Farali Moraiya shiro Recipe : ભાઈ-બીજ પર મીઠાઈ બનાવવાનું ભૂલી ગયા છો ? ફટાફટ તૈયાર થઈ જશે મોરૈયાનો શીરો

ભારતમાં અનેક પ્રકારની મીઠાઈ બનાવવામાં આવે છે. જેમાંથી કેટલીક મીઠાઈ ઉપવાસમાં ખાવા લાયક હોય છે. જ્યારે કેટલીક મીઠાઈ ઉપવાસમાં ન ખાઈ શકાય તેવી હોય છે. તો આજે ભાઈ - બીજના વ્રતમાં ખાવા લાયક મોરૈયાનો શીરો કેવી રીતે બનાવાય તે જોઈશું

| Updated on: Nov 03, 2024 | 9:43 AM
મોરૈયાનો શીરો ઘરે બનાવવા માટે કેટલીક સામગ્રીની જરુર પડે છે. જેમાં મોરૈયો, ખાંડ,  ઘી, દૂધ, ઈલાયચી પાવડર , બદામ, જાયફળ,દ્રાક્ષ સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

મોરૈયાનો શીરો ઘરે બનાવવા માટે કેટલીક સામગ્રીની જરુર પડે છે. જેમાં મોરૈયો, ખાંડ, ઘી, દૂધ, ઈલાયચી પાવડર , બદામ, જાયફળ,દ્રાક્ષ સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

1 / 5
સૌથી પહેલા એક પેનમાં ઘી ગરમ કરવા મુકો. ઘી ગરમ થાય ત્યારબાદ તેમાં મોરૈયો ઉમેરી ધીમા ગેસ પર બરાબર સાંતળી લો. ધ્યાન રાખો કે મોરૈયો બળી ન જાય.

સૌથી પહેલા એક પેનમાં ઘી ગરમ કરવા મુકો. ઘી ગરમ થાય ત્યારબાદ તેમાં મોરૈયો ઉમેરી ધીમા ગેસ પર બરાબર સાંતળી લો. ધ્યાન રાખો કે મોરૈયો બળી ન જાય.

2 / 5
હવે તેમાં દૂધ ઉમેરી સતત હલાવો. ધ્યાન રાખો કે નીચે ચોંટી ન જાય. શીરો થોડો ઘટ્ટ થાય ત્યાર બાદ તેમાં ખાંડ ઉમેરો.

હવે તેમાં દૂધ ઉમેરી સતત હલાવો. ધ્યાન રાખો કે નીચે ચોંટી ન જાય. શીરો થોડો ઘટ્ટ થાય ત્યાર બાદ તેમાં ખાંડ ઉમેરો.

3 / 5
આ મિશ્રણમાંથી ખાંડનું પાણી બળી જાય ત્યાં સુધી સતત હલાવો. ત્યાર બાદ તેમાં ઈલાયચી અને જાયફળનો પાવડર ઉમેરો.

આ મિશ્રણમાંથી ખાંડનું પાણી બળી જાય ત્યાં સુધી સતત હલાવો. ત્યાર બાદ તેમાં ઈલાયચી અને જાયફળનો પાવડર ઉમેરો.

4 / 5
ઘીમાં શેકેલા ડ્રાયફ્રુટને શીરામાં ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો. હવે ગરમા ગરમ શીરોને બાઉલમાં સર્વ કરી શકો છો. આ સાથે ઉપવાસમાં પણ તેનું સેવન કરી શકો છો.

ઘીમાં શેકેલા ડ્રાયફ્રુટને શીરામાં ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો. હવે ગરમા ગરમ શીરોને બાઉલમાં સર્વ કરી શકો છો. આ સાથે ઉપવાસમાં પણ તેનું સેવન કરી શકો છો.

5 / 5
Follow Us:
ઈન્ડિયન ટેલિવિઝન એવોર્ડમાં TV9 ગુજરાતીએ જીત્યા 10 એવોર્ડ
ઈન્ડિયન ટેલિવિઝન એવોર્ડમાં TV9 ગુજરાતીએ જીત્યા 10 એવોર્ડ
રેકોર્ડબ્રેક સમાધાન અનેક કેસોનો નિકાલ, જુઓ Video
રેકોર્ડબ્રેક સમાધાન અનેક કેસોનો નિકાલ, જુઓ Video
Gandhinagar: લગ્નના 2 દિવસ બાદ પત્નીએ જ પતિનું કર્યું અપહરણ, Video
Gandhinagar: લગ્નના 2 દિવસ બાદ પત્નીએ જ પતિનું કર્યું અપહરણ, Video
ગોતાની પ્રેમ ગુજરાતી શાળા બાળકોને લીલા રંગનું સ્વેટર પહેરવા કરાયુ દબાણ
ગોતાની પ્રેમ ગુજરાતી શાળા બાળકોને લીલા રંગનું સ્વેટર પહેરવા કરાયુ દબાણ
ખ્યાતિ હોસ્પિટલના પાર્ટનર રાજશ્રી કોઠારીની રાજસ્થાનથી ધરપકડ
ખ્યાતિ હોસ્પિટલના પાર્ટનર રાજશ્રી કોઠારીની રાજસ્થાનથી ધરપકડ
BU પરવાનગી વિના ચાલતી અમદાવાદ ઇન્ટરનેશનલ સ્કૂલને DEOએ નોટિસ ફટકારી
BU પરવાનગી વિના ચાલતી અમદાવાદ ઇન્ટરનેશનલ સ્કૂલને DEOએ નોટિસ ફટકારી
વિદ્યાર્થીઓના જીવ જોખમમાં ! કાતિલ ઠંડીમાં આઈસરમાં બાળકોને કરાયો પ્રવાસ
વિદ્યાર્થીઓના જીવ જોખમમાં ! કાતિલ ઠંડીમાં આઈસરમાં બાળકોને કરાયો પ્રવાસ
17 દસ્તાવેજની બજાર કિંમત 560 કરોડથી વધારે, પોલીસ કરશે તપાસ
17 દસ્તાવેજની બજાર કિંમત 560 કરોડથી વધારે, પોલીસ કરશે તપાસ
આ 5 રાશિના જાતકોને આજે ધનલાભના સંકેત, જાણો કેવો રહેશે દિવસ
આ 5 રાશિના જાતકોને આજે ધનલાભના સંકેત, જાણો કેવો રહેશે દિવસ
ગુજરાતીઓને નહીં મળે હાડ થીજવતી ઠંડીથી રાહત ! માવઠાની આગાહી
ગુજરાતીઓને નહીં મળે હાડ થીજવતી ઠંડીથી રાહત ! માવઠાની આગાહી
g clip-path="url(#clip0_868_265)">