AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Shikanji Recipe: ઉનાળામાં ગરમીથી બચવા માટે બનાવો લીંબુ શિકંજી, આ રહી સરળ રેસિપી

ઉનાળો આવતાની સાથે જ લોકો ઠંડા પીણા પીવાનું શરુ કરી દેતા હોય છે. ત્યારે કેટલીક વખત બજારના ઠંડા પીણા પીવાથી બીમાર થઈ જવાય છે. ત્યારે આજે અમે તમને ઘરે જ લીંબુ શિકંજી કેવી રીતે બનાવી શકો તેની રેસિપી જણાવીશું.

| Updated on: Mar 16, 2025 | 10:41 AM
Share
લીંબુની તાસિર ઠંડી હોવાના કારણે ઉનાળામાં તેનું સેવન કરવાથી અનેક લાભ થાય છે. તો આજે લીંબુ શિકંજીનું ઘરે સરળતાથી બનાવવાની રેસિપી જોઈશું.

લીંબુની તાસિર ઠંડી હોવાના કારણે ઉનાળામાં તેનું સેવન કરવાથી અનેક લાભ થાય છે. તો આજે લીંબુ શિકંજીનું ઘરે સરળતાથી બનાવવાની રેસિપી જોઈશું.

1 / 5
ઉનાળામાં લીંબુની શિકંજી બનાવવા માટે જીરું, આખા કાળા મરી, સાકર, એલચી, સૂઠનો પાઉડર, કાળું મીઠું, મીઠું, લીંબુ, ફુદીનાના પાન, બરફનો ભૂકો, તકમરીયા સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

ઉનાળામાં લીંબુની શિકંજી બનાવવા માટે જીરું, આખા કાળા મરી, સાકર, એલચી, સૂઠનો પાઉડર, કાળું મીઠું, મીઠું, લીંબુ, ફુદીનાના પાન, બરફનો ભૂકો, તકમરીયા સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

2 / 5
લીંબુ શિકંજી ઘરે સરળતાથી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક પેનમાં જીરું, એલચી, કાળા મરી નાખીને શેકી લો. હવે તેને એક મિક્સર જારમાં પીસી લો.

લીંબુ શિકંજી ઘરે સરળતાથી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક પેનમાં જીરું, એલચી, કાળા મરી નાખીને શેકી લો. હવે તેને એક મિક્સર જારમાં પીસી લો.

3 / 5
હવે આ પાવડરમાં કાળું મીઠું, સૂઠ પાઉડર, દળેલી સાકર અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરી પાઉડર તૈયાર કરી લો. ત્યારબાદ એક બાઉલમાં પાણીમાં તકમરિયાના બીજને પલાળી લો.

હવે આ પાવડરમાં કાળું મીઠું, સૂઠ પાઉડર, દળેલી સાકર અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરી પાઉડર તૈયાર કરી લો. ત્યારબાદ એક બાઉલમાં પાણીમાં તકમરિયાના બીજને પલાળી લો.

4 / 5
હવે તેમાં લીંબુની સ્લાઈસ, ફૂદીનાના પાન,બરફનો ભુકો અને ઠંડુ પાણી અથવા સોડા ઉમેરીને મિક્સ કરી લો. તમે હોમ મેઈડ લીંબુ શિકંજી તૈયાર છે તેને તમે સરળતાથી સર્વ કરી શકો છો.

હવે તેમાં લીંબુની સ્લાઈસ, ફૂદીનાના પાન,બરફનો ભુકો અને ઠંડુ પાણી અથવા સોડા ઉમેરીને મિક્સ કરી લો. તમે હોમ મેઈડ લીંબુ શિકંજી તૈયાર છે તેને તમે સરળતાથી સર્વ કરી શકો છો.

5 / 5

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

Follow Us
વડોદરાની ફેમસ બેકરીના કેક કાઉન્ટર પર મરેલો ઉંદર જોવા મળ્યો, જુઓ Video
વડોદરાની ફેમસ બેકરીના કેક કાઉન્ટર પર મરેલો ઉંદર જોવા મળ્યો, જુઓ Video
કેરલમાં રૂપિયા 5000 નું જ ખરીદી શકાશે પેટ્રોલ, 200 લિટર ડીઝલ લઈ શકાશે
કેરલમાં રૂપિયા 5000 નું જ ખરીદી શકાશે પેટ્રોલ, 200 લિટર ડીઝલ લઈ શકાશે
Rajkot: ઉપલેટામાં ડુંગળી અને ખાતર માટે વિરોધ પ્રદર્શન
Rajkot: ઉપલેટામાં ડુંગળી અને ખાતર માટે વિરોધ પ્રદર્શન
Breaking News: ઉનાળામાં ફરવા આવતા લોકો માટે SOUમાં ખાસ તૈયારી
Breaking News: ઉનાળામાં ફરવા આવતા લોકો માટે SOUમાં ખાસ તૈયારી
દૂઘના ભાવ વધ્યા, ચા પ્રેમીઓને ચાનો શોખ મોંઘો પડશે, જુઓ વીડિયો
દૂઘના ભાવ વધ્યા, ચા પ્રેમીઓને ચાનો શોખ મોંઘો પડશે, જુઓ વીડિયો
ચૂંટણી સમયે દારૂ પકડાવાના કેસમાં કોંગ્રેસના કાઉન્સિલરની થઈ ધરપકડ
ચૂંટણી સમયે દારૂ પકડાવાના કેસમાં કોંગ્રેસના કાઉન્સિલરની થઈ ધરપકડ
Breaking News: દૂધના ભાવ વધારાથી અમદાવાદ-સુરતમાં લોકોમાં રોષ
Breaking News: દૂધના ભાવ વધારાથી અમદાવાદ-સુરતમાં લોકોમાં રોષ
UPમાં પ્રચંડ આંધીનો કહેર ! હોર્ડિંગ્સ સાથે વ્યક્તિ પણ હવામાં ફંગોળાયો
UPમાં પ્રચંડ આંધીનો કહેર ! હોર્ડિંગ્સ સાથે વ્યક્તિ પણ હવામાં ફંગોળાયો
ખાનગી ટ્રાવેલ્સની બસ અને ડામર ભરેલા ટેન્કર વચ્ચે જોરદાર ટક્કર, 4ના મોત
ખાનગી ટ્રાવેલ્સની બસ અને ડામર ભરેલા ટેન્કર વચ્ચે જોરદાર ટક્કર, 4ના મોત
તમે આત્મવિશ્વાસથી ભરપૂર રહેશો, સ્વાસ્થ્યમાં એકંદરે સુધારો થશે
તમે આત્મવિશ્વાસથી ભરપૂર રહેશો, સ્વાસ્થ્યમાં એકંદરે સુધારો થશે
g clip-path="url(#clip0_868_265)">