલી બ્રેડની કિનારીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. કિનારીને નાના ટુકડામાં કાપીને હળવા હાથે તળી લો. પછી તેને રાઈના દાણા, મીઠો લીમડો, ડુંગળી અને હળવા મસાલા સાથે ઉપમા જેવી રીતે રાંધો. તમારો ઝડપી નાસ્તો તૈયાર છે.

બ્રેડ ઉપમા અથવા બ્રેડ ચેવડા: ઉપમા અથવા બ્રેડ ચેવડા બનાવવા માટે બાકી રહેલી બ્રેડની કિનારીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. કિનારીને નાના ટુકડામાં કાપીને હળવા હાથે તળી લો. પછી તેને રાઈના દાણા, મીઠો લીમડો, ડુંગળી અને હળવા મસાલા સાથે ઉપમા જેવી રીતે રાંધો. તમારો ઝડપી નાસ્તો તૈયાર છે.

8 / 8

ઘણી બધી વસ્તુઓ એવી છે કે જેમાં જુગાડ કે કોઈ ટ્રિક કામ આવતી હોય છે. જેમાં કામ સરળતાથી અને ઝડપથી થઈ જતું હોય છે. આવી જ ટિપ્સ અને ટ્રિક્સની સ્ટોરી વાંચવા અહીં ક્લિક કરો.

 

ટિપ્સ અને ટ્રિક્સરેસિપી
Follow Us
LIVETV
Web Stories View more
Watermelon: ઉનાળાનું ફળ તરબૂચ છે હેલ્ધી, જાણો તેમાં રહેલા વિટામિનની માહિતી
Watermelon: ઉનાળાનું ફળ તરબૂચ છે હેલ્ધી, જાણો તેમાં રહેલા વિટામિનની માહિતી
કઈ આદતો Body Pain વધારી શકે છે?
કઈ આદતો Body Pain વધારી શકે છે?
Weight Loss: વજન ઘટાડવા માટે નાસ્તામાં ચણા ખાવા કે મખાના?
Weight Loss: વજન ઘટાડવા માટે નાસ્તામાં ચણા ખાવા કે મખાના?
કયું જ્યુસ પાચન સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે?
કયું જ્યુસ પાચન સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે?
આ ફળો હંમેશા છાલ સાથે ખાઓ, વિટામીનનો ભંડાર છે
આ ફળો હંમેશા છાલ સાથે ખાઓ, વિટામીનનો ભંડાર છે
રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડે ત્યારે કયા લક્ષણો દેખાય છે?
રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડે ત્યારે કયા લક્ષણો દેખાય છે?
Latest Videos View more
અમરેલી-જામનગર જિલ્લામાં કરા સાથે માવઠું
અમરેલી-જામનગર જિલ્લામાં કરા સાથે માવઠું
વિરમગામના ખેડૂતોએ અધિકારીઓ અને સ્થાનિક નેતા સામે મોરચો માંડ્યો
વિરમગામના ખેડૂતોએ અધિકારીઓ અને સ્થાનિક નેતા સામે મોરચો માંડ્યો
બનાસકાંઠા ઉણ ગામમાં ભારેલા અગ્નિ જેવી સ્થિતિ!
બનાસકાંઠા ઉણ ગામમાં ભારેલા અગ્નિ જેવી સ્થિતિ!
ભાવનગર SDMના નામે ડ્રાઈવરે લીધા 10 લાખ ! CCTV થયા વાયરલ
ભાવનગર SDMના નામે ડ્રાઈવરે લીધા 10 લાખ ! CCTV થયા વાયરલ
જાણીતા સિંધી માર્કેટમાં ભીષણ આગ, ચીફ ફાયર ઓફિસર સહિતનો કાફલો ઘટનાસ્થળે
જાણીતા સિંધી માર્કેટમાં ભીષણ આગ, ચીફ ફાયર ઓફિસર સહિતનો કાફલો ઘટનાસ્થળે
Breaking news: પશુપાલકો દ્વારા 19 માર્ચે દહેગામ બંધ, જુઓ વીડિયો
Breaking news: પશુપાલકો દ્વારા 19 માર્ચે દહેગામ બંધ, જુઓ વીડિયો
ડાકોર મંદિરના શિખર પર ભક્તો હવે જાતે જ ચઢાવી શકાશે ધજા
ડાકોર મંદિરના શિખર પર ભક્તો હવે જાતે જ ચઢાવી શકાશે ધજા
અમદાવાદના KOMO BY KAFFAમાં ગાર્લિક બ્રેડમાં માખી ફ્રાય કરીને પીરસાઈ
અમદાવાદના KOMO BY KAFFAમાં ગાર્લિક બ્રેડમાં માખી ફ્રાય કરીને પીરસાઈ
વડોદરામાં અનોખો ધર્મ પરિવર્તન કેસ, મૂળ ઓળખ થતાં યુવકે લીધો નિર્ણય
વડોદરામાં અનોખો ધર્મ પરિવર્તન કેસ, મૂળ ઓળખ થતાં યુવકે લીધો નિર્ણય
અમદાવાદની શાળાને ધમકીભર્યા મેઈલ મળતા ICSE બોર્ડની પરીક્ષા અટવાઈ-Video
અમદાવાદની શાળાને ધમકીભર્યા મેઈલ મળતા ICSE બોર્ડની પરીક્ષા અટવાઈ-Video
g clip-path="url(#clip0_868_265)">