Moong Dal Chilla Recipe : પ્રોટીનથી ભરપુર મગની દાળના પુડલા આ સરળ રીતે બનાવો, જુઓ તસવીરો

ભારતના દરેક રાજ્યમાં અલગ અલગ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. ત્યારે કેટલાક લોકોને હેલ્ધી ફુડ ખાવાનું વધારે પસંદ હોય છે. આજે મગની દાળના પુડલા કેવી રીતે બનાવાય તેની રેસીપી જોઈશું.

| Updated on: Sep 27, 2024 | 4:42 PM
મગની દાળના પુડલા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા મગની દાળને 8-9 કલાક પાણીમાં પલાળી દો. હવે બીજા દિવસે પલાળેલા મગને 2 થી 3 વખત પાણીથી ધોઈ લો.

મગની દાળના પુડલા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા મગની દાળને 8-9 કલાક પાણીમાં પલાળી દો. હવે બીજા દિવસે પલાળેલા મગને 2 થી 3 વખત પાણીથી ધોઈ લો.

1 / 5
ત્યાર બાદ લીલુ મરચુ, આદું, લસણ, મગની અંદર ઉમેરી ઝીણુ પીસી લો. જો જરુર પડે તો જ તેમાં પાણી અથવા દહીં ઉમેરી શકો છો.

ત્યાર બાદ લીલુ મરચુ, આદું, લસણ, મગની અંદર ઉમેરી ઝીણુ પીસી લો. જો જરુર પડે તો જ તેમાં પાણી અથવા દહીં ઉમેરી શકો છો.

2 / 5
જો બેટરમાં વધારે પાતળુ કરશો તો પુડલો તુટવાની શક્યતા છે. આ બેટરને ઢોંસાના બેટરથી થોડુક ઘટ્ટ રાખો. ત્યાર બાદ તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરી મિક્સ કરી લો.

જો બેટરમાં વધારે પાતળુ કરશો તો પુડલો તુટવાની શક્યતા છે. આ બેટરને ઢોંસાના બેટરથી થોડુક ઘટ્ટ રાખો. ત્યાર બાદ તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરી મિક્સ કરી લો.

3 / 5
પુડલો બનાવતા પહેલા તમે ચપટી બેકિંગ સોડા ઉમેરી મિક્સ કરો. ત્યારબાદ એક પેનમાં ઘી નાખી તેના પર બેટરથી પુડલો બનાવી લો. તમે ઈચ્છો તો તેના પર ઝીણી ડુંગળીને તેના પર પાથરી શકો છો.

પુડલો બનાવતા પહેલા તમે ચપટી બેકિંગ સોડા ઉમેરી મિક્સ કરો. ત્યારબાદ એક પેનમાં ઘી નાખી તેના પર બેટરથી પુડલો બનાવી લો. તમે ઈચ્છો તો તેના પર ઝીણી ડુંગળીને તેના પર પાથરી શકો છો.

4 / 5
હવે આ પુડલાને બંન્ને બાજુથી બરાબર શેકી લો. તેના પર ચીઝને નાખીને ગાર્નિશીંગ કરો. ત્યાર બાદ પ્રોટીન પુડલાને તમે કોથમરીની ચટપટી ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.( All Image - Getty Images )

હવે આ પુડલાને બંન્ને બાજુથી બરાબર શેકી લો. તેના પર ચીઝને નાખીને ગાર્નિશીંગ કરો. ત્યાર બાદ પ્રોટીન પુડલાને તમે કોથમરીની ચટપટી ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.( All Image - Getty Images )

5 / 5
Follow Us:
માંગરોળ દુષ્કર્મ કેસના ત્રીજા આરોપીની ધરપકડ
માંગરોળ દુષ્કર્મ કેસના ત્રીજા આરોપીની ધરપકડ
આ 5 રાશિના જાતકોને આજે મહત્વના કામમાં સફળતા મળવાના સંકેત
આ 5 રાશિના જાતકોને આજે મહત્વના કામમાં સફળતા મળવાના સંકેત
નવરાત્રીમાં વિધ્ન બન્યો વરસાદ, સૌરાષ્ટ્ર, દક્ષિણ ગુજરાતમાં બોલાવી રમઝટ
નવરાત્રીમાં વિધ્ન બન્યો વરસાદ, સૌરાષ્ટ્ર, દક્ષિણ ગુજરાતમાં બોલાવી રમઝટ
સુરતમાં સગીરા પર દુષ્કર્મ આચરનારા બે નરાધમો પૈકી એકનું મોત- Video
સુરતમાં સગીરા પર દુષ્કર્મ આચરનારા બે નરાધમો પૈકી એકનું મોત- Video
બનાસકાંઠાના ખેડૂતોને ગલગોટાએ રડાવ્યા, સંગ્રહખોરીને કારણે ન મળ્યા દામ
બનાસકાંઠાના ખેડૂતોને ગલગોટાએ રડાવ્યા, સંગ્રહખોરીને કારણે ન મળ્યા દામ
રાજ્ય પર વધુ એક વાવાઝોડાનો ખતરો, અંબાલાલ પટેલે કરી મોટી આગાહી - Video
રાજ્ય પર વધુ એક વાવાઝોડાનો ખતરો, અંબાલાલ પટેલે કરી મોટી આગાહી - Video
સંસ્કૃતિની ઝલક દેખાડે છે રુટસના ગરબા, ગામડાના પારંપરિક ગરબાનો કરાવે છે
સંસ્કૃતિની ઝલક દેખાડે છે રુટસના ગરબા, ગામડાના પારંપરિક ગરબાનો કરાવે છે
ગોમતી ઘાટ પર અનુપમા સિરિયલના શુટીંગ દરમિયાન થયો વિવાદ, આવી પોલીસ-Video
ગોમતી ઘાટ પર અનુપમા સિરિયલના શુટીંગ દરમિયાન થયો વિવાદ, આવી પોલીસ-Video
Anand : હાર્ટ કિલર ગરબા ગ્રાઉન્ડનો મુખ્ય પ્રવેશદ્વાર તૂટી પડ્યો
Anand : હાર્ટ કિલર ગરબા ગ્રાઉન્ડનો મુખ્ય પ્રવેશદ્વાર તૂટી પડ્યો
કચ્છના આડેસરમાં યુવતી પર દુષ્કર્મ આચરનાર કારખાના માલિકની ધરપકડ- Video
કચ્છના આડેસરમાં યુવતી પર દુષ્કર્મ આચરનાર કારખાના માલિકની ધરપકડ- Video
g clip-path="url(#clip0_868_265)">