5

તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી ચૂંટણી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

ટિફિન લઈ જતાં લોકો જાણો.. રોટલી રાખવા માટે Aluminum Foil Paper સારું કે Butter Paper?

Aluminum Foil Paper Or Butter Paper : ઘણી વાર મનમાં આ પ્રશ્ન ઉદ્ભવે છે કે શું ટામેટા, કોબીજ, મીઠું અને તેલ અને મસાલાવાળા ખોરાકને એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ કે બટર પેપરમાં પેક કરવા જોઈએ કે નહીં? તે સ્વાસ્થ્યને શું નુકસાન કરે છે?

Meera Kansagara | Updated on: Jun 12, 2024 | 1:28 PM

મુસાફરી કરતી વખતે અથવા ઓફિસમાં ખોરાકને પેક કરવા માટે આપણે ઘણીવાર એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ અથવા બટર પેપરનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે તે આપણા સ્વાસ્થ્ય પર શું અસર કરે છે? આપણે ઘણીવાર વિચારીએ છીએ કે તેમાં ફૂડ લપેટી ખાવાથી ફૂડ ગરમ અને હેલ્ધી રહે છે, પરંતુ શું ફૂડ પેકિંગ પેપર સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે? — મુસાફરી કરતી વખતે અથવા ઓફિસમાં ખોરાકને પેક કરવા માટે આપણે ઘણીવાર એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ અથવા બટર પેપરનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે તે આપણા સ્વાસ્થ્ય પર શું અસર કરે છે? આપણે ઘણીવાર વિચારીએ છીએ કે તેમાં ફૂડ લપેટી ખાવાથી ફૂડ ગરમ અને હેલ્ધી રહે છે, પરંતુ શું ફૂડ પેકિંગ પેપર સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે?
1 / 5

એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ : એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ ફૂડ પેક કરવા માટે સારી છે, પરંતુ તાજેતરમાં તેના વિશે એક સંશોધન બહાર આવ્યું છે જેણે લોકોને આશ્ચર્યચકિત કરી દીધા છે. 'ઈન્ટરનેશનલ જર્નલ ઓફ ઈલેક્ટ્રોકેમિકલ સાયન્સ એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ' અનુસાર એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ હાનિકારક છે. તે ખોરાકના કણોને ઓક્સિડાઇઝ કરે છે. જે અનેક બીમારીઓનું કારણ પણ બની શકે છે. હવે પ્રશ્ન એ થાય છે કે બેમાંથી કયું સારું? — એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ : એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ ફૂડ પેક કરવા માટે સારી છે, પરંતુ તાજેતરમાં તેના વિશે એક સંશોધન બહાર આવ્યું છે જેણે લોકોને આશ્ચર્યચકિત કરી દીધા છે. 'ઈન્ટરનેશનલ જર્નલ ઓફ ઈલેક્ટ્રોકેમિકલ સાયન્સ એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ' અનુસાર એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ હાનિકારક છે. તે ખોરાકના કણોને ઓક્સિડાઇઝ કરે છે. જે અનેક બીમારીઓનું કારણ પણ બની શકે છે. હવે પ્રશ્ન એ થાય છે કે બેમાંથી કયું સારું?
2 / 5

રોગનો ભય : 'ઇન્ટરનેશનલ જર્નલ ઓફ ઇલેક્ટ્રોકેમિકલ સાયન્સ એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ' અનુસાર, એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ રાંધવા કે પેક કરવા માટે કેટલું સારું છે. જ્યારે આપણે એલ્યુમિનિયમ ફોઈલમાં ગરમ અને વિટામીન સી સમૃદ્ધ ખોરાક પેક કરીએ છીએ ત્યારે તે ફોઇલમાં પેક થવાને કારણે ઓક્સિડાઇઝ થઈ જાય છે. જેના કારણે શરીરમાં એલ્યુમિનિયમની માત્રા વધવા લાગે છે. જેના કારણે મગજ અને હાડકાંને ઘણું નુકસાન થાય છે. — રોગનો ભય : 'ઇન્ટરનેશનલ જર્નલ ઓફ ઇલેક્ટ્રોકેમિકલ સાયન્સ એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ' અનુસાર, એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ રાંધવા કે પેક કરવા માટે કેટલું સારું છે. જ્યારે આપણે એલ્યુમિનિયમ ફોઈલમાં ગરમ અને વિટામીન સી સમૃદ્ધ ખોરાક પેક કરીએ છીએ ત્યારે તે ફોઇલમાં પેક થવાને કારણે ઓક્સિડાઇઝ થઈ જાય છે. જેના કારણે શરીરમાં એલ્યુમિનિયમની માત્રા વધવા લાગે છે. જેના કારણે મગજ અને હાડકાંને ઘણું નુકસાન થાય છે.
3 / 5

