हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી ચૂંટણી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Health Tips : શું ડાયાબિટીસના દર્દીઓ કેરી ખાઈ શકે? કેટલી માત્રામાં ? જાણો અહીં

બ્લડ સુગર પર કેરીની અસર- કેરીમાં 90% થી વધુ કેલરી તેની મીઠાશમાંથી આવે છે. આ જ કારણ છે કે તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં બ્લડ સુગર વધારે છે. જો કે તેની સાથે કેરીમાં ફાઈબર અને ઘણા પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પણ હોય છે જે બ્લડ સુગર પર તેની અસર ઘટાડે છે.

| Updated on: Apr 23, 2024 | 5:26 PM
ઉનાળામાં કેરી ખાવાનું લગભગ દરેકને પસંદ હોય છે. સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત કેરીમાં અનેક પ્રકારના પોષક તત્વો જોવા મળે છે. કેરીમાં કુદરતી મીઠાશ હોવા છતાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓ તેને ખાવી કે નહીં તે અંગે દુવિધામાં રહે છે. ત્યારે ચાલો જાણીએ કે કેરી ખાવાથી બ્લડ શુગર વધે છે કે નહીં અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેને કેટલી માત્રામાં ખાવી જોઈએ.

ઉનાળામાં કેરી ખાવાનું લગભગ દરેકને પસંદ હોય છે. સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત કેરીમાં અનેક પ્રકારના પોષક તત્વો જોવા મળે છે. કેરીમાં કુદરતી મીઠાશ હોવા છતાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓ તેને ખાવી કે નહીં તે અંગે દુવિધામાં રહે છે. ત્યારે ચાલો જાણીએ કે કેરી ખાવાથી બ્લડ શુગર વધે છે કે નહીં અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેને કેટલી માત્રામાં ખાવી જોઈએ.

1 / 7
કેરીમાં તમામ જરૂરી વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે. તે બ્લડ શુગરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ ફાયદાકારક છે. એક કપ સમારેલી કેરીમાં 99 કેલરી, 1.4 ગ્રામ પ્રોટીન, 25 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ, 22.5 ગ્રામ ખાંડ, 2.6 ગ્રામ ફાઈબર, 67% વિટામિન સી, 18% ફોલેટ, 10% વિટામિન A અને 10% વિટામિન E હોય છે. આ સિવાય તેમાં થોડી માત્રામાં કેલ્શિયમ, ઝિંક, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમ હોય છે.

કેરીમાં તમામ જરૂરી વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે. તે બ્લડ શુગરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ ફાયદાકારક છે. એક કપ સમારેલી કેરીમાં 99 કેલરી, 1.4 ગ્રામ પ્રોટીન, 25 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ, 22.5 ગ્રામ ખાંડ, 2.6 ગ્રામ ફાઈબર, 67% વિટામિન સી, 18% ફોલેટ, 10% વિટામિન A અને 10% વિટામિન E હોય છે. આ સિવાય તેમાં થોડી માત્રામાં કેલ્શિયમ, ઝિંક, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમ હોય છે.

2 / 7
બ્લડ સુગર પર કેરીની અસર- કેરીમાં 90% થી વધુ કેલરી તેની મીઠાશમાંથી આવે છે. આ જ કારણ છે કે તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં બ્લડ સુગર વધારે છે. જો કે તેની સાથે કેરીમાં ફાઈબર અને ઘણા પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પણ હોય છે જે બ્લડ સુગર પર તેની અસર ઘટાડે છે.

બ્લડ સુગર પર કેરીની અસર- કેરીમાં 90% થી વધુ કેલરી તેની મીઠાશમાંથી આવે છે. આ જ કારણ છે કે તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં બ્લડ સુગર વધારે છે. જો કે તેની સાથે કેરીમાં ફાઈબર અને ઘણા પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પણ હોય છે જે બ્લડ સુગર પર તેની અસર ઘટાડે છે.

3 / 7
કેરીમાં જોવા મળતા ફાઇબર લોહીમાંથી ખાંડના શોષણના દરને ધીમો પાડે છે, જ્યારે તેના એન્ટીઑકિસડન્ટો બ્લડ સુગર સંબંધિત તણાવ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ શરીર માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પર પ્રક્રિયા કરવાનું સરળ બનાવે છે અને રક્ત ખાંડના સ્તરને સ્થિર કરે છે.

કેરીમાં જોવા મળતા ફાઇબર લોહીમાંથી ખાંડના શોષણના દરને ધીમો પાડે છે, જ્યારે તેના એન્ટીઑકિસડન્ટો બ્લડ સુગર સંબંધિત તણાવ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ શરીર માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પર પ્રક્રિયા કરવાનું સરળ બનાવે છે અને રક્ત ખાંડના સ્તરને સ્થિર કરે છે.

