हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Vitamin B12 મેળવવાની સરળ રીત, તમારા રસોડામાં છે દવા, જાણો

વિટામિન B12 શરીર માટે અનિવાર્ય પોષક તત્વ છે, પરંતુ ઘણા લોકોને એ વાતની જાણ નથી કે આ વિટામિનના સ્તરને વધારવા માટે તેઓ તેમના દૈનિક આહારમાં શું સામેલ કરી શકે. ચાલો જાણીએ કે દહીંમાં શું ઉમેરવાથી વિટામિન B12નું સ્તર વધી શકે છે.

| Updated on: Jun 06, 2025 | 7:15 PM
Share
દહીંમાં પ્રાકૃતિક રીતે વિટામિન B12 ની થોડીક માત્રા હોય છે, પરંતુ તેમાં ન્યુટ્રિશનલ યીસ્ટ ઉમેરવાથી આ મિશ્રણ B12નો સારો સ્ત્રોત બની જાય છે. ખાસ કરીને શાકાહારી લોકો માટે આ એક ઉત્તમ વિકલ્પ સાબિત થાય છે.

દહીંમાં પ્રાકૃતિક રીતે વિટામિન B12 ની થોડીક માત્રા હોય છે, પરંતુ તેમાં ન્યુટ્રિશનલ યીસ્ટ ઉમેરવાથી આ મિશ્રણ B12નો સારો સ્ત્રોત બની જાય છે. ખાસ કરીને શાકાહારી લોકો માટે આ એક ઉત્તમ વિકલ્પ સાબિત થાય છે.

1 / 8
ન્યુટ્રિશનલ યીસ્ટ એ પીળા રંગનો ફ્લેકી જેવો પાવડર હોય છે, જે ફૂડ ગ્રેડ યીસ્ટમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેમાં વિટામિન B12 સામાન્ય રીતે કૃત્રિમ રીતે ઉમેરવામાં આવે છે. આ પાવડરનો હળવા ચીઝ જેવો લાગતો હોય છે અને તે બજારમાં સહેલાઈથી મળી જાય છે. ( Credits: Getty Images )

ન્યુટ્રિશનલ યીસ્ટ એ પીળા રંગનો ફ્લેકી જેવો પાવડર હોય છે, જે ફૂડ ગ્રેડ યીસ્ટમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેમાં વિટામિન B12 સામાન્ય રીતે કૃત્રિમ રીતે ઉમેરવામાં આવે છે. આ પાવડરનો હળવા ચીઝ જેવો લાગતો હોય છે અને તે બજારમાં સહેલાઈથી મળી જાય છે. ( Credits: Getty Images )

2 / 8
એક વાટકી દહીંમાં એક ચમચી ન્યુટ્રિશનલ યીસ્ટ ભેળવી તેનું સેવન કરી શકો છો. આ મિશ્રણને નાસ્તામાં અથવા બપોરના ભોજનમાં સમાવિષ્ટ કરી શકાય છે. વધુ ચટપટા સ્વાદ માટે તેમાં થોડું કાળું મીઠું કે શેકેલું જીરું ઉમેરવું લાભદાયી રહેશે. ( Credits: Getty Images )

એક વાટકી દહીંમાં એક ચમચી ન્યુટ્રિશનલ યીસ્ટ ભેળવી તેનું સેવન કરી શકો છો. આ મિશ્રણને નાસ્તામાં અથવા બપોરના ભોજનમાં સમાવિષ્ટ કરી શકાય છે. વધુ ચટપટા સ્વાદ માટે તેમાં થોડું કાળું મીઠું કે શેકેલું જીરું ઉમેરવું લાભદાયી રહેશે. ( Credits: Getty Images )

3 / 8
દૈનિક આહારમાં 1થી 2 ચમચી ન્યુટ્રિશનલ યીસ્ટ દહીંમાં મિક્ષ કરીને લેવા પર વિટામિન B12ની જરૂરિયાત ઘણાં અંશે પૂરી થઈ શકે છે. આ રીત ખાસ કરીને તેમના માટે લાભદાયી છે, જે માંસાહારી વસ્તુઓ જેમ કે માંસ અને માછલીનો સેવન કરતા નથી. ( Credits: Getty Images )