બેસ્ટ છે આ પેપર : બટર પેપરને રેપિંગ પેપર અથવા સેન્ડવીચ પેપર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તે એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ કરતાં વધુ સારી છે. બટર પેપર નોન-સ્ટીક પેપર જેવું છે, તેમાં સેલ્યુલોઝથી બનેલું પેપર હોય છે. તેનો ઉપયોગ હોટલ અને મીઠાઈની દુકાનોમાં થાય છે. જે ભેજને અટકાવે છે. તે ખોરાકમાં વધારાનું તેલ પણ શોષી લે છે. તેથી તે સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ સારું માનવામાં આવે છે. જો તમે ખારી મસાલેદાર અને વિટામિન સી ફૂડને પેક કરવા માંગો છો તો તેના માટે બટર પેપર બેસ્ટ વિકલ્પ છે. તે એલ્યુમિનિયમ પેપર કરતાં ઊંચા તાપમાનનો સામનો કરી શકે છે. — બેસ્ટ છે આ પેપર : બટર પેપરને રેપિંગ પેપર અથવા સેન્ડવીચ પેપર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તે એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ કરતાં વધુ સારી છે. બટર પેપર નોન-સ્ટીક પેપર જેવું છે, તેમાં સેલ્યુલોઝથી બનેલું પેપર હોય છે. તેનો ઉપયોગ હોટલ અને મીઠાઈની દુકાનોમાં થાય છે. જે ભેજને અટકાવે છે. તે ખોરાકમાં વધારાનું તેલ પણ શોષી લે છે. તેથી તે સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ સારું માનવામાં આવે છે. જો તમે ખારી મસાલેદાર અને વિટામિન સી ફૂડને પેક કરવા માંગો છો તો તેના માટે બટર પેપર બેસ્ટ વિકલ્પ છે. તે એલ્યુમિનિયમ પેપર કરતાં ઊંચા તાપમાનનો સામનો કરી શકે છે.
4 / 5

(Disclaimer : સમાચારમાં આપવામાં આવેલી કેટલીક માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારિત છે. કોઈપણ સૂચનને અમલમાં મૂકતા પહેલા તમારે સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જોઈએ.) — (Disclaimer : સમાચારમાં આપવામાં આવેલી કેટલીક માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારિત છે. કોઈપણ સૂચનને અમલમાં મૂકતા પહેલા તમારે સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જોઈએ.)
5 / 5

કામની વાત જીવનશૈલી સ્વાસ્થ્ય

Follow Us:

Related Photo Gallery

₹114 પર પહોંચ્યો આ સરકારી પાવર કંપનીનો શેર, રાષ્ટ્રપતિ પાસે છે 55% શેર

આ IPO હવે 29 નવેમ્બરે લિસ્ટ થશે નહીં, સેબીએ કંપની સમક્ષ રાખી 2 શરત

કાવ્યા મારન પરણેલી છે કે કુંવારી ? જાણો

100000 રૂપિયાથી વધુ તૂટ્યો આ આ શેર, સ્ટોકે માર્કેટમાં મચાવી ઉથલપાથલ !

₹950ને પાર જશે આ શેર, ખરીદવા ધસારો, એક્સપર્ટે કહ્યું: ખરીદો

નીતા અંબાણીની ધોનીના આ ધુરંધર પર હતી નજર

RCBએ તોડ્યું દિલ, આ મોટા ખેલાડી પર બોલી પણ નહીં લગાવી

1 પર 5 બોનસ શેર આપશે આ મલ્ટીબેગર કંપની, રેકોર્ડ ડેટ પર રોકેટ બન્યા શેર

પ્રથમ મહિલા ઓક્શનર મલ્લિકા સાગરનો પગાર કેટલો ?

IPL Auction 2025: ઓક્શનમાં જોવા મળેલી 'મિસ્ટ્રી ગર્લ' કોણ છે ?