4 / 7
કેરીમાં હેલ્ધી કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે, છતાં તમે કેટલી ડાયાબિટીના દર્દીઓએ તેને કેટલીક માત્રામાં ખાવી જોઈએ. જો તમને ડાયાબિટીસ હોય અને કેરી ખાવાની ઈચ્છા હોય તો તમારે તેને તમારા આહારમાં ખૂબ જ ધ્યાનથી સામેલ કરવી જોઈએ. તેમજ ખાધા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ

કેરીમાં હેલ્ધી કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે, છતાં તમે કેટલી ડાયાબિટીના દર્દીઓએ તેને કેટલીક માત્રામાં ખાવી જોઈએ. જો તમને ડાયાબિટીસ હોય અને કેરી ખાવાની ઈચ્છા હોય તો તમારે તેને તમારા આહારમાં ખૂબ જ ધ્યાનથી સામેલ કરવી જોઈએ. તેમજ ખાધા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ

5 / 7
જો તમને ડાયાબિટીસ છે, તો 1/2 કપ (82.5 ગ્રામ) એટલે કે લગભગ 2 કે 3 સ્લાઈસ કેરી ખાઓ અને જુઓ કે તમારી બ્લડ સુગર વધે છે કે નહીં અને જો વધે છે તો તમે તે મુજબ તમારા ખોરાકમાં કેરીની માત્રા નક્કી કરી શકો છો.

જો તમને ડાયાબિટીસ છે, તો 1/2 કપ (82.5 ગ્રામ) એટલે કે લગભગ 2 કે 3 સ્લાઈસ કેરી ખાઓ અને જુઓ કે તમારી બ્લડ સુગર વધે છે કે નહીં અને જો વધે છે તો તમે તે મુજબ તમારા ખોરાકમાં કેરીની માત્રા નક્કી કરી શકો છો.

6 / 7
કેરીમાં ફાઈબર વધુ હોય છે પરંતુ પ્રોટીનનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે. પ્રોટીન બ્લડ સુગર ઘટાડે છે, તેથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ કેરીમાં પ્રોટીન ભેળવીને સંતુલિત આહાર બનાવી શકે છે. તમે કેરી સાથે બાફેલા ઈંડા, ચીઝ અથવા અમુક બદામ પણ ખાઈ શકો છો. નોંધ: લેખમાં દર્શાવેલ સલાહ અને સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. જો તમને ડાયાબિટીસ હોય તો તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી જ કેરીનું સેવન કરો.

કેરીમાં ફાઈબર વધુ હોય છે પરંતુ પ્રોટીનનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે. પ્રોટીન બ્લડ સુગર ઘટાડે છે, તેથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ કેરીમાં પ્રોટીન ભેળવીને સંતુલિત આહાર બનાવી શકે છે. તમે કેરી સાથે બાફેલા ઈંડા, ચીઝ અથવા અમુક બદામ પણ ખાઈ શકો છો. નોંધ: લેખમાં દર્શાવેલ સલાહ અને સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. જો તમને ડાયાબિટીસ હોય તો તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી જ કેરીનું સેવન કરો.

7 / 7
લાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલીહેલ્થ સ્વાસ્થ્ય
Follow Us:
Web Stories View more
ક્રિકેટર સિરાજ અને વાયરલ ગર્લના Photo નું સત્ય આવ્યું સામે, જુઓ
ક્રિકેટર સિરાજ અને વાયરલ ગર્લના Photo નું સત્ય આવ્યું સામે, જુઓ
Headache : રોજ માથાનો દુખાવો થાય છે? આ રોગનું હોય શકે લક્ષણ
Headache : રોજ માથાનો દુખાવો થાય છે? આ રોગનું હોય શકે લક્ષણ
Fenugreek Seeds : પેટની ચરબીને 20 દિવસમાં ઓગાળી દેશે આ દાણા, દરરોજ સવારે આ રીતે કરો સેવન
Fenugreek Seeds : પેટની ચરબીને 20 દિવસમાં ઓગાળી દેશે આ દાણા, દરરોજ સવારે આ રીતે કરો સેવન
અઢી વર્ષની પીડા.. ધોની સાથે પોપ્યુલર થયેલી યુવતીએ કર્યો દર્દનાક ખુલાસો
અઢી વર્ષની પીડા.. ધોની સાથે પોપ્યુલર થયેલી યુવતીએ કર્યો દર્દનાક ખુલાસો
Car price : અત્યારે ડિમાન્ડમાં છે આ કાર, 1 ફેબ્રુઆરીથી થશે મોંઘી
Car price : અત્યારે ડિમાન્ડમાં છે આ કાર, 1 ફેબ્રુઆરીથી થશે મોંઘી
Kiss કરતી વખતે આંખો બંધ થઈ જવા પાછળ 5 કારણો
Kiss કરતી વખતે આંખો બંધ થઈ જવા પાછળ 5 કારણો
Latest Videos View more
g clip-path="url(#clip0_868_265)">