શું મશરૂમ ખાવાથી યુરિક એસિડ વધે છે? પહેલા જાણી લો અને પછી કરજો આ શાકનું સેવન

ઘણા લોકોને મશરૂમનું શાક ખાવાનું પસંદ હોય છે. આ શાકભાજીમાં સારી માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે. પરંતુ, પ્રશ્ન એ છે કે શું ઉચ્ચ યુરિક એસિડના દર્દીઓએ તેને ખાવું જોઈએ. ચાલો આ વિશે વિગતવાર જાણીએ.

| Updated on: Mar 30, 2024 | 10:41 AM
યુરિક એસિડમાં વધારો એ આજકાલ સામાન્ય સમસ્યાઓમાંની એક બની રહી છે. વાસ્તવમાં આ ખરાબ ચયાપચયને લગતી બીમારી છે જેમાં શરીર પ્યુરિનને પચાવવામાં અસમર્થ હોય છે અને તે હાડકામાં જમા થવા લાગે છે. તે હાથ, પગ અને કાંડાની આસપાસ જમા થાય છે અને પછી ગાઉટની સમસ્યાનું કારણ બને છે.

યુરિક એસિડમાં વધારો એ આજકાલ સામાન્ય સમસ્યાઓમાંની એક બની રહી છે. વાસ્તવમાં આ ખરાબ ચયાપચયને લગતી બીમારી છે જેમાં શરીર પ્યુરિનને પચાવવામાં અસમર્થ હોય છે અને તે હાડકામાં જમા થવા લાગે છે. તે હાથ, પગ અને કાંડાની આસપાસ જમા થાય છે અને પછી ગાઉટની સમસ્યાનું કારણ બને છે.

1 / 6
શરીરમાં પ્યુરિનનું આટલું પ્રમાણ વધવાથી હાડકામાં ગેપ પડે છે અને સોજો આવે છે. જેના કારણે સાંધામાં જકડાઈ જાય છે અને દુખાવો થાય છે. તેથી, આવી પરિસ્થિતિઓમાં પ્યુરિન વધારતી વસ્તુઓ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. તો ચાલો જાણીએ કે શું મશરૂમ ખાવાથી યુરિક એસિડ વધે છે?

શરીરમાં પ્યુરિનનું આટલું પ્રમાણ વધવાથી હાડકામાં ગેપ પડે છે અને સોજો આવે છે. જેના કારણે સાંધામાં જકડાઈ જાય છે અને દુખાવો થાય છે. તેથી, આવી પરિસ્થિતિઓમાં પ્યુરિન વધારતી વસ્તુઓ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. તો ચાલો જાણીએ કે શું મશરૂમ ખાવાથી યુરિક એસિડ વધે છે?

2 / 6
મશરૂમમાં સારી માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે જે યુરિક એસિડ વધારવાનું કામ કરે છે. તે તમારા હાડકામાં જમા થવા લાગે છે અને પછી સોજો વધે છે. વાસ્તવમાં, જ્યારે તમે મશરૂમ ખાઓ છો, ત્યારે શરીર તેને પચાવે છે અને પ્યુરિનને બહાર કાઢે છે. આ પ્યુરિન હાડકામાં એકઠું થવા લાગે છે અને એક ગેપ બનાવે છે જે વચ્ચે-વચ્ચે દુખાવો થાય છે.

મશરૂમમાં સારી માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે જે યુરિક એસિડ વધારવાનું કામ કરે છે. તે તમારા હાડકામાં જમા થવા લાગે છે અને પછી સોજો વધે છે. વાસ્તવમાં, જ્યારે તમે મશરૂમ ખાઓ છો, ત્યારે શરીર તેને પચાવે છે અને પ્યુરિનને બહાર કાઢે છે. આ પ્યુરિન હાડકામાં એકઠું થવા લાગે છે અને એક ગેપ બનાવે છે જે વચ્ચે-વચ્ચે દુખાવો થાય છે.

3 / 6
જ્યારે તમે પ્રોટીનથી ભરપૂર અન્ય વસ્તુઓ ખાઓ છો ત્યારે આ દુખાવો વધી શકે છે. તેથી, જો યુરિક એસિડ વધી ગયો હોય અથવા તમને ગાઉટની સમસ્યા હોય તો મશરૂમનું સેવન કરવાનું ટાળો.

જ્યારે તમે પ્રોટીનથી ભરપૂર અન્ય વસ્તુઓ ખાઓ છો ત્યારે આ દુખાવો વધી શકે છે. તેથી, જો યુરિક એસિડ વધી ગયો હોય અથવા તમને ગાઉટની સમસ્યા હોય તો મશરૂમનું સેવન કરવાનું ટાળો.