26મી નવેમ્બરથી ખુલી રહ્યો છે આ IPO, અત્યારથી ચાલી રહ્યો છે 80ના નફા પર

IPL Auction 2025 માં Lady Boss નો જલવો, જુઓ Photos

પર્થનો બદલો પૂરો, ટીમ ઈન્ડિયાએ 5 અદ્ભુત રેકોર્ડ બનાવ્યા

7 રૂપિયાનો શેર બન્યો રોકેટ, ખરીદવા માટે લોકોએ કરી પડાપડી,લાગી 20% અપર

ગરમ કોથળીનો શેક ક્યારે કરવો અને આઈસ પેકનો યુઝ ક્યારે કરવો?

Carમાં લગાવી આવી લાઈટ તો આવી બનશે ! ચલણની સાથે અકસ્માત થવાની શક્યતા

ભારતે પર્થ ટેસ્ટમાં ઓસ્ટ્રેલિયાને હરાવ્યું

BSNL એ યુઝર્સને કરાવી દીધી મોજ ! માત્ર રુ. 108માં 60 દિવસનુ રિચાર્જ

Singoda : બાફેલા શિંગોડા ખાવાથી શું ફાયદો થાય છે?

શેરબજારમાં જોરદાર તેજી ! Adani Groupના તમામ શેર આજે ગ્રીનમાં ખુલ્યા

Tips and Tricks : શું તમારું Gmail મેસેજથી ઠસોઠસ ભરાઈ ગયું છે?

મહારાષ્ટ્ર અને ઝારખંડ વિધાનસભા ચૂંટણીના પરિણામો બાદ શેરબજારમાં તેજી

MI એ IPL 2025 Mega Auction માં સૌથી પહેલા આ ખેલાડીને કર્યો પસંદ

યોગગુરુ બાબા રામદેવની કંપનીએ કરી બમ્પર કમાણી, જાણો

IPL 2025: દિલ્હીએ ચાલુ ઓક્શનમાં તોડ્યું પ્રીટિ ઝિન્ટાનું દિલ

ગેમિંગ કંપનીના શેર પર એક્સપર્ટ ફિદા, ખરીદવાની આપી સલાહ, જાણો

મુકેશ અંબાણીની ટીમમાં હશે આ ધાકડ ખેલાડીઓ

દુનિયાની એક માત્ર નદી, જે એક-બે નહીં, પરંતુ 10 દેશોમાંથી થાય છે પસાર

આવતા અઠવાડિયે આવી રહ્યા છે આ 6 કંપનીના IPO, 4 કંપનીનું થશે લિસ્ટિંગ

ધનશ્રી વર્માનો પતિ યુઝવેન્દ્ર ચહલ હવે પ્રીટિ ઝિન્ટાની ટીમમાં રમશે

1 રૂપિયાના શેરમાં ભારે ખરીદી, એક મહિનાથી કરી રહ્યો છે માલામાલ

કાવ્યા મારને ખરીદ્યા છે આ ધાકડ ખેલાડીને

ભારતમાં વધુ એક Royal Enfield બાઇકની એન્ટ્રી

Rishabh Pant પંત બન્યો લખનૌનો નવાબ, મળ્યા આટલા કરોડ

Shreyas Iyer, IPL Auction 2025: શ્રેયસ અય્યર પર થયો પૈસાનો વરસાદ

વિરાટ કોહલીએ પર્થમાં ફટકારી સદી

Cheapest DSLR Camera : સૌથી સસ્તા ટોપ બ્રાન્ડ DSLR કેમેરા

Dal Storage Tips : શું તમે દાળમાં ધનેરા કે જીવાતથી પરેશાન છો?

