हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Aam Papad Recipe : બાળકને પસંદ આવતા ‘આમ પાપડ’ ઘરે જ બનાવો, આ રહી સરળ ટીપ્સ

ઉનાળામાં બજારમાં સરળતાથી પાકી અને કાચી કેરી મળી જાય છે. ત્યારે કેરીમાંથી આઈસક્રીમ, લસ્સી, શેક , રસ સહિત અનેક વાનગીઓ બનાવી શકાય છે. ત્યારે આજે અમે તમને આમ પાપડ બનાવવાની રેસિપી જણાવીશું.

| Updated on: Apr 25, 2025 | 9:27 AM
નાના બાળકોથી લઈને મોટા દરેક લોકોને કેરી ખાવાનું પસંદ હોય છે. ત્યારે કેરીમાંથી મુખવાસ પણ બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ આજે અમે તમને આમ પાપડની રેસિપી જણાવીશું.

નાના બાળકોથી લઈને મોટા દરેક લોકોને કેરી ખાવાનું પસંદ હોય છે. ત્યારે કેરીમાંથી મુખવાસ પણ બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ આજે અમે તમને આમ પાપડની રેસિપી જણાવીશું.

1 / 5
આમ પાપડ બનાવવા માટે પાકી કેરી, ખાંડ, ઘી, સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે. સૌથી પહેલા પાકી કેરીને ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈને તેની છાલ કાઢી લો.

આમ પાપડ બનાવવા માટે પાકી કેરી, ખાંડ, ઘી, સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે. સૌથી પહેલા પાકી કેરીને ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈને તેની છાલ કાઢી લો.

2 / 5
હવે કેરીને મીક્સરમાં નાખી તેનો પલ્પ તૈયાર કરી લો. ત્યારબાદ તેને ગળી લો જેથી સ્મૂધ પેસ્ટ તૈયાર થઈ જશે. પછી એક નોન સ્ટીક પેનમાં ઘી નાખો. ત્યારબાદ તેમાં કેરીનો પલ્પ અને ખાંડ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

હવે કેરીને મીક્સરમાં નાખી તેનો પલ્પ તૈયાર કરી લો. ત્યારબાદ તેને ગળી લો જેથી સ્મૂધ પેસ્ટ તૈયાર થઈ જશે. પછી એક નોન સ્ટીક પેનમાં ઘી નાખો. ત્યારબાદ તેમાં કેરીનો પલ્પ અને ખાંડ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

3 / 5
આ પલ્પને મીડિયમ ફ્લેમ પર કુક થવા દો. મિશ્રણમાં ખાંડ નાખતા ધ્યાન રાખવાનું કે વધારે પડતી ખાંડ ન પડી જાય. હવે પલ્પ જાડો થાય અને પેન છોડવા લાગે ત્યારે ગેસ બંધ કરી દો.

આ પલ્પને મીડિયમ ફ્લેમ પર કુક થવા દો. મિશ્રણમાં ખાંડ નાખતા ધ્યાન રાખવાનું કે વધારે પડતી ખાંડ ન પડી જાય. હવે પલ્પ જાડો થાય અને પેન છોડવા લાગે ત્યારે ગેસ બંધ કરી દો.

4 / 5
હવે એક થાળમાં આ મિશ્રણને સારી રીતે પાથરી દો. ત્યારબાદ તડકામાં 2-3 દિવસ આમ પાપડને સુકાવા દો. આમ પાપડ સુકાઈ જાય ત્યારબાદ તેને કાપીને સ્ટોર કરી શકો છો.

હવે એક થાળમાં આ મિશ્રણને સારી રીતે પાથરી દો. ત્યારબાદ તડકામાં 2-3 દિવસ આમ પાપડને સુકાવા દો. આમ પાપડ સુકાઈ જાય ત્યારબાદ તેને કાપીને સ્ટોર કરી શકો છો.

5 / 5

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

રેસિપીલાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલી
Follow Us:
Web Stories View more
આજનું રાશિફળ તારીખ : 24-06-2025
આજનું રાશિફળ તારીખ : 24-06-2025
પિતૃદોષના લક્ષણ, કારણો અને ઉપાય તમે નહીં જાણતા હોવ
પિતૃદોષના લક્ષણ, કારણો અને ઉપાય તમે નહીં જાણતા હોવ
દિવસમાં કેટલી વાર બ્રશ કરવું જોઈએ?
દિવસમાં કેટલી વાર બ્રશ કરવું જોઈએ?
કિયારા અડવાણી આપશે મોટી ખુશખબર, એક 'હા' પર અટક્યો નિર્ણય!
કિયારા અડવાણી આપશે મોટી ખુશખબર, એક 'હા' પર અટક્યો નિર્ણય!
પાઇલટ બનવા માટે આ સરકારી કોલેજો છે બેસ્ટ
પાઇલટ બનવા માટે આ સરકારી કોલેજો છે બેસ્ટ
કોન્ટેક્ટ લેન્સ પહેરવાથી આંખોને શું નુકસાન થઈ શકે છે?
કોન્ટેક્ટ લેન્સ પહેરવાથી આંખોને શું નુકસાન થઈ શકે છે?
g clip-path="url(#clip0_868_265)">