દૈનિક આહારમાં 1થી 2 ચમચી ન્યુટ્રિશનલ યીસ્ટ દહીંમાં મિક્ષ કરીને લેવા પર વિટામિન B12ની જરૂરિયાત ઘણાં અંશે પૂરી થઈ શકે છે. આ રીત ખાસ કરીને તેમના માટે લાભદાયી છે, જે માંસાહારી વસ્તુઓ જેમ કે માંસ અને માછલીનો સેવન કરતા નથી. ( Credits: Getty Images )

4 / 8
આ મિશ્રણ વિટામિન B12 ની કમીને સંતુલિત કરવામાં સહાય કરે છે, જેના કારણે થાક, નબળાઈ અને ભૂલી જવા જેવી તકલીફોમાં રાહત મળી શકે છે. દહીં પ્રોબાયોટિક હોવાને કારણે પાચનમાં પણ સુધારો કરે છે.( Credits: Getty Images )

આ મિશ્રણ વિટામિન B12 ની કમીને સંતુલિત કરવામાં સહાય કરે છે, જેના કારણે થાક, નબળાઈ અને ભૂલી જવા જેવી તકલીફોમાં રાહત મળી શકે છે. દહીં પ્રોબાયોટિક હોવાને કારણે પાચનમાં પણ સુધારો કરે છે.( Credits: Getty Images )

5 / 8
જો તમને યીસ્ટથી એલર્જી હોય અથવા તમે કોઈ વિશિષ્ટ દવાઓ લઈ રહ્યા હો, તો આ મિશ્રણ શરૂ કરતાં પહેલાં તબીબની સલાહ લેવી યોગ્ય રહેશે. દહીંમાં લેક્ટોઝ રહેલ હોવાથી, લેક્ટોઝ પ્રતિસંવેદનશીલ લોકોએ તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે કાળજી રાખવી જોઈએ.

જો તમને યીસ્ટથી એલર્જી હોય અથવા તમે કોઈ વિશિષ્ટ દવાઓ લઈ રહ્યા હો, તો આ મિશ્રણ શરૂ કરતાં પહેલાં તબીબની સલાહ લેવી યોગ્ય રહેશે. દહીંમાં લેક્ટોઝ રહેલ હોવાથી, લેક્ટોઝ પ્રતિસંવેદનશીલ લોકોએ તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે કાળજી રાખવી જોઈએ.

6 / 8
દૈનિક રીતે દહીં સાથે ન્યુટ્રિશનલ યીસ્ટનું સેવન કરવાથી શરીરમાં વિટામિન B12 ની માત્રામાં ક્રમશ વધારો થવા માંડે છે. શાકાહારી લોકો માટે B12 મેળવવાની આ એક સરળ, સસ્તી અને અસરકારક રીત છે.

દૈનિક રીતે દહીં સાથે ન્યુટ્રિશનલ યીસ્ટનું સેવન કરવાથી શરીરમાં વિટામિન B12 ની માત્રામાં ક્રમશ વધારો થવા માંડે છે. શાકાહારી લોકો માટે B12 મેળવવાની આ એક સરળ, સસ્તી અને અસરકારક રીત છે.

7 / 8
( નોંધ : આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. તેનો ઉપયોગ પુર્વે આપ આપના તબીબ અથવા તજજ્ઞોની સલાહ ખાસ લેવી જરૂરી છે. )

( નોંધ : આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. તેનો ઉપયોગ પુર્વે આપ આપના તબીબ અથવા તજજ્ઞોની સલાહ ખાસ લેવી જરૂરી છે. )

8 / 8

બિનઆરોગ્યપ્રદ ખાનપાન, ખરાબ લાઈફસ્ટાઈલ, સ્થૂળતા, દારૂનું સેવન, વધતી ઉંમર અને આનુવંશિક પરિબળોને કારણે એસિડિટી અને ગેસની સમસ્યા થઈ શકે છે.તો એસિડિટી અને ગેસને લગતા વધુ સમાચાર વાંચવા માટે અહીં ક્લિક કરો

