AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Rice papad recipe : ચોખાના સ્વાદિષ્ટ અને સોફ્ટ પાપડ આ ટીપ્સથી ઘરે બનાવો, જાણો સંપૂર્ણ રેસિપી

મોટાભાગના ગુજરાતીઓના ઘરે મકાઈ,ચોખા, જુવાર, મગ સહિતના અલગ અલગ પ્રકારના પાપડ બનાવવામાં આવતા હોય છે. આ પાપડને લોકો શેકીને અથવા ફ્રાય કરીને ખાતા હોય છે. તો આજે ચોખાના પાપડ ઘરે સરળતાથી કેવી રીતે બનાવાય તેની રેસિપી જોઈશું.

| Updated on: Mar 25, 2025 | 2:48 PM
Share
ઘરે ચોખાના પાપડ બનાવવા ખૂબ જ સરળ છે.આ પાપડ બનાવવા માટે કેટલીક ટીપ્સનો ઉપયોગ કરવો પડે છે. ચોખાના પાપડ બનાવવા માટે ખૂબ જ ઓછી સામગ્રીની જરુર પડે છે.

ઘરે ચોખાના પાપડ બનાવવા ખૂબ જ સરળ છે.આ પાપડ બનાવવા માટે કેટલીક ટીપ્સનો ઉપયોગ કરવો પડે છે. ચોખાના પાપડ બનાવવા માટે ખૂબ જ ઓછી સામગ્રીની જરુર પડે છે.

1 / 5
ચોખાના પાપડ બનાવવા માટે પાણી, ચોખાનો લોટ, મીઠું, જીરું, બેકિંગ સોડા અથવા પાપડ ખાર, તેલ, લીલા મરચા સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

ચોખાના પાપડ બનાવવા માટે પાણી, ચોખાનો લોટ, મીઠું, જીરું, બેકિંગ સોડા અથવા પાપડ ખાર, તેલ, લીલા મરચા સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

2 / 5
પાપડ બનાવવા માટે સૌથી પહેલ એક મોટા વાસણમાં પાણી ઉમેરો. તેમાં જીરું, લીલા મરચાની પેસ્ટ, પાપડ ખાર અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરી પાણીને 5-7 મિનિટ ઉકળવા દો.

પાપડ બનાવવા માટે સૌથી પહેલ એક મોટા વાસણમાં પાણી ઉમેરો. તેમાં જીરું, લીલા મરચાની પેસ્ટ, પાપડ ખાર અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરી પાણીને 5-7 મિનિટ ઉકળવા દો.

3 / 5
પાણી ઉકળી જાય ત્યારબાદ તેમાં ચોખાનો લોટ ઉમેરી સતત હલાવતા રહો. હવે તે સારી રીતે કુક થવા દો. આશરે 20 થી 25 મિનિટ જેટલો સમય લાગી શકે છે. ધ્યાન રાખો કે લોટમાં વધારે પાણી ન પડી જાય નહીંતર પાપડ બનાવતા સમયે તૂટી જવાની શક્યતા વધી જશે.

પાણી ઉકળી જાય ત્યારબાદ તેમાં ચોખાનો લોટ ઉમેરી સતત હલાવતા રહો. હવે તે સારી રીતે કુક થવા દો. આશરે 20 થી 25 મિનિટ જેટલો સમય લાગી શકે છે. ધ્યાન રાખો કે લોટમાં વધારે પાણી ન પડી જાય નહીંતર પાપડ બનાવતા સમયે તૂટી જવાની શક્યતા વધી જશે.

4 / 5
હવે પાપડીની લોટ તૈયાર થઈ જાય ત્યારે તેને થોડો - થોડો લઈને બરાબર મસળી લો. જેથી લોટમાં ગાંઠા ન રહી જાય. હવે પાપડ બનાવવાના મશીનમાં પ્લાસ્ટીકની શીટ પર તેલ લગાવી પાપડનો લોટ મુકી પાપડ બનાવી લો. ત્યારબાદ ત્યાં સુધી પાપડ સુકાઈ ન જાય ત્યાં સુધી સૂર્યપ્રકાશમાં રાખો. આ પાપડને તમે શેકી અને ફ્રાય કરીને ખાઈ શકો છો. આ સાથે સ્ટોર પણ કરી શકો છો.

હવે પાપડીની લોટ તૈયાર થઈ જાય ત્યારે તેને થોડો - થોડો લઈને બરાબર મસળી લો. જેથી લોટમાં ગાંઠા ન રહી જાય. હવે પાપડ બનાવવાના મશીનમાં પ્લાસ્ટીકની શીટ પર તેલ લગાવી પાપડનો લોટ મુકી પાપડ બનાવી લો. ત્યારબાદ ત્યાં સુધી પાપડ સુકાઈ ન જાય ત્યાં સુધી સૂર્યપ્રકાશમાં રાખો. આ પાપડને તમે શેકી અને ફ્રાય કરીને ખાઈ શકો છો. આ સાથે સ્ટોર પણ કરી શકો છો.

5 / 5

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

આગામી બે દિવસ બાદ ઠંડીમાં વધારો થવાની શક્યતા
આગામી બે દિવસ બાદ ઠંડીમાં વધારો થવાની શક્યતા
તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહેશે, નાણાકીય સ્થિતિ સુધરશે
તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહેશે, નાણાકીય સ્થિતિ સુધરશે
ચાઈનીઝ દોરીના ઉત્પાદન મૂળ સુધી પહોંચેલી પોલીસ, જુઓ Video
ચાઈનીઝ દોરીના ઉત્પાદન મૂળ સુધી પહોંચેલી પોલીસ, જુઓ Video
સુરત ગોડાદરામાં ફર્નિચરના ગોડાઉનમાં ભીષણ આગ
સુરત ગોડાદરામાં ફર્નિચરના ગોડાઉનમાં ભીષણ આગ
ટ્રાફિક મેનેજમેન્ટ માટે AMC નો એક્શન પ્લાન તૈયાર - જુઓ Video
ટ્રાફિક મેનેજમેન્ટ માટે AMC નો એક્શન પ્લાન તૈયાર - જુઓ Video
હરિત ઊર્જાની દિશામાં ઐતિહાસિક પગલું, ગોરજમાં સૂર્યની શક્તિનો ઉપયોગ
હરિત ઊર્જાની દિશામાં ઐતિહાસિક પગલું, ગોરજમાં સૂર્યની શક્તિનો ઉપયોગ
મનસુખ વસાવા-ચૈતર વસાવાના સામ સામે આક્ષેપો, જુઓ Video
મનસુખ વસાવા-ચૈતર વસાવાના સામ સામે આક્ષેપો, જુઓ Video
વડોદરામાં આંગણવાડી બહાર જ ગંદકી અને કચરાના ગંજ, દારૂની થેલીઓએ ખોલી પોલ
વડોદરામાં આંગણવાડી બહાર જ ગંદકી અને કચરાના ગંજ, દારૂની થેલીઓએ ખોલી પોલ
નીતિન પટેલે કહ્યું- કેટલાક ભાજપનો ખેસ પહેરીને સીધા હોદ્દા માંગે છે
નીતિન પટેલે કહ્યું- કેટલાક ભાજપનો ખેસ પહેરીને સીધા હોદ્દા માંગે છે
જૈન પરિવારની 7 વર્ષની દીકરીની દીક્ષા લેવાના નિર્ણય પર કોર્ટે લગાવી રોક
જૈન પરિવારની 7 વર્ષની દીકરીની દીક્ષા લેવાના નિર્ણય પર કોર્ટે લગાવી રોક
g clip-path="url(#clip0_868_265)">