हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Cooking Tips: બચેલી બ્રેડની કિનારીઓ ફેંકો નહીં, આ 5 રીતે ફરીથી કરો ઉપયોગ

Cooking Tips: ઘણા લોકો બ્રેડની કિનારીઓ કાપી નાખે છે અને પછી ફેંકી દે છે. પરંતુ આમ કરવાથી ખોરાકનો બગાડ થાય છે. આ આર્ટિકલમાં ચાલો તમને બચેલી બ્રેડની કિનારીઓનો ઉપયોગ કરવાની સ્માર્ટ રીતો વિશે જણાવીએ.

| Updated on: Feb 24, 2026 | 10:26 AM
Share
ઘણીવાર એવું બને છે કે સેન્ડવીચ કે બ્રેડ રોલ્સ બનાવતી વખતે આપણે તેની કિનારીઓ કાપી નાખીએ છીએ. ઘણા લોકોને આ કિનારીઓ કઠણ લાગે છે અને કેટલાક બાળકોને તેનો સ્વાદ ગમતો નથી. પરિણામે લોકો તેને ફેંકી દે છે.

ઘણીવાર એવું બને છે કે સેન્ડવીચ કે બ્રેડ રોલ્સ બનાવતી વખતે આપણે તેની કિનારીઓ કાપી નાખીએ છીએ. ઘણા લોકોને આ કિનારીઓ કઠણ લાગે છે અને કેટલાક બાળકોને તેનો સ્વાદ ગમતો નથી. પરિણામે લોકો તેને ફેંકી દે છે.

1 / 8
પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ બચેલી બ્રેડ કિનારીઓ તમારા રસોડામાં કમાલ કરી શકે છે? હા, આજના સમયમાં જ્યારે મોંઘવારી વધી રહી છે અને ખોરાકનો બગાડ એક મોટી સમસ્યા બની ગઈ છે, ત્યારે રસોડાની નાની વસ્તુઓનો પણ સારો ઉપયોગ કરવો એ સમજદારીભર્યું છે.

પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ બચેલી બ્રેડ કિનારીઓ તમારા રસોડામાં કમાલ કરી શકે છે? હા, આજના સમયમાં જ્યારે મોંઘવારી વધી રહી છે અને ખોરાકનો બગાડ એક મોટી સમસ્યા બની ગઈ છે, ત્યારે રસોડાની નાની વસ્તુઓનો પણ સારો ઉપયોગ કરવો એ સમજદારીભર્યું છે.

2 / 8
જો તમે તમારા રોજિંદા રસોઈમાં કંઈક નવું અજમાવવા માંગતા હો અને ફેંકી દેવામાં આવતા ખોરાક પર બચત કરવા માંગતા હો, તો આ ટિપ્સ ખૂબ મદદરૂપ થશે. આ આર્ટિકલમાં ચાલો જોઈએ કે તમે બચેલા બ્રેડના કિનારીઓને ફેંકી દેવાને બદલે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકો છો.

જો તમે તમારા રોજિંદા રસોઈમાં કંઈક નવું અજમાવવા માંગતા હો અને ફેંકી દેવામાં આવતા ખોરાક પર બચત કરવા માંગતા હો, તો આ ટિપ્સ ખૂબ મદદરૂપ થશે. આ આર્ટિકલમાં ચાલો જોઈએ કે તમે બચેલા બ્રેડના કિનારીઓને ફેંકી દેવાને બદલે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકો છો.

3 / 8
ઘરે ક્રિસ્પી બ્રેડ ક્રાઉટોન્સ બનાવો: તમે બચેલા બ્રેડ ક્રાઉટોન્સનો ઉપયોગ કરીને ઘરે ક્રિસ્પી બ્રેડ ક્રાઉટોન્સ બનાવી શકો છો. સૌપ્રથમ કિનારીઓને નાના ટુકડાઓમાં કાપો. થોડું માખણ અથવા ઓલિવ તેલ ઉમેરો. મીઠું, મરી અને મિશ્ર વેજિટેબલ ઉમેરો. બધું સારી રીતે મિક્સ કરો. તમે તેમને તળી શકો છો, ઓવનમાં બેક કરી શકો છો અથવા એર ફ્રાયરમાં શેકી શકો છો. આ મસાલેદાર ક્રાઉટોન્સ ચા અથવા કોફી સાથે સ્વાદિષ્ટ બને છે.

ઘરે ક્રિસ્પી બ્રેડ ક્રાઉટોન્સ બનાવો: તમે બચેલા બ્રેડ ક્રાઉટોન્સનો ઉપયોગ કરીને ઘરે ક્રિસ્પી બ્રેડ ક્રાઉટોન્સ બનાવી શકો છો. સૌપ્રથમ કિનારીઓને નાના ટુકડાઓમાં કાપો. થોડું માખણ અથવા ઓલિવ તેલ ઉમેરો. મીઠું, મરી અને મિશ્ર વેજિટેબલ ઉમેરો. બધું સારી રીતે મિક્સ કરો. તમે તેમને તળી શકો છો, ઓવનમાં બેક કરી શકો છો અથવા એર ફ્રાયરમાં શેકી શકો છો. આ મસાલેદાર ક્રાઉટોન્સ ચા અથવા કોફી સાથે સ્વાદિષ્ટ બને છે.