જનરલ નોલેજલાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલીહેલ્થ સ્વાસ્થ્ય
Web Stories View more
વિદેશી મોડલ સાથે બની યુવરાજ સિંહની જોડી, હરભજને કરી આવી કોમેન્ટ
વિદેશી મોડલ સાથે બની યુવરાજ સિંહની જોડી, હરભજને કરી આવી કોમેન્ટ
સૂર્યા પાસે T20 શ્રેણીમાં ઈતિહાસ રચવાની તક
સૂર્યા પાસે T20 શ્રેણીમાં ઈતિહાસ રચવાની તક
દિયા મિર્ઝાનો પરિવાર જુઓ
દિયા મિર્ઝાનો પરિવાર જુઓ
ટોયલેટમાં બે ફ્લશ બટન કેમ હોય છે, તમે જાણો છો..?
ટોયલેટમાં બે ફ્લશ બટન કેમ હોય છે, તમે જાણો છો..?
કૂકરમાં રાંધેલા શક્કરિયાનો સ્વાદ શેકેલા હોય તેવો જ આવશે, જુઓ રીત
કૂકરમાં રાંધેલા શક્કરિયાનો સ્વાદ શેકેલા હોય તેવો જ આવશે, જુઓ રીત
કિંજલ દવેના પરિવારમાં કોણ કોણ છે જુઓ ફોટો
કિંજલ દવેના પરિવારમાં કોણ કોણ છે જુઓ ફોટો
Latest Videos View more
સુરતના ખેડૂતોને પાક નુકસાનીની સહાયની કરાઈ ચુકવણી
સુરતના ખેડૂતોને પાક નુકસાનીની સહાયની કરાઈ ચુકવણી
સુરેન્દ્રનગરના MLA પ્રકાશ વરમોરાએ વિવાદી નિવેદન પર કર્યો આ ખૂલાસો
સુરેન્દ્રનગરના MLA પ્રકાશ વરમોરાએ વિવાદી નિવેદન પર કર્યો આ ખૂલાસો
કંડલાના મીઠા પોર્ટ પર મેગા ડિમોલિશન, ₹250 કરોડની જમીન ખુલ્લી કરાઈ
કંડલાના મીઠા પોર્ટ પર મેગા ડિમોલિશન, ₹250 કરોડની જમીન ખુલ્લી કરાઈ
ભ્રષ્ટાચારના આક્ષેપ સાથેનો વધુ એક પત્ર મળ્યો હોવાનો મનસુખ વસાવાનો દાવો
ભ્રષ્ટાચારના આક્ષેપ સાથેનો વધુ એક પત્ર મળ્યો હોવાનો મનસુખ વસાવાનો દાવો
અમદાવાદ વિમાન દુર્ઘટના: પીડિતોના વકીલે AAIB તપાસ પર સવાલ ઉઠાવ્યા
અમદાવાદ વિમાન દુર્ઘટના: પીડિતોના વકીલે AAIB તપાસ પર સવાલ ઉઠાવ્યા
ઈન્ડિગોને લઈને અમદાવાદ એરપોર્ટે મુસાફરો માટે જાહેર કરી એડવાઈઝરી
ઈન્ડિગોને લઈને અમદાવાદ એરપોર્ટે મુસાફરો માટે જાહેર કરી એડવાઈઝરી
BJP-AAPના નેતાઓ આચરે છે વ્યાપક ભ્રષ્ટાચાર, સાંસદને મળ્યો નનામો પત્ર
BJP-AAPના નેતાઓ આચરે છે વ્યાપક ભ્રષ્ટાચાર, સાંસદને મળ્યો નનામો પત્ર
ઈન્ડિગો સંકટ વચ્ચે અમદાવાદમાં ફસાયા આસામના મુસાફરો, જુઓ-Video
ઈન્ડિગો સંકટ વચ્ચે અમદાવાદમાં ફસાયા આસામના મુસાફરો, જુઓ-Video
રાઇડ્સમાં મોટી બેદરકારી! ચકડોળમાં 6 લોકો 20 મિનિટ હવામાં લટક્યા
રાઇડ્સમાં મોટી બેદરકારી! ચકડોળમાં 6 લોકો 20 મિનિટ હવામાં લટક્યા
ગુજરાતમાં ગાત્રો થીજવતી ઠંડીની આગાહી
ગુજરાતમાં ગાત્રો થીજવતી ઠંડીની આગાહી
g clip-path="url(#clip0_868_265)">