AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Moong Dal Chilla Recipe : પ્રોટીનથી ભરપુર મગની દાળના પુડલા આ સરળ રીતે બનાવો, જુઓ તસવીરો

ભારતના દરેક રાજ્યમાં અલગ અલગ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. ત્યારે કેટલાક લોકોને હેલ્ધી ફુડ ખાવાનું વધારે પસંદ હોય છે. આજે મગની દાળના પુડલા કેવી રીતે બનાવાય તેની રેસીપી જોઈશું.

| Updated on: Sep 27, 2024 | 4:42 PM
Share
મગની દાળના પુડલા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા મગની દાળને 8-9 કલાક પાણીમાં પલાળી દો. હવે બીજા દિવસે પલાળેલા મગને 2 થી 3 વખત પાણીથી ધોઈ લો.

મગની દાળના પુડલા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા મગની દાળને 8-9 કલાક પાણીમાં પલાળી દો. હવે બીજા દિવસે પલાળેલા મગને 2 થી 3 વખત પાણીથી ધોઈ લો.

1 / 5
ત્યાર બાદ લીલુ મરચુ, આદું, લસણ, મગની અંદર ઉમેરી ઝીણુ પીસી લો. જો જરુર પડે તો જ તેમાં પાણી અથવા દહીં ઉમેરી શકો છો.

ત્યાર બાદ લીલુ મરચુ, આદું, લસણ, મગની અંદર ઉમેરી ઝીણુ પીસી લો. જો જરુર પડે તો જ તેમાં પાણી અથવા દહીં ઉમેરી શકો છો.

2 / 5
જો બેટરમાં વધારે પાતળુ કરશો તો પુડલો તુટવાની શક્યતા છે. આ બેટરને ઢોંસાના બેટરથી થોડુક ઘટ્ટ રાખો. ત્યાર બાદ તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરી મિક્સ કરી લો.

જો બેટરમાં વધારે પાતળુ કરશો તો પુડલો તુટવાની શક્યતા છે. આ બેટરને ઢોંસાના બેટરથી થોડુક ઘટ્ટ રાખો. ત્યાર બાદ તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરી મિક્સ કરી લો.

3 / 5
પુડલો બનાવતા પહેલા તમે ચપટી બેકિંગ સોડા ઉમેરી મિક્સ કરો. ત્યારબાદ એક પેનમાં ઘી નાખી તેના પર બેટરથી પુડલો બનાવી લો. તમે ઈચ્છો તો તેના પર ઝીણી ડુંગળીને તેના પર પાથરી શકો છો.

પુડલો બનાવતા પહેલા તમે ચપટી બેકિંગ સોડા ઉમેરી મિક્સ કરો. ત્યારબાદ એક પેનમાં ઘી નાખી તેના પર બેટરથી પુડલો બનાવી લો. તમે ઈચ્છો તો તેના પર ઝીણી ડુંગળીને તેના પર પાથરી શકો છો.

4 / 5
હવે આ પુડલાને બંન્ને બાજુથી બરાબર શેકી લો. તેના પર ચીઝને નાખીને ગાર્નિશીંગ કરો. ત્યાર બાદ પ્રોટીન પુડલાને તમે કોથમરીની ચટપટી ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.( All Image - Getty Images )

હવે આ પુડલાને બંન્ને બાજુથી બરાબર શેકી લો. તેના પર ચીઝને નાખીને ગાર્નિશીંગ કરો. ત્યાર બાદ પ્રોટીન પુડલાને તમે કોથમરીની ચટપટી ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.( All Image - Getty Images )

5 / 5
જાહેરમાં ફટાકડા ફોડી નિયમનો ભંગ ઉદ્યોગપતિ વિરુદ્ધ નોંધાયો ગુનો
જાહેરમાં ફટાકડા ફોડી નિયમનો ભંગ ઉદ્યોગપતિ વિરુદ્ધ નોંધાયો ગુનો
આગામી બે દિવસ બાદ ઠંડીમાં વધારો થવાની શક્યતા
આગામી બે દિવસ બાદ ઠંડીમાં વધારો થવાની શક્યતા
તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહેશે, નાણાકીય સ્થિતિ સુધરશે
તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહેશે, નાણાકીય સ્થિતિ સુધરશે
ચાઈનીઝ દોરીના ઉત્પાદન મૂળ સુધી પહોંચેલી પોલીસ, જુઓ Video
ચાઈનીઝ દોરીના ઉત્પાદન મૂળ સુધી પહોંચેલી પોલીસ, જુઓ Video
સુરત ગોડાદરામાં ફર્નિચરના ગોડાઉનમાં ભીષણ આગ
સુરત ગોડાદરામાં ફર્નિચરના ગોડાઉનમાં ભીષણ આગ
ટ્રાફિક મેનેજમેન્ટ માટે AMC નો એક્શન પ્લાન તૈયાર - જુઓ Video
ટ્રાફિક મેનેજમેન્ટ માટે AMC નો એક્શન પ્લાન તૈયાર - જુઓ Video
હરિત ઊર્જાની દિશામાં ઐતિહાસિક પગલું, ગોરજમાં સૂર્યની શક્તિનો ઉપયોગ
હરિત ઊર્જાની દિશામાં ઐતિહાસિક પગલું, ગોરજમાં સૂર્યની શક્તિનો ઉપયોગ
મનસુખ વસાવા-ચૈતર વસાવાના સામ સામે આક્ષેપો, જુઓ Video
મનસુખ વસાવા-ચૈતર વસાવાના સામ સામે આક્ષેપો, જુઓ Video
વડોદરામાં આંગણવાડી બહાર જ ગંદકી અને કચરાના ગંજ, દારૂની થેલીઓએ ખોલી પોલ
વડોદરામાં આંગણવાડી બહાર જ ગંદકી અને કચરાના ગંજ, દારૂની થેલીઓએ ખોલી પોલ
નીતિન પટેલે કહ્યું- કેટલાક ભાજપનો ખેસ પહેરીને સીધા હોદ્દા માંગે છે
નીતિન પટેલે કહ્યું- કેટલાક ભાજપનો ખેસ પહેરીને સીધા હોદ્દા માંગે છે
g clip-path="url(#clip0_868_265)">