AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

શું ગરમીમાં લીલા મરચા ખાઈ શકાય? જાણો હેલ્થ એક્સપર્ટ શું કહે છે

લીલું મરચું ચોક્કસપણે તીખું હોય છે, પરંતુ તે પોષક તત્વોથી પણ ભરપૂર છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે. ખાસ કરીને ઉનાળામાં તેનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

| Updated on: Apr 25, 2024 | 8:31 AM
Share
શું તમે જાણો છો કે લીલું મરચું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલું ફાયદાકારક છે અને ખાસ કરીને ઉનાળામાં તે તમને ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી બચાવી શકે છે. લીલા મરચાના પોષણની વાત કરીએ તો વિટામીન A, C ઉપરાંત તેમાં વિટામિન B-1, B-3, B-5, B-6, B-9 વગેરે ઉપરાંત મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, પોટેશિયમ વગેરે તત્વો પણ સારી માત્રામાં હોય છે. તેમાં capsaicin નામનું સંયોજન હોય છે જે સમસ્યા ઘટાડવામાં અસરકારક છે.

શું તમે જાણો છો કે લીલું મરચું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલું ફાયદાકારક છે અને ખાસ કરીને ઉનાળામાં તે તમને ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી બચાવી શકે છે. લીલા મરચાના પોષણની વાત કરીએ તો વિટામીન A, C ઉપરાંત તેમાં વિટામિન B-1, B-3, B-5, B-6, B-9 વગેરે ઉપરાંત મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, પોટેશિયમ વગેરે તત્વો પણ સારી માત્રામાં હોય છે. તેમાં capsaicin નામનું સંયોજન હોય છે જે સમસ્યા ઘટાડવામાં અસરકારક છે.

1 / 6
જો ખોરાક મસાલેદાર ન હોય તો તેનો સ્વાદ અધૂરો લાગે છે, પરંતુ લાલ મરચાનો ઓછો ઉપયોગ કરવો સારુ રહે છે. તેના બદલે લીલા મરચાને વધુ સારું માનવામાં આવે છે. લીલા મરચાનો ઉપયોગ ખોરાકમાં ઉમેરીને કરવામાં આવે છે. તેનું કાચું સેવન કરવું પણ ફાયદાકારક છે. તો ચાલો જાણીએ તેના ફાયદા શું છે.

જો ખોરાક મસાલેદાર ન હોય તો તેનો સ્વાદ અધૂરો લાગે છે, પરંતુ લાલ મરચાનો ઓછો ઉપયોગ કરવો સારુ રહે છે. તેના બદલે લીલા મરચાને વધુ સારું માનવામાં આવે છે. લીલા મરચાનો ઉપયોગ ખોરાકમાં ઉમેરીને કરવામાં આવે છે. તેનું કાચું સેવન કરવું પણ ફાયદાકારક છે. તો ચાલો જાણીએ તેના ફાયદા શું છે.

2 / 6
પાચનક્રિયા : ઉનાળામાં લોકોને એસિડિટી અને કબજિયાત જેવી ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. તે જ સમયે લીલા મરચાને પાચન માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, કારણ કે ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટો ઉપરાંત તેમાં સારી માત્રામાં ડાયેટરી ફાઈબર પણ હોય છે જે તમને પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓથી બચાવવામાં અસરકારક છે.

પાચનક્રિયા : ઉનાળામાં લોકોને એસિડિટી અને કબજિયાત જેવી ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. તે જ સમયે લીલા મરચાને પાચન માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, કારણ કે ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટો ઉપરાંત તેમાં સારી માત્રામાં ડાયેટરી ફાઈબર પણ હોય છે જે તમને પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓથી બચાવવામાં અસરકારક છે.

3 / 6
લૂ થી બચાવ : ઉનાળામાં હીટ સ્ટ્રોક એ ખૂબ જ સામાન્ય સમસ્યા છે, પરંતુ જો તેની કાળજી લેવામાં ન આવે તો પરિસ્થિતિ ગંભીર બની જાય છે. હીટસ્ટ્રોકથી બચવા માટે તમે તમારા આહારમાં લીલા મરચાંનો સમાવેશ કરી શકો છો. તેનું સેવન તમને હીટ સ્ટ્રોકની સમસ્યાથી બચાવી શકે છે. વાસ્તવમાં લીલા મરચાના બીજ હીટ સ્ટ્રોકથી બચાવવામાં મદદરૂપ માનવામાં આવે છે.

લૂ થી બચાવ : ઉનાળામાં હીટ સ્ટ્રોક એ ખૂબ જ સામાન્ય સમસ્યા છે, પરંતુ જો તેની કાળજી લેવામાં ન આવે તો પરિસ્થિતિ ગંભીર બની જાય છે. હીટસ્ટ્રોકથી બચવા માટે તમે તમારા આહારમાં લીલા મરચાંનો સમાવેશ કરી શકો છો. તેનું સેવન તમને હીટ સ્ટ્રોકની સમસ્યાથી બચાવી શકે છે. વાસ્તવમાં લીલા મરચાના બીજ હીટ સ્ટ્રોકથી બચાવવામાં મદદરૂપ માનવામાં આવે છે.