4 / 8
બ્રેડક્રમ્સ બનાવો અને તેને સંગ્રહિત કરો: બ્રેડક્રમ્સ બનાવવા માટે ઘણીવાર બચેલા બ્રેડના કિનારીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે સૌથી સરળ હોય છે. તેમાં વધારે મહેનતની જરૂર નથી. તમારે ફક્ત તેમને સૂકવીને મિક્સરમાં પીસવાની જરૂર છે. આ બ્રેડક્રમ્સનો ઉપયોગ કટલેટ, કબાબ, ટિક્કી અથવા અન્ય નાસ્તાને ક્રિસ્પી કરવા માટે કરી શકાય છે. સૌથી અગત્યનું, તેમને ઘણા દિવસો સુધી હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

બ્રેડક્રમ્સ બનાવો અને તેને સંગ્રહિત કરો: બ્રેડક્રમ્સ બનાવવા માટે ઘણીવાર બચેલા બ્રેડના કિનારીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે સૌથી સરળ હોય છે. તેમાં વધારે મહેનતની જરૂર નથી. તમારે ફક્ત તેમને સૂકવીને મિક્સરમાં પીસવાની જરૂર છે. આ બ્રેડક્રમ્સનો ઉપયોગ કટલેટ, કબાબ, ટિક્કી અથવા અન્ય નાસ્તાને ક્રિસ્પી કરવા માટે કરી શકાય છે. સૌથી અગત્યનું, તેમને ઘણા દિવસો સુધી હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

5 / 8
જો તમારી પાસે ઘણી બધી કિસમિસ હોય, તો તમે તેનો ઉપયોગ બ્રેડ પુડિંગ બનાવવા માટે કરી શકો છો, જે સ્વાદિષ્ટ અને બનાવવામાં સરળ બંને છે. સૌપ્રથમ, કિસમિસને મિક્સરમાં પીસી લો. એક પેનમાં દૂધ ઉકળવા દો. દૂધ ઉકળે પછી, તેમાં વાટેલા કિસમિસ ઉમેરો. ખાંડ, એલચી અને ડ્રાયફ્રુટ્સ ઉમેરો અને રાંધો. એક બાઉલમાં કાઢી લો. જેમ છે તેમ પીરસો. બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના લોકો સુધી આ બધા માટે બેસ્ટ રહેશે.

જો તમારી પાસે ઘણી બધી કિસમિસ હોય, તો તમે તેનો ઉપયોગ બ્રેડ પુડિંગ બનાવવા માટે કરી શકો છો, જે સ્વાદિષ્ટ અને બનાવવામાં સરળ બંને છે. સૌપ્રથમ, કિસમિસને મિક્સરમાં પીસી લો. એક પેનમાં દૂધ ઉકળવા દો. દૂધ ઉકળે પછી, તેમાં વાટેલા કિસમિસ ઉમેરો. ખાંડ, એલચી અને ડ્રાયફ્રુટ્સ ઉમેરો અને રાંધો. એક બાઉલમાં કાઢી લો. જેમ છે તેમ પીરસો. બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના લોકો સુધી આ બધા માટે બેસ્ટ રહેશે.

6 / 8
શાકભાજીના કટલેટ કે કોફતામાં મિક્સ કરો: તમે શાકભાજીના કટલેટ કે કોફતા બનાવવા માટે બચેલી બ્રેડની કિનારીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. બ્રેડની કિનારીને પાણી કે દૂધમાં પલાળી રાખો, તેને નિચોવી લો અને બાફેલા બટાકા, શાકભાજી અને મસાલા સાથે મિશ્રણમાં ઉમેરો. આનાથી કટલેટ નરમ બનશે અને વધુ સારી રીતે બાઈડિંગ થશે.

શાકભાજીના કટલેટ કે કોફતામાં મિક્સ કરો: તમે શાકભાજીના કટલેટ કે કોફતા બનાવવા માટે બચેલી બ્રેડની કિનારીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. બ્રેડની કિનારીને પાણી કે દૂધમાં પલાળી રાખો, તેને નિચોવી લો અને બાફેલા બટાકા, શાકભાજી અને મસાલા સાથે મિશ્રણમાં ઉમેરો. આનાથી કટલેટ નરમ બનશે અને વધુ સારી રીતે બાઈડિંગ થશે.

7 / 8
બ્રેડ ઉપમા અથવા બ્રેડ ચેવડા: ઉપમા અથવા બ્રેડ ચેવડા બનાવવા માટે બાકી રહેલી બ્રેડની કિનારીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. કિનારીને નાના ટુકડામાં કાપીને હળવા હાથે તળી લો. પછી તેને રાઈના દાણા, મીઠો લીમડો, ડુંગળી અને હળવા મસાલા સાથે ઉપમા જેવી રીતે રાંધો. તમારો ઝડપી નાસ્તો તૈયાર છે.

