શું મશરૂમ ખાવાથી યુરિક એસિડ વધે છે? પહેલા જાણી લો અને પછી કરજો આ શાકનું સેવન

ઘણા લોકોને મશરૂમનું શાક ખાવાનું પસંદ હોય છે. આ શાકભાજીમાં સારી માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે. પરંતુ, પ્રશ્ન એ છે કે શું ઉચ્ચ યુરિક એસિડના દર્દીઓએ તેને ખાવું જોઈએ. ચાલો આ વિશે વિગતવાર જાણીએ.

| Updated on: Mar 30, 2024 | 10:41 AM
યુરિક એસિડમાં વધારો એ આજકાલ સામાન્ય સમસ્યાઓમાંની એક બની રહી છે. વાસ્તવમાં આ ખરાબ ચયાપચયને લગતી બીમારી છે જેમાં શરીર પ્યુરિનને પચાવવામાં અસમર્થ હોય છે અને તે હાડકામાં જમા થવા લાગે છે. તે હાથ, પગ અને કાંડાની આસપાસ જમા થાય છે અને પછી ગાઉટની સમસ્યાનું કારણ બને છે.

યુરિક એસિડમાં વધારો એ આજકાલ સામાન્ય સમસ્યાઓમાંની એક બની રહી છે. વાસ્તવમાં આ ખરાબ ચયાપચયને લગતી બીમારી છે જેમાં શરીર પ્યુરિનને પચાવવામાં અસમર્થ હોય છે અને તે હાડકામાં જમા થવા લાગે છે. તે હાથ, પગ અને કાંડાની આસપાસ જમા થાય છે અને પછી ગાઉટની સમસ્યાનું કારણ બને છે.

1 / 6
શરીરમાં પ્યુરિનનું આટલું પ્રમાણ વધવાથી હાડકામાં ગેપ પડે છે અને સોજો આવે છે. જેના કારણે સાંધામાં જકડાઈ જાય છે અને દુખાવો થાય છે. તેથી, આવી પરિસ્થિતિઓમાં પ્યુરિન વધારતી વસ્તુઓ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. તો ચાલો જાણીએ કે શું મશરૂમ ખાવાથી યુરિક એસિડ વધે છે?

શરીરમાં પ્યુરિનનું આટલું પ્રમાણ વધવાથી હાડકામાં ગેપ પડે છે અને સોજો આવે છે. જેના કારણે સાંધામાં જકડાઈ જાય છે અને દુખાવો થાય છે. તેથી, આવી પરિસ્થિતિઓમાં પ્યુરિન વધારતી વસ્તુઓ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. તો ચાલો જાણીએ કે શું મશરૂમ ખાવાથી યુરિક એસિડ વધે છે?

2 / 6
મશરૂમમાં સારી માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે જે યુરિક એસિડ વધારવાનું કામ કરે છે. તે તમારા હાડકામાં જમા થવા લાગે છે અને પછી સોજો વધે છે. વાસ્તવમાં, જ્યારે તમે મશરૂમ ખાઓ છો, ત્યારે શરીર તેને પચાવે છે અને પ્યુરિનને બહાર કાઢે છે. આ પ્યુરિન હાડકામાં એકઠું થવા લાગે છે અને એક ગેપ બનાવે છે જે વચ્ચે-વચ્ચે દુખાવો થાય છે.

મશરૂમમાં સારી માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે જે યુરિક એસિડ વધારવાનું કામ કરે છે. તે તમારા હાડકામાં જમા થવા લાગે છે અને પછી સોજો વધે છે. વાસ્તવમાં, જ્યારે તમે મશરૂમ ખાઓ છો, ત્યારે શરીર તેને પચાવે છે અને પ્યુરિનને બહાર કાઢે છે. આ પ્યુરિન હાડકામાં એકઠું થવા લાગે છે અને એક ગેપ બનાવે છે જે વચ્ચે-વચ્ચે દુખાવો થાય છે.

3 / 6
જ્યારે તમે પ્રોટીનથી ભરપૂર અન્ય વસ્તુઓ ખાઓ છો ત્યારે આ દુખાવો વધી શકે છે. તેથી, જો યુરિક એસિડ વધી ગયો હોય અથવા તમને ગાઉટની સમસ્યા હોય તો મશરૂમનું સેવન કરવાનું ટાળો.

જ્યારે તમે પ્રોટીનથી ભરપૂર અન્ય વસ્તુઓ ખાઓ છો ત્યારે આ દુખાવો વધી શકે છે. તેથી, જો યુરિક એસિડ વધી ગયો હોય અથવા તમને ગાઉટની સમસ્યા હોય તો મશરૂમનું સેવન કરવાનું ટાળો.