4 / 6
આ પણ ફાયદા છે : લીલા મરચામાં વિટામિન A પણ હોય છે, તેથી તેનું સેવન કરવાથી આંખોની રોશની સારી રહે છે. તેમાં હાજર વિટામિન સી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં અસરકારક છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ લીલા મરચાનું સેવન ફાયદાકારક છે. જે લોકોનું વજન ઓછું થઈ રહ્યું છે તેઓએ પણ તેમના આહારમાં લીલા મરચાં સામેલ કરવા જોઈએ. આયર્નથી ભરપૂર લીલા મરચા હિમોગ્લોબિનનું સ્તર જાળવી રાખવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

આ પણ ફાયદા છે : લીલા મરચામાં વિટામિન A પણ હોય છે, તેથી તેનું સેવન કરવાથી આંખોની રોશની સારી રહે છે. તેમાં હાજર વિટામિન સી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં અસરકારક છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ લીલા મરચાનું સેવન ફાયદાકારક છે. જે લોકોનું વજન ઓછું થઈ રહ્યું છે તેઓએ પણ તેમના આહારમાં લીલા મરચાં સામેલ કરવા જોઈએ. આયર્નથી ભરપૂર લીલા મરચા હિમોગ્લોબિનનું સ્તર જાળવી રાખવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

5 / 6
દરરોજ કેટલા લીલા મરચા ખાવા : જો તમે તમારા રોજિંદા આહારમાં લીલા મરચાંનો સમાવેશ કરવા માંગતા હોવ તો દરરોજ 3 થી 4 લીલાં મરચાં ખાવા જોઈએ. જો તમે આનાથી વધુ લીલા મરચા ખાઓ છો તો તેનાથી પેટમાં બળતરા થઈ શકે છે. તે જ સમયે જે લોકોને પાઈલ્સની સમસ્યા હોય તેમણે વધુ પડતાં લીલાં મરચાં અથવા કોઈપણ પ્રકારનો ચટપટો મસાલો ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.

દરરોજ કેટલા લીલા મરચા ખાવા : જો તમે તમારા રોજિંદા આહારમાં લીલા મરચાંનો સમાવેશ કરવા માંગતા હોવ તો દરરોજ 3 થી 4 લીલાં મરચાં ખાવા જોઈએ. જો તમે આનાથી વધુ લીલા મરચા ખાઓ છો તો તેનાથી પેટમાં બળતરા થઈ શકે છે. તે જ સમયે જે લોકોને પાઈલ્સની સમસ્યા હોય તેમણે વધુ પડતાં લીલાં મરચાં અથવા કોઈપણ પ્રકારનો ચટપટો મસાલો ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.

6 / 6
સુરત ગોડાદરામાં ફર્નિચરના ગોડાઉનમાં ભીષણ આગ
સુરત ગોડાદરામાં ફર્નિચરના ગોડાઉનમાં ભીષણ આગ
ટ્રાફિક મેનેજમેન્ટ માટે AMC નો એક્શન પ્લાન તૈયાર - જુઓ Video
ટ્રાફિક મેનેજમેન્ટ માટે AMC નો એક્શન પ્લાન તૈયાર - જુઓ Video
હરિત ઊર્જાની દિશામાં ઐતિહાસિક પગલું, ગોરજમાં સૂર્યની શક્તિનો ઉપયોગ
હરિત ઊર્જાની દિશામાં ઐતિહાસિક પગલું, ગોરજમાં સૂર્યની શક્તિનો ઉપયોગ
મનસુખ વસાવા-ચૈતર વસાવાના સામ સામે આક્ષેપો, જુઓ Video
મનસુખ વસાવા-ચૈતર વસાવાના સામ સામે આક્ષેપો, જુઓ Video
વડોદરામાં આંગણવાડી બહાર જ ગંદકી અને કચરાના ગંજ, દારૂની થેલીઓએ ખોલી પોલ
વડોદરામાં આંગણવાડી બહાર જ ગંદકી અને કચરાના ગંજ, દારૂની થેલીઓએ ખોલી પોલ
નીતિન પટેલે કહ્યું- કેટલાક ભાજપનો ખેસ પહેરીને સીધા હોદ્દા માંગે છે
નીતિન પટેલે કહ્યું- કેટલાક ભાજપનો ખેસ પહેરીને સીધા હોદ્દા માંગે છે
જૈન પરિવારની 7 વર્ષની દીકરીની દીક્ષા લેવાના નિર્ણય પર કોર્ટે લગાવી રોક
જૈન પરિવારની 7 વર્ષની દીકરીની દીક્ષા લેવાના નિર્ણય પર કોર્ટે લગાવી રોક
ભરૂચમાં જાહેર રસ્તા પર રીલ બનાવનાર 5 ની ધરપકડ કરાઇ
ભરૂચમાં જાહેર રસ્તા પર રીલ બનાવનાર 5 ની ધરપકડ કરાઇ
યુક્રેનમાં કેદી બનીને રખાયેલા મોરબીના યુવકનો વધુ એક Video સામે આવ્યો
યુક્રેનમાં કેદી બનીને રખાયેલા મોરબીના યુવકનો વધુ એક Video સામે આવ્યો
ગુજરાતમાં પડશે ગાત્રો થીજવતી ઠંડી
ગુજરાતમાં પડશે ગાત્રો થીજવતી ઠંડી
g clip-path="url(#clip0_868_265)">