બ્રેડ ઉપમા અથવા બ્રેડ ચેવડા: ઉપમા અથવા બ્રેડ ચેવડા બનાવવા માટે બાકી રહેલી બ્રેડની કિનારીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. કિનારીને નાના ટુકડામાં કાપીને હળવા હાથે તળી લો. પછી તેને રાઈના દાણા, મીઠો લીમડો, ડુંગળી અને હળવા મસાલા સાથે ઉપમા જેવી રીતે રાંધો. તમારો ઝડપી નાસ્તો તૈયાર છે.

8 / 8

ઘણી બધી વસ્તુઓ એવી છે કે જેમાં જુગાડ કે કોઈ ટ્રિક કામ આવતી હોય છે. જેમાં કામ સરળતાથી અને ઝડપથી થઈ જતું હોય છે. આવી જ ટિપ્સ અને ટ્રિક્સની સ્ટોરી વાંચવા અહીં ક્લિક કરો.

 

ટિપ્સ અને ટ્રિક્સરેસિપી
Web Stories View more
કેશવ મહારાજની પત્ની ખુબ સુંદર છે, જુઓ ફોટો
કેશવ મહારાજની પત્ની ખુબ સુંદર છે, જુઓ ફોટો
સફરજન ખાવાથી શરીરને કયા વિટામિન મળે છે?
સફરજન ખાવાથી શરીરને કયા વિટામિન મળે છે?
Eye Care: આંખોના સારા સ્વાસ્થ્ય માટે શું કરવું?
Eye Care: આંખોના સારા સ્વાસ્થ્ય માટે શું કરવું?
નારિયેળ તેલ ખૂબ જ ઉપયોગી છે, આ 5 કામ માટે તેનો ઉપયોગ કરો
નારિયેળ તેલ ખૂબ જ ઉપયોગી છે, આ 5 કામ માટે તેનો ઉપયોગ કરો
Tips And Tricks: તુલસીને ફરીથી લીલી બનાવશે આ સરળ ટિપ્સ
Tips And Tricks: તુલસીને ફરીથી લીલી બનાવશે આ સરળ ટિપ્સ
મેળવણ વગર દહીં જમાવવાની 5 રીતો, શું તમે ટ્રાય કરી છે?
મેળવણ વગર દહીં જમાવવાની 5 રીતો, શું તમે ટ્રાય કરી છે?
Latest Videos View more
મિત્ર સાથે ગેરસમજ થઈ શકે છે, માનસિક સ્વાસ્થ્ય પર ધ્યાન આપો
મિત્ર સાથે ગેરસમજ થઈ શકે છે, માનસિક સ્વાસ્થ્ય પર ધ્યાન આપો
ગિરનારની ચોથી ટૂંક પર ધ્વજ મામલે કાર્યવાહી
ગિરનારની ચોથી ટૂંક પર ધ્વજ મામલે કાર્યવાહી
Breaking News: જુનાગઢ કોર્ટે જામીન આપતા જ કીર્તિ બોલી 'હર હર મહાદેવ'
Breaking News: જુનાગઢ કોર્ટે જામીન આપતા જ કીર્તિ બોલી 'હર હર મહાદેવ'
જંગલેશ્વર વિસ્તાર અસામાજીક તત્વો અને ગુનેગારોનો અડ્ડોઃ હર્ષ સંઘવી
જંગલેશ્વર વિસ્તાર અસામાજીક તત્વો અને ગુનેગારોનો અડ્ડોઃ હર્ષ સંઘવી
વિવાદોની ક્વિન કીર્તિ પટેલ થઈ જેલ મુક્ત, જુનાગઢ કોર્ટમાંથી મળ્યા જામીન
વિવાદોની ક્વિન કીર્તિ પટેલ થઈ જેલ મુક્ત, જુનાગઢ કોર્ટમાંથી મળ્યા જામીન
અમદાવાદના અનેક વિસ્તારોમાં વરસ્યા વરસાદી છાંટા
અમદાવાદના અનેક વિસ્તારોમાં વરસ્યા વરસાદી છાંટા
3 વર્ષથી રાહ જોઈ રહી છે 16 લાખના ખર્ચે બનેલી પાણીની ટાંકી
3 વર્ષથી રાહ જોઈ રહી છે 16 લાખના ખર્ચે બનેલી પાણીની ટાંકી
વિવાદીત કિર્તી પટેલના એક દિવસના રિમાન્ડ મંજૂર,આરોપીઓને લઈને થશે પૂછપરછ
વિવાદીત કિર્તી પટેલના એક દિવસના રિમાન્ડ મંજૂર,આરોપીઓને લઈને થશે પૂછપરછ
રાજકોટના જંગલેશ્વર વિસ્તારમાં ડિમોલેશન શરુ કરાયું, જુઓ વીડિયો
રાજકોટના જંગલેશ્વર વિસ્તારમાં ડિમોલેશન શરુ કરાયું, જુઓ વીડિયો
ગુજરાતમાં બેવડી ઋતુના કારણે સ્વાસ્થ્ય અને કૃષિ પર ખતરો
ગુજરાતમાં બેવડી ઋતુના કારણે સ્વાસ્થ્ય અને કૃષિ પર ખતરો
g clip-path="url(#clip0_868_265)">