4 / 6
તેથી, જો તમારું યુરિક એસિડ વધી ગયું છે, તો તમે મશરૂમ્સને બદલે ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા ખોરાક ખાઈ શકો છો. જેમ કે ઓટ્સ, પોરીજ અને નારંગી જેવા ફળ. આ સિવાય તમે અંકુરિત અનાજનું સેવન પણ કરી શકો છો જે આ સમસ્યામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેથી, આ બધી પરિસ્થિતિઓમાં તમારે મશરૂમને બદલે આ ખોરાક ખાવા જોઈએ.

તેથી, જો તમારું યુરિક એસિડ વધી ગયું છે, તો તમે મશરૂમ્સને બદલે ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા ખોરાક ખાઈ શકો છો. જેમ કે ઓટ્સ, પોરીજ અને નારંગી જેવા ફળ. આ સિવાય તમે અંકુરિત અનાજનું સેવન પણ કરી શકો છો જે આ સમસ્યામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેથી, આ બધી પરિસ્થિતિઓમાં તમારે મશરૂમને બદલે આ ખોરાક ખાવા જોઈએ.

5 / 6
આ સિવાય તમારે સેલરી અને હળદર જેવી વસ્તુઓનું સેવન કરવું જોઈએ. આ સિવાય તમે ચિયા સીડ્સ ખાઈ શકો છો અને ગરમ પાણી પી શકો છો. આ વસ્તુઓ યુરિક એસિડને ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે.

આ સિવાય તમારે સેલરી અને હળદર જેવી વસ્તુઓનું સેવન કરવું જોઈએ. આ સિવાય તમે ચિયા સીડ્સ ખાઈ શકો છો અને ગરમ પાણી પી શકો છો. આ વસ્તુઓ યુરિક એસિડને ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે.

6 / 6

Latest News Updates

Follow Us:
અમદાવાદ પૂર્વથી ભાજપના ઉમેદવાર હસમુખ પટેલે વિજય મુહૂર્તમાં ભર્યુ ફોર્મ
અમદાવાદ પૂર્વથી ભાજપના ઉમેદવાર હસમુખ પટેલે વિજય મુહૂર્તમાં ભર્યુ ફોર્મ
ગુજરાત સહીત આ રાજ્યો માટે કેવી કરાઈ છે વરસાદની આગાહી ? જાણો
ગુજરાત સહીત આ રાજ્યો માટે કેવી કરાઈ છે વરસાદની આગાહી ? જાણો
ફોર્મ ભરતા પહેલા જાહેરસભા દરમિયાન ગેનીબેન ચોધાર આંસુએ રડ્યા- જુઓ Video
ફોર્મ ભરતા પહેલા જાહેરસભા દરમિયાન ગેનીબેન ચોધાર આંસુએ રડ્યા- જુઓ Video
Porbandar : મનસુખ માંડવીયાએ શક્તિ પ્રદર્શન કરી ભર્યુ લોકસભાનું ઉમેદવાર
Porbandar : મનસુખ માંડવીયાએ શક્તિ પ્રદર્શન કરી ભર્યુ લોકસભાનું ઉમેદવાર
Surat : ઝાડા-ઉલટીના કારણે ટ્રાફિક પોલીસ જવાનનું મોત, જુઓ Video
Surat : ઝાડા-ઉલટીના કારણે ટ્રાફિક પોલીસ જવાનનું મોત, જુઓ Video
Weather Update : હજુ એક દિવસ ગુજરાતમાં રહેશે કમોસમી વરસાદનું વાતાવરણ
Weather Update : હજુ એક દિવસ ગુજરાતમાં રહેશે કમોસમી વરસાદનું વાતાવરણ
પોરબંદર બેઠકના વિધાનસભા અને લોકસભા ઉમેદવાર આજે ભરશે ફોર્મ
પોરબંદર બેઠકના વિધાનસભા અને લોકસભા ઉમેદવાર આજે ભરશે ફોર્મ
આ રાશિના જાતકોને આજે થશે આકસ્મિક ધનલાભ
આ રાશિના જાતકોને આજે થશે આકસ્મિક ધનલાભ
આગાહી વચ્ચે રાજ્યના અનેક જિલ્લાઓમાં ખાબક્યો કમોસમી વરસાદ
આગાહી વચ્ચે રાજ્યના અનેક જિલ્લાઓમાં ખાબક્યો કમોસમી વરસાદ
ક્ષત્રિય મહાસંમેલનના અંતે કરણસિંહ ચાવડાએ કરી આ જાહેરાત- જુઓ Video
ક્ષત્રિય મહાસંમેલનના અંતે કરણસિંહ ચાવડાએ કરી આ જાહેરાત- જુઓ Video
g clip-path="url(#clip0_868_265)">