કડકડતી ઠંડીમાં ફરવા માટે બેસ્ટ છે ગુજરાતનું આ પ્લેસ

ટ્રોલર્સે કહ્યું મત મળ્યા તેનાથી વધારે તો મારી કોમેન્ટ પર લાઈક આવે છે

ચીકુ ખાવાના છે અઢળક ફાયદા પણ આ લોકોએ ના ખાવા જોઈએ

યશસ્વી જયસ્વાલે રચ્યો ઈતિહાસ, સદી ફટકારીને ઓસ્ટ્રેલિયાનુ ઘમંડ તોડ્યુ

Rice Water home remedies : કોરિયન ગર્લની જેમ અરીસા જેવી સ્કીન બનાવો

ઘરે આ ટીપ્સ અપનાવી ઉગાડો ટામેટા, બજારમાંથી ખરીદવાની જરુર નહીં પડે

WhatsApp : વોટ્સએપ પર આવ્યા છે 7 નવા ફીચર્સ

આ કંપનીના શેરમાં ભારે ખરીદી, આવક ત્રણ ગણી વધવાની છે ધારણા

ફિરોઝ-ઇન્દિરા ગાંધી પરિવારના 9 સભ્યો બન્યા MP

Election result 2024 : નાગપુર દક્ષિણ પશ્ચિમ સીટ પર ફડણવીસની બલ્લે-બલ્લ

શિયાળામાં શરીરને ગરમ રાખશે આ લાડુ, નહીં લાગે શરદી, જાણો બનાવવાની રીત

છેલ્લા 4 વર્ષમાં ઘર બનાવવાની કિંમતમાં થયો આટલો વધારો

Web Stories View more

IPL Auction : ઋષભ પંત પર 27 કરોડ રૂપિયા ખર્ચનાર સંજીવ ગોયંકા કેટલા અમીર છે?

Beauty with Brain : IPL ઓક્શનમાં કરોડો ખર્ચનાર કાવ્યા મારને 24 કલાકમાં કરી 971 કરોડની કમાણી

વિશ્વના સૌથી ચમત્કારિક મંત્ર વિશે જાણી ચોંકી જશો, દેવરહા બાબાએ જણાવ્યો, જુઓ Video

IPL ઓક્શનમાં બિઝનેસ વુમન નીતા અંબાણીએ ખેંચ્યું લોકોનું ધ્યાન, જુઓ Video

શિયાળામાં મગફળી સાથે ગોળનું સેવન કરવાથી જાણો શું થાય છે ?

પગમાં કાળો દોરો કેમ ન બાંધવો જોઈએ? જ્યોતિષે આપ્યુ આ કારણ

Most Read Stories

₹114 પર પહોંચ્યો આ સરકારી પાવર કંપનીનો શેર, રાષ્ટ્રપતિ પાસે છે 55% શેર

ઉનામાં દીવ રોડ પર દેખાયો ડાલામથ્થા, દરિયાનજીક આંટાફેરા કરતો દેખાયો

Tax બચાવવા માટે આ સરકારી યોજના છે બેસ્ટ

આ IPO હવે 29 નવેમ્બરે લિસ્ટ થશે નહીં, સેબીએ કંપની સમક્ષ રાખી 2 શરત

Latest News View more

₹114 પર પહોંચ્યો આ સરકારી પાવર કંપનીનો શેર, રાષ્ટ્રપતિ પાસે છે 55% શેર

ઉનામાં દીવ રોડ પર દેખાયો ડાલામથ્થા, દરિયાનજીક આંટાફેરા કરતો દેખાયો

Tax બચાવવા માટે આ સરકારી યોજના છે બેસ્ટ

આ IPO હવે 29 નવેમ્બરે લિસ્ટ થશે નહીં, સેબીએ કંપની સમક્ષ રાખી 2 શરત

અનિયમિત ટ્રેનો, 4G ઈન્ટરનેટના વાંધા...જાપાનની રીલ લાઈફ vs રીયલ લાઈફ

Latest Videos View more

ઉનામાં દીવ રોડ પર દેખાયો ડાલામથ્થા, દરિયાનજીક આંટાફેરા કરતો દેખાયો

Tax બચાવવા માટે આ સરકારી યોજના છે બેસ્ટ

અંબાજી મંદિર ગાદી વિવાદ, હરીગીરી બાપુએ આરોપો ફગાવ્યા

tv9 ના અહેવાલનો પડઘો, લોકલ ટોલનો ભાવ વધારો પરત ખેંચાયો

ખ્યાતિ હોસ્પિટલ મામલે વધુ એક મોટો ખુલાસો, જોરણગ કેમ્પ બાદ એકનું મોત

Gujarat Weather Today : ગુજરાતમાં શરુ થઇ ગયો ઠંડીનો ચમકારો

પરીક્ષા રદ નહીં કરે તો કાયદાકીય લડત લડવી પડે તો તેની પણ તૈયારી- યુવરાજ

અમદાવાદમાં નકલી IAS અધિકારીની ઓળખ આપી લાખોની ઠગાઈ

પાટણમાં દત્તક બાળકના નામે છેતરપિંડી! બોગસ તબીબ સામે શરૂ કરી

AMCની જુનિયર ક્લાર્કની પરીક્ષા રદ નહીં થાય, પેપર ફુટ્યુ ન હોવાનો દાવો