4 / 6
તેથી, જો તમારું યુરિક એસિડ વધી ગયું છે, તો તમે મશરૂમ્સને બદલે ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા ખોરાક ખાઈ શકો છો. જેમ કે ઓટ્સ, પોરીજ અને નારંગી જેવા ફળ. આ સિવાય તમે અંકુરિત અનાજનું સેવન પણ કરી શકો છો જે આ સમસ્યામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેથી, આ બધી પરિસ્થિતિઓમાં તમારે મશરૂમને બદલે આ ખોરાક ખાવા જોઈએ.

તેથી, જો તમારું યુરિક એસિડ વધી ગયું છે, તો તમે મશરૂમ્સને બદલે ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા ખોરાક ખાઈ શકો છો. જેમ કે ઓટ્સ, પોરીજ અને નારંગી જેવા ફળ. આ સિવાય તમે અંકુરિત અનાજનું સેવન પણ કરી શકો છો જે આ સમસ્યામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેથી, આ બધી પરિસ્થિતિઓમાં તમારે મશરૂમને બદલે આ ખોરાક ખાવા જોઈએ.

5 / 6
આ સિવાય તમારે સેલરી અને હળદર જેવી વસ્તુઓનું સેવન કરવું જોઈએ. આ સિવાય તમે ચિયા સીડ્સ ખાઈ શકો છો અને ગરમ પાણી પી શકો છો. આ વસ્તુઓ યુરિક એસિડને ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે.

આ સિવાય તમારે સેલરી અને હળદર જેવી વસ્તુઓનું સેવન કરવું જોઈએ. આ સિવાય તમે ચિયા સીડ્સ ખાઈ શકો છો અને ગરમ પાણી પી શકો છો. આ વસ્તુઓ યુરિક એસિડને ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે.

6 / 6

Latest News Updates

Follow Us:
વિશ્વામિત્રીમાં આવેલા પૂરથી વડોદરામાં અનેક સોસાયટીમાં આવી ચડ્યા મગર
વિશ્વામિત્રીમાં આવેલા પૂરથી વડોદરામાં અનેક સોસાયટીમાં આવી ચડ્યા મગર
નવસારી શહેરમાં પૂર્ણા નદીનું તાંડવ, રસ્તાઓએ લીધી જળસમાધિ
નવસારી શહેરમાં પૂર્ણા નદીનું તાંડવ, રસ્તાઓએ લીધી જળસમાધિ
પૂર્ણા નદીએ ભયજનક સપાટી વટાવતા 40 ટકા નવસારી શહેર થયુ પાણીમાં ગરકાવ
પૂર્ણા નદીએ ભયજનક સપાટી વટાવતા 40 ટકા નવસારી શહેર થયુ પાણીમાં ગરકાવ
મુંબઈ બાદ રાજધાની દિલ્હી થઈ જળબંબાકાર, અનેક વિસ્તારોમાં ભરાયા પાણી
મુંબઈ બાદ રાજધાની દિલ્હી થઈ જળબંબાકાર, અનેક વિસ્તારોમાં ભરાયા પાણી
સુરતમા વરસાદે વિરામ લીધા બાદ પણ અનેક વિસ્તારોમાં નથી ઓસર્યા પૂરના પાણી
સુરતમા વરસાદે વિરામ લીધા બાદ પણ અનેક વિસ્તારોમાં નથી ઓસર્યા પૂરના પાણી
ચાઇના થી ચાની કીટલી સુધી સાયબર માયાજાળ, બેન્ક એકાઉન્ટ ભાડે આપવાનો ધંધો
ચાઇના થી ચાની કીટલી સુધી સાયબર માયાજાળ, બેન્ક એકાઉન્ટ ભાડે આપવાનો ધંધો
વિવેકાનંદ કોલેજ બહાર વિદ્યાર્થીઓએ પકોડા તળી તંત્ર સામે નોંધાવ્યો વિરોધ
વિવેકાનંદ કોલેજ બહાર વિદ્યાર્થીઓએ પકોડા તળી તંત્ર સામે નોંધાવ્યો વિરોધ
સાબરડેરી દ્વારા ચુકવવામાં આવતા ભાવફેરના મામલે પશુપાલકોનો વિરોધ, જુઓ
સાબરડેરી દ્વારા ચુકવવામાં આવતા ભાવફેરના મામલે પશુપાલકોનો વિરોધ, જુઓ
ગુજરાતના 3 ખેલાડીઓ પેરિસ ઓલિમ્પિકમાં ભાગ લઈ રહ્યા છે
ગુજરાતના 3 ખેલાડીઓ પેરિસ ઓલિમ્પિકમાં ભાગ લઈ રહ્યા છે
ઉપરવાસમાં ભારે વરસાદથી મધર ઈન્ડીયા ડેમ છલકાયો
ઉપરવાસમાં ભારે વરસાદથી મધર ઈન્ડીયા ડેમ છલકાયો
g clip-path="url(#clip0_